张鹏

首都医科大学附属北京友谊医院

擅长:糖尿病、肥胖症以及胃食管返流病的微创外科治疗;青少年及成年人的体重管理。

向 Ta 提问
个人简介
张鹏,   主任医师,  医学博士,北京友谊医院普外分中心普外六科(减重及代谢外科)副主任。美国旧金山加利福尼亚大学(UCSF)医学中心博士后,曾长期在美国医疗机构深造学习和从事本专业。 专业特长:糖尿病、肥胖症以及胃食管返流病的微创外科治疗;青少年及成年人的体重管理。 学术任职包括:美国外科医师学院会员(FACS)、美国代谢与减重外科学会(ASMBS)常委、中国医师协会肥胖和糖尿病外科医师委员会常委、中国研究型医院学会糖尿病和肥胖外科医师委员会常委、副秘书长、中国医药教育协会代谢病学专业委员会常委、中国成人教育协会医学继续教育专业委员会肥胖代谢委员会常委、中华医学会肠外肠内营养分会营养与代谢协作组委员等。展开
个人擅长
糖尿病、肥胖症以及胃食管返流病的微创外科治疗;青少年及成年人的体重管理。展开
  • 如何减掉肚子上的赘肉

    减脂需饮食上控制总热量依基础代谢与活动量精准计算且使摄入低于消耗,增蔬菜占餐盘一半以上及全谷物占主食1/3-1/2的膳食纤维摄取;运动上选适配有氧运动每周3-5次每次30分钟以上并将心率维持在(220-年龄)×(60%-80%)区间,开展平板支撑等针对性腹部力量训练每周2-3次;生活中保障7-9小时高质量睡眠且22-23点入睡,每坐1小时起身活动;孕妇产后6周经医生评估后逐步低强度运动,老年人选温和运动、营养均衡易消化并控盐分摄入。 一、饮食调整:1.控制总热量摄入,依据个人基础代谢率与日常活动量精准计算每日所需热量,确保每日摄入热量低于消耗热量,以此营造热量缺口实现减脂,例如轻体力劳动者每日热量摄入可控制在1500-2000千卡左右;2.增加膳食纤维摄取,蔬菜(像菠菜、西兰花等)、全谷物(如燕麦、糙米等)富含大量膳食纤维,能提升饱腹感且热量较低,有助于减少腹部赘肉堆积,建议每餐蔬菜摄入量占餐盘一半以上,全谷物占主食的1/3-1/2。二、运动锻炼:(一)有氧运动:1.选取适配的有氧运动项目,每周开展3-5次、每次时长30分钟以上的慢跑、游泳等运动,有氧运动可全面燃烧全身脂肪,包括腹部脂肪,例如每周进行4次30分钟的慢跑,能有效促进腹部脂肪消耗;2.把控运动强度,将心率维持在(220-年龄)×(60%-80%)的区间内,以此达成最佳减脂效果,比如30岁人群运动时心率应保持在114-152次/分钟。(二)力量训练:1.开展针对性腹部力量训练,平板支撑是良好选择,每次保持30-60秒,可重复3-4组;仰卧起坐也是有效腹部训练动作,但需规范动作避免腰部受伤,每周进行2-3次力量训练,增强腹部肌肉使腹部线条更紧致,如每周2次平板支撑加3次仰卧起坐。三、生活习惯改善:1.保障充足睡眠,成年人每天需保证7-9小时高质量睡眠,睡眠不足会打乱激素平衡,引发食欲调节紊乱,进而促使腹部脂肪堆积,建议每晚22:00-23:00间入睡;2.减少久坐时长,每坐1小时左右起身活动5-10分钟,如散步、拉伸等,长时间久坐会令腹部血液循环不畅,不利于脂肪消耗,可设置定时提醒来督促起身活动。特殊人群提示:孕妇产后减掉肚子赘肉需在产后6周经医生评估身体恢复状况后,逐步开展低强度运动,像凯格尔运动等,避免过早高强度运动影响身体恢复;老年人可选择温和运动方式,如慢走、太极拳等,规避剧烈运动导致关节损伤,饮食上要注重营养均衡且易消化,控制盐分摄入,防止水肿加重腹部臃肿感,例如老年人每日盐分摄入应控制在5克以内。

    2025-12-02 10:51:24
  • 睡前一个动作能暴瘦肚子?科学瘦身不迷信

    科学瘦身核心是维持能量负平衡,单纯睡前局部动作无法瘦肚子,要合理搭配营养、结合中等强度有氧运动、调整饮食结构,青少年、老年、孕妇、患消化系统疾病等不同人群需差异化应对,孕妇严禁轻信无科学依据的睡前瘦肚子说法,消化系统疾病人群应先就医再改善腹部形态 一、能量平衡是瘦身基础 单纯依靠睡前一个动作无法实现瘦肚子,科学瘦身的核心是维持能量负平衡,即消耗的能量大于摄入的能量。从营养学角度,人体摄入的碳水化合物、脂肪、蛋白质需合理搭配,若晚餐过量摄入高热量食物(如炸鸡、蛋糕等),即使有睡前动作也难以抵消多余热量的堆积。例如,每100克炸鸡约含热量200千卡以上,过量食用会打破能量平衡,阻碍腹部减脂。 二、针对性运动的科学考量 部分针对腹部的运动对减脂有帮助,如卷腹动作。但卷腹需正确发力,主要锻炼腹直肌等部位,然而单独的卷腹动作若不结合全身运动,无法全面消耗脂肪。以每周进行3-5次中等强度有氧运动(如快走,速度约5-6公里/小时)为例,有氧运动能提高心肺功能,促进全身脂肪分解,其中腹部脂肪也会随之减少,这是单纯睡前一个局部动作无法替代的全身性减脂作用。 三、饮食结构对腹部减脂的影响 饮食结构的调整至关重要。应增加优质蛋白的摄入,如鱼虾类,每100克虾仁热量约99千卡,且富含蛋白质,有助于维持肌肉量,提高基础代谢率,间接促进腹部脂肪消耗;同时要减少精制碳水化合物的摄取,像白米饭、白面包等,这类食物消化吸收快,易转化为脂肪堆积在腹部。合理的饮食结构配合适当运动,才是健康瘦肚子的基础,并非单一睡前动作能起决定作用。 四、不同人群的差异化应对 青少年处于生长发育阶段,新陈代谢旺盛,可通过适量的跳绳、仰卧起坐等运动配合均衡饮食来改善腹部状况,但需注意运动强度不宜过大,避免影响正常生长发育;而老年人群多伴有骨质疏松、关节退变等问题,若盲目尝试剧烈的睡前瘦肚子动作,易引发关节损伤等问题,应选择温和的运动方式,如慢走结合简单的腹部拉伸,在医生或专业健身人士指导下进行,不能遵循不科学的睡前单一动作说法。 五、特殊人群温馨提示 孕妇在孕期身体机能特殊,腹部有胎儿等重要结构,任何不当的瘦身行为都可能对自身和胎儿造成风险,严禁轻信睡前一个动作能瘦肚子的无科学依据说法;患有消化系统疾病(如胃溃疡)的人群,若进行剧烈的腹部动作可能刺激肠胃,加重病情,这类人群若想改善腹部形态,应先就医,通过调整饮食和温和的康复手段来进行,要充分考虑自身特殊健康状况,以保障身体健康为首要原则,摒弃不科学的瘦身幻想。

    2025-12-02 10:51:12
  • 减肥为何会越减越肥

    减肥越减越肥可能是因为热量摄入与消耗不平衡、缺乏运动、压力和情绪饮食、睡眠不足、遗传因素、减肥方法不适合个体或存在健康问题。要成功减肥并保持健康体重,需要保持均衡饮食、增加运动量、管理压力和情绪、保证充足睡眠、寻求专业帮助,并保持耐心和坚持。 1.热量摄入与消耗不平衡 即使在减肥期间,身体也需要一定的热量来维持基本的生理功能,如呼吸、心跳和代谢等。如果摄入的热量过低,身体会进入饥饿模式,降低新陈代谢率,从而使消耗的热量减少。 此外,过度节食或不规律的饮食习惯也可能导致暴饮暴食和热量摄入过多。 2.缺乏运动 运动对于减肥至关重要。除了消耗热量外,运动还可以帮助增加肌肉量,提高新陈代谢率,改善心血管健康等。 如果只是依靠节食减肥而不进行运动,身体可能会适应较低的能量消耗,导致减肥效果不佳。 3.压力和情绪饮食 长期的高压力状态或情绪问题可能导致人们通过进食来缓解压力,从而增加热量摄入。此外,一些人可能会选择高糖、高脂肪的食物来获得短暂的快感,进一步加剧体重问题。 4.睡眠不足 睡眠对于身体的代谢和激素平衡起着重要作用。缺乏睡眠可能导致激素紊乱,增加食欲和促进脂肪储存。 此外,睡眠不足也可能影响身体的能量消耗和新陈代谢率。 5.遗传因素 每个人的身体代谢率和脂肪储存方式都有所不同,这部分可能受到遗传因素的影响。有些人可能天生就更容易储存脂肪,即使采取相同的减肥措施,效果也可能不如其他人。 6.减肥方法不适合个体 不同的人适合的减肥方法可能不同。例如,有些人可能对低碳水化合物饮食更有效,而对于其他人则可能更适合低脂肪饮食。如果减肥方法不适合个体的身体状况和生活方式,可能会导致减肥困难。 7.健康问题 某些健康问题,如甲状腺功能减退、多囊卵巢综合征等,可能导致体重难以控制。这些疾病需要专业医生的诊断和治疗。 要成功减肥并保持健康的体重,需要综合考虑以下几点: 1.保持均衡的饮食,摄入适量的营养物质,包括蛋白质、碳水化合物和健康脂肪。 2.增加运动量,包括有氧运动和力量训练,以提高新陈代谢率和增加肌肉量。 3.管理压力和情绪,采用健康的应对方式,如运动、冥想或与朋友倾诉。 4.保证充足的睡眠,每晚7-8小时的良好睡眠对于身体的健康和减肥都非常重要。 5.寻求专业医生的帮助,特别是如果存在健康问题或减肥困难。 6.保持耐心和坚持,减肥是一个长期的过程,不要期望在短时间内看到巨大的变化。 每个人的身体状况和减肥需求都不同,因此最好在专业医生或营养师的指导下制定个性化的减肥计划。

    2025-12-02 10:51:04
  • 最有效的瘦腿方法是什么

    运动锻炼包含进行每周3-5次每次超30分钟的有氧运动及深蹲、箭步蹲、空中蹬自行车等针对性力量训练,饮食控制需控制热量摄入且均衡营养保证蛋白质等摄入,生活方式调整要避免久坐并保持正确姿势休息时抬高腿部,孕妇瘦腿选温和运动且遵医嘱,老年人瘦腿注意运动强度选慢走等温和方式并考虑关节状况。 一、运动锻炼 1.有氧运动:慢跑、游泳、跳绳等是常见的有氧运动方式,每周进行3-5次,每次持续30分钟以上,能有效燃烧全身脂肪,包括腿部脂肪。以慢跑为例,其可提高心肺功能的同时,促进腿部肌肉参与运动,消耗热量。2.针对性力量训练:深蹲是有效的瘦腿动作,双脚与肩同宽,缓慢下蹲至大腿与地面平行,再起身,每组15-20次,做3-4组,可增强腿部肌肉力量,使腿部线条更紧实;箭步蹲能锻炼腿部前后侧肌肉,向前迈出一大步,缓慢下蹲,前后腿均呈90度弯曲,每组10-12次,左右腿交替进行;空中蹬自行车动作简单,躺在床上或瑜伽垫上,双腿交替做蹬自行车的动作,每次10-15分钟,能锻炼腿部肌群,促进血液循环。 二、饮食控制 1.控制热量摄入:根据自身基础代谢率和活动量合理安排饮食,保证摄入的热量低于消耗的热量,形成热量缺口以消耗脂肪。例如,轻体力活动的女性每日热量摄入可控制在1200-1500千卡,男性可在1500-1800千卡。2.均衡营养:保证蛋白质的摄入,如鸡胸肉、鱼虾、豆类等,蛋白质有助于维持肌肉量,在减脂过程中避免肌肉流失;增加膳食纤维的摄入,像蔬菜(西兰花、芹菜等)、全谷物(燕麦、糙米等),可增加饱腹感,减少其他高热量食物的摄入,同时促进肠道蠕动。 三、生活方式调整 1.避免久坐:长时间久坐会导致腿部血液循环不畅,脂肪堆积。每坐1小时左右,起身活动5-10分钟,可进行简单的腿部拉伸或走动。2.保持正确姿势:站立或坐姿时要挺直腰背,避免弯腰驼背,防止腿部肌肉受力不均而变形。休息时可将腿部抬高,高于心脏水平,促进血液回流,减轻腿部水肿,例如坐在沙发上时,把脚放在矮凳上。 四、特殊人群注意事项 1.孕妇:孕妇瘦腿应避免剧烈运动,可选择温和的腿部拉伸运动,如坐在床上,缓慢屈伸腿部,每次5-10分钟,每天1-2次,且要在医生或专业人士指导下进行,防止因运动不当影响自身和胎儿健康。2.老年人:老年人瘦腿要注意运动强度,避免进行过于剧烈的深蹲、快跑等运动,可选择慢走、腿部轻柔按摩等方式,慢走每次15-20分钟,每天1-2次,按摩时用手掌轻轻揉搓腿部肌肉,促进血液循环,同时要考虑关节状况,避免加重关节损伤。

    2025-12-02 10:51:04
  • 脂肪怎么消耗

    运动消耗需以有氧运动为主,不同人群选适配有氧运动,力量训练辅助可增肌肉量提代谢,男侧重大肌群女兼顾塑形小肌群;饮食调节要控制总热量摄入并合理分配三大营养素,优化膳食结构增膳食纤维,特殊病史人群有相应饮食要求;基础代谢提升需保证充足睡眠,不同人群睡眠时长有别,维持充足水分,特殊人群遵医嘱,一般人群有饮水量建议。 一、运动消耗 1.有氧运动为主:中等强度有氧运动是消耗脂肪的核心方式,例如每周进行至少150分钟的快走、慢跑、游泳等运动。儿童青少年可选择趣味性强的运动项目,如跳绳、骑自行车等,以保持运动积极性且不影响生长发育;成年人需保证运动频率与时长的规律性,维持身体代谢速率;老年人宜选择低冲击的有氧运动,如慢走、八段锦等,避免关节过度劳损,同时通过有氧运动提升心肺功能,促进脂肪氧化分解。 2.力量训练辅助:力量训练可增加肌肉量,而肌肉量增加能提高基础代谢率,进而帮助消耗更多脂肪。不同性别在力量训练项目选择上有差异,男性可侧重大肌群(如胸、背、腿)的力量训练,女性则可兼顾塑形与小肌群力量提升,通过力量训练塑造身体线条并长期维持较高代谢水平。 二、饮食调节 1.控制总热量摄入:根据自身基础代谢率、日常活动量精准计算每日所需热量,合理分配碳水化合物、蛋白质、脂肪的比例,其中碳水化合物占每日总热量的50%-65%、蛋白质占10%-20%、脂肪占20%-30%。不同生活方式人群热量需求不同,久坐办公人群应减少高糖、高脂零食等高热量食物摄入;从事体力劳动人群可适当增加碳水化合物供给以维持体力。 2.优化膳食结构:增加膳食纤维摄入,多食用蔬菜(如西兰花、菠菜等)、水果(如苹果、蓝莓等)、全谷物(如燕麦、糙米等),这类食物饱腹感强且热量低,有助于控制进食量。对于特殊病史人群,如有糖尿病患者需选择升糖指数低的水果,如蓝莓、樱桃等,避免血糖波动过大影响代谢;痛风患者则需限制高嘌呤食物摄入,防止代谢紊乱影响脂肪消耗。 三、基础代谢提升 1.保证充足睡眠:睡眠不足会干扰激素平衡,导致基础代谢率下降。儿童青少年每天需保证9-12小时优质睡眠,以促进生长发育并维持正常代谢;成年人应保持7-8小时规律睡眠,良好的睡眠能让身体各器官恢复功能,维持稳定的基础代谢水平。 2.维持充足水分:水参与身体多项代谢过程,多喝水可维持正常代谢速率。但特殊人群需注意,如肾病患者应遵循医生指导控制饮水量,避免加重肾脏负担影响整体代谢功能;一般人群每日饮水量建议维持在1500-2000毫升,以保证身体代谢顺利进行。

    2025-12-02 10:50:53
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