赵玲

首都医科大学附属北京朝阳医院

擅长: 肿瘤(营养不良)的营养支持、减重、糖尿病等代谢疾病、孕期营养。

向 Ta 提问
个人简介
赵玲, 1987-1992就读于哈尔滨医科大学营养与食品卫生专业, 临床经历: 1992.7-1997.12北京燕山石化公司职工医院营养科; 2020.8-今 北京朝阳医院营养科。展开
个人擅长
肿瘤(营养不良)的营养支持、减重、糖尿病等代谢疾病、孕期营养。展开
  • 一个月不吃晚饭能瘦多少斤

    一个月不吃晚饭能瘦多少斤因人而异,取决于多种因素,如初始体重、身高、年龄、性别、身体活动水平、饮食习惯及是否结合其他减肥方法等。不吃饭或长期节食可能导致基础代谢率降低,且不利于身体健康,健康减肥应均衡饮食、控制食量、增加蔬果摄入、合理分配餐食、适度运动并喝足够的水。 一般来说,不吃饭或长期节食会导致身体进入饥饿状态,基础代谢率会降低,这意味着身体消耗的能量会减少。然而,仅仅依靠不吃晚饭来减肥可能并不是一个可持续的方法,因为长期不吃饭可能会对身体健康造成负面影响,如营养不良、激素失衡、免疫力下降等。 此外,减肥的效果还受到其他因素的影响。以下是一些其他需要考虑的因素: 1.总体热量摄入:要达到减肥的目的,需要消耗的热量大于摄入的热量。即使你不吃晚饭,但如果在其他时间摄入了过多的卡路里,仍然可能导致体重增加。 2.饮食质量:吃什么比吃多少更重要。选择健康、营养均衡的食物,如蔬菜、水果、全谷物、瘦肉、鱼类、健康脂肪等,有助于提供身体所需的营养,并增加饱腹感。 3.水分摄入:保持充足的水分摄入对于身体的代谢和消化功能很重要。喝足够的水可以帮助维持身体的正常功能。 4.身体活动水平:增加身体活动量,如适度的运动,可以帮助消耗更多的卡路里,并提高身体的代谢率。 5.健康的生活方式:除了饮食和运动,保持良好的生活方式也对减肥很重要,包括充足的睡眠、减少压力、戒烟限酒等。 如果你想减肥,以下是一些更健康和可持续的建议: 1.均衡饮食:确保摄入多样化的食物,包括蔬菜、水果、全谷物、瘦肉、鱼类、健康脂肪等,控制糖分、盐分和饱和脂肪的摄入。 2.控制食量:适量控制每餐的食量,但不要过度节食。慢慢咀嚼食物,有助于更好地消化和控制食欲。 3.增加蔬果摄入:多吃蔬菜和水果,它们富含纤维,有助于增加饱腹感。 4.控制碳水化合物摄入:选择复杂碳水化合物,如全麦面包、糙米、燕麦等,而减少简单碳水化合物,如白面包、糖果和甜点的摄入。 5.合理分配餐食:尝试每天分成多餐,而不是集中在几餐中进食,有助于控制血糖水平和减少饥饿感。 6.适度运动:每周进行至少150分钟的中等强度有氧运动,如快走、跑步、游泳等,结合力量训练,有助于增加肌肉量和提高代谢率。 7.喝足够的水:保持充足的水分摄入,有助于代谢和消化。 8.培养健康的生活习惯:保持良好的睡眠、减少压力、戒烟限酒等,对身体健康和减肥都很重要。 需要注意的是,每个人的身体状况和减肥需求都不同,因此最好在专业医生或营养师的指导下制定适合自己的减肥计划。如果你有任何健康问题或特殊需求,请咨询医生的建议。

    2025-11-27 12:50:24
  • 鲈鱼小孩子可以吃吗

    鲈鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸及多种矿物质,对小孩子有促进大脑发育、补充蛋白质和矿物质等好处,但食用时要注意可能的过敏风险、采用合适烹饪方式、控制食用量以及考虑个体差异,如婴幼儿添加辅食要谨慎,特殊病史小孩需遵医嘱。 一、鲈鱼的营养成分 鲈鱼富含优质蛋白质,其氨基酸组成符合人体需求模式,易于被人体吸收利用。还含有丰富的不饱和脂肪酸,如EPA(二十碳五烯酸)和DHA(二十二碳六烯酸),其中DHA对小孩子的大脑和视网膜发育具有重要意义。此外,鲈鱼还含有多种矿物质,如钙、磷、钾等,钙有助于小孩子骨骼的生长和发育,磷参与身体多种代谢过程,钾对维持神经肌肉的兴奋性等有作用。 二、小孩子食用鲈鱼的好处 1.促进大脑发育:由于鲈鱼中含有丰富的DHA,小孩子适量食用鲈鱼可以为大脑发育提供营养支持,有助于提升智力和视力发育水平。多项研究表明,在儿童成长过程中,摄入足够DHA的孩子在认知能力、注意力等方面表现更优。 2.补充蛋白质:优质蛋白质是小孩子生长发育的重要物质基础,鲈鱼中的蛋白质能够满足小孩子身体生长、修复组织等的需求,有助于维持小孩子的正常生理功能和身体的健康成长。 3.补充矿物质:其中的钙等矿物质能助力小孩子骨骼的强健,对骨骼的生长和维持骨骼的健康状态起到积极作用,磷参与身体细胞的构成等多种生理过程,钾则对维持小孩子体内的电解质平衡等有重要意义。 三、小孩子食用鲈鱼的注意事项 1.过敏风险:部分小孩子可能对鲈鱼过敏,在首次给小孩子尝试食用鲈鱼时,应少量添加,观察小孩子是否出现过敏反应,如皮疹、呕吐、腹泻、呼吸急促等症状。如果出现过敏症状,应立即停止食用,并及时就医。 2.烹饪方式:烹饪鲈鱼时应确保熟透,避免小孩子食用未熟透的鱼肉而引起消化不良等问题。同时,烹饪时应尽量清淡,少添加盐、油、辛辣调料等,以适合小孩子的口味和消化能力。例如,可以采用清蒸的烹饪方式,最大程度保留鲈鱼的营养成分,且相对健康。 3.食用量:虽然鲈鱼营养丰富,但也不宜过量食用。应根据小孩子的年龄和食量适度安排,一般建议每周食用1-2次,每次食用量不宜过多,避免增加小孩子胃肠道的消化负担。 4.个体差异:不同年龄段的小孩子对鲈鱼的消化和耐受能力不同。婴幼儿阶段的小孩子消化系统尚未完全发育成熟,在添加辅食引入鲈鱼时更要谨慎,从极少量开始尝试;而较大一些的小孩子相对耐受能力会有所增强,但也需遵循适量原则。同时,有特殊病史或健康状况的小孩子,如患有肾脏疾病等,在食用鲈鱼前应咨询医生的建议,因为鲈鱼中的蛋白质等营养成分摄入需要根据具体病情进行调整。

    2025-11-27 12:49:42
  • 怎样饮食减肥

    均衡饮食要合理分配三大营养素比例并科学选低热量高纤维食物,需定时定量进餐,孕妇减肥要遵专业指导保胎儿营养,儿童减肥要以保生长发育为前提选合适食物配轻量运动,老年人减肥要注重营养均衡避高盐高油并关注身体营养状况与健康指标。 一、均衡饮食结构构建 1.1合理分配三大营养素比例:碳水化合物应占每日总热量的50%-65%,选择全谷物(如燕麦、糙米)等复杂碳水化合物,其消化吸收缓慢,可维持较长时间饱腹感;蛋白质占15%-20%,优先选择优质蛋白,如鸡胸肉、鱼虾、豆类等,有助于维持肌肉量,而肌肉量影响基础代谢率;脂肪占20%-30%,选择健康脂肪,如橄榄油、坚果中的脂肪,避免反式脂肪和饱和脂肪过多摄入,如油炸食品、动物内脏等,合理的三大营养素比例可保证能量供应稳定且控制热量摄入。 二、科学选择食物 1.2多摄入低热量高纤维食物:绿叶蔬菜是极佳选择,每100克常见绿叶蔬菜热量通常低于20千卡,且富含膳食纤维,能增加饱腹感,同时促进肠道蠕动,如菠菜、西兰花等;全谷物食物如全麦面包等,相比精制谷物(如白面包),消化吸收更慢,可使血糖波动小,有助于控制食欲;优质蛋白食物除提供蛋白质外,热量相对较低,例如每100克鸡胸肉热量约133千卡,既能满足身体对蛋白质的需求,又不会带来过多热量负担。 三、遵循饮食规律 1.3定时定量进餐:每日应规律进食三餐,且早餐要保证摄入,因为早餐是启动新陈代谢的关键,可选择富含碳水化合物和蛋白质的食物,如全麦面包搭配鸡蛋;午餐摄入量适中,约占每日总热量的40%,保证营养均衡;晚餐不宜过饱,建议占每日总热量的30%,避免睡前过多进食导致热量堆积。同时要避免暴饮暴食,因为暴饮暴食会使胃肠道负担加重,且易导致热量摄入远超身体消耗,打乱正常代谢节奏。 四、特殊人群注意 1.4孕妇减肥需谨慎:孕妇减肥应在医生专业指导下进行,不能过度节食。需保证每日摄入足够营养以满足胎儿生长发育,可在维持正常妊娠营养需求基础上,选择低热量且营养丰富的食物,例如每日在基础热量(约2000-2200千卡)基础上适当控制,增加绿叶蔬菜、低脂奶制品等摄入;儿童减肥要避免极端节食,应以保障正常生长发育为前提,选择适合儿童的低热量高营养食物,如脱脂牛奶、新鲜水果等,同时配合适度的轻量运动,如散步等,避免因过度节食影响身体发育;老年人减肥要注重营养均衡,优先选择富含钙、蛋白质的食物,如低脂牛奶、豆制品等,避免高盐、高油食物,因为老年人代谢功能减退,过度减肥易导致营养不良、骨质疏松等问题,减肥过程中应密切关注身体营养状况和健康指标。

    2025-11-27 12:49:07
  • 杏子的功效和作用是什么

    杏子富含维生素、矿物质及膳食纤维等营养成分,对消化系统有促进肠道蠕动防便秘作用,对视力有益处因含维生素A,其抗氧化物质可清除自由基延缓衰老,儿童食用要防呛咳且适量,糖尿病患者需血糖稳定时少量食并监测血糖,肠胃功能弱者不宜过量食用。 一、杏子的营养成分 杏子富含多种营养物质,例如含有维生素(如维生素A、维生素C等)、矿物质(如钾、钙等)以及膳食纤维等。维生素A对维持正常视力、上皮组织健康等有重要作用,研究表明每100克杏子中维生素A含量相对可观,能为人体补充一定量的该营养素;维生素C具有抗氧化等功效,有助于增强人体免疫力。 二、杏子的功效与作用 (一)对消化系统的作用 杏子中的膳食纤维可以促进肠道蠕动,帮助预防便秘。膳食纤维在肠道内吸水膨胀,增加粪便体积,刺激肠道蠕动,从而起到改善肠道功能、预防便秘的效果。对于不同年龄人群,比如成年人适量食用杏子可维持肠道正常的消化和排泄功能;儿童若能在合理范围内食用(需注意避免误吞果核等情况),也有助于肠道健康,但要根据其消化能力控制食用量。 (二)对视力的益处 由于杏子中含有丰富的维生素A,而维生素A是构成视觉细胞内感光物质的重要成分。对于有视力问题风险的人群,如长期用眼人群(包括不同年龄段长时间使用电子设备等的人群),适量摄入杏子有助于维持正常的视觉功能。例如,对于儿童来说,保证一定量的维生素A摄入有助于视网膜的正常发育等。 (三)抗氧化作用 杏子中的维生素C等抗氧化物质能够清除体内的自由基。自由基会损伤细胞,导致衰老等问题,适量食用杏子通过补充抗氧化物质,有助于延缓细胞的衰老过程。不同生活方式的人群,如经常接触环境污染等的人群,适当食用杏子可以在一定程度上抵御自由基的侵害;对于有慢性疾病史的人群,在病情稳定的情况下,也可通过合理食用杏子来辅助身体的抗氧化防御。 三、特殊人群注意事项 (一)儿童 儿童食用杏子时需注意,由于其咀嚼和吞咽能力有限,要避免整颗吞食杏子,以防果核呛入气管等危险情况。同时,儿童的消化功能尚未完全成熟,应适量食用杏子,不可过量,以免引起消化不良等问题。 (二)糖尿病患者 杏子含有一定量的糖分,糖尿病患者食用时需要谨慎。应在血糖控制稳定的情况下,少量食用,并密切监测血糖变化。因为过量食用可能会导致血糖升高,影响病情控制。 (三)肠胃功能较弱者 肠胃功能较弱者,如患有慢性胃炎等疾病的人群,不宜过量食用杏子。杏子中的某些成分可能会刺激胃肠道,引起不适症状,如腹痛、腹泻等。建议在食用前咨询医生或营养师的建议,根据自身肠胃状况合理控制食用量。

    2025-11-27 12:48:42
  • 如何让白发转黑?坚持食用醋泡黑豆

    黑豆富含蛋白质等营养但无直接让白发转黑作用,醋也无明确使白发转黑功效,白发受遗传、年龄、疾病营养失衡等多元因素影响,健康人群可适量食用醋泡黑豆作补充,胃肠道疾病患者应谨慎食用,儿童不建议以此改善白发需排查其他问题,老年人有慢病者需在指导下合理食用。 一、黑豆的营养构成及相关作用黑豆富含蛋白质、维生素B族(如B2、B6等)、矿物质(如铁、锌等)。其中维生素B族参与机体的新陈代谢,对维持毛发正常的营养状态有一定基础作用,但现有科学研究未证实仅依靠黑豆中的这些营养成分就能直接让白发转黑,其对毛发健康的影响是多因素营养支持中的一部分,而非针对性使白发逆转的关键因素。二、醋的成分及与白发转黑的关联醋主要含醋酸等成分,目前并无充足的科学文献表明醋中的这些成分能够直接作用于毛囊,促使白发转变为黑发,醋更多是作为一种食材的调味及加工方式,本身不具备明确使白发转黑的特定功效。三、白发形成的多元影响因素1.遗传因素:若家族中有早生白发的遗传倾向,个体出现白发的概率及时间可能受基因调控,此类遗传性白发并非仅通过食用醋泡黑豆就能改变,基因层面的调控机制目前尚无通过饮食干预逆转的科学依据;2.年龄因素:随着年龄增长,毛囊中的黑色素细胞功能逐渐衰退,黑色素合成减少,这是自然的生理衰老表现,单纯食用醋泡黑豆难以对抗这种因年龄导致的黑色素细胞功能退化进程;3.疾病及营养失衡:某些疾病(如白癜风等)会影响黑色素合成,或者长期营养不良(除维生素B族外,若缺乏铜、硒等元素也可能影响黑色素合成),这些因素导致的白发,仅靠食用醋泡黑豆无法解决根本问题,需针对疾病或纠正营养失衡等进行综合处理。四、食用醋泡黑豆的注意事项及特殊人群提示1.健康人群:适量食用醋泡黑豆可作为日常饮食的补充,但不能将其视为逆转白发的特效方法,日常还需保持均衡饮食,摄入包括蔬菜、水果、全谷类等在内的多样化食物以保证营养全面;2.特殊人群:-胃肠道疾病患者:醋可能刺激胃酸分泌,此类人群过量食用醋泡黑豆易引起胃部不适,如胃痛、反酸等,应谨慎食用;-儿童:儿童消化系统发育尚未成熟,不建议将醋泡黑豆作为改善白发的主要方式,若儿童出现白发情况,需排查是否存在营养不均衡或其他潜在健康问题,应通过合理安排儿童饮食(如保证奶、蛋、瘦肉等优质蛋白及富含维生素食物的摄入)等方式来促进健康,而非依赖醋泡黑豆;-老年人:虽可正常食用醋泡黑豆,但需结合自身整体健康状况,若同时患有其他慢性疾病(如糖尿病等),需注意醋泡黑豆中可能含有的糖分等对血糖的影响,应在医生或营养师指导下合理食用。

    2025-11-27 12:48:17
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