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擅长： 肿瘤(营养不良)的营养支持、减重、糖尿病等代谢疾病、孕期营养。
向 Ta 提问
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保健食品是什么意思
保健食品具有食品属性，不能替代药物治疗疾病，其功能经过科学验证和评价，食用量有限制，标签说明书有信息标注，常见的有调节免疫、血脂、血糖、睡眠、体力疲劳的保健食品。选择保健食品应选正规产品，按要求食用，注意适宜人群和禁忌症，有疾病或特殊身体状况应遵医嘱。 保健食品的主要特点包括： 1.保健食品是食品，不是药品，不能替代药物治疗疾病。 2.保健食品强调具有特定的保健功能，而这些功能需要经过科学验证和评价。 3.保健食品的食用量有一定的限制，不能过量食用。 4.保健食品的标签和说明书上应标注保健功能、适宜人群、食用方法、功效成分等信息。 常见的保健食品包括： 1.调节免疫功能的保健食品，如灵芝孢子粉、螺旋藻等。 2.调节血脂的保健食品，如鱼油、大豆磷脂等。 3.调节血糖的保健食品，如苦瓜提取物、蜂胶等。 4.改善睡眠的保健食品，如褪黑素、酸枣仁等。 5.缓解体力疲劳的保健食品，如红牛饮料、玛咖等。 需要注意的是，保健食品不能代替正常的饮食和健康的生活方式。在选择保健食品时，应选择正规厂家生产的产品，并按照说明书的要求食用。同时，应注意保健食品的适宜人群和禁忌症，避免盲目食用。如果有疾病或特殊身体状况，应在医生的指导下选择合适的保健食品或药物治疗。
2026-02-02 15:38:18 -
哪些人不宜食用干贝素干贝素的副作用有哪些
不宜食用干贝素的人群有海鲜过敏者、肾功能不全者，一般过敏体质接触可能出现过敏反应，高尿酸或痛风病史者摄入会因嘌呤致血尿酸升高诱发痛风发作出现相关症状。 一、不宜食用干贝素的人群 1.海鲜过敏者：干贝属于海鲜类食材，其中含有的特定蛋白质等成分可能引发过敏反应。对于明确对海鲜过敏的人群，摄入干贝素后，免疫系统会将其识别为过敏原，从而启动免疫应答，出现如皮肤瘙痒、红斑、风团，甚至呼吸道症状如鼻塞、流涕、呼吸困难等过敏表现。 2.肾功能不全者：干贝素中嘌呤含量相对较高，肾功能不全者的肾脏对嘌呤代谢产物尿酸的排泄功能减弱，过量摄入干贝素会导致体内尿酸水平升高，进一步加重肾脏负担，不利于肾功能的维护，可能使病情恶化。 二、干贝素可能产生的副作用 1.过敏反应：除上述海鲜过敏者外，一般人群中若属于过敏体质，接触干贝素后也可能出现副作用。表现为皮肤方面的皮疹、瘙痒，严重时可出现喉头水肿等危及生命的情况；呼吸道方面可出现咳嗽、喘息、胸闷等症状。 2.血尿酸升高风险：对于本身有高尿酸血症或痛风病史的人群，由于干贝素含嘌呤，摄入后体内尿酸生成增加，而这类人群尿酸代谢已存在异常，会使血尿酸水平进一步升高，从而诱发痛风急性发作，出现关节红肿、疼痛、活动受限等症状。
2026-02-02 15:36:32 -
黑芝麻的功效
黑芝麻作为药食同源的食材，富含不饱和脂肪酸、维生素E、芝麻素及铁、钙等营养素，具有抗氧化、润肠通便、辅助调节代谢等多种健康功效，适量食用对多数人群有益。 抗氧化延缓衰老 黑芝麻富含维生素E、芝麻素等抗氧化成分，可清除自由基，减少氧化应激损伤；亚油酸等不饱和脂肪酸能降低脂质过氧化风险，保护细胞结构与功能，辅助延缓组织衰老。 营养补充与发质维护 其含优质蛋白质、B族维生素及铁元素，可为人体提供必需营养，促进造血与神经系统功能；维生素和矿物质可改善头发营养供给，辅助维持发质健康（注：非直接生发，需结合毛囊健康整体调节）。 辅助改善便秘 黑芝麻膳食纤维可增加粪便体积、促进肠道蠕动；不饱和脂肪酸能润滑肠道，二者协同缓解功能性便秘。但慢性腹泻或脾胃虚寒者需控制量，避免加重消化负担。 调节代谢辅助作用 α-亚麻酸、亚油酸等不饱和脂肪酸可调节血脂，减少低密度脂蛋白沉积；膳食纤维延缓餐后血糖上升，适合血脂偏高或血糖波动人群适量食用，需作为饮食调整，不可替代药物治疗。 特殊人群注意事项 黑芝麻热量较高，肥胖或控重者需适量；脾胃虚弱、消化功能差者过量易腹胀；对芝麻类过敏者禁用；孕妇、哺乳期女性及婴幼儿可适量食用，但需确保食材新鲜、无霉变。
2026-02-02 15:33:42 -
一天喝水量是多少
一般来说，成年人每天需摄入2000-3000毫升水，儿童则需根据年龄和体重来确定，除饮用水外，还可从食物中获取水分，环境温度和身体活动水平会影响需水量，如有疾病或特殊情况应咨询医生或营养师。 对于儿童来说，喝水量的需求因年龄和体重而异。一般来说，婴儿每天需要摄入150-200毫升/千克的水分，幼儿和学龄前儿童每天需要摄入100-150毫升/千克的水分，学龄期儿童每天需要摄入80-100毫升/千克的水分。 以下是一些关于喝水量的建议： 1.口渴是身体缺水的信号，但不要等到口渴才喝水。保持适量的水分摄入有助于维持身体的正常功能和代谢。 2.除了饮用水，还可以从食物中获取水分。水果、蔬菜、汤等食物都含有一定量的水分。 3.避免过度饮酒和饮用含糖饮料，因为这些饮料可能会导致额外的热量摄入和脱水。 4.注意环境温度和身体活动水平对水分需求的影响。在炎热的天气或剧烈运动后，需要增加水分摄入。 需要注意的是，某些情况下，个体的水分需求可能会有所不同。例如，患有肾脏疾病、心脏疾病、糖尿病等疾病的人可能需要根据医生的建议调整喝水量。此外，药物的使用、怀孕和哺乳期等情况也可能影响水分需求。如果对个人的喝水量有特定的疑问或担忧，建议咨询医生或专业的营养师。
2026-02-02 15:31:00 -
减肥可以喝脱脂牛奶吗
减肥期间可以适量饮用脱脂牛奶，其脂肪含量低、热量相对较少且富含优质蛋白质，有助于维持饱腹感和营养均衡。但需注意控制饮用量及搭配合理饮食，避免因过度依赖导致营养不均衡。 营养成分与热量对比 脱脂牛奶脂肪含量通常低于0.5%，热量约35~40千卡/100毫升，远低于全脂牛奶（约160千卡/100毫升）。每100毫升含蛋白质约3.3克，钙、维生素B族等营养素保留完整，能满足基础营养需求，适合控制热量摄入的减肥人群。 饱腹感与代谢影响 脱脂牛奶中的优质蛋白质可延长饱腹感，减少总热量摄入。蛋白质的食物热效应约20%~30%，高于碳水化合物和脂肪，有助于提升基础代谢率。过量饮用可能因水分摄入过多导致腹胀，影响食欲。 特殊人群注意事项 乳糖不耐受人群可选择发酵型脱脂牛奶或乳糖酶处理产品。老年人长期低脂饮食需注意脂溶性维生素吸收，建议适当补充维生素D。儿童减肥应优先调整饮食结构和增加运动，脱脂牛奶可作为钙源适量饮用（每日200~300毫升为宜）。 合理饮用建议与替代方案 减肥期间建议每日饮用200~300毫升脱脂牛奶，避免加糖。可与燕麦、水果混合饮用。若对牛奶不耐受，可选择低脂牛奶或植物基饮品（如无糖杏仁奶），需注意补充蛋白质和钙。
2026-02-02 15:28:14
