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擅长： 肿瘤(营养不良)的营养支持、减重、糖尿病等代谢疾病、孕期营养。
向 Ta 提问
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含维c的水果和蔬菜
含维C的水果和蔬菜主要有以下这些： 一、猕猴桃：其蕴含着极为丰富的维生素C，此外还有葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素，还有人体所必需的17种氨基酸。同时，它还含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物。猕猴桃营养全面，对人体健康十分有益。 二、南瓜：南瓜里包含人体所需的多种氨基酸，并且维生素C的含量颇高，食用后对健康非常有益。 三、芹菜：芹菜属于十分健康的蔬菜，其维生素C含量比较可观，具有防癌、防辐射等功效。 四、胡萝卜：胡萝卜中不但有丰富的维生素A，还富含维生素C，能够起到抑制黑色素合成、阻止脂肪氧化以及防止脂质沉积的作用。 在饮食方面，要注意大量饮水，注重劳逸结合。对于维生素C的摄取，建议保持营养均衡，在多吃新鲜蔬菜、水果的同时，尽可能食用其他的粗粮食物，全面关注营养均衡。 总之，这些含维C的水果和蔬菜都具有各自的特点和营养价值，在日常饮食中合理搭配，有助于维持身体健康和营养平衡。
2025-06-12 18:28:33 -
晚上可以吃水果吗，晚上吃苹果真的是毒苹果吗
晚上可以吃水果，但要注意时间、选择和量，特殊人群需在医生指导下进行饮食管理。 晚上可以吃水果，晚上吃苹果也不是毒苹果。 对于健康人群来说，晚上吃水果是可以的，但需要注意以下几点： 1.时间：睡前1-2小时最好避免吃水果，以免增加胃部负担，影响睡眠。 2.选择：应选择低糖、低卡的水果，如苹果、柚子、草莓等。避免选择高糖水果，如香蕉、荔枝、龙眼等，以免导致血糖升高。 3.量：适量食用水果，不要过量，以免影响其他营养素的摄入。 需要注意的是，对于某些人群，如糖尿病患者、胃肠道疾病患者等，晚上吃水果需要谨慎。糖尿病患者需要根据自身血糖情况，在医生的指导下选择合适的水果和摄入量。胃肠道疾病患者应避免在睡前食用水果，以免加重病情。 此外，水果不能替代正餐，不能作为唯一的食物来源。均衡的饮食应该包括谷类、蔬菜、水果、肉类、豆类、奶类等多种食物。 总之，晚上可以吃水果，但需要注意时间、选择和量。对于特殊人群，应在医生的指导下进行饮食管理。
2025-06-12 18:28:01 -
含蛋白的食物和水果有哪些
富含蛋白质的食物和水果，包括肉类、鱼类、豆类、坚果、蛋类、奶制品、鳄梨、香蕉、草莓、蓝莓、橙子等。但需注意，肾脏疾病患者的蛋白质摄入量应遵医嘱，如有特殊饮食需求或健康问题，可咨询专业人士。 1.食物： 肉类：鸡胸肉、火鸡、瘦牛肉、瘦猪肉等。 鱼类：三文鱼、金枪鱼、鳕鱼等。 豆类：黑豆、红豆、绿豆等。 坚果：杏仁、核桃、腰果等。 蛋类：鸡蛋、鸭蛋等。 奶制品：牛奶、酸奶、芝士等。 2.水果： 鳄梨：富含健康的脂肪和蛋白质。 香蕉：是一种方便的能量来源，也含有蛋白质。 草莓：富含维生素和抗氧化剂，同时也含有一定量的蛋白质。 蓝莓：具有抗氧化特性，也含有少量蛋白质。 橙子：提供维生素C，也含有一定量的蛋白质。 对于某些人群，如肾脏疾病患者，蛋白质的摄入量可能需要根据医生的建议进行调整。此外，均衡的饮食对于维持身体健康至关重要，应包括各种不同的食物来获取各种营养素。如果有特殊的饮食需求或健康问题，最好咨询医生或专业的营养师的建议。
2025-06-12 18:27:53 -
毛芋头发芽后还能吃吗
毛芋头发芽后一般可以吃，但需注意检查发芽情况、彻底煮熟并注意过敏反应。 毛芋头发芽后一般是可以吃的，但需要注意一些问题。 毛芋头是天南星科植物芋的地下球茎，通常在秋季或冬季收获。如果毛芋头保存不当，就可能会发芽。发芽的毛芋头不会产生毒素，但是其营养成分会有所损失，口感也会变差。 在食用发芽的毛芋头时，需要注意以下几点： 1.检查发芽情况：如果毛芋头发芽不严重，只有一小部分发芽，可以将发芽的部分切掉，然后将剩余的部分煮熟后食用。如果毛芋头发芽严重，整个球茎都发芽了，就不建议食用了。 2.彻底煮熟：无论毛芋头是否发芽，都需要彻底煮熟后再食用。这样可以杀死其中的细菌和病毒，减少食品安全风险。 3.注意过敏反应：有些人可能对毛芋头过敏，如果食用发芽的毛芋头后出现过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿、腹泻等，应及时就医。 总之，毛芋头发芽后一般是可以吃的，但是需要注意检查发芽情况、彻底煮熟以及注意过敏反应等问题。如果有任何不适，应及时就医。
2025-06-12 18:27:26 -
早餐吃什么营养早餐吃什么营养
营养早餐应包含高纤维食物、优质蛋白质、健康脂肪、充足水分，避免过度加工和高糖食物，以维持身体健康和良好的营养状态。 1.选择高纤维食物：高纤维食物可以帮助你保持饱腹感，减少饥饿感，并有助于控制血糖水平。例如全麦面包、燕麦片、豆类、蔬菜和水果等。 2.摄入优质蛋白质：蛋白质可以帮助你维持肌肉和身体组织的健康，并提供持久的能量。例如鸡蛋、牛奶、酸奶、豆类、坚果等。 3.选择健康的脂肪：健康的脂肪可以帮助你维持心血管健康，并提供能量。例如橄榄油、鱼油、坚果、种子等。 4.摄入足够的水分：早餐前喝一杯水或一杯果汁可以帮助你保持身体水分，并促进新陈代谢。 5.避免过度加工和高糖食物：过度加工和高糖食物通常富含高热量、高糖分和高脂肪，对健康不利。例如糖果、蛋糕、饼干、油炸食品等。 总之，营养早餐应该包含高纤维食物、优质蛋白质、健康的脂肪、足够的水分和避免过度加工和高糖食物。选择适合自己的早餐可以帮助你维持身体健康和良好的营养状态。
2025-06-12 18:26:51
