赵玲

首都医科大学附属北京朝阳医院

擅长: 肿瘤(营养不良)的营养支持、减重、糖尿病等代谢疾病、孕期营养。

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个人简介
赵玲, 1987-1992就读于哈尔滨医科大学营养与食品卫生专业, 临床经历: 1992.7-1997.12北京燕山石化公司职工医院营养科; 2020.8-今 北京朝阳医院营养科。展开
个人擅长
肿瘤(营养不良)的营养支持、减重、糖尿病等代谢疾病、孕期营养。展开
  • 土豆发芽了还可以吃吗

    土豆发芽后会产生有毒龙葵素正常土豆含量极低发芽变绿的含量显著升高食用过量可致恶心呕吐腹痛腹泻等胃肠道症状严重时会呼吸困难抽搐昏迷轻微发芽要彻底挖芽后充分浸泡煮熟严重发芽的不建议食用应丢弃儿童对毒素耐受性差易严重中毒需严格避免孕妇食用高量龙葵素的发芽土豆可能影响胎儿健康要杜绝胃肠道疾病患者食用会加重刺激应避免食用。 一、发芽土豆的毒性原理 土豆发芽后会产生龙葵素(茄碱),这是一种有毒的糖苷生物碱。正常土豆中龙葵素含量极低,而发芽、变绿的土豆龙葵素含量显著升高,食用后可引起中毒反应。 二、食用发芽土豆的风险 1.中毒症状:人体摄入过量龙葵素后,可能出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状,严重时可导致呼吸困难、抽搐甚至昏迷。 2.不同发芽程度的处理:若土豆仅轻微发芽,需彻底挖除发芽部分,并将剩余土豆充分浸泡、煮熟以降低龙葵素含量,但严重发芽(芽体较大、土豆大面积变绿)的土豆则不建议食用,应直接丢弃。 三、特殊人群注意事项 儿童:儿童对毒素的耐受性较差,食用发芽土豆更易引发严重中毒反应,应严格避免儿童食用发芽土豆。 孕妇:孕妇食用含高量龙葵素的发芽土豆可能影响胎儿健康,需格外谨慎,杜绝食用发芽土豆。 胃肠道疾病患者:此类人群食用发芽土豆后,龙葵素可能加重胃肠道刺激,导致原有病情恶化,应避免食用发芽土豆。

    2025-12-02 09:39:02
  • 荔枝性温还是性寒

    荔枝性温,其温性与成分及传统认知相关,健康人群食用需适量,阴虚火旺、湿热体质者及儿童要注意控制食用量,过量食用温性荔枝易致身体不适,如健康人群易上火,阴虚火旺体质者会加重症状,湿热体质者会加重湿热症状,儿童易上火等。 荔枝温性的相关体现及影响 从成分与传统认知关联:荔枝含有多种营养成分,其温性与其中含有的一些成分以及传统对其功效等的认识相关。在传统医学观念里,其温性使得荔枝有一定补益阳气等作用,但过量食用等情况可能带来不适。例如,对于体质偏热的人群,过多食用温性的荔枝可能会加重体内热象。 不同人群的注意事项 健康人群:健康人群食用荔枝也要注意适量,因为其温性,一次性大量食用可能会引起身体不适,如出现口舌生疮、咽干喉痛等上火症状。 特殊体质人群: 阴虚火旺体质者:这类人群本身体内阴液相对不足,阳气偏亢,荔枝的温性会进一步耗伤阴液,加重阴虚火旺的症状,如潮热、盗汗、五心烦热等,所以这类人群应尽量少吃或不吃荔枝。 湿热体质者:湿热体质者体内有湿和热的情况,荔枝的温性可能会助湿生热,导致湿热症状加重,出现腹胀、便溏不爽、舌苔黄腻等表现更明显的情况,因此也不适合多吃荔枝。 儿童:儿童的身体机能发育尚未完善,对于温性食物的耐受能力相对较弱,过量食用荔枝更易出现上火等不适,所以家长要控制儿童食用荔枝的量。

    2025-12-02 09:38:55
  • 孕妇水肿的原因

    孕妇水肿可能由子宫增大、激素变化、胶体渗透压降低、肾脏负担增加等多种原因引起,通常可通过休息、饮食、穿着等方面缓解,严重时应及时就医。 1.子宫增大:随着孕周的增加,子宫逐渐增大,可能压迫下腔静脉,导致下肢静脉回流受阻,引起水肿。 2.内分泌变化:怀孕后,孕妇体内的激素水平会发生变化,尤其是孕激素水平升高,可能导致体内水钠潴留,引起水肿。 3.血浆胶体渗透压降低:怀孕后,孕妇的血容量增加,但血浆蛋白的增加相对较少,可能导致血浆胶体渗透压降低,水分从血管内渗透到组织间隙,引起水肿。 4.肾脏负担增加:怀孕后,肾脏的负担会增加,可能导致肾小球滤过率下降,肾小管对钠的重吸收增加,引起水钠潴留,导致水肿。 5.其他因素:孕妇营养不良、贫血、低蛋白血症等,也可能导致水肿。 如果孕妇出现水肿,需要注意以下几点: 1.休息:避免长时间站立或坐着,休息时可以抬高下肢,促进血液回流。 2.饮食:注意低盐饮食,避免食用过多的腌制食品和含钠高的食物。 3.穿着:穿着宽松舒适的衣服和鞋子,避免穿着过紧的衣物和鞋子。 4.定期产检:及时进行产前检查,监测血压、体重、尿常规等指标,及时发现和处理异常情况。 如果孕妇水肿严重,或伴有其他不适症状,如头痛、头晕、呼吸困难等,应及时就医,以便医生进行进一步的检查和治疗。

    2025-12-02 09:38:45
  • 胭脂果功效是什么

    胭脂果是一种原产于南美洲的植物,其果实可食用,具有提供维生素和矿物质、抗氧化、促进消化、改善皮肤健康、增强免疫力等功效,但不能替代药物治疗,且应在医生指导下谨慎使用。 1.提供维生素和矿物质:胭脂果富含维生素C、维生素A、钾、铁等营养素,有助于维持身体健康。 2.抗氧化作用:胭脂果中的抗氧化剂可以帮助抵抗自由基损伤,减少慢性疾病的风险。 3.促进消化:胭脂果具有促进消化的特性,有助于缓解消化不良和胃肠道问题。 4.改善皮肤健康:胭脂果中的维生素C和抗氧化剂对皮肤健康有益,可能有助于改善皮肤弹性和光泽。 5.增强免疫力:维生素C和其他营养成分有助于增强免疫系统,提高身体的抵抗力。 需要注意的是,胭脂果虽然具有一定的营养价值和药用价值,但并不能替代药物治疗。如果您有特定的健康问题或疾病,应咨询医生或专业医疗人员的建议。此外,胭脂果可能会与某些药物相互作用,因此在服用任何药物之前,也应告知医生您正在食用胭脂果。 对于特定人群,如孕妇、哺乳期妇女、儿童和患有特定疾病的人,应在医生的指导下谨慎使用胭脂果或任何其他补充剂。 总之,胭脂果具有多种营养价值和药用价值,但应在适当的情况下使用,并遵循医生或专业医疗人员的建议。如果您对胭脂果或其他健康问题有更多疑问,建议咨询医生以获取个性化的建议和指导。

    2025-12-02 09:38:41
  • 哪些人不宜食用人参果

    不同人群食用人参果需注意:体质偏热者食用可能加重热象;过敏体质者可能过敏;糖尿病患者食用易致血糖波动;肾脏疾病患者过量食用可能加重肾脏负担及影响电解质平衡。 一、体质偏热者 人参果性温,对于本身就属于阴虚火旺、阳热亢盛体质的人群,食用后可能会加重体内热象,出现口干舌燥、咽喉肿痛、便秘等不适症状。比如一些经常感觉燥热、容易上火的人,过量食用人参果可能会让身体的不适状况加剧。 二、过敏体质者 部分过敏体质人群可能对人参果中的某些成分过敏,食用后可能出现皮肤瘙痒、红肿、起皮疹,甚至呼吸困难等过敏反应。这类人群在首次接触人参果时要格外谨慎,若食用后出现过敏相关症状应立即停止食用并及时就医。 三、患有某些疾病的人群 1.糖尿病患者:人参果含有一定量的糖分,糖尿病患者食用后可能会引起血糖波动,不利于血糖的控制。因为糖尿病患者需要严格管理血糖水平,而人参果中的碳水化合物等成分会影响血糖的稳定,所以糖尿病患者应在医生指导下谨慎食用人参果。 2.肾脏疾病患者:肾脏疾病患者的肾脏功能存在一定程度的损伤,对水分和电解质的代谢调节能力下降。人参果含有一定量的钾元素等,肾脏疾病患者过量食用可能会加重肾脏负担,影响钾等电解质的平衡,所以此类患者需要根据病情和肾功能情况,在医生建议下决定是否食用及食用量。

    2025-12-02 09:38:23
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