
-
擅长:肥胖症、糖尿病、高脂血症、痛风症、肾脏疾病、外科疾病等各类疾病的肠内营养支持和营养治疗、营养风险筛查及营养评定等。
向 Ta 提问
-
每晚睡前喝一杯红酒对身体有好处吗
红酒含多酚类物质、白藜芦醇等,白藜芦醇具抗氧化等潜在益处但人体研究证据不足,每晚睡前喝红酒有对心血管、神经系统、消化系统的潜在风险,健康成年人不建议以此为保健方式,特殊人群如孕妇、患慢性疾病者、儿童青少年有更特殊禁忌需避免饮用红酒。 一、红酒的成分与潜在益处 红酒中含有多种成分,如多酚类物质(包括儿茶素、表儿茶素等)、白藜芦醇等。其中白藜芦醇被一些研究认为可能具有一定的抗氧化作用,抗氧化可以帮助清除体内的自由基,自由基会对细胞造成损伤,与衰老、一些慢性疾病的发生可能相关。有研究表明,适量的白藜芦醇可能对心血管系统有一定潜在益处,例如可能有助于改善血管内皮功能,血管内皮功能良好有助于维持正常的血压和血液循环,但目前这些益处的证据大多来自于体外实验和动物实验,人体研究还需要更多证据支持。 二、每晚睡前喝一杯红酒的潜在风险 1.对心血管的潜在不良影响:虽然有一些关于红酒对心血管可能有益的研究,但过量饮酒(包括每天睡前一杯红酒,如果长期大量饮用)可能会对心血管产生不良影响。例如,长期过量饮酒可能导致血压升高,增加患高血压的风险;还可能影响血脂代谢,使血脂异常,如甘油三酯升高等,进而增加动脉粥样硬化的风险。而且酒精需要通过肝脏代谢,长期大量摄入酒精会加重肝脏负担,影响肝脏的正常功能。 2.对神经系统的影响:酒精会对神经系统产生抑制作用,睡前喝红酒可能会影响睡眠质量。虽然少量酒精可能有短时间的镇静作用,但长期来看,酒精对睡眠周期有干扰,可能导致睡眠浅、易醒等问题,反而影响休息。对于有神经系统基础疾病的人群,如帕金森病患者等,酒精可能会加重病情或与治疗药物产生不良相互作用。 3.对消化系统的影响:红酒中的酒精会刺激胃肠道黏膜,长期睡前喝红酒可能增加胃炎、胃溃疡等消化系统疾病的发生风险。尤其是本身有胃肠道疾病病史的人群,如胃溃疡患者,酒精会加重胃黏膜的损伤,不利于病情的恢复。 三、不同人群的特殊情况 1.健康成年人:对于健康成年人,不建议将每晚睡前喝一杯红酒作为一种保健方式来推广。虽然少量红酒可能有一些潜在的微弱益处,但同时存在较多可能的风险。如果要考虑饮酒相关的健康影响,一般建议男性每天饮酒的酒精量不超过25克,女性不超过15克,一杯红酒(以150-200毫升为例)的酒精含量如果按照常见的酒精度数(如12%左右)来算,大约含有18-24克酒精,对于女性可能接近或超过建议的上限,男性如果每天一杯也可能接近上限,长期下来风险会逐渐累积。 2.特殊人群 孕妇:孕妇绝对不能饮酒,包括红酒。酒精会通过胎盘影响胎儿发育,可能导致胎儿酒精综合征,出现胎儿生长受限、智力发育迟缓、面部畸形等一系列严重问题。 患有慢性疾病的人群:如糖尿病患者,酒精会影响血糖代谢,可能导致血糖波动,不利于血糖的控制;高血压患者,酒精会加重血压波动,影响血压的控制效果;肝脏疾病患者,如肝炎、肝硬化患者,酒精会进一步损害肝脏功能,加重病情。 儿童及青少年:儿童和青少年身体尚未发育成熟,酒精对他们的神经系统、肝脏等器官的损害更为严重,绝对不能饮酒,包括红酒。
2025-11-03 14:01:04 -
怎样有效减肥
饮食调控需均衡营养摄入并控制热量、合理进餐时间频率,运动规划包含有氧运动、力量训练及增加日常活动,生活方式调整要保证充足睡眠、管理压力,特殊人群中孕妇需遵医嘱、老年人避免快速减重并选温和运动且保证蛋白质摄入、儿童青少年重健康生活方式培养避免过度节食等。 一、饮食调控 1.均衡营养摄入:每日饮食应包含适量碳水化合物、优质蛋白质及健康脂肪。碳水化合物优先选择全谷物(如燕麦、糙米)、杂豆类等低升糖指数(GI)食物,可延缓血糖上升,减少饥饿感;蛋白质可选择瘦肉(如鸡胸肉、瘦牛肉)、鱼类、豆类、蛋类、低脂乳制品等,有助于维持肌肉量,提高饱腹感;健康脂肪可从橄榄油、坚果、深海鱼类中获取,如Ω-3脂肪酸对代谢有益。 2.控制热量摄入:计算每日所需基础代谢热量及活动消耗热量,确保摄入热量低于消耗热量以形成热量缺口,但每日热量缺口不宜过大,一般建议每周减重0.5~1公斤为宜,过低热量摄入可能导致代谢率下降等不良后果。 3.合理进餐时间与频率:定时定量进餐,避免过度饥饿后暴饮暴食,可采用少食多餐的方式,如每日4~5餐,保持血糖稳定,减少饥饿感引发的过量进食。同时,减少夜间加餐,尤其是高糖、高脂零食。 二、运动规划 1.有氧运动:每周进行至少150分钟中等强度的有氧运动,如快走(速度约4~6公里/小时)、慢跑、游泳、骑自行车等。中等强度运动以运动时能保持对话但不能唱歌为宜,有氧运动可有效消耗热量,提高心肺功能,促进脂肪氧化。 2.力量训练:每周进行2~3次力量训练,如举重、俯卧撑、仰卧起坐、深蹲等。力量训练可增加肌肉量,而肌肉量增加会提高基础代谢率,即使在休息状态下也能消耗更多热量,长期有助于维持减肥效果。 3.日常活动增加:尽量减少久坐时间,增加日常身体活动,如步行上下楼梯、站立工作、工作间隙进行简单伸展运动等,累积微小运动量也有助于热量消耗。 三、生活方式调整 1.保证充足睡眠:成年人每日应保证7~9小时的高质量睡眠。睡眠不足会影响瘦素(抑制食欲)和胃饥饿素(刺激食欲)等代谢激素的平衡,导致食欲增加、代谢紊乱,易引发肥胖。 2.管理压力:长期高压力状态下,人体会分泌皮质醇等激素,促进脂肪囤积尤其是腹部脂肪堆积。可通过冥想、瑜伽、深呼吸等方式缓解压力,维持内分泌平衡。 四、特殊人群注意事项 1.孕妇:孕期减肥需在医生或营养师指导下进行,应优先保证胎儿营养,通过适度低强度运动(如孕妇瑜伽、散步)和均衡饮食中适量控制热量摄入,避免快速减重对胎儿造成不良影响。 2.老年人:老年人减肥应避免快速减重,以防营养不良、肌肉流失等问题。可选择温和的运动方式,如慢走、太极拳等,并确保饮食中充足的蛋白质摄入以维持肌肉量,同时需定期监测身体状况,在专业人员指导下进行减肥计划。 3.儿童青少年:儿童青少年减肥应注重健康生活方式培养,避免过度节食。通过增加户外活动时间、选择适合的运动项目(如跳绳、球类运动)、建立均衡饮食模式(保证蔬果、全谷物、优质蛋白摄入,减少高糖高脂食品)来实现健康减重,同时需关注心理状态,避免因减肥产生自卑等负面情绪。
2025-11-03 14:00:33 -
夏天最有效最快的减肥方法
科学饮食需依据基础代谢率合理规划热量摄入选低升糖指数碳水并蔬果均衡摄入,运动有每周3-5次超30分钟慢跑等有氧及每周2-3次20-30分钟力量训练,要保障每晚7-9小时睡眠及每日1500-2000毫升饮水,儿童运动选趣味适中项目、饮食营养均衡,老年运动循序渐进、饮食清淡易消化,基础病史人群运动前咨询医生、饮食遵医嘱且留意身体反应。 一、科学饮食管理 1.热量摄入控制:依据个人基础代谢率(可通过公式估算:男性基础代谢率=66+(13.7×体重kg)+(5×身高cm)-(6.8×年龄);女性基础代谢率=655+(9.6×体重kg)+(1.8×身高cm)-(4.7×年龄))合理规划每日热量摄入,一般减肥人群每日需较基础代谢率减少300-500千卡热量。选择低升糖指数(GI)的碳水化合物,如全谷物(燕麦、糙米等)、杂豆(红豆、绿豆等),其消化吸收缓慢,能长时间维持饱腹感;减少精制糖(如白糖、糖浆)和油炸食品的摄取,这类食物易导致热量过剩。 2.蔬果均衡摄入:蔬菜每日建议摄入量为300-500克,涵盖绿叶菜(菠菜、生菜等)、深色蔬菜(西兰花、胡萝卜等),富含膳食纤维、维生素和矿物质,可增加饱腹感且热量极低;水果每日200-350克,优先选择低糖水果如苹果、蓝莓等,避免高糖水果如荔枝、芒果等过量食用。 二、高效运动方案 1.有氧运动: 慢跑:每周进行3-5次,每次持续30分钟以上,能有效消耗脂肪,提高心肺功能。夏季宜选择清晨或傍晚气温相对较低时段进行,避免正午高温时段运动引发中暑。 游泳:属全身性无冲击运动,对关节压力小,每周可安排2-3次,每次40分钟左右,可锻炼全身肌肉,提升代谢率。 2.力量训练:结合哑铃、俯卧撑等简单力量练习,每周开展2-3次,每次20-30分钟。增加肌肉量可提高基础代谢率,即使在休息状态下也能消耗更多热量,如哑铃弯举可锻炼手臂肌肉,平板支撑能强化核心肌群。 三、良好生活习惯维护 1.充足睡眠保障:每晚保证7-9小时睡眠,睡眠不足会影响瘦素(抑制食欲的激素)和生长素释放肽(刺激食欲的激素)的分泌平衡,导致食欲增加及代谢减慢。成年人应规律作息,营造安静舒适的睡眠环境。 2.水分充足补充:每日饮水量维持在1500-2000毫升,水参与体内新陈代谢,能促进废物排出,夏季因出汗多需及时补水,避免以含糖饮料替代,以防额外热量摄入。 四、特殊人群注意事项 1.儿童群体:运动需选择趣味性强、强度适中的项目,如跳绳、踢毽子等,避免长时间高强度运动损伤关节,饮食上要保证营养均衡,控制零食摄入,遵循少食多餐原则,确保生长发育所需营养。 2.老年人群体:运动应循序渐进,可选择散步、太极拳等温和运动,避免剧烈运动引发关节损伤、心脑血管负担加重等问题,饮食需清淡易消化,控制盐分摄取,防止水肿,运动时密切关注自身身体状况,出现不适立即停止。 3.基础病史人群:如高血压、糖尿病患者,运动前需咨询医生,选取合适运动方式与强度,饮食严格遵循医嘱控制血糖、血压相关指标,运动中留意身体反应,若有不适及时终止运动并就医。
2025-11-03 14:00:01 -
月子里能吃什么蔬菜
月子里可食用的蔬菜种类丰富,绿叶蔬菜类的菠菜含铁等营养且烹饪前需焯水处理,油菜含钙等;根茎类的胡萝卜含胡萝卜素等可炒食炖汤,山药健脾益胃可做粥但处理需防过敏;菌菇类的香菇含香菇多糖可炖汤,平菇含营养可多种烹饪但过敏者慎食;瓜类的南瓜含多种营养可做粥饼等,丝瓜有通乳作用但体质虚寒者不宜过量食用。 一、绿叶蔬菜类 1.菠菜:富含铁元素,每100克菠菜约含2.9毫克铁,能帮助月子里产妇预防缺铁性贫血。其还含有丰富的维生素C、维生素E和膳食纤维等。维生素C有助于增强免疫力,维生素E具有抗氧化作用,膳食纤维能促进肠道蠕动,预防便秘。但菠菜中含有一定量的草酸,烹饪前可先将菠菜用开水焯一下,以降低草酸含量,避免影响矿物质吸收。 2.油菜:油菜营养丰富,含有维生素A、维生素C、钙、磷等多种营养成分。每100克油菜约含钙108毫克,钙是产妇骨骼健康和乳汁中钙含量的重要保障。维生素A对视力有益,维生素C能提高机体抵抗力。油菜的烹饪方式多样,如清炒、煮汤等,可根据个人口味选择。 二、根茎类蔬菜 1.胡萝卜:富含胡萝卜素,在体内可转化为维生素A。每100克胡萝卜约含胡萝卜素4.01毫克,维生素A对产妇的眼睛健康和皮肤健康有好处。此外,胡萝卜还含有膳食纤维、钾等营养成分。钾有助于维持体内电解质平衡。胡萝卜可以炒食、炖汤,如胡萝卜炖排骨,既能增加菜肴的营养,又能改善口感。 2.山药:山药具有健脾益胃的功效,含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有助于消化吸收。同时,山药还富含维生素B1、维生素B2、钙、磷等营养成分。月子里产妇身体较为虚弱,山药可做成山药粥等食用,易于消化,对脾胃有很好的调养作用。但山药皮可能会引起部分人皮肤过敏,处理山药时可佩戴手套。 三、菌菇类蔬菜 1.香菇:香菇营养丰富,含有蛋白质、碳水化合物、维生素B群、铁、钾等营养成分。其中香菇多糖具有提高免疫力的作用,每100克香菇约含香菇多糖等多种活性成分。香菇可以用来炖汤,如香菇炖鸡汤,能增添汤的鲜味,同时为产妇补充多种营养。不过,对香菇过敏的产妇应避免食用。 2.平菇:平菇含有丰富的蛋白质、氨基酸和多种维生素,如维生素D等。维生素D有助于钙的吸收。每100克平菇约含蛋白质7.0克左右。平菇的烹饪方式简单,可清炒、涮火锅等,口感鲜美,适合月子里产妇食用。但同样要注意有过敏史的产妇需谨慎选择。 四、瓜类蔬菜 1.南瓜:南瓜富含膳食纤维、胡萝卜素、维生素C、钾等营养成分。每100克南瓜约含胡萝卜素0.57毫克,钾含量约为115毫克。膳食纤维能促进肠道蠕动,预防便秘;胡萝卜素转化为维生素A对眼睛好;钾有助于维持心脏正常功能和血压稳定。南瓜可以做成南瓜粥、南瓜饼等,口感软糯,容易消化,很适合月子里产妇食用。 2.丝瓜:丝瓜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C,还有皂甙、植物粘液、木糖胶等营养成分。丝瓜具有通乳的作用,对于产后乳汁分泌不足的产妇可能有一定帮助。可以清炒丝瓜,或者丝瓜煮汤,如丝瓜蛋花汤,味道清淡鲜美。但体质虚寒的产妇不宜过量食用丝瓜。
2025-11-03 13:59:59 -
吃什么才能减肥
低热量高纤维食物有蔬菜类如西兰花、菠菜等和水果类如苹果等,优质蛋白质食物有禽肉如去皮鸡肉、鱼类如三文鱼等,全谷物食物有燕麦等,饮食搭配要控制餐量并少食多餐,注意避免高糖高脂食物且饮料选白开水、黑咖啡等无糖饮品有家族肥胖史人群更要严控高糖高脂食物儿童要严控含糖饮料摄入。 一、低热量高纤维食物 1.蔬菜类:像西兰花,每100克大约含27大卡热量,富含膳食纤维,能增加饱腹感,且富含维生素C等多种营养素,对于不同年龄、性别和生活方式的人群都适合,比如上班族没时间做饭时可选择清炒西兰花作为代餐配菜;糖尿病患者食用时需注意烹饪方式,避免高油高盐。菠菜每100克约28大卡,同样富含膳食纤维,还含有铁等矿物质,孕妇等特殊人群食用能补充营养,但要注意烹饪去除草酸。 2.水果类:苹果是不错的选择,一个中等大小的苹果约95大卡,富含果胶等膳食纤维,不同年龄段人群均可食用,女性在减肥期间可将其作为两餐之间的加餐,既能满足对甜食的小渴望又不会摄入过多热量;肥胖儿童可在家长监督下适量食用,帮助控制体重。 二、优质蛋白质食物 1.禽肉:去皮鸡肉是很好的蛋白质来源,每100克约167大卡,脂肪含量低。对于不同性别,男性在减肥时可将其作为主食搭配的蛋白质来源,女性可用于制作沙拉等低卡餐;不同年龄人群,老年人食用时要注意烹饪软烂,方便消化。 2.鱼类:比如三文鱼,每100克约139大卡,富含不饱和脂肪酸,对心血管有益。年轻人群可经常食用来补充优质蛋白,孕妇等特殊人群在不过敏的情况下可适量食用,能为胎儿发育提供营养,但要注意选择新鲜无污染的鱼类。 三、全谷物食物 1.燕麦:燕麦是全谷物的代表,煮制的燕麦每100克约367大卡,富含膳食纤维和β-葡聚糖等。不同生活方式的人群,如久坐办公室的人,可在早餐时食用燕麦片,增加饱腹感,减少午餐的过量进食;减肥的老年人可将燕麦作为主食的一部分,搭配蔬菜和蛋白质食物。 四、合理的饮食搭配原则 1.控制餐量:根据不同年龄、性别和体力活动情况来控制。一般来说,成年男性轻体力活动每天大概需要1800-2200大卡热量,成年女性轻体力活动每天大概需要1400-1800大卡热量,可根据减肥目标适当减少热量摄入,但要保证基本营养需求。比如一个体重超重的年轻男性,从事轻度体力劳动,可将每日热量摄入控制在1800大卡左右,合理分配到三餐。 2.少食多餐:对于一些容易饥饿的人群,如减肥期间容易感觉饿的女性,可以采用少食多餐的方式,将三餐分成5-6餐来吃,每次进食量减少,这样能稳定血糖,减少饥饿感,同时不增加过多热量摄入。 五、注意事项 1.避免高糖高脂食物:像油炸食品、奶油蛋糕等要尽量避免。对于有家族肥胖史的人群,更要严格控制这类食物的摄入,因为遗传因素可能使他们更容易肥胖,而高糖高脂食物会加速体重增加。 2.饮料选择:尽量选择白开水、黑咖啡等无糖饮品。对于儿童,要严格控制含糖饮料的摄入,因为儿童新陈代谢相对较快,但如果摄入过多含糖饮料,容易导致热量过剩,引发肥胖,可选择喝鲜榨无添加糖的果汁但也要控制量。
2025-11-03 13:58:59

