丁冰杰

首都医科大学附属北京友谊医院

擅长:肥胖症、糖尿病、高脂血症、痛风症、肾脏疾病、外科疾病等各类疾病的肠内营养支持和营养治疗、营养风险筛查及营养评定等。

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个人简介
丁冰杰,首都医科大学附属北京友谊医院,营养科,副主任医师,博士。 首都医科大学营养与食品卫生博士毕业,擅长肥胖症、糖尿病、高脂血症、痛风症、肾脏疾病、外科疾病等各类疾病的肠内营养支持和营养治疗、营养风险筛查及营养评定等。 参与和承担5项国家级及校级院级科研课题,发表科研论文10篇(其中SCI论文6篇)。展开
个人擅长
肥胖症、糖尿病、高脂血症、痛风症、肾脏疾病、外科疾病等各类疾病的肠内营养支持和营养治疗、营养风险筛查及营养评定等。展开
  • 发芽的红薯还能吃吗

    发芽的红薯不建议食用,可能产生有害物质,特殊人群更应注意。 发芽的红薯不建议食用。 红薯发芽后并不会像土豆一样产生对人体有害的成分,但在发芽过程中,红薯的营养物质会被消耗,同时会产生一些不易被人体消化的物质,口感也会变差。此外,如果红薯保存不当,发芽后还可能会产生霉菌,其中的一些霉菌毒素会对人体造成危害。因此,为了保证身体健康,建议选择新鲜、无发芽的红薯食用。 对于特殊人群,如孕妇、儿童、老人等,由于身体较为敏感,建议更加注意饮食健康,避免食用发芽的红薯。如果不小心食用了发芽的红薯,出现不适症状,应及时就医。同时,在保存红薯时,应选择干燥、通风、避光的环境,避免红薯受潮、发芽。

    2025-07-14 16:04:32
  • 养肝多吃什么食物

    养肝多吃蛋类、奶制品、鱼类等食物。 1.蛋类 蛋类含有丰富的蛋白质、卵磷脂,修复细胞的同时可促进细胞再生,增加蛋白质摄入对肝脏修复非常有益。 2.奶制品 主要为补充蛋白质,以酸奶为佳,酸奶可促进干扰素生成,提高机体免疫力,达到养肝护肝的目的。 3.鱼类 其含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸,易于消化吸收,能提高人体免疫力,养肝护肝效果较好。 需要注意的是,养肝的食物有很多,除了以上几种,还有很多其他的食物也具有养肝护肝的功效。但是,食物不能替代药物,如果患有肝脏疾病,建议及时就医,在医生的指导下进行治疗。同时,保持良好的生活习惯,如不熬夜、不饮酒、不过度劳累等,也有利于养肝护肝。

    2025-07-14 16:03:30
  • 每天吃火龙果有什么好处

    每天吃火龙果的好处有促进消化、抗氧化、补充营养、辅助减肥等。 1.促进消化 火龙果含有丰富的膳食纤维,能够促进肠道蠕动,帮助消化,预防便秘,维持肠道健康。 2.抗氧化 火龙果含有丰富的抗氧化物质,如花青素和维生素C,能够有效清除体内自由基,延缓衰老,保护细胞免受损伤。 3.补充营养 火龙果含有多种维生素和矿物质,如维生素B群、维生素E和钾元素等,有利于补充身体所需营养,增强免疫力。 4.辅助减肥 火龙果热量低且含有丰富的水分,有利于增加饱腹感,减少对其他高热量食物的摄入,从而辅助减肥。 每天吃火龙果不仅能够促进消化、抗氧化、补充营养,还能辅助减肥,是一种健康美味的水果选择。

    2025-07-14 16:03:03
  • 豆浆能每天都喝吗

    若对豆浆不过敏,一般可以每天适量喝豆浆。 豆浆是一种常见的传统食品,营养价值很高,含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素等营养成分。如果对豆浆不过敏,一般可以每天适量饮用,可以补充能量,调节免疫力,增强抗病能力。但是豆浆属于易产气的食物,不适合每天大量饮用,以免增加肠胃负担,出现腹胀、腹痛等症状,同时还会增加肥胖症、糖尿病等疾病的患病风险。 每天饮用豆浆的量应控制在500毫升以内,同时不建议以豆浆替代其他主要营养来源,而应保持科学的饮食搭配。若对大豆或其他豆类食物过敏,则建议避免饮用豆浆,以免引发过敏反应和不舒服的症状。若出现身体不适,应及时就医并进行检查,以采取相应的治疗措施。

    2025-07-14 16:02:51
  • 含有维生素B的食物

    含有维生素B的食物包括动物肝脏、蛋类、谷类等。 1、动物肝脏 像鸡肝、猪肝、鸭肝等这类食物,其中不但含有丰富的丰富的维生素B,还含有诸多的微量元素,例如钙、铁、锌等。在日常生活中适当食用,能够为机体补充所需的营养成分。 2、蛋类 诸如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等蛋类食品,其蛋黄当中维生素B的含量颇为丰富。 3、谷类 像大米、小米、麦芽等这些谷类食物里,维生素B的含量也比较可观。 此外,蔬菜、水果等其他常见的食材中,同样也含有一定量的维生素B。倘若患者体内的维生素B较为缺乏,通过食物补充的效果不太显著时,还可以在医生的指导下服用补充维生素B的相关药物,比如复合维生素、B族维生素片等。

    2025-07-14 16:02:22
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