丁冰杰

首都医科大学附属北京友谊医院

擅长:肥胖症、糖尿病、高脂血症、痛风症、肾脏疾病、外科疾病等各类疾病的肠内营养支持和营养治疗、营养风险筛查及营养评定等。

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个人简介
丁冰杰,首都医科大学附属北京友谊医院,营养科,副主任医师,博士。 首都医科大学营养与食品卫生博士毕业,擅长肥胖症、糖尿病、高脂血症、痛风症、肾脏疾病、外科疾病等各类疾病的肠内营养支持和营养治疗、营养风险筛查及营养评定等。 参与和承担5项国家级及校级院级科研课题,发表科研论文10篇(其中SCI论文6篇)。展开
个人擅长
肥胖症、糖尿病、高脂血症、痛风症、肾脏疾病、外科疾病等各类疾病的肠内营养支持和营养治疗、营养风险筛查及营养评定等。展开
  • 吃百香果可以减肥吗

    吃百香果可以减肥,但需注意正确的食用方法。 百香果富含维生素、纤维素等营养物质,热量较低,同时其膳食纤维可以增加饱腹感,减少其他食物的摄入。此外,百香果中的超纤维可以促进排泄,将体内的有害物质排出体外,从而减少对脂肪的吸收。 需要注意的是,单纯依靠吃百香果减肥可能效果有限,还需要结合健康的饮食和适量的运动。同时,百香果中含有较多的酸性物质,胃酸过多或胃溃疡患者不宜食用。此外,百香果的果壳较硬,不易消化,食用时应避免吞食。 总之,吃百香果可以在一定程度上帮助减肥,但需注意食用方法和自身身体状况。如果正在服用药物或有其他健康问题,建议在食用前咨询医生的意见。

    2025-07-14 15:56:46
  • 喝咖啡有什么好处吗

    喝咖啡的好处包括抗氧化、改善记忆力、降低患某些疾病的风险、促进消化等。 1.抗氧化 咖啡中含有丰富的多酚类化合物,如绿原酸、咖啡酸、阿魏酸等,这些化合物具有抗氧化作用,可以清除自由基,保护细胞免受氧化损伤。 2.改善记忆力 咖啡中的咖啡因可以刺激中枢神经系统,提高大脑的警觉性和注意力,从而改善记忆力。 3.降低患某些疾病的风险 研究表明,咖啡可以降低患帕金森病、糖尿病、肝硬化等疾病的风险。 4.促进消化 咖啡可以刺激胃酸分泌,促进胃肠蠕动,有利于消化。 需要选择外观色泽鲜艳、颗粒饱满、大小均匀的咖啡豆。此外,还需适量饮用,不适合过量饮用,以免会导致失眠。

    2025-07-14 15:56:33
  • 早上一杯牛奶一个鸡蛋可以吗

    早上一杯牛奶一个鸡蛋是可以的。 牛奶含有丰富的蛋白质、钙、维生素等多种营养成分,鸡蛋也是优质蛋白质的良好来源,并且含有多种维生素和矿物质。这样的组合能为身体提供重要的营养物质,有利于维持身体的正常功能和代谢。蛋白质和脂肪等可以缓慢释放能量,让身体在上午有较为持久的能量供应,保证精力充沛,有利于提高工作和学习效率。牛奶和鸡蛋都能带来一定的饱腹感,可以减少饥饿感,避免过早地进食其他高脂肪、高热量的食物,对于控制体重有一定帮助。 虽然一杯牛奶一个鸡蛋有诸多好处,但不能仅仅依赖这两种食物。为了确保营养均衡,还应摄入适量的碳水化合物、蔬菜、水果等其他食物种类。

    2025-07-14 15:55:33
  • 吃豆腐会胖吗

    如果烹饪豆腐时使用的油比较少,且适量食用豆腐,通常不会发胖;而如果烹饪豆腐时使用较多油,吃豆腐则有可能发胖。 豆腐通常有着较高的营养价值,包含大量蛋白质、氨基酸以及铁、钙、磷、镁等矿物质元素,适合减肥人群食用。当豆腐采用较少油进行烹饪,比如清炒、凉拌、水煮等方式时,适量食用一般不会发胖。这是由于豆腐本身热量和脂肪含量低,而蛋白质含量高,能促进肌肉合成,通常不会造成脂肪堆积。 然而,若豆腐是通过较多油进行烹饪,像是油炸、烫火锅等,吃豆腐就可能会发胖。由于这些烹饪方式会使豆腐吸入大量油脂,食用含有丰富的油脂的豆腐会导致油脂摄入量过高,进而致使身体发胖。

    2025-07-14 15:55:06
  • 榴莲没熟可以吃吗

    榴莲没熟时口感欠佳,虽然对人体无害,但不建议吃,同时也应注意控制吃的量。 榴莲,也被誉为韶子、麝香猫果,是一种属于木棉科的热带水果。其果肉营养丰富,包含大量的蛋白质、脂肪、膳食纤维、多种维生素和微量元素,所以有水果之王的美誉。 未熟的榴莲口感较干涩,味道较平淡,质地较坚硬,尽管不会对人体构成伤害,但其食用体验并不理想。所以,是否选择吃未熟的榴莲,主要取决于个人的口感偏好。 无论榴莲是否熟透,都应适量吃。由于榴莲含有丰富的膳食纤维,过量吃可能会增加胃肠的消化负担,导致胃胀等不适感。特别是对于糖尿病患者来说,由于榴莲的含糖量较高,更应遵医嘱尽量避免吃。

    2025-07-14 15:54:54
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