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擅长：肥胖症、糖尿病、高脂血症、痛风症、肾脏疾病、外科疾病等各类疾病的肠内营养支持和营养治疗、营养风险筛查及营养评定等。
向 Ta 提问
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菠菜豆腐可以吃吗
菠菜豆腐一般是可以吃的，但需要注意食用量和搭配方式。 菠菜和豆腐都是营养丰富的食物。菠菜含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，有利于增强免疫力、保护视力和预防心血管疾病。豆腐则是优质蛋白质的来源，同时含有钙、铁等矿物质，有利于骨骼健康和预防贫血。 然而，菠菜中含有草酸，豆腐中含有钙，两者在肠道内相遇可能会形成草酸钙沉淀，影响钙的吸收。所以，在食用菠菜豆腐时，建议将菠菜先焯水，以减少草酸含量，同时避免大量食用，以免影响钙的吸收和利用。 菠菜豆腐可以适量食用，但需要注意草酸和钙的影响。合理搭配饮食，保持营养均衡，有利于身体健康。
2025-07-14 15:47:24 -
玉米热量是多少
玉米是一种谷类食物，具有较高的营养价值，其热量根据不同状态有所差异。 正常情况下，每100克新鲜玉米中的热量有196千卡，含粗纤维1.2克、蛋白质3.5克、脂肪2.3克以及40.2克的碳水化合物，矿物质和纤维素的含量也十分丰富。另外，每100克干玉米粒的热量约有340-400千卡，相比之下热量较高，但其中含有的膳食纤维、钙、磷、铁以及维生素B1、维生素B2、维生素E等营养物质，对人体也有一定好处。 具体的热量值可能会由于玉米的品种、新鲜程度等因素有所不同。若需要控制热量摄入，建议适量食用，并搭配其他食物以保持营养均衡。
2025-07-14 15:46:38 -
火龙果直接吃和榨汁热量一样吗
火龙果直接吃和榨汁热量不一样，直接吃的热量相对较低。 火龙果是一种低热量、高纤维的水果，其热量主要来自于碳水化合物和膳食纤维。如果将火龙果榨汁，其中的膳食纤维会被破坏，糖分更容易被人体吸收，因此热量也会相应增加。 此外，榨汁过程中还可能会添加其他成分，如糖、水等，这也会增加热量。 对于需要控制体重或血糖的人群，建议直接吃火龙果，以避免摄入过多的热量和糖分。同时，无论是直接吃还是榨汁，都应该适量食用，以免影响健康。 需要注意的是，对于糖尿病患者等特殊人群，应该在医生或营养师的指导下，根据个人情况合理选择食用方式和摄入量。
2025-07-14 15:46:25 -
吃榴莲1小时可以喝酒吗
吃榴莲1小时后一般不建议喝酒。 榴莲中含有硫化合物，会增加乙醛脱氢酶的活性，而喝酒后，酒精（乙醇）会在体内转化为乙醛，乙醛需要乙醛脱氢酶来代谢。如果在吃榴莲后1小时内喝酒，可能会导致乙醛在体内蓄积，引起乙醛中毒，出现脸红、头晕、头痛、恶心、呕吐等症状。 此外，榴莲中含有较高的糖分，喝酒会加速血液循环，增加血糖水平，可能会导致血糖波动，对糖尿病患者的健康产生不利影响。 所以，为了避免不适和健康风险，建议在吃榴莲后1小时内避免喝酒。如果已经喝酒，应密切观察身体状况，如有不适，应及时就医。同时，也要注意适量饮酒，避免酗酒。
2025-07-14 15:45:49 -
什么食物含维生素d最多
临床上不存在什么食物含维生素D最多这一说法，只是相对而言，鱼肝油、蛋黄、动物肝脏、高脂肪鱼类等食物含维生素D较多。 1.鱼肝油 鱼肝油是维生素D的丰富来源，每100g鱼肝油中含有大约500-1000IU的维生素D。 2.蛋黄 蛋黄中也含有一定量的维生素D，一个鸡蛋黄中大约含有25IU的维生素D。 3.动物肝脏 动物肝脏如牛肝、鸡肝等也是维生素D的良好来源，每100g动物肝脏中含有大约20-60IU的维生素D。 4.高脂肪鱼类 高脂肪鱼类如三文鱼、金枪鱼、鳗鱼等，含有丰富的维生素D，同时还含有优质蛋白质和不饱和脂肪酸。
2025-07-14 15:45:35
