丁冰杰

首都医科大学附属北京友谊医院

擅长:肥胖症、糖尿病、高脂血症、痛风症、肾脏疾病、外科疾病等各类疾病的肠内营养支持和营养治疗、营养风险筛查及营养评定等。

向 Ta 提问
个人简介
丁冰杰,首都医科大学附属北京友谊医院,营养科,副主任医师,博士。 首都医科大学营养与食品卫生博士毕业,擅长肥胖症、糖尿病、高脂血症、痛风症、肾脏疾病、外科疾病等各类疾病的肠内营养支持和营养治疗、营养风险筛查及营养评定等。 参与和承担5项国家级及校级院级科研课题,发表科研论文10篇(其中SCI论文6篇)。展开
个人擅长
肥胖症、糖尿病、高脂血症、痛风症、肾脏疾病、外科疾病等各类疾病的肠内营养支持和营养治疗、营养风险筛查及营养评定等。展开
  • 什么茶可以保肝

    绿茶含儿茶素可助肝脏对抗氧化应激损伤但不同人群饮用有注意事项;乌龙茶含茶多酚有抗炎抗氧化等保肝作用但特殊人群需谨慎;普洱茶中成分能促进肝脏代谢但部分疾病患者饮用要适量,选保肝茶要据自身健康状况合理适量饮用,茶是辅助保健方式不能替代正规医疗治疗。 乌龙茶 乌龙茶也具有一定的保肝作用。乌龙茶中含有茶多酚等成分,茶多酚具有抗炎、抗氧化的特性。有研究发现,茶多酚可以抑制肝脏中的炎症反应,减少炎症因子对肝脏的损伤。同时,乌龙茶还可能有助于调节肝脏的脂质代谢,对于预防肝脏脂肪堆积等情况有一定帮助。但对于一些特殊人群,如患有严重骨质疏松的人群,由于乌龙茶中含有一定量的鞣酸,可能会影响身体对钙的吸收,所以这类人群饮用时需要谨慎考虑。 普洱茶 普洱茶中的某些成分对肝脏也有保护作用。普洱茶中的茶多酚、咖啡碱等成分协同作用,能够促进肝脏的代谢功能。研究显示,普洱茶可以帮助肝脏更好地代谢体内的一些毒素和废物,减轻肝脏的代谢负担。不过,对于患有胃溃疡等疾病的人群,普洱茶中的咖啡因等成分可能会刺激胃酸分泌,加重胃部不适,所以这类人群饮用普洱茶要适量。 在选择具有保肝作用的茶时,要根据自身的健康状况来合理饮用,并且要注意适量原则,不要过度饮用某一种茶,以免带来不必要的健康风险。同时,茶只是一种辅助的保健方式,并不能替代正规的医疗治疗,如果肝脏已经出现较为严重的问题,还是需要及时就医,接受专业的治疗。

    2025-09-16 14:22:00
  • 热量少的食物有哪些

    有很多热量少的食物,如蔬菜、水果、全谷物、蛋白质食物、低脂乳制品、坚果和籽类、水和无糖饮料等,选择时应注意清淡烹饪,饮食搭配要均衡,特殊人群需遵循医生或营养师的建议。 1.蔬菜:蔬菜是低热量、高纤维的食物选择。例如,西兰花、菠菜、黄瓜、西红柿等都是热量较低的蔬菜。 2.水果:水果富含维生素、矿物质和纤维,同时热量相对较低。例如,草莓、蓝莓、柚子、苹果等都是不错的选择。 3.全谷物:全谷物如全麦面包、糙米、燕麦等富含纤维,消化吸收较慢,能提供持久的饱腹感,同时热量也相对较低。 4.蛋白质食物:选择低脂肪的蛋白质食物,如鸡胸肉、鱼、豆类、蛋白粉等,可以帮助增加饱腹感,同时提供必要的营养。 5.低脂乳制品:低脂牛奶、酸奶、芝士等富含蛋白质和钙,同时热量较低,是健康的选择。 6.坚果和籽类:坚果(如杏仁、巴旦木、腰果)和籽类(如南瓜籽、葵花籽)富含蛋白质和健康脂肪,但要注意适量食用,因为它们热量较高。 7.水和无糖饮料:保持充足的水分摄入,选择无糖饮料或白开水,避免高热量的饮料,如碳酸饮料、果汁饮料等。 8.清淡烹饪方式:选择清蒸、煮汤、烤制等清淡的烹饪方式,减少使用高热量的油、盐和酱料。 在饮食中,合理搭配各种低热量食物,控制总热量摄入,并结合适当的运动,有助于维持健康的体重和身体状态。对于特殊人群,如患有某些疾病或有饮食限制的人,在选择食物时应遵循医生或专业营养师的建议。

    2025-09-16 14:21:26
  • 晚餐吃什么最减肥

    减肥晚餐应选择高纤维蔬菜、优质蛋白质、复杂碳水化合物和健康脂肪,控制食量,避免高糖和高脂肪食物,注意饮食均衡,结合适当运动和健康生活方式。 1.高纤维蔬菜:蔬菜富含纤维,能够增加饱腹感,同时热量较低。例如,西兰花、菠菜、胡萝卜等都是不错的选择。 2.优质蛋白质:蛋白质可以帮助维持肌肉质量,提高新陈代谢。选择瘦肉、鱼类、豆类或蛋白粉等富含优质蛋白质的食物。 3.复杂碳水化合物:避免选择简单的碳水化合物,如白面包或白米饭。选择全麦面包、糙米或燕麦等复杂碳水化合物,它们能够提供持久的能量。 4.健康脂肪:选择健康的脂肪,如橄榄油、鱼油或坚果。这些脂肪可以提供饱腹感,并对心血管健康有益。 5.控制食量:注意晚餐的食量,避免过度进食。适量的控制可以帮助控制总体热量摄入。 此外,还有一些注意事项需要牢记: 1.避免高糖和高脂肪食物:避免高糖饮料、甜点、油炸食品等高热量、高脂肪的食物,这些食物容易导致体重增加。 2.控制晚餐时间:尽量在晚餐后早些时间入睡,避免晚餐后过度进食或吃零食。 3.饮食均衡:保持饮食的均衡,摄入足够的维生素、矿物质和其他营养素。 4.个性化饮食:每个人的身体状况和减肥目标不同,所以饮食计划应根据个人情况进行调整。 需要注意的是,减肥不仅仅取决于晚餐,还需要结合适当的运动和健康的生活方式。如果你有特殊的健康问题或饮食限制,请在专业人士的指导下制定减肥计划。

    2025-09-16 14:20:11
  • 孕妇补钙食物有哪些

    孕妇可通过服用钙剂补充剂和食用奶制品、豆制品、绿叶蔬菜、坚果和种籽、鱼类、蛋类等食物来补钙,同时注意饮食均衡、适量运动、避免干扰因素,并定期产检。 1.奶制品:牛奶、酸奶、奶酪等富含优质蛋白质和钙,是孕妇补钙的首选食物。 2.豆制品:豆腐、豆浆、豆干等豆制品也是良好的钙质来源。 3.绿叶蔬菜:如菠菜、芥菜、西兰花等,这些蔬菜中含有丰富的钙质和维生素K,有助于钙的吸收。 4.坚果和种籽:杏仁、巴旦木、芝麻等坚果以及南瓜子、葵花籽等种籽富含钙、镁等矿物质。 5.鱼类:三文鱼、鳕鱼等富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸,同时也是钙的良好来源。 6.蛋类:鸡蛋中的钙含量虽然不高,但却是优质蛋白质的来源之一。 需要注意的是,孕妇在补钙的同时,还应注意以下几点: 1.饮食均衡:摄入富含钙的食物的同时,还应注意摄入富含维生素D的食物,如鱼肝油、蛋黄、动物肝脏等,以促进钙的吸收和利用。 2.适量运动:适当的运动有助于提高身体对钙的吸收和利用。 3.避免干扰因素:茶叶、咖啡、碳酸饮料等食物中的成分可能会影响钙的吸收,孕妇应适量饮用。 4.定期产检:孕妇应定期进行产检,以便及时发现和处理孕期可能出现的问题。 总之,孕妇在孕期需要注意补钙,以确保自身和胎儿的健康。除了服用钙剂补充剂外,还可以通过食物来摄取足够的钙质。同时,应注意饮食均衡、适量运动、避免干扰因素等,以提高钙的吸收和利用效率。

    2025-09-16 14:19:02
  • 保护眼睛吃什么食物

    保护眼睛可以多吃富含维生素A、C、E、B族维生素、叶黄素和玉米黄质等营养物质的食物,如胡萝卜、柑橘类水果、杏仁、羽衣甘蓝等,这些食物对眼睛的健康有重要的保护作用。 1.富含维生素A的食物:维生素A是维持正常视力所必需的营养素。一些富含维生素A的食物包括胡萝卜、南瓜、菠菜、鱼肝油等。 2.富含维生素C的食物:维生素C具有抗氧化作用,可以保护眼睛免受自由基的伤害。富含维生素C的食物有柑橘类水果、草莓、青椒、猕猴桃等。 3.富含维生素E的食物:维生素E也是一种抗氧化剂,可以保护眼睛的细胞免受自由基的损伤。富含维生素E的食物有杏仁、葵花籽、橄榄油等。 4.富含B族维生素的食物:B族维生素对眼睛的健康也很重要。富含B族维生素的食物有全麦面包、糙米、瘦肉、牛奶等。 5.富含叶黄素和玉米黄质的食物:叶黄素和玉米黄质是眼睛黄斑区的主要色素,它们可以吸收蓝光,保护眼睛免受其伤害。富含叶黄素和玉米黄质的食物有羽衣甘蓝、菠菜、玉米、蛋黄等。 6.其他食物:此外,还应多吃一些富含omega-3脂肪酸的食物,如鱼类、亚麻籽油等,以及富含锌的食物,如牡蛎、瘦肉等,这些食物对眼睛的健康也有一定的益处。 需要注意的是,食物不能替代药物,如果有眼部疾病,应及时就医,并在医生的指导下进行治疗。同时,保持良好的用眼习惯,如合理用眼、避免长时间用眼、保持正确的读写姿势等,也是保护眼睛健康的重要措施。

    2025-09-16 14:18:56
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