丁冰杰

首都医科大学附属北京友谊医院

擅长:肥胖症、糖尿病、高脂血症、痛风症、肾脏疾病、外科疾病等各类疾病的肠内营养支持和营养治疗、营养风险筛查及营养评定等。

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个人简介
丁冰杰,首都医科大学附属北京友谊医院,营养科,副主任医师,博士。 首都医科大学营养与食品卫生博士毕业,擅长肥胖症、糖尿病、高脂血症、痛风症、肾脏疾病、外科疾病等各类疾病的肠内营养支持和营养治疗、营养风险筛查及营养评定等。 参与和承担5项国家级及校级院级科研课题,发表科研论文10篇(其中SCI论文6篇)。展开
个人擅长
肥胖症、糖尿病、高脂血症、痛风症、肾脏疾病、外科疾病等各类疾病的肠内营养支持和营养治疗、营养风险筛查及营养评定等。展开
  • 蜂蜜水可以天天喝吗

    一般健康人群在控制量前提下可适量天天喝蜂蜜水因其含多种营养成分但过量不利,糖尿病患者、1岁以下婴儿、肥胖人群不建议天天喝蜂蜜水,是否天天喝蜂蜜水需综合自身健康状况年龄等因素考量。 一般健康人群适量饮用的情况 对于一般健康人群,在控制好量的前提下可以适量天天喝蜂蜜水。蜂蜜中含有多种糖类(如葡萄糖、果糖等)、维生素(如维生素B族等)、矿物质等营养成分。有研究表明,适量饮用蜂蜜水能够为人体补充一定的能量和部分营养物质。但要注意每天饮用的量不宜过多,一般建议成人每天饮用蜂蜜水的量控制在10-20克蜂蜜冲调的水量范围内较为适宜。因为蜂蜜中糖分含量较高,如果过量饮用,摄入的糖分过多,可能会导致血糖短时间内升高,长期过量还可能增加肥胖、龋齿等风险。 特殊人群的情况 糖尿病患者:糖尿病患者不建议天天喝蜂蜜水。蜂蜜中富含的糖类物质容易被人体快速吸收,会引起血糖的明显波动,不利于血糖的控制,可能会加重病情,影响糖尿病的管理。 婴儿:1岁以下的婴儿不建议喝蜂蜜水。这是因为婴儿肠道菌群尚未完全建立,蜂蜜中可能含有肉毒杆菌孢子,婴儿食用后可能会引起肉毒杆菌中毒,出现便秘、食欲不振、虚弱等症状。 肥胖人群:肥胖人群也要谨慎天天喝蜂蜜水。由于蜂蜜水含糖量较高,过量饮用会进一步增加热量摄入,不利于体重的控制,甚至可能导致体重增加,加重肥胖相关问题。 总体而言,是否天天喝蜂蜜水要根据自身的健康状况、年龄等因素来综合考量,不能一概而论地肯定或否定天天喝蜂蜜水这一行为。

    2025-12-02 09:44:51
  • 少量饮酒对身体有好处吗

    少量饮酒对身体的好处非常有限,甚至可能被潜在风险抵消,且对某些人群来说风险更高,一般不建议通过饮酒获得健康益处,如有健康问题或疑虑,最好咨询医生。 少量饮酒对身体可能有一些好处,但这种好处非常有限,并且可能被潜在的风险所抵消。 酒精在体内的代谢过程中会产生乙醛,乙醛是一种已知的致癌物质,会增加患癌症的风险。此外,饮酒还会增加患心脏病、高血压、中风等疾病的风险,尤其是在大量饮酒的情况下。 对于某些人来说,少量饮酒可能会带来一些好处,例如: 降低心脏病风险:适量饮酒可能会提高高密度脂蛋白胆固醇(“好”胆固醇)的水平,从而降低心脏病的风险。 改善血液循环:酒精可以扩张血管,改善血液循环。 然而,这些好处并不能抵消饮酒带来的风险。此外,每个人对酒精的反应不同,而且饮酒对健康的影响还可能受到其他因素的影响,例如个人的健康状况、饮食习惯、吸烟等。 因此,一般不建议通过饮酒来获得健康益处。如果你有任何健康问题或疑虑,最好咨询医生的建议。 对于特殊人群,饮酒的风险可能更高,包括: 孕妇和哺乳期妇女:酒精可能对胎儿或婴儿的健康造成严重影响。 患有某些疾病的人:如肝脏疾病、心脏疾病、高血压等,饮酒可能加重病情。 老年人:老年人的身体对酒精的处理能力下降,饮酒可能导致更严重的健康问题。 总之,虽然少量饮酒可能对身体有一些好处,但这些好处远远不足以抵消饮酒带来的风险。为了保持健康,最好避免饮酒或限制饮酒量。如果你有任何健康问题或疑虑,最好咨询医生的建议。

    2025-12-02 09:44:46
  • 萝卜跟鸡蛋能一起吃吗

    萝卜跟鸡蛋通常能一起吃,营养上不存在冲突且可互补,正常人群合理搭配食用即可,不过胃肠道功能较弱人群需注意适量,过敏人群则绝对不能食用,只要根据自身情况控制食用量和选合适烹饪方式就能安全享受其营养。 一、正常人群食用情况 营养互补方面:萝卜中的膳食纤维可以促进肠道蠕动,帮助消化,而鸡蛋提供的优质蛋白能够补充身体所需的蛋白质,二者搭配能使营养摄入更全面。例如,早餐时吃一个煮鸡蛋搭配一些凉拌萝卜丝,既能提供饱腹感,又能满足身体对不同营养的需求。 烹饪方式影响:不同的烹饪方式对两者搭配的影响不大,但一般建议采用较为健康的烹饪方式,如鸡蛋清炒或者水煮,萝卜可以清炖、凉拌等。避免过度油炸等不健康的烹饪方式,以防摄入过多油脂。 二、特殊人群情况 胃肠道功能较弱人群:萝卜含有一定量的膳食纤维,对于胃肠道功能较弱的人来说,过量食用萝卜可能会引起胃肠道不适,如腹胀等。而鸡蛋相对容易消化,但如果一次性食用过多鸡蛋,也可能会加重胃肠道负担。这类人群在食用萝卜和鸡蛋时应注意适量,比如可以将萝卜做得更软烂一些,鸡蛋也不要煎得过于油腻,且控制好每次的食用量。 过敏人群:极少数人可能对萝卜或者鸡蛋过敏,这类人群绝对不能食用相关食物。如果不确定自己是否对萝卜或鸡蛋过敏,可以通过过敏原检测来明确。一旦确定过敏,应严格避免食用含有萝卜或鸡蛋的食品。 总的来说,萝卜和鸡蛋一般可以一起吃,只要根据自身情况合理控制食用量和选择合适的烹饪方式,就能安全地享受它们带来的营养。

    2025-12-02 09:44:41
  • 经常吃吊瓜子对身体好吗

    吊瓜子富含不饱和脂肪酸、蛋白质、膳食纤维等营养成分,适量摄入利于维持血脂稳定、构建人体组织及促进肠道蠕动等,但其热量较高长期过量食用易致体重增加,部分人群可能过敏,肥胖人群应谨慎食用,过敏体质者食用前宜先少量试食观察。 一、吊瓜子的营养组成及潜在益处 吊瓜子富含不饱和脂肪酸、蛋白质、膳食纤维等营养成分。其中,不饱和脂肪酸经科学研究提示,适量摄入有助于维持血脂稳定,对心血管健康可能产生积极影响;蛋白质是人体组织构建的重要原料;而膳食纤维能够促进肠道蠕动,帮助维持正常的消化功能,利于预防便秘等问题。例如,有研究显示,膳食纤维的摄入可增加粪便体积,促进肠道益生菌生长,改善肠道微生态环境。 二、过量食用的风险 1.热量较高:吊瓜子每100克含有较高热量,长期过量食用会使热量摄入超出身体消耗,易导致体重增加,对于体重管理人群需严格控制摄入量,避免因热量过剩引发肥胖相关健康问题。 2.可能引发过敏:部分人群可能对吊瓜子中的某些成分过敏,过敏体质者食用后可能出现皮疹、瘙痒、呼吸困难等过敏反应,若出现不适需立即停止食用并及时就医。 三、特殊人群注意事项 1.肥胖人群:由于吊瓜子热量较高,肥胖人群应谨慎食用,建议每日食用量控制在合理范围内,以防体重进一步上升,加重肥胖相关健康风险。 2.过敏体质者:此类人群在尝试食用吊瓜子前,应先少量试食,观察自身是否出现过敏症状,如无不适反应可少量食用,若出现过敏表现则需避免再食用,并遵循医生建议进行处理。

    2025-12-02 09:44:32
  • 人体缺乏蛋白质会怎么样

    如果人体缺乏蛋白质,会对健康产生一系列严重的影响,包括肌肉消瘦和无力、免疫系统功能下降、疲劳和虚弱、伤口愈合缓慢、头发和指甲问题、消化问题以及心理健康问题等。 如果人体缺乏蛋白质,会对健康产生一系列严重的影响,以下是一些可能的后果: 1.肌肉消瘦和无力:蛋白质是身体构建和修复肌肉的重要营养素。缺乏蛋白质会导致肌肉质量下降,肌肉消瘦和无力,影响身体的运动能力和日常活动。 2.免疫系统功能下降:蛋白质对于免疫系统的正常功能至关重要。缺乏蛋白质会削弱免疫系统,使人更容易感染疾病和感染。 3.疲劳和虚弱:蛋白质是身体能量的重要来源之一。缺乏蛋白质会导致能量不足,使人感到疲劳和虚弱,影响日常生活和工作。 4.伤口愈合缓慢:蛋白质对于伤口愈合和组织修复非常重要。缺乏蛋白质会延迟伤口的愈合时间,增加感染的风险。 5.头发和指甲问题:蛋白质是头发和指甲的重要组成部分。缺乏蛋白质可能导致头发干枯、断裂和指甲脆弱易碎。 6.消化问题:蛋白质在消化过程中起着重要作用。缺乏蛋白质可能导致消化不良、腹泻和其他消化问题。 7.心理健康问题:蛋白质对大脑和神经系统的正常功能也很重要。缺乏蛋白质可能与心理健康问题如焦虑和抑郁有关。 对于特定人群,如儿童、老年人、孕妇和患有某些疾病的人,蛋白质缺乏的影响可能更为严重。因此,保持均衡的饮食,摄入足够的蛋白质对于维持身体健康至关重要。如果有特殊的饮食需求或健康问题,建议咨询医生或专业的营养师以获取个性化的建议。

    2025-12-02 09:44:25
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