丁冰杰

首都医科大学附属北京友谊医院

擅长:肥胖症、糖尿病、高脂血症、痛风症、肾脏疾病、外科疾病等各类疾病的肠内营养支持和营养治疗、营养风险筛查及营养评定等。

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个人简介
丁冰杰,首都医科大学附属北京友谊医院,营养科,副主任医师,博士。 首都医科大学营养与食品卫生博士毕业,擅长肥胖症、糖尿病、高脂血症、痛风症、肾脏疾病、外科疾病等各类疾病的肠内营养支持和营养治疗、营养风险筛查及营养评定等。 参与和承担5项国家级及校级院级科研课题,发表科研论文10篇(其中SCI论文6篇)。展开
个人擅长
肥胖症、糖尿病、高脂血症、痛风症、肾脏疾病、外科疾病等各类疾病的肠内营养支持和营养治疗、营养风险筛查及营养评定等。展开
  • 吃什么可以补锌呢

    含锌丰富的食物有生蚝、牛肉、羊肉、动物肝脏等,这些食物富含锌元素,补锌的方法包括母乳喂养、添加辅食、饮食均衡等,缺锌可能导致味觉障碍等问题,可在医生指导下补锌。 含锌丰富的食物有很多,比如生蚝、牛肉、羊肉、动物肝脏、蛋黄、坚果等。 这些食物之所以能够补锌,是因为它们富含锌元素。锌是人体必需的微量元素之一,在人体生长发育、生殖遗传、免疫等过程中起着极其重要的作用。缺锌可能会导致味觉障碍、生长发育不良、免疫力下降等问题。因此,通过食物补锌是一种安全、有效的方法。 对于一些特殊人群,补锌的方法可能有所不同。比如,婴儿可以通过母乳喂养或添加含锌辅食来补锌;孕妇和哺乳期妇女需要增加锌的摄入量,以满足自身和胎儿/婴儿的需求;老年人由于消化功能下降,可能会导致缺锌,因此需要注意饮食的均衡和多样化。 总之,通过合理的饮食可以满足人体对锌的需求。如果出现缺锌症状,建议及时就医,在医生的指导下进行补锌治疗。

    2025-09-16 13:21:54
  • 4段奶粉适合什么年龄

    4段奶粉适合3-6岁的宝宝,三岁以上宝宝也可喝鲜奶,但4段奶粉作为配方奶,是在鲜奶基础上添加了诸多适合该年龄段生长发育所需营养物质,若经济条件允许,尽量选择服用。4段奶粉富含大量DHA,对孩子大脑和视网膜发育有良好促进作用,同时还含有丰富矿物质和维生素,如铁、钙等,对预防和治疗缺铁性贫血很有帮助。 一、4段奶粉的适用对象: 1.适合3-6岁的宝宝服用。 2.三岁以上宝宝可选择喝鲜奶,也可选择喝4段奶粉。 二、4段奶粉的特点: 1.属于配方奶,在鲜奶基础上添加了适合3-6岁宝宝生长发育所需的营养物质。 2.若经济条件许可,建议优先选择服用。 三、4段奶粉的功效: 1.含有大量DHA,能很好地促进孩子大脑和视网膜发育。 2.含有丰富的矿物质和维生素,例如铁和钙等,对预防和治疗缺铁性贫血很有帮助。 总结:4段奶粉适合3-6岁宝宝,相比鲜奶有其独特优势,富含多种营养成分对孩子的发育有积极作用。

    2025-09-16 13:21:48
  • 山楂是碱性食物吗

    山楂因含钾钠钙镁等矿物质元素代谢后使体液趋向碱性所以属于碱性食物,胃部疾病患者因山楂有机酸可能刺激胃酸分泌需适量食用,儿童消化系统不完善过量食用易致肠胃功能紊乱故需控制摄入量。 一、山楂属于碱性食物的科学依据 食物的酸碱性判定依据是其在人体内代谢后最终产物的酸碱性。山楂含有钾、钠、钙、镁等矿物质元素,在人体代谢过程中,这些矿物质元素会与体内酸性物质结合并排出,最终使体液趋向碱性,因此从代谢角度判定山楂属于碱性食物。 二、特殊人群需注意的食用事项 (一)胃部疾病患者 患有胃溃疡、胃酸过多等胃部疾病的人群,由于山楂中含有的有机酸可能刺激胃酸分泌,过量食用可能加重胃部不适,此类人群应适量食用山楂,建议在医生或营养师指导下调整食用量。 (二)儿童群体 儿童消化系统发育尚不完善,过量食用山楂可能导致肠胃功能紊乱,出现腹胀、腹痛等症状,因此儿童食用山楂需控制摄入量,避免对肠胃造成不良影响。

    2025-09-16 13:21:11
  • 凉皮长胖吗

    凉皮本身不会导致体重增加,但调味料和配菜可能会影响热量和营养成分。控制体重可通过选择低热量调味料、控制凉皮摄入量、搭配低热量配菜、注意饮食均衡多样性,同时注意保暖、运动、保持良好心态。 凉皮的调味料中可能含有高热量的油、盐、糖和调味料,这些成分如果摄入过多,可能会导致体重增加。此外,如果凉皮中添加了高热量的配菜,如肉类、蛋类、豆腐等,也会增加热量摄入。 为了控制体重,建议在食用凉皮时注意以下几点: 1.选择低热量的调味料,如醋、酱油、蒜泥等,避免使用高热量的沙拉酱、辣椒油等。 2.控制凉皮的摄入量,避免过度食用。 3.搭配低热量的配菜,如蔬菜、水果等,以增加营养摄入。 4.注意饮食的均衡和多样性,避免过度依赖凉皮等单一食物。 需要注意的是,每个人的身体状况和代谢率不同,对食物的反应也不同。如果您对体重控制有特定的需求或关注,建议咨询医生或专业的营养师,以获得更个性化的建议。

    2025-09-16 13:20:48
  • 晚上喝纯牛奶的功效与作用

    晚上喝纯牛奶具有改善睡眠、补充营养、美容养颜、促进骨骼生长的功效,但需注意适量饮用,乳糖不耐受者应避免。 1.改善睡眠 纯牛奶中含有一种名为色氨酸的物质,它可以促进大脑神经细胞分泌出一种血清素,这种物质可以对人体起到镇静安神的作用,从而帮助改善睡眠质量。 2.补充营养 纯牛奶中含有丰富的蛋白质、钙、维生素等营养物质,晚上喝纯牛奶可以为身体补充营养,维持身体正常的生理功能。 3.美容养颜 纯牛奶中含有丰富的蛋白质、维生素等营养物质,可以为皮肤提供营养,使皮肤更加光滑细腻,还可以抑制黑色素的形成,起到美白肌肤的作用。 4.促进骨骼生长 纯牛奶中含有丰富的钙,晚上喝纯牛奶可以为身体补充钙,促进骨骼生长,预防骨质疏松。 需要注意的是,纯牛奶中含有一定的脂肪和糖分,晚上喝纯牛奶时应注意适量,以免导致身体肥胖。此外,乳糖不耐受的人群应避免喝纯牛奶,以免出现腹胀、腹痛等不适症状。

    2025-09-16 13:20:18
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