丁冰杰

首都医科大学附属北京友谊医院

擅长:肥胖症、糖尿病、高脂血症、痛风症、肾脏疾病、外科疾病等各类疾病的肠内营养支持和营养治疗、营养风险筛查及营养评定等。

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个人简介
丁冰杰,首都医科大学附属北京友谊医院,营养科,副主任医师,博士。 首都医科大学营养与食品卫生博士毕业,擅长肥胖症、糖尿病、高脂血症、痛风症、肾脏疾病、外科疾病等各类疾病的肠内营养支持和营养治疗、营养风险筛查及营养评定等。 参与和承担5项国家级及校级院级科研课题,发表科研论文10篇(其中SCI论文6篇)。展开
个人擅长
肥胖症、糖尿病、高脂血症、痛风症、肾脏疾病、外科疾病等各类疾病的肠内营养支持和营养治疗、营养风险筛查及营养评定等。展开
  • 奶粉不按比例冲的危害影响消化

    如果奶粉没有按正确比例冲调,可能会对婴儿的消化功能产生负面影响,家长应严格按说明冲调,特殊人群需在医生或营养师指导下进行。 如果奶粉没有按照正确比例冲调,可能会对婴儿的消化功能产生负面影响。 原因有以下几点: 1.奶粉中的营养成分需要在特定的比例下才能被婴儿充分吸收。如果奶粉过浓,会增加婴儿的肠道负担,导致消化不良、腹泻等问题。 2.奶粉过稀则会导致婴儿营养摄入不足,影响生长发育。 3.此外,不正确的冲调方式还可能影响奶粉的口感和质量,进而影响婴儿的食欲。 因此,为了确保婴儿的健康成长,家长应该严格按照奶粉包装上的说明进行冲调,不要随意增减奶粉的用量。同时,还应该注意保持奶瓶和奶嘴的清洁卫生,定期更换奶嘴,以避免细菌滋生。 对于特殊人群,如早产儿、低体重儿等,冲调奶粉的比例需要更加精确,最好在医生或营养师的指导下进行。 总之,正确冲调奶粉是保证婴儿健康成长的重要环节,家长们应该认真对待。

    2025-06-05 15:22:38
  • 空腹喝酸奶

    空腹喝酸奶可能会降低营养价值,还会引起胃部不适,一般不建议空腹喝,乳糖不耐受者和胃肠道疾病患者等特殊人群更要谨慎。 1.空腹时胃酸分泌较多,酸奶中的乳酸菌可能会被胃酸杀死,从而降低酸奶的营养价值。 2.空腹喝酸奶可能会引起胃部不适,因为酸奶中的酸性物质可能会刺激胃黏膜。 因此,一般不建议空腹喝酸奶。为了更好地吸收酸奶中的营养成分,建议在饭后1-2小时或睡前喝酸奶。 此外,对于一些特殊人群,如乳糖不耐受者、胃肠道疾病患者等,喝酸奶可能需要更加谨慎。乳糖不耐受者由于体内缺乏乳糖酶,无法消化牛奶中的乳糖,喝酸奶可能会引起腹胀、腹泻等不适症状。胃肠道疾病患者的胃肠道功能较弱,喝酸奶可能会加重胃肠道负担。因此,这类人群在喝酸奶前最好咨询医生的意见。 总之,虽然酸奶是一种营养丰富的食品,但喝酸奶的时间和方式也需要注意。根据个人的健康状况和需求,选择适合自己的喝酸奶方式,才能更好地发挥酸奶的营养价值。

    2025-06-05 15:22:33
  • 酸奶火龙果香蕉一起吃的功效

    酸奶、火龙果和香蕉一起食用,虽然没有药物的功效,但可以为人体提供多种营养物质。这三者都富含碳水化合物,每100克酸奶含9.3克,火龙果含13.3克,香蕉更是高达22克,为身体提供丰富能量。酸奶还是优质蛋白质的良好来源,每100克含有2.5克蛋白质,包括人体必需的8种氨基酸,且易于吸收。 此外,火龙果和香蕉还含有多种维生素和矿物质。例如,每100克火龙果含有28毫克叶酸,而每100克香蕉则含有256毫克钾和43毫克镁。火龙果和香蕉中的膳食纤维可以弥补酸奶中膳食纤维的不足,三者搭配食用有助于促进肠道蠕动,维护身体健康。 然而,需要注意的是,酸奶、火龙果和香蕉的糖分含量较高。糖尿病患者和其他需要控制体重的人应谨慎摄入,以免热量摄入超标。对于糖尿病患者来说,过量摄入可能导致血糖波动。此外,对酸奶过敏的人应避免食用酸奶。 在享受酸奶、火龙果和香蕉的美味与营养时,请根据自身身体状况和需求适量摄入。

    2025-06-05 15:21:56
  • 牛奶和绿豆可以一起吃吗

    牛奶和绿豆可同食,但脾胃虚寒、腹泻者不宜,且绿豆中的蛋白酶抑制剂会影响牛奶中蛋白质吸收,食用前可咨询医生或营养师。 牛奶和绿豆可以一起吃,两者在营养成分上并不相克。 牛奶富含蛋白质、钙、维生素D等营养成分,而绿豆则含有蛋白质、膳食纤维、维生素B1、B2等营养物质。将两者搭配食用,可以为身体提供更全面的营养。 然而,需要注意的是,由于绿豆性凉,牛奶富含蛋白质,两者都不易消化,因此脾胃虚寒、腹泻的人群不宜食用,以免加重身体不适。 此外,绿豆中含有一些蛋白酶抑制剂,可能会影响牛奶中蛋白质的吸收。但这种影响并不是绝对的,而且可以通过适当的烹饪方法来减轻。例如,将绿豆煮烂煮软,或者将牛奶加热至煮沸,都可以破坏蛋白酶抑制剂,提高蛋白质的吸收率。 总的来说,牛奶和绿豆可以一起吃,但对于特殊人群或有消化不良问题的人,最好在食用前咨询医生或营养师的建议。同时,为了保证营养均衡,建议搭配其他食物一起食用。

    2025-06-05 15:21:52
  • 减肥吃全麦馒头会胖吗

    全麦馒头是用全麦面粉制作的,相比普通面粉制作的馒头,它含有更多营养成分,吃全麦馒头不会胖,反而有助于减肥,但需注意适量食用。 全麦馒头是一种用全麦面粉制作的馒头,相比普通面粉制作的馒头,它含有更多的膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分。因此,吃全麦馒头不会胖,反而有助于减肥。 全麦馒头中的膳食纤维可以增加饱腹感,减少食欲,从而减少食物的摄入量。此外,全麦馒头中的维生素和矿物质等营养成分也有助于维持身体的正常代谢和健康。 需要注意的是,虽然全麦馒头有助于减肥,但也不能过量食用。因为全麦馒头中的碳水化合物含量仍然较高,如果摄入过多,仍然会导致体重增加。此外,如果你正在进行减肥计划,还需要注意饮食的均衡和多样化,适当控制其他食物的摄入量,并结合适量的运动。 总之,全麦馒头是一种健康的食品,适合作为减肥期间的主食之一。但需要注意适量食用,并结合其他健康的饮食习惯和适量的运动,以达到减肥的效果。

    2025-06-05 15:21:21
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