丁冰杰

首都医科大学附属北京友谊医院

擅长:肥胖症、糖尿病、高脂血症、痛风症、肾脏疾病、外科疾病等各类疾病的肠内营养支持和营养治疗、营养风险筛查及营养评定等。

向 Ta 提问
个人简介
丁冰杰,首都医科大学附属北京友谊医院,营养科,副主任医师,博士。 首都医科大学营养与食品卫生博士毕业,擅长肥胖症、糖尿病、高脂血症、痛风症、肾脏疾病、外科疾病等各类疾病的肠内营养支持和营养治疗、营养风险筛查及营养评定等。 参与和承担5项国家级及校级院级科研课题,发表科研论文10篇(其中SCI论文6篇)。展开
个人擅长
肥胖症、糖尿病、高脂血症、痛风症、肾脏疾病、外科疾病等各类疾病的肠内营养支持和营养治疗、营养风险筛查及营养评定等。展开
  • 睡前喝牛奶是不是有助于睡眠呢

    睡前喝牛奶有助于改善睡眠质量,因为牛奶中的色氨酸可促进血清素分泌,让人感到放松和舒适,且钙可镇静安神。 睡前喝牛奶有助于睡眠。牛奶中含有一种名为色氨酸的氨基酸,它可以促进大脑神经细胞分泌出一种血清素,这种物质可以让人感到放松和舒适,从而有助于入睡。此外,牛奶中还含有丰富的钙,钙可以帮助大脑调节兴奋性,起到镇静安神的作用。因此,睡前喝一杯牛奶可以帮助改善睡眠质量。

    2025-09-16 13:10:33
  • 吃红心火龙果小便会是红色的吗

    吃红心火龙果小便变红是因其中的甜菜红素未被完全吸收代谢随尿液排出,属正常生理现象,停止食用1-2天可恢复。健康成年人无需过度担忧;儿童食用后要留意有无其他不适,持续不缓解或伴其他不适需就医;有基础疾病人群要更谨慎,关注相关症状,还需与血尿鉴别,血尿可通过尿常规检查与甜菜红素致小便红区分。 不同人群的情况及注意事项 健康成年人:对于健康的成年人而言,食用红心火龙果后出现小便变红无需过度担忧,这是身体正常代谢色素的表现,不会对身体健康造成实质影响,只需正常观察小便颜色变化即可,待停止食用后小便颜色会自行恢复。 儿童:儿童在食用红心火龙果后出现小便变红时,家长要留意儿童是否有其他不适症状,如腹痛、腹泻等。由于儿童的身体代谢机能与成人有一定差异,但一般来说,多数儿童也是因甜菜红素代谢导致小便变红,若没有其他异常表现,可先观察,若持续不缓解或伴有其他不适,需及时就医检查,排查是否有其他潜在问题。 有基础疾病的人群:对于本身患有肾脏疾病等基础疾病的人群,食用红心火龙果后出现小便变红的情况需要更加谨慎对待。因为这类人群的肾脏功能可能存在一定程度的异常,需要关注小便变红的持续时间以及是否伴有其他与肾脏相关的症状,如水肿、腰痛等,必要时需要进一步检查肾功能等指标,以评估甜菜红素对肾脏功能可能产生的影响。 与其他情况的鉴别 需要注意与血尿等病理情况进行鉴别。血尿是指尿液中含有红细胞,可通过尿常规检查来明确。尿常规检查中如果发现红细胞增多则为血尿,需要进一步查找血尿的原因,可能是泌尿系统的炎症、结石、肿瘤等疾病引起;而食用红心火龙果导致的小便变红,尿常规检查中红细胞是正常的,通过询问饮食情况等可以鉴别。

    2025-09-11 13:17:39
  • 含纤维多的蔬菜和水果是什么

    含膳食纤维多的蔬菜有:芹菜、韭菜、菠菜、蓬蒿、西兰花、芦笋、蒜薹、莴苣、山药、红薯;含膳食纤维多的水果有:火龙果、山楂、酸枣、桑葚、人参果、梨、苹果、香蕉、石榴、橙子。 含纤维多的蔬菜有: 1.芹菜:每100克芹菜中含有1.6克膳食纤维。 2.韭菜:每100克韭菜中含有1.4克膳食纤维。 3.菠菜:每100克菠菜中含有1.7克膳食纤维。 4.蓬蒿:每100克蓬蒿中含有2.5克膳食纤维。 5.西兰花:每100克西兰花中含有2.4克膳食纤维。 6.芦笋:每100克芦笋中含有1.9克膳食纤维。 7.蒜薹:每100克蒜薹中含有1.8克膳食纤维。 8.莴苣:每100克莴苣中含有1.0克膳食纤维。 9.山药:每100克山药中含有0.8克膳食纤维。 10.红薯:每100克红薯中含有1.6克膳食纤维。 含纤维多的水果有: 1.火龙果:每100克火龙果中含有1.2克膳食纤维。 2.山楂:每100克山楂中含有5.3克膳食纤维。 3.酸枣:每100克酸枣中含有9.0克膳食纤维。 4.桑葚:每100克桑葚中含有3.8克膳食纤维。 5.人参果:每100克人参果中含有3.5克膳食纤维。 6.梨:每100克梨中含有3.1克膳食纤维。 7.苹果:每100克苹果中含有1.2克膳食纤维。 8.香蕉:每100克香蕉中含有1.2克膳食纤维。 9.石榴:每100克石榴中含有4.8克膳食纤维。 10.橙子:每100克橙子中含有2.4克膳食纤维。 膳食纤维虽然对人体有很多好处,但也需要注意适量摄入。对于消化系统不好的人群,如老年人、儿童、胃肠道疾病患者等,应该适量增加膳食纤维的摄入,同时要注意多喝水,以避免出现便秘等问题。

    2025-09-11 13:16:19
  • 哺乳期能吃藕粉吗

    哺乳期可以吃藕粉,因其营养丰富且易于消化吸收,但要控制食用量、注意冲泡方式,过敏人群谨慎食用,同时哺乳期女性饮食需多样化保证营养均衡。 营养丰富:藕粉富含碳水化合物,能为哺乳期女性提供能量。每100克藕粉中碳水化合物含量较高,约为88.9克,还含有少量的蛋白质、维生素(如维生素B族等)和矿物质(如铁、钾等)。这些营养成分有助于哺乳期女性补充身体所需营养,维持自身健康,进而更好地分泌乳汁来喂养宝宝。 易于消化吸收:藕粉质地细腻,经过冲泡后呈糊状,非常容易被人体消化吸收。对于哺乳期女性来说,产后身体可能较为虚弱,消化功能也可能需要一定时间恢复,食用藕粉不会给胃肠道带来过重负担,适合哺乳期女性食用。 食用藕粉的注意事项 控制食用量:虽然藕粉营养丰富且易于消化,但也不能过量食用。因为藕粉中碳水化合物含量较高,过量食用可能导致哺乳期女性摄入过多的热量,进而引起体重增加。建议每天食用藕粉的量控制在50-100克左右,可以根据自身的身体状况和活动量适当调整。 注意冲泡方式:冲泡藕粉时要注意水温,不宜用过高温度的水冲泡,以免破坏其中的营养成分。一般用70-80℃的温水冲泡即可,先将少量温水倒入藕粉中搅拌成糊状,再慢慢加入适量热水并搅拌均匀,使其达到合适的口感和浓稠度。 过敏人群谨慎食用:如果哺乳期女性对藕粉过敏,则绝对不能食用藕粉,以免引起过敏反应,影响自身健康和宝宝的哺乳。在食用藕粉前,如果有不确定是否过敏的情况,可以先少量尝试,观察身体是否有不适反应。 哺乳期女性的饮食需要多样化,保证营养均衡,在食用藕粉的同时,还应摄入其他各类食物,如肉类、蛋类、蔬菜、水果等,以满足自身和宝宝的营养需求。

    2025-09-11 13:16:09
  • 小孩早餐都吃些什么好

    小孩早餐应包含碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质等丰富营养,可选择全麦食品、鸡蛋、牛奶、水果、坚果、蔬菜等食物,家长可通过多样化选择、趣味性、家庭氛围和注意糖分及盐分摄入等方式,让小孩享受早餐。 1.全麦面包、全麦烙饼或全麦面条:这些食物富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质和维生素B等营养素,有助于提供持久的能量。 2.鸡蛋:鸡蛋是优质的蛋白质来源,富含必需氨基酸、维生素和矿物质。可以煮、煎或蒸鸡蛋,也可以制作蛋饼或omelette。 3.牛奶、酸奶或豆浆:这些饮品富含钙、蛋白质和维生素D,有助于维持骨骼健康。选择低糖或无糖的版本。 4.水果:水果是天然的甜食来源,富含维生素、矿物质和膳食纤维。选择新鲜、当季的水果,如草莓、蓝莓、香蕉、橙子等。 5.坚果或种子:如杏仁、核桃、南瓜子等,富含健康的脂肪、蛋白质和纤维。可以加入燕麦粥、酸奶或沙拉中。 6.蔬菜:如番茄、黄瓜、胡萝卜等,可以作为沙拉、三明治或配菜的一部分。蔬菜提供丰富的维生素和矿物质。 此外,为了让小孩享受早餐,家长可以尝试以下方法: 1.多样化选择:提供多种早餐选择,让小孩有机会尝试不同的食物,培养他们的口味偏好。 2.趣味性:可以将食物制作成有趣的形状或与他们喜欢的角色相关联,增加他们的兴趣。 3.家庭氛围:一起吃早餐可以促进家庭成员之间的交流和互动,营造温馨的氛围。 4.注意糖分和盐分的摄入:尽量减少小孩早餐中添加糖和盐分的食物,以预防龋齿和高血压等问题。 每个小孩的营养需求可能有所不同,家长可以根据孩子的年龄、身体状况和个人口味来制定适合他们的早餐计划。如果有特殊的饮食需求或健康问题,建议咨询医生或营养师的建议。

    2025-09-11 13:15:45
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