丁冰杰

首都医科大学附属北京友谊医院

擅长:肥胖症、糖尿病、高脂血症、痛风症、肾脏疾病、外科疾病等各类疾病的肠内营养支持和营养治疗、营养风险筛查及营养评定等。

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个人简介
丁冰杰,首都医科大学附属北京友谊医院,营养科,副主任医师,博士。 首都医科大学营养与食品卫生博士毕业,擅长肥胖症、糖尿病、高脂血症、痛风症、肾脏疾病、外科疾病等各类疾病的肠内营养支持和营养治疗、营养风险筛查及营养评定等。 参与和承担5项国家级及校级院级科研课题,发表科研论文10篇(其中SCI论文6篇)。展开
个人擅长
肥胖症、糖尿病、高脂血症、痛风症、肾脏疾病、外科疾病等各类疾病的肠内营养支持和营养治疗、营养风险筛查及营养评定等。展开
  • 每天吃菠萝可以减肥吗

    菠萝营养丰富,富含维生素、矿物质和膳食纤维,膳食纤维可增加饱腹感,蛋白酶有促进消化的作用,每天吃菠萝对减肥有一定帮助,但不能单纯依靠吃菠萝减肥,还需注意饮食均衡、适量运动和健康的生活方式,如有特殊健康问题或饮食限制,可咨询专业人士。 菠萝是一种营养丰富的水果,富含维生素、矿物质和膳食纤维。其中的膳食纤维可以增加饱腹感,减少食欲,有助于控制食物摄入量。此外,菠萝中的蛋白酶也有一定的促进消化的作用。 然而,要达到减肥的效果,还需要综合考虑饮食的均衡、适量的运动和健康的生活方式。以下是一些建议: 1.控制总体热量摄入:减肥的关键是消耗的热量大于摄入的热量。即使吃菠萝,也需要注意控制其他食物的摄入量,以确保总体热量不超标。 2.饮食均衡:选择多样化的食物,包括蔬菜、水果、全谷类、蛋白质食物等,保证摄入足够的营养物质。 3.适量运动:结合适量的有氧运动和力量训练,有助于增加能量消耗,提高新陈代谢。 4.健康的生活方式:保持充足的睡眠、减少压力、戒烟限酒等都对减肥和身体健康有益。 需要注意的是,每个人的身体状况和减肥需求都不同。如果有特殊的健康问题或饮食限制,最好在专业人士的指导下制定适合自己的减肥计划。 此外,虽然菠萝本身富含营养,但也含有一定的糖分。对于糖尿病患者或需要控制糖分摄入的人来说,应适量食用菠萝。 综上所述,每天吃菠萝可以作为减肥计划的一部分,但不能替代其他重要的减肥措施。如果您正在努力减肥,建议咨询医生或专业的营养师,以获取更个性化的建议和指导。

    2025-09-11 12:39:22
  • 吃鸡肝的好处

    鸡肝富含维生素A助力长期用眼人群维持视力但孕妇需适量,含充足铁元素可预防缺铁性贫血但要控量,含维生素B能保障身体机能运转,还提供优质蛋白质促进身体修复但高血脂人群需谨慎。 一、富含维生素A,助力视力维护 鸡肝中维生素A含量较为丰富,维生素A是视网膜内视紫红质的关键组成成分,对维持正常视觉功能至关重要。当人体缺乏维生素A时,易出现夜盲症等眼部问题。对于长期用眼人群(如长时间使用电子设备者),适当食用鸡肝可补充维生素A,有助于维持良好视力。但孕妇等特殊人群需注意适量摄入,因过量维生素A可能对胎儿产生潜在影响。 二、铁元素充足,预防缺铁性贫血 鸡肝富含铁元素,铁是合成血红蛋白的重要原料,血红蛋白承担着携带氧气并输送至全身各组织器官的重任。适量食用鸡肝能为身体补充铁,有效预防缺铁性贫血,尤其适合女性、儿童等易缺铁人群。不过需留意控制食用量,避免铁摄入过多引发其他健康风险。 三、含维生素B,保障身体机能运转 鸡肝中富含维生素B,其参与体内能量代谢过程,对皮肤、眼睛及神经系统的正常功能维持起着重要作用。它有助于保持皮肤黏膜的健康状态,可预防口角炎、唇炎等问题,对身体日常机能的良好运转有积极意义。 四、提供优质蛋白质,促进身体修复 鸡肝含有优质蛋白质,蛋白质是构成人体细胞、组织的重要物质,对身体组织的修复、生长以及维持正常生理功能具有关键作用。适量摄入鸡肝中的蛋白质,能满足身体日常对蛋白质的部分需求。但高血脂人群需谨慎选择食用鸡肝,因为其胆固醇含量相对较高。

    2025-09-11 12:39:15
  • 吃菠萝会不会长胖

    菠萝本身热量较低且富含纤维,适量食用通常不会导致体重增加,但过量食用或加入高热量配料可能会增加卡路里摄入,对体重产生影响。特殊人群需在医生或营养师指导下控制摄入量。 菠萝是一种营养丰富的水果,富含维生素C、钾、锰等营养素。然而,对于那些关注体重的人来说,他们可能会担心吃菠萝会导致体重增加。那么,吃菠萝会不会长胖呢? 一般来说,适量食用菠萝不会直接导致体重增加。菠萝本身的热量相对较低,而且富含膳食纤维,有助于增加饱腹感,减少其他高热量食物的摄入。此外,菠萝中的消化酶也有助于促进食物的消化和吸收,提高新陈代谢率。 然而,如果过量食用菠萝,或者将其作为高热量的配料加入其他食物中,就可能会增加卡路里的摄入量,从而对体重产生影响。此外,菠萝中含有天然的糖分,如果在食用后没有及时消耗,这些糖分可能会被转化为脂肪储存起来,导致体重增加。 因此,要控制体重,关键是要注意总体的热量摄入和消耗。如果你正在努力控制体重,可以适量食用菠萝,并将其作为健康饮食的一部分。同时,还应该注意饮食的均衡和多样性,避免过度依赖某一种食物。 对于特殊人群,如糖尿病患者,应该在医生或营养师的指导下控制菠萝的摄入量,因为菠萝中的糖分可能会对血糖水平产生影响。此外,对菠萝过敏的人应该避免食用,以免引起过敏反应。 总之,吃菠萝本身不会直接导致体重增加,但要注意适量食用,并结合健康的饮食和生活方式,以维持理想的体重。如果你对自己的体重或饮食有特定的关注或问题,建议咨询医生或专业的营养师。

    2025-09-11 12:36:44
  • 哺乳期妇女能吃变蛋吗

    哺乳期妇女可以吃变蛋,但要注意适量,最好通过正规渠道购买,食用前洗净,观察婴儿反应,同时要保持均衡饮食。 哺乳期妇女可以吃变蛋,但需注意以下几点。 变蛋,又称松花蛋,是一种中国传统的风味蛋制品。它是将鸭蛋用生石灰、纯碱、茶叶等包裹腌制而成,口感鲜滑爽口,微咸,色香味均有独到之处。 1.适量食用:虽然变蛋营养丰富,但由于含有一定量的铅,过量食用可能会对哺乳期妇女和婴儿的健康产生不利影响。因此,哺乳期妇女应适量食用变蛋,不要过度贪吃。 2.选择正规渠道购买:为了保证变蛋的质量和安全,哺乳期妇女应选择正规渠道购买,避免购买来源不明或质量无法保证的变蛋。 3.注意卫生:在食用变蛋前,应将其彻底清洗干净,以避免细菌和其他污染物的残留。同时,应注意个人卫生,保持双手清洁,避免交叉污染。 4.观察婴儿反应:在哺乳期食用变蛋后,应密切观察婴儿的反应。如果婴儿出现过敏、腹泻等不适症状,应立即停止食用,并咨询医生的意见。 5.其他饮食注意事项:哺乳期妇女应保持均衡的饮食,多摄入富含蛋白质、维生素、矿物质等营养素的食物,如肉类、鱼类、蛋类、奶类、豆类、蔬菜、水果等,以保证自身和婴儿的健康。此外,应避免食用辛辣、油腻、刺激性食物,以及含有咖啡因、酒精等成分的饮料。 总之,哺乳期妇女可以吃变蛋,但需注意适量食用、选择正规渠道购买、注意卫生、观察婴儿反应等事项。同时,应保持均衡的饮食,以保证自身和婴儿的健康。如果对哺乳期的饮食有任何疑问,建议咨询医生或营养师的意见。

    2025-09-11 12:36:05
  • 断奶要几天

    断奶通常需1-2周,可分逐渐断奶和完全断奶两个阶段,逐渐减少母乳喂养次数,同时增加配方奶或其他辅食,直至完全断奶。断奶时间因人而异,过长或过短都不好,母亲应根据宝宝情况,逐渐减少母乳喂养,同时注意乳房卫生,多关注宝宝。 逐渐断奶阶段:这个阶段需要逐渐减少母乳喂养的次数,同时增加配方奶或其他辅食的摄入量。逐渐断奶的时间因人而异,一般需要1到2周的时间。在逐渐断奶阶段,母亲可以每天减少一次母乳喂养,然后逐渐增加配方奶或其他辅食的摄入量,直到完全断奶。 完全断奶阶段:当母亲逐渐减少母乳喂养的次数后,宝宝可能会出现哭闹、烦躁等不适症状。这时候,母亲可以让宝宝逐渐适应配方奶或其他辅食的味道,同时给予更多的安慰和照顾,帮助宝宝度过这个阶段。完全断奶的时间因人而异,一般需要1到2周的时间。 需要注意的是,断奶的时间不宜过长或过短。过长的断奶时间可能会导致宝宝对母乳的依赖过强,影响宝宝的饮食习惯和心理发育;过短的断奶时间可能会导致宝宝出现不适症状,影响宝宝的身体健康。因此,母亲应该根据宝宝的实际情况,逐渐减少母乳喂养的次数,同时增加配方奶或其他辅食的摄入量,帮助宝宝顺利断奶。 此外,断奶期间,母亲应该注意保持乳房的清洁和卫生,避免发生乳腺炎等疾病。同时,母亲应该给予宝宝更多的关注和照顾,帮助宝宝顺利度过断奶期。 总之,断奶需要逐渐进行,时间因人而异。母亲应该根据宝宝的实际情况,逐渐减少母乳喂养的次数,同时增加配方奶或其他辅食的摄入量,帮助宝宝顺利断奶。

    2025-09-11 12:35:28
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