丁冰杰

首都医科大学附属北京友谊医院

擅长:肥胖症、糖尿病、高脂血症、痛风症、肾脏疾病、外科疾病等各类疾病的肠内营养支持和营养治疗、营养风险筛查及营养评定等。

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个人简介
丁冰杰,首都医科大学附属北京友谊医院,营养科,副主任医师,博士。 首都医科大学营养与食品卫生博士毕业,擅长肥胖症、糖尿病、高脂血症、痛风症、肾脏疾病、外科疾病等各类疾病的肠内营养支持和营养治疗、营养风险筛查及营养评定等。 参与和承担5项国家级及校级院级科研课题,发表科研论文10篇(其中SCI论文6篇)。展开
个人擅长
肥胖症、糖尿病、高脂血症、痛风症、肾脏疾病、外科疾病等各类疾病的肠内营养支持和营养治疗、营养风险筛查及营养评定等。展开
  • 康宝莱减肥奶昔管用么

    康宝莱减肥奶昔可替代部分正餐控制短期热量但单一依赖存营养不均衡风险需结合运动,儿童青少年因生长发育关键期不建议使用,有基础疾病人群使用需评估,使用时要保证营养均衡结合运动且在专业人士指导下以保障健康减肥避免风险。 一、减肥奶昔的热量控制机制及短期效果 康宝莱减肥奶昔作为代餐产品,其核心在于通过替代部分日常饮食来控制热量摄入。研究显示,若用低热量的减肥奶昔替代部分正餐,能使每日总热量摄取减少。例如部分随机对照试验表明,连续12周使用代餐奶昔配合适度饮食调整的人群,短期内平均体重下降幅度可能达2-5公斤,但这一效果因个体基础代谢、替代饮食的具体情况而异。 二、营养均衡与长期效果考量 单一依赖减肥奶昔减肥存在营养不均衡风险。人体需要碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等多种营养素维持正常生理功能,若长期仅靠减肥奶昔,可能导致某些营养素缺乏。而且长期效果并非仅取决于奶昔,还需结合规律运动来维持肌肉量,否则单纯体重下降可能伴随肌肉流失,影响基础代谢率,不利于长期体重管理。 三、特殊人群需谨慎对待 儿童青少年:处于生长发育关键期,需要充足且均衡的营养供给,减肥奶昔无法满足其生长所需营养,故不建议儿童青少年使用减肥奶昔减肥。 有基础疾病人群:如糖尿病患者,减肥奶昔中的糖分、碳水化合物含量会影响血糖波动,使用前需咨询医生,评估奶昔对血糖控制的影响;高血压、高血脂等人群使用时,也需关注奶昔中脂肪、钠等成分含量对病情的潜在影响。 四、综合评价与建议 康宝莱减肥奶昔在短期热量控制上可能有一定辅助作用,但不能作为唯一减肥手段。使用时需注意保证营养均衡,结合适度运动,且不同个体效果差异较大。对于特殊人群,必须谨慎评估后再决定是否使用,同时建议在专业人士(如营养师、医生)指导下使用,以保障健康减肥,避免因不合理使用带来健康风险。

    2025-12-02 10:02:22
  • 蜂王浆有哪些危害和禁忌

    蜂王浆可能引发过敏反应致皮肤皮疹瘙痒等、干扰激素水平刺激雌激素依赖性疾病肿瘤细胞生长、刺激胃肠道致不适,过敏体质者、雌激素相关疾病患者、低血压患者、婴幼儿禁忌食用,正在服药人群需谨慎食用使用前建议咨询医生。 一、蜂王浆的危害 1.过敏反应:部分人群对蜂王浆中的蛋白质、多肽等成分敏感,摄入后可引发过敏反应,表现为皮肤出现皮疹、瘙痒,严重时可能出现呼吸困难、喉头水肿等症状。研究显示,蜂王浆中的特定过敏原成分可激活人体免疫系统,导致过敏介质释放。 2.激素水平干扰:蜂王浆含类似雌激素的物质,对于雌激素依赖性疾病患者(如乳腺癌、子宫内膜癌、子宫肌瘤等),可能刺激相关肿瘤细胞生长,因为雌激素可作为某些肿瘤细胞的生长因子,促进其增殖。 3.胃肠道刺激:可能引起胃肠道不适,如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。这是由于蜂王浆中的某些成分可能对胃肠道黏膜产生刺激,尤其对于胃肠道功能较弱或敏感的人群更易发生。 二、蜂王浆的禁忌 1.过敏体质者:明确对蜂王浆过敏的人群应绝对禁忌食用,需通过过敏原检测等方式确认过敏史,此类人群摄入蜂王浆后过敏风险极高。 2.雌激素相关疾病患者:患有雌激素依赖性肿瘤(如乳腺癌、子宫内膜癌)、子宫肌瘤等依赖雌激素生长的疾病患者,因蜂王浆可能影响体内激素平衡,加重病情,故禁忌食用。 3.低血压患者:蜂王浆可能具有一定降血压作用,本身血压偏低人群食用后可能导致血压进一步降低,出现头晕、乏力等不适,因此低血压患者禁忌食用。 4.婴幼儿:婴幼儿消化系统及免疫系统尚未发育完善,食用蜂王浆易引发不良反应,如过敏、胃肠道紊乱等,故婴幼儿禁忌食用蜂王浆。 5.正在服药人群:蜂王浆可能与某些药物发生相互作用,例如正在服用抗凝血药物的人群,蜂王浆可能影响凝血功能,增加出血风险,因此正在服药人群需谨慎食用,使用前建议咨询医生。

    2025-12-02 10:02:14
  • 缺叶酸吃什么能补回来呀

    可通过食物(绿叶蔬菜、豆类、水果)、强化食品(叶酸强化谷物)补充叶酸,特殊人群补充叶酸有注意事项,孕妇需每天摄入400-600微克叶酸,避免过量;老年人选易消化吸收食物,有慢性病服药需咨询医生;酗酒者要戒酒并通过合适途径补充叶酸。 豆类:像黄豆,每100克黄豆中叶酸含量约为181微克。豆类食物也是叶酸的良好来源,可通过制作豆浆、豆腐等多种方式摄入。对于素食者来说,豆类是补充叶酸的重要食物来源之一。 水果:橙子是叶酸的较好来源,每100克橙子中叶酸含量约为30微克左右。其他如草莓等水果也含有一定量的叶酸,可将水果作为日常饮食的一部分来补充叶酸。 强化食品补充叶酸 叶酸强化谷物:市场上有一些经过叶酸强化的谷物产品,如强化叶酸的面包、麦片等。这类食品在生产过程中添加了一定量的叶酸,能够为人们提供额外的叶酸摄入途径。对于一些饮食不规律或者难以从天然食物中充分获取叶酸的人群,可以选择适量食用这类强化食品,但也要注意均衡饮食。 特殊人群补充叶酸注意事项 孕妇:孕妇对叶酸的需求量增加,一般建议孕妇每天摄入叶酸400-600微克。除了通过食物和强化食品补充叶酸外,必要时可在医生指导下服用叶酸补充剂。但要注意避免过量服用叶酸,过量叶酸可能会掩盖维生素B12缺乏的早期表现,还可能干扰锌的代谢等。 老年人:老年人的消化吸收功能可能会有所下降,在补充叶酸时,可以选择容易消化吸收的富含叶酸的食物,如将蔬菜做成软烂的菜肴等。同时,老年人如果有特殊的健康状况,如合并其他慢性疾病需要服用药物等,在补充叶酸时需要咨询医生,因为某些药物可能会与叶酸相互作用。 酗酒者:酗酒会影响叶酸的吸收和代谢,酗酒者往往容易缺乏叶酸。这类人群除了要通过食物等途径补充叶酸外,首先需要努力戒酒,然后保证摄入富含叶酸的食物,必要时在医生评估下补充叶酸制剂。

    2025-12-02 10:01:58
  • 喝了豆浆能吃药吗

    喝豆浆后能否吃药不能一概而论,一般情况下间隔1-2小时吃药影响不大,但特殊情况需谨慎,如含金属离子药物、抗生素类药物与豆浆可能有相互作用,儿童、老年人等特殊人群更需格外留意,需根据药物种类、自身健康状况等多方面因素综合判断,必要时咨询医生或药师。 特殊情况需谨慎对待 与某些药物存在相互作用的情况: 含金属离子的药物:如果服用的药物含有金属离子,如含铁剂(治疗缺铁性贫血的药物)、含铝剂(某些胃黏膜保护剂)等,豆浆中的植酸等成分可能会与金属离子结合,形成不易被人体吸收的复合物,从而影响药物的吸收利用。比如硫酸亚铁片,豆浆中的植酸会与亚铁离子结合,降低铁的吸收率,影响药物纠正缺铁的疗效。 抗生素类药物:部分抗生素,如四环素类抗生素(四环素、多西环素等),豆浆中的钙、镁等金属离子可与四环素类药物结合形成难溶性络合物,使药物的吸收减少,降低其抗菌效果。 特殊人群需格外留意: 儿童:儿童肝肾功能发育尚不完善,药物代谢和豆浆与药物相互作用的风险需更谨慎评估。如果儿童因病情需要同时喝豆浆和吃药,更要严格遵循医生指导,明确药物与豆浆是否存在相互作用以及间隔时间等要求。例如儿童服用喹诺酮类抗生素时,若同时喝豆浆,其中的钙等成分可能影响药物在儿童体内的代谢和安全性,所以必须在医生精准指导下安排服药和喝豆浆的时间。 老年人:老年人往往同时服用多种药物,且肝肾功能有所减退。当老年人需要喝豆浆并吃药时,要更加关注药物之间的相互作用。比如老年人同时服用治疗骨质疏松的钙剂和其他药物时,若喝豆浆,豆浆中的成分可能影响钙剂及其他药物的吸收和代谢,应咨询医生或药师,确定合理的服药与喝豆浆的间隔时间等。 总体而言,喝豆浆后能否吃药不能一概而论,需根据药物种类、自身健康状况等多方面因素综合判断,必要时咨询医生或药师以获取专业建议。

    2025-12-02 10:01:08
  • 喝牛奶有坏处吗

    乳糖不耐受人群饮用牛奶会有腹胀腹痛腹泻等胃肠道不适,部分人对牛奶蛋白过敏可致皮肤瘙痒皮疹等严重可休克,长期大量饮牛奶会因饱和脂肪高增心血管疾病风险,本身有肾结石倾向者过量饮奶会增复发风险,婴幼儿乳糖不耐受选无低乳糖配方奶粉、牛奶蛋白过敏选深度水解或氨基酸配方奶粉,老年人饮奶选低脂或脱脂奶且避免一次性饮过多。 一、乳糖不耐受人群的不适 乳糖不耐受人群体内缺乏足够的乳糖酶来分解牛奶中的乳糖,饮用牛奶后可能出现腹胀、腹痛、腹泻等胃肠道不适症状。例如,有研究表明,约30%-50%的亚洲人群存在乳糖不耐受情况,饮用牛奶后会出现不同程度的胃肠道反应。 二、过敏风险 部分人对牛奶中的蛋白质过敏,可引发皮肤瘙痒、皮疹、呼吸道症状如咳嗽、喘息等,严重者甚至可能出现过敏性休克。牛奶中的酪蛋白和乳清蛋白是常见的过敏原,据统计,牛奶蛋白过敏在婴幼儿中的发生率约为2%-7%。 三、饱和脂肪摄入过量风险 牛奶中的饱和脂肪含量较高,长期大量饮用可能增加心血管疾病的风险,如导致血液中胆固醇水平升高。有研究发现,每日摄入较多饱和脂肪的人群,患动脉粥样硬化等心血管疾病的概率比摄入较少饱和脂肪的人群高。 四、肾结石风险 对于本身有肾结石倾向的人,过量饮用牛奶可能会增加尿液中钙的排泄,在一定程度上增加肾结石复发的风险。因为牛奶含有一定量的钙,当机体钙代谢失衡时,可能促进肾结石的形成。 五、特殊人群需注意 婴幼儿:6个月以内的婴儿最好纯母乳喂养,若因特殊原因无法母乳喂养需选择婴儿配方奶粉。对于乳糖不耐受的婴儿,可选用无乳糖或低乳糖配方奶粉;牛奶蛋白过敏的婴儿需选用深度水解或氨基酸配方奶粉。 老年人:老年人消化功能逐渐减退,饮用牛奶时可选择低脂或脱脂牛奶,以减少饱和脂肪的摄入,同时注意饮用方式,避免一次性饮用过多导致胃肠道不适。

    2025-12-02 10:00:55
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