丁冰杰

首都医科大学附属北京友谊医院

擅长:肥胖症、糖尿病、高脂血症、痛风症、肾脏疾病、外科疾病等各类疾病的肠内营养支持和营养治疗、营养风险筛查及营养评定等。

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个人简介
丁冰杰,首都医科大学附属北京友谊医院,营养科,副主任医师,博士。 首都医科大学营养与食品卫生博士毕业,擅长肥胖症、糖尿病、高脂血症、痛风症、肾脏疾病、外科疾病等各类疾病的肠内营养支持和营养治疗、营养风险筛查及营养评定等。 参与和承担5项国家级及校级院级科研课题,发表科研论文10篇(其中SCI论文6篇)。展开
个人擅长
肥胖症、糖尿病、高脂血症、痛风症、肾脏疾病、外科疾病等各类疾病的肠内营养支持和营养治疗、营养风险筛查及营养评定等。展开
  • 金桔不适合什么人吃

    胃酸过多者食用金桔可能加重症状;糖尿病患者食用金桔会使血糖升高;脾胃虚寒者食用金桔会加重症状;口腔溃疡患者食用金桔会使疼痛加剧;正在服药人群食用金桔可能与药物发生相互作用;儿童食用金桔可能腐蚀牙齿、有呛噎风险且影响血糖稳定。 胃酸过多是指胃液中胃酸分泌过多的状况。金桔中含有一定量的酸性物质,食用后可能会刺激胃黏膜,进一步促进胃酸分泌,从而加重胃酸过多的症状,引发反酸、烧心等不适,对于本身就有胃溃疡、十二指肠溃疡等胃部疾病的胃酸过多患者来说,可能会导致病情加重。 糖尿病患者 金桔含有一定量的糖分,糖尿病患者的血糖调节功能异常,食用金桔后,其中的糖分被人体吸收会使血糖升高,不利于血糖的控制,可能会诱发血糖波动,增加糖尿病并发症发生的风险。 脾胃虚寒者 脾胃虚寒的人通常脾胃功能较弱,消化能力差,且体内阳气不足。金桔性偏寒凉,食用后可能会加重脾胃虚寒的症状,出现腹痛、腹泻等不适表现。 口腔溃疡患者 口腔溃疡患者口腔黏膜存在破损或炎症,金桔的酸性成分会刺激口腔溃疡创面,导致疼痛加剧,不利于口腔溃疡的愈合。 正在服药的人群 某些药物可能会与金桔发生相互作用。例如,一些降压药、降糖药等,金桔中的成分可能会影响药物的代谢或作用效果,所以正在服用药物的人群在食用金桔前最好咨询医生,了解是否会产生不良的药物相互作用。 儿童 儿童的消化系统和身体机能尚未发育完全成熟。金桔较酸,食用过多可能会对儿童的牙齿造成一定的腐蚀,而且对于较小的儿童,还可能存在吞咽金桔时呛噎的风险。同时,儿童的血糖调节能力相对较弱,过量食用金桔也可能影响血糖稳定。

    2025-12-02 09:49:09
  • 五点吃麻辣烫会胖吗

    五点吃麻辣烫是否会胖,取决于整体饮食摄入和消耗情况。选择低热量、低脂肪食材,控制食用量,同时保持均衡饮食和适度运动,不会导致明显体重增加。但大量食用高热量、高脂肪的麻辣烫,或搭配高热量饮料和甜点,可能会摄入过多热量,导致体重增加。建议保持均衡饮食,控制食物分量,结合适度运动,维持身体能量平衡。个人身体状况和代谢率也会影响体重,如有特定关注,可咨询医生或营养师获取建议。 一般来说,五点吃麻辣烫是否会胖,取决于你整体的饮食摄入和消耗情况。 麻辣烫通常包括各种蔬菜、肉类、豆类、海鲜等食材,这些食材富含营养,是健康饮食的一部分。然而,麻辣烫的热量和脂肪含量也会因所使用的调料、汤底和配料而有所不同。 如果你选择低热量、低脂肪的食材,并且控制食用量,那么五点吃麻辣烫并不会导致明显的体重增加。此外,如果你在其他时间也保持均衡的饮食和适度的运动,那么吃麻辣烫也不会对体重产生太大影响。 然而,如果你在五点吃了大量高热量、高脂肪的麻辣烫,或者搭配了高热量的饮料和甜点,那么就有可能摄入过多的热量,导致体重增加。 因此,为了保持健康的体重,建议你在饮食中保持均衡,包括摄入足够的蔬菜、水果、全谷类食物、优质蛋白质和健康脂肪。同时,控制食物的分量,避免过度进食,并结合适度的运动,有助于维持身体的能量平衡。 此外,个人的身体状况和代谢率也会影响体重的变化。如果你对自己的体重或健康有特定的关注,最好咨询医生或专业的营养师,以获取个性化的建议。 总之,五点吃麻辣烫本身不一定会导致发胖,但要注意饮食的均衡和适量控制。保持健康的生活方式是关键。

    2025-12-02 09:48:49
  • 吃什么能美白

    富含维生素C的食物可抑制黑色素形成,不同人群有相应益处但糖尿病患者需控量;富含维生素E的食物能保护皮肤,不同性别人群有不同注意事项;富含胶原蛋白的食物可增加皮肤弹性光泽,不同人群食用各有要点。 富含维生素E的食物 维生素E是一种抗氧化剂,能保护皮肤免受自由基的损伤,促进皮肤的新陈代谢。坚果类食物是维生素E的优质来源,如杏仁,每100克杏仁中维生素E含量约为26.28毫克,长期适量食用杏仁可以帮助皮肤保持滋润和白皙。橄榄油中也富含维生素E,每100克橄榄油中维生素E含量约为35毫克左右,在烹饪中使用橄榄油代替其他油脂,既能为身体提供营养,又有助于皮肤美白。不同性别方面,男性和女性都可以通过食用坚果、橄榄油等来获取维生素E,但男性如果有前列腺相关病史,在选择坚果时要注意适量,避免因摄入过多脂肪等对前列腺产生不良影响;女性在孕期等特殊时期食用富含维生素E的食物需遵循医生建议,确保安全。 富含胶原蛋白的食物 胶原蛋白是皮肤的重要组成部分,能够增加皮肤的弹性和光泽,有助于美白。猪蹄是富含胶原蛋白的食物,每100克猪蹄中胶原蛋白含量较为丰富,适当食用猪蹄可以补充胶原蛋白,使皮肤更加紧致有光泽。鱼类也是胶原蛋白的良好来源,比如鳕鱼,每100克鳕鱼中含有一定量的胶原蛋白,经常食用鳕鱼等鱼类可以为皮肤提供营养,促进皮肤的美白效果。对于儿童来说,适量摄入富含胶原蛋白的食物有助于皮肤和身体的正常生长发育,但要注意烹饪方式,避免过于油腻;成年人食用可维持皮肤的良好状态;老年人食用时要考虑消化功能,可选择炖煮等容易消化的烹饪方式。

    2025-12-02 09:48:42
  • 健康人应该选择食用加碘盐还是无碘盐

    大多数健康人群尤其是非高碘地区应选加碘盐以补碘防缺碘病,高碘地区及从其他途径碘摄入超量人群需用无碘盐防碘过量致病,高碘地区居民要遵当地指导评估选盐,有甲状腺疾病史人群需遵医嘱选合适盐类。 一、加碘盐的适用情况及科学依据 对于大多数健康人群,尤其是居住在非高碘地区的居民,应选择加碘盐。碘是人体必需的微量元素,是合成甲状腺激素的关键原料,对维持甲状腺正常功能、促进生长发育、保障神经系统正常运作等至关重要。根据《中国居民膳食指南》,我国大部分地区饮食中碘摄入相对不足,通过食用加碘盐可有效补充人体所需碘量,预防因碘缺乏引发的甲状腺肿、克汀病等疾病。例如,流行病学研究表明,在碘缺乏地区推广加碘盐后,人群甲状腺肿患病率显著降低。 二、无碘盐的适用情况及科学依据 无碘盐适用于居住在高碘地区且每日从其他途径(如食物、饮水等)摄入碘已超量的人群。例如,沿海高碘地区居民,其日常饮食中从海产品等途径获取的碘已能满足甚至超过人体需求,若继续食用加碘盐,可能导致碘过量,增加甲状腺功能亢进、自身免疫性甲状腺炎等疾病的发病风险。科学研究显示,碘过量会干扰甲状腺激素的正常代谢,对甲状腺健康产生不利影响。 三、特殊人群需特别注意 高碘地区居民:需严格遵循当地卫生健康部门指导,评估自身碘摄入情况后选择无碘盐,避免碘过量带来健康风险。 有甲状腺疾病史人群:若曾患甲状腺功能亢进等碘相关疾病,应在医生指导下选择合适盐类,医生会根据个体病情及碘代谢状况制定个性化方案。例如,甲状腺功能亢进患者在病情控制期可能需限制碘摄入,此时应遵医嘱选用无碘盐。

    2025-12-02 09:48:27
  • 维生素E男性可以服用吗

    男性可以服用维生素E,但需注意适量,且不能替代健康的生活方式。在医生或营养师的指导下,服用维生素E对男性有一定益处,如抗氧化、保护心血管和生殖健康等。但过量服用可能会产生不良反应。 男性可以服用维生素E。 维生素E是一种脂溶性维生素,具有抗氧化、抗衰老、保护心血管等多种生理功能。虽然维生素E主要在女性体内发挥作用,但男性也可以服用。 以下是关于男性服用维生素E的一些信息: 抗氧化作用:维生素E可以清除自由基,减少氧化应激对身体的损害。男性在日常生活中可能会面临更多的氧化应激,如吸烟、环境污染、高强度运动等,服用维生素E可以提供一定的抗氧化保护。 心血管健康:研究表明,维生素E对心血管系统有一定的保护作用,可以降低心脏病和中风的风险。男性随着年龄的增长,心血管健康问题可能会增加,适当补充维生素E可能对心血管健康有益。 生殖健康:维生素E在男性生殖系统中也发挥着一定的作用。它可以提高精子的活力和质量,对男性生育能力有一定的帮助。 然而,需要注意的是,维生素E也不是越多越好。过量服用维生素E可能会导致不良反应,如出血倾向、免疫力下降等。因此,在服用维生素E之前,男性应该咨询医生或营养师的建议,了解适合的剂量和使用方法。 此外,保持健康的生活方式对于维护身体健康同样重要。这包括均衡饮食、适量运动、减少吸烟和饮酒等。维生素E只是辅助性的营养素,不能替代健康的生活方式。 总之,男性可以服用维生素E,但应在医生或专业人士的指导下进行,并且要结合健康的生活方式。如果有任何健康问题或疑虑,应及时就医并遵循医生的建议。

    2025-12-02 09:48:20
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