丁冰杰

首都医科大学附属北京友谊医院

擅长:肥胖症、糖尿病、高脂血症、痛风症、肾脏疾病、外科疾病等各类疾病的肠内营养支持和营养治疗、营养风险筛查及营养评定等。

向 Ta 提问
个人简介
丁冰杰,首都医科大学附属北京友谊医院,营养科,副主任医师,博士。 首都医科大学营养与食品卫生博士毕业,擅长肥胖症、糖尿病、高脂血症、痛风症、肾脏疾病、外科疾病等各类疾病的肠内营养支持和营养治疗、营养风险筛查及营养评定等。 参与和承担5项国家级及校级院级科研课题,发表科研论文10篇(其中SCI论文6篇)。展开
个人擅长
肥胖症、糖尿病、高脂血症、痛风症、肾脏疾病、外科疾病等各类疾病的肠内营养支持和营养治疗、营养风险筛查及营养评定等。展开
  • 经常吃吊瓜子对身体好吗

    吊瓜子富含不饱和脂肪酸、蛋白质、膳食纤维等营养成分,适量摄入利于维持血脂稳定、构建人体组织及促进肠道蠕动等,但其热量较高长期过量食用易致体重增加,部分人群可能过敏,肥胖人群应谨慎食用,过敏体质者食用前宜先少量试食观察。 一、吊瓜子的营养组成及潜在益处 吊瓜子富含不饱和脂肪酸、蛋白质、膳食纤维等营养成分。其中,不饱和脂肪酸经科学研究提示,适量摄入有助于维持血脂稳定,对心血管健康可能产生积极影响;蛋白质是人体组织构建的重要原料;而膳食纤维能够促进肠道蠕动,帮助维持正常的消化功能,利于预防便秘等问题。例如,有研究显示,膳食纤维的摄入可增加粪便体积,促进肠道益生菌生长,改善肠道微生态环境。 二、过量食用的风险 1.热量较高:吊瓜子每100克含有较高热量,长期过量食用会使热量摄入超出身体消耗,易导致体重增加,对于体重管理人群需严格控制摄入量,避免因热量过剩引发肥胖相关健康问题。 2.可能引发过敏:部分人群可能对吊瓜子中的某些成分过敏,过敏体质者食用后可能出现皮疹、瘙痒、呼吸困难等过敏反应,若出现不适需立即停止食用并及时就医。 三、特殊人群注意事项 1.肥胖人群:由于吊瓜子热量较高,肥胖人群应谨慎食用,建议每日食用量控制在合理范围内,以防体重进一步上升,加重肥胖相关健康风险。 2.过敏体质者:此类人群在尝试食用吊瓜子前,应先少量试食,观察自身是否出现过敏症状,如无不适反应可少量食用,若出现过敏表现则需避免再食用,并遵循医生建议进行处理。

    2025-12-02 09:44:32
  • 人体缺乏蛋白质会怎么样

    如果人体缺乏蛋白质,会对健康产生一系列严重的影响,包括肌肉消瘦和无力、免疫系统功能下降、疲劳和虚弱、伤口愈合缓慢、头发和指甲问题、消化问题以及心理健康问题等。 如果人体缺乏蛋白质,会对健康产生一系列严重的影响,以下是一些可能的后果: 1.肌肉消瘦和无力:蛋白质是身体构建和修复肌肉的重要营养素。缺乏蛋白质会导致肌肉质量下降,肌肉消瘦和无力,影响身体的运动能力和日常活动。 2.免疫系统功能下降:蛋白质对于免疫系统的正常功能至关重要。缺乏蛋白质会削弱免疫系统,使人更容易感染疾病和感染。 3.疲劳和虚弱:蛋白质是身体能量的重要来源之一。缺乏蛋白质会导致能量不足,使人感到疲劳和虚弱,影响日常生活和工作。 4.伤口愈合缓慢:蛋白质对于伤口愈合和组织修复非常重要。缺乏蛋白质会延迟伤口的愈合时间,增加感染的风险。 5.头发和指甲问题:蛋白质是头发和指甲的重要组成部分。缺乏蛋白质可能导致头发干枯、断裂和指甲脆弱易碎。 6.消化问题:蛋白质在消化过程中起着重要作用。缺乏蛋白质可能导致消化不良、腹泻和其他消化问题。 7.心理健康问题:蛋白质对大脑和神经系统的正常功能也很重要。缺乏蛋白质可能与心理健康问题如焦虑和抑郁有关。 对于特定人群,如儿童、老年人、孕妇和患有某些疾病的人,蛋白质缺乏的影响可能更为严重。因此,保持均衡的饮食,摄入足够的蛋白质对于维持身体健康至关重要。如果有特殊的饮食需求或健康问题,建议咨询医生或专业的营养师以获取个性化的建议。

    2025-12-02 09:44:25
  • 孕妇能吃什么水果

    孕妇选择水果应注意适量,避免高糖水果,优先选择新鲜、无农药残留的水果,如草莓、蓝莓、橙子、葡萄、苹果、香蕉、梨、火龙果等,以获取丰富的维生素、叶酸、抗氧化剂等营养物质,有助于预防孕期疾病,促进胎儿健康发育。 1.草莓:草莓富含维生素C、叶酸和抗氧化剂,有助于预防贫血和促进胎儿的神经管发育。 2.蓝莓:蓝莓富含抗氧化剂和维生素C、E,有助于预防孕期高血压和心脏病,并促进胎儿的大脑发育。 3.橙子:橙子富含维生素C和类黄酮,有助于增强免疫力和预防感冒,同时也有助于胎儿的骨骼发育。 4.葡萄:葡萄富含维生素C、E和类黄酮,有助于预防孕期高血压和心脏病,并促进胎儿的大脑发育。 5.苹果:苹果富含维生素C、纤维素和抗氧化剂,有助于预防孕期便秘和心脏病,并促进胎儿的健康发育。 6.香蕉:香蕉富含钾和维生素B6,有助于预防孕期高血压和便秘,并缓解孕吐。 7.梨:梨富含维生素C、纤维素和水分,有助于预防孕期便秘和咳嗽。 8.火龙果:火龙果富含维生素C、纤维素和抗氧化剂,有助于预防孕期便秘和心脏病,并促进胎儿的大脑发育。 需要注意的是,孕妇应避免食用过多的水果,尤其是高糖水果,如西瓜、哈密瓜等,以免引起血糖升高和体重增加。此外,孕妇应选择新鲜、无农药残留的水果,并注意清洗干净,以避免细菌感染。 总之,孕妇可以选择一些适合自己的水果,但应注意适量,并选择新鲜、无农药残留的水果。如果孕妇有特殊的健康问题或饮食限制,应咨询医生或营养师的建议。

    2025-12-02 09:44:15
  • 早晚体重相差多少正常

    体重在一天内会有一定波动,早晚相差1公斤左右属正常,其受饮食、排泄、水分摄入和潴留、运动、衣物穿着等因素影响。 体重的变化受到多种因素的影响,包括饮食、排泄、水分摄入和潴留、运动、衣物穿着等。以下是一些可能导致体重波动的原因: 1.饮食:进食后,身体会消化食物并吸收其中的营养物质,这会导致体重增加。而在禁食或减少进食后,体重可能会下降。 2.排泄:体内的废物和水分通过排泄系统排出体外,这也会影响体重。 3.水分摄入和潴留:饮水过多或过少、摄入高盐食物等都可能导致体内水分潴留,从而使体重增加或减少。 4.运动:运动会消耗能量,导致体重下降。但如果在运动后立即测量体重,可能会因为肌肉的酸痛和水分的流失而使体重增加。 5.衣物穿着:穿着不同的衣物也会影响体重的测量结果。 需要注意的是,如果体重波动过大或伴有其他症状,如疲劳、水肿、食欲改变等,可能提示存在健康问题。以下是一些特殊情况需要注意: 1.女性生理周期:在月经周期的不同阶段,女性的体重可能会有所波动,这是由于激素变化导致的。 2.孕期:怀孕期间,体重会逐渐增加,这是正常的生理现象。 3.疾病:某些疾病,如甲状腺功能减退、肾上腺皮质功能亢进等,可能导致体重异常波动。 如果你对自己的体重变化感到担忧或有其他健康问题,建议咨询医生或营养师,他们可以根据你的具体情况进行评估和建议。此外,保持健康的生活方式,包括均衡饮食、适量运动、充足睡眠等,有助于维持身体健康和稳定的体重。

    2025-12-02 09:44:07
  • 正常情况下豆渣能吃吗

    豆渣富含膳食纤维蛋白质等多种营养成分一般健康成年人适量食用可行胃肠功能较弱者需谨慎控量婴幼儿因消化系统未完善不宜食用肾功能不全者需遵医嘱评估蛋白质摄入量后决定是否食用及量。 一、豆渣的营养组成情况 豆渣是制作豆腐等豆制品过程中产生的副产品,富含膳食纤维、蛋白质、钙、磷、铁等多种营养成分。其中膳食纤维能够增加饱腹感,有助于维持肠道正常蠕动功能;蛋白质是人体重要的营养物质来源。 二、一般人群正常食用豆渣的情况 一般健康成年人正常情况下适量食用豆渣是可行的。例如,可将豆渣加入面食中制作成豆渣馒头等,既能增添食物的营养多样性,又不会对身体造成不良影响,适量食用能为人体补充上述多种营养成分,只要不过量食用,一般不会引发不适。 三、特殊人群食用豆渣的注意事项 1.胃肠功能较弱者:这类人群食用豆渣需谨慎控制量。因为豆渣中的膳食纤维含量较高,过量食用可能会加重胃肠消化负担,引起腹胀、腹痛等消化不良症状。建议根据自身胃肠耐受情况少量尝试,如食用后无明显不适再逐渐调整食用量。 2.婴幼儿:由于婴幼儿消化系统尚未发育完善,豆渣质地相对较粗,不易消化,直接食用可能会导致消化不良、呛噎等风险,所以不建议给婴幼儿食用豆渣。 3.肾功能不全者:需根据病情遵医嘱控制蛋白质摄入量,豆渣中含有一定量蛋白质,若肾功能不全者过量食用豆渣,可能会加重肾脏代谢负担,因此这类人群食用豆渣应在医生指导下进行,评估蛋白质摄入量后再决定是否适宜食用及食用量。

    2025-12-02 09:43:49
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