丁冰杰

首都医科大学附属北京友谊医院

擅长:肥胖症、糖尿病、高脂血症、痛风症、肾脏疾病、外科疾病等各类疾病的肠内营养支持和营养治疗、营养风险筛查及营养评定等。

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个人简介
丁冰杰,首都医科大学附属北京友谊医院,营养科,副主任医师,博士。 首都医科大学营养与食品卫生博士毕业,擅长肥胖症、糖尿病、高脂血症、痛风症、肾脏疾病、外科疾病等各类疾病的肠内营养支持和营养治疗、营养风险筛查及营养评定等。 参与和承担5项国家级及校级院级科研课题,发表科研论文10篇(其中SCI论文6篇)。展开
个人擅长
肥胖症、糖尿病、高脂血症、痛风症、肾脏疾病、外科疾病等各类疾病的肠内营养支持和营养治疗、营养风险筛查及营养评定等。展开
  • 山药减肥能吃吗

    山药热量低,富含膳食纤维,适量食用有助于减肥,但不能完全依赖它,还需注意饮食均衡、适量运动,糖尿病患者需注意食用量。 1.山药的热量较低,每100克山药的热量约为57千卡,相比于其他主食,如米饭(每100克约116千卡)、面条(每100克约138千卡)等,山药的热量较低,适合在减肥期间食用。 2.山药含有丰富的膳食纤维,可增加饱腹感,减少其他食物的摄入,有助于控制体重。 3.山药中的黏液蛋白、淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,脾胃虚弱、食少体倦、泄泻的人可以在减肥期间适量食用山药,有助于恢复脾胃功能。 4.虽然山药有一定的减肥效果,但不能完全依赖山药减肥。减肥期间还应注意饮食的均衡和适量运动,避免过度节食和暴饮暴食。 需要注意的是,糖尿病患者应适量食用山药,因为山药中含有一定量的碳水化合物,过量食用可能会导致血糖升高。此外,对山药过敏的人也应避免食用。 总之,山药是一种适合在减肥期间食用的食物,但应注意适量,并结合健康的饮食和适量的运动,以达到更好的减肥效果。

    2025-09-11 11:35:53
  • 豆腐不能和什么一起吃

    豆腐不能与菠菜、竹笋、蜂蜜、茭白、南瓜一起食用,可能会对健康产生不利影响,但不是一定会发生,特殊人群需注意食物搭配。 豆腐是一种营养丰富的食物,但有些食物与豆腐一起食用可能会对健康产生不利影响。以下是一些不能与豆腐一起食用的食物: 1.菠菜:豆腐中含有钙,而菠菜中含有草酸,草酸与钙结合会形成草酸钙,影响钙的吸收。 2.竹笋:竹笋中含有草酸,与豆腐一起食用会影响人体对豆腐中钙的吸收。 3.蜂蜜:蜂蜜中含有酶,与豆腐一起食用会破坏豆腐中的营养成分。 4.茭白:茭白中含有草酸,与豆腐一起食用会影响人体对豆腐中钙的吸收。 5.南瓜:南瓜中含有维生素C分解酶,与豆腐一起食用会破坏豆腐中的维生素C。 需要注意的是,这些食物与豆腐一起食用可能会对健康产生不利影响,但并不是一定会发生的。如果食用后出现不适症状,应及时就医。此外,对于特殊人群,如孕妇、儿童、老人等,应更加注意食物的搭配和选择,避免食用不适合的食物。在食用豆腐时,应选择新鲜、卫生的豆腐,并注意烹饪方式,以保证食品安全和营养。

    2025-09-11 11:35:38
  • 做了手术后可以吃鱼吗

    手术后是否可以吃鱼取决于手术类型、个人健康状况以及医生的建议,一般来说,大多数手术后可以在适当的时间后吃鱼,但在某些情况下,可能需要避免或限制食用,最重要的是遵循医生的具体建议。 1.手术类型:某些手术,如胃肠道手术,可能需要更长时间来恢复消化功能。在这种情况下,医生可能会建议在术后一段时间内避免食用鱼类或其他高脂肪、难以消化的食物。 2.个人健康状况:如果患者有某些健康问题,如过敏、高尿酸血症、肾脏疾病等,吃鱼可能需要特别注意或限制。 3.医生的建议:最重要的是遵循医生的具体建议。医生会根据患者的个体情况,包括手术类型、健康状况和恢复进展,来决定是否可以吃鱼以及何时开始食用。 一般来说,在手术后的早期阶段,饮食通常会从清流食、半流食逐渐过渡到软食和正常饮食。在这个过程中,可以咨询医生或营养师,了解适合的食物选择和饮食限制。 如果对手术后的饮食有任何疑问或担忧,最好与医生或营养师进行沟通。他们可以根据具体情况提供个性化的建议和指导,以确保患者的饮食健康和恢复顺利。

    2025-09-11 11:34:44
  • 减肥一天吃多少卡

    男性每天基础代谢约1500-2000千卡,女性约1200-1500千卡,减肥需创造负能量平衡,每天减少500-1000千卡摄入,并注意饮食均衡和运动。 一般来说,男性每天的基础代谢大约在1500-2000千卡,女性大约在1200-1500千卡。但这只是一个大概的参考范围,具体的卡路里摄入量还需要根据个人的年龄、身高、体重、性别、身体活动水平等因素来确定。 对于想要减肥的人来说,每天的卡路里摄入量应该低于身体的消耗量,以创造一个负能量平衡,促使身体燃烧脂肪来提供能量。一般建议每天减少500-1000千卡的摄入量,但不要过度节食,以免影响身体健康。 除了控制卡路里摄入量,还需要注意饮食的均衡和多样性,包括摄入足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。同时,结合适量的运动,如散步、跑步、游泳等,可以提高新陈代谢,帮助燃烧脂肪,达到更好的减肥效果。 需要注意的是,减肥是一个长期的过程,不宜操之过急。如果有任何健康问题或特殊需求,建议咨询医生或专业的营养师的建议。

    2025-09-11 11:34:16
  • 吃生花生米减肥吗

    吃生花生米不能减肥,需综合考虑饮食、运动和生活方式等方面,建议减少高热量、高脂肪和高糖食物摄入,增加蔬菜、水果、全谷物和蛋白质摄入,适量运动,保持良好生活习惯。 生花生米是一种营养丰富的食物,含有蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分。但是,生花生米的热量较高,每100克生花生米的热量约为567千卡,而且其中的脂肪含量也较高。如果过量食用生花生米,可能会导致热量摄入过多,从而增加体重。 此外,减肥需要综合考虑饮食、运动和生活方式等多个方面。以下是一些减肥的建议: 1.控制饮食:减少高热量、高脂肪和高糖的食物摄入,增加蔬菜、水果、全谷物和蛋白质的摄入。 2.增加运动:适量增加身体活动,如散步、跑步、游泳等,有助于消耗热量,提高新陈代谢。 3.保持良好的生活习惯:保持充足的睡眠、减少压力、戒烟限酒等,有助于维持身体健康和减肥。 总之,减肥需要综合考虑多个方面,不能仅仅依靠吃某种食物来实现。如果您有减肥的需求,建议咨询医生或专业的营养师,制定合理的减肥计划。

    2025-09-11 11:33:35
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