丁冰杰

首都医科大学附属北京友谊医院

擅长:肥胖症、糖尿病、高脂血症、痛风症、肾脏疾病、外科疾病等各类疾病的肠内营养支持和营养治疗、营养风险筛查及营养评定等。

向 Ta 提问
个人简介
丁冰杰,首都医科大学附属北京友谊医院,营养科,副主任医师,博士。 首都医科大学营养与食品卫生博士毕业,擅长肥胖症、糖尿病、高脂血症、痛风症、肾脏疾病、外科疾病等各类疾病的肠内营养支持和营养治疗、营养风险筛查及营养评定等。 参与和承担5项国家级及校级院级科研课题,发表科研论文10篇(其中SCI论文6篇)。展开
个人擅长
肥胖症、糖尿病、高脂血症、痛风症、肾脏疾病、外科疾病等各类疾病的肠内营养支持和营养治疗、营养风险筛查及营养评定等。展开
  • 孕妇能吃寿司吗

    孕妇可以吃寿司,但要注意食材选择、过敏问题、食用量、卫生和储存等方面。 寿司是一种常见的日本料理,通常由米饭、生鱼片、蔬菜、肉类等食材组成。对于孕妇来说,适量食用寿司是可以的,但需要注意以下几点: 1.食材选择:选择新鲜、卫生的食材,如生鱼片应选择来自可靠来源的新鲜鱼,以避免寄生虫和细菌感染。蔬菜和肉类应彻底煮熟,以确保食品安全。 2.过敏问题:如果孕妇对某些食材过敏,应避免食用相应的寿司。 3.食用量:孕妇应适量食用寿司,避免过度摄入。同时,应注意搭配其他食物,以保证营养均衡。 4.卫生问题:在食用寿司时,应注意卫生,避免食用不洁的食物或饮用不洁的水。 5.储存和烹饪:寿司应在适当的温度下储存和烹饪,以避免细菌滋生。如果寿司保存不当或烹饪不彻底,可能会导致食物中毒。 总之,孕妇可以吃寿司,但需要注意食材选择、食用量、卫生和储存等问题。如果孕妇对某些食物存在疑虑或有特殊的饮食需求,建议咨询医生或营养师的意见。

    2026-01-12 13:32:22
  • 每天什么时间喝牛奶好

    每天喝牛奶的最佳时间可根据营养需求和健康目标选择,早餐后、睡前及两餐间是较适宜时段。 早餐后饮用:早餐后喝牛奶可补充优质蛋白、钙及维生素,搭配碳水化合物(如面包、粥)促进营养吸收。乳糖不耐受者建议选择舒化奶或餐后饮用,减少肠胃不适。 睡前30-60分钟:睡前喝牛奶含色氨酸,可促进褪黑素合成助眠,钙能缓解神经紧张。建议饮用量200ml左右,避免过量导致起夜,高钙尿症者需遵医嘱。 两餐之间(10点/15点左右):上午10点、下午3点左右饮用,可补充能量、缓解饥饿感,增加饱腹感。适合控制体重人群,稳定血糖,减少正餐过量摄入。 餐后1-2小时:餐后喝牛奶可借助胃内残余食物促进乳糖消化,减轻肠胃负担。避免与茶、咖啡同饮,以免影响钙吸收。 特殊人群注意:乳糖不耐受者选发酵乳(如酸奶)或低乳糖牛奶;胃食管反流患者睡前不喝,避免夜间反流;肾结石患者适量饮用,避免过量高钙摄入;孕妇、老人每日1-2杯,补充营养更安全。

    2026-01-12 13:32:03
  • 女人天天喝红糖水好吗

    女人天天喝红糖水并非绝对有益,需根据个体情况及需求判断,过量或不当饮用可能带来健康风险。 红糖主要含蔗糖(约95%)及少量铁、钾、维生素B族,传统认为可“补血暖身”,但现代医学证实其“补铁”效果远低于红肉、动物肝脏,长期依赖或延误贫血治疗。 短期适量饮用(如经期1-2次)可快速补充糖分缓解低血糖症状(如头晕乏力),但长期每日>25克会导致热量过剩,肥胖、高血糖者易引发胰岛素抵抗及代谢综合征风险。 过量糖分会转化为脂肪堆积致肥胖,口腔高糖环境滋生细菌引发龋齿、牙周病;长期高糖饮食还可能升高甘油三酯、降低血管弹性,增加心血管疾病风险。 特殊人群需谨慎:经期量多者过量饮用可能延长经期;孕妇/哺乳期女性易致血糖波动,影响母婴健康;糖尿病、高血糖者需严格禁止饮用。 科学饮用建议:每日≤25克(约1-2汤匙),替代部分精制糖,与牛奶、杂粮搭配提升营养;避免长期依赖,经期异常或慢性病患者需咨询医生。

    2026-01-12 13:31:49
  • 小米是酸性还是碱性

    小米是碱性食物,其代谢产物可调节人体酸碱平衡。 酸碱性判定标准 食物酸碱性取决于代谢后产物对体液的影响,而非本身pH值。小米含钾、镁等碱性矿物质,代谢后生成碳酸氢根等碱性物质,使体液呈弱碱性。 碱性代谢机制 小米富含膳食纤维与B族维生素,促进肠道毒素排出;钾、镁经代谢转化为碱性离子,中和体内酸性代谢物,研究证实其碱性效应可持续6-8小时。 生理作用 小米可辅助调节尿酸代谢,减少尿酸结晶形成,适合高尿酸人群日常食用;性温不刺激,能改善胃酸分泌不足者的消化功能,增强营养吸收。 特殊人群注意 糖尿病患者(小米GI约60,需控制量)、肾病患者(钾含量较高,肾功能不全者慎食)、胃肠虚弱者(煮软煮烂,每次不超过100g)。 食用建议 搭配红豆、南瓜等食材煮粥,每周3-5次,替代部分精米;煮制不少于30分钟,增强消化吸收率。脾胃虚弱者可常食,健康人群适量食用可均衡营养。

    2026-01-12 13:31:38
  • 喝完牛奶可以吃榴莲吗

    喝完牛奶后不建议立即吃榴莲,两者同食可能会使蛋白质凝固,影响吸收,还可能刺激胃肠道。如果想吃榴莲,建议在喝完牛奶1-2小时后食用,榴莲糖分含量高,糖尿病患者需谨慎。为保证健康,饮食应均衡。 喝完牛奶后不建议立即吃榴莲。 牛奶和榴莲都是营养丰富的食物,但它们的成分可能会在某些情况下产生相互作用。牛奶中含有丰富的蛋白质和钙质,而榴莲中含有较高的糖分和酸性物质。如果在喝完牛奶后立即吃榴莲,榴莲中的酸性物质可能会使牛奶中的蛋白质凝固,影响蛋白质的吸收,还可能会刺激胃肠道,引起不适。 如果非常想吃榴莲,可以在喝完牛奶1-2小时后再吃,这样可以避免牛奶和榴莲中的成分相互作用。此外,榴莲的糖分含量较高,糖尿病患者应该谨慎食用,以免血糖升高。 总之,为了保证身体健康,建议在饮食上保持均衡和多样化,避免过度食用某一种食物。如果对某种食物的食用有疑虑,最好咨询医生或专业的营养师。

    2026-01-12 13:31:22
推荐医生
宗岩

宗岩

中医科

立即咨询

尹朝林

尹朝林

儿科

立即咨询