丁冰杰

首都医科大学附属北京友谊医院

擅长:肥胖症、糖尿病、高脂血症、痛风症、肾脏疾病、外科疾病等各类疾病的肠内营养支持和营养治疗、营养风险筛查及营养评定等。

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个人简介
丁冰杰,首都医科大学附属北京友谊医院,营养科,副主任医师,博士。 首都医科大学营养与食品卫生博士毕业,擅长肥胖症、糖尿病、高脂血症、痛风症、肾脏疾病、外科疾病等各类疾病的肠内营养支持和营养治疗、营养风险筛查及营养评定等。 参与和承担5项国家级及校级院级科研课题,发表科研论文10篇(其中SCI论文6篇)。展开
个人擅长
肥胖症、糖尿病、高脂血症、痛风症、肾脏疾病、外科疾病等各类疾病的肠内营养支持和营养治疗、营养风险筛查及营养评定等。展开
  • 红枣桂圆红糖有什么作用

    红枣桂圆红糖具有补充能量、补血养颜、健脾暖胃、缓解痛经、镇静安神等作用,但不能替代药物,且糖尿病患者、痰湿体质者及体内火旺者应谨慎饮用或不饮用。 1.补充能量:红枣桂圆红糖中含有丰富的糖分,能够快速为人体提供能量,适合在体力劳动或剧烈运动后饮用,帮助恢复体力。 2.补血养颜:红枣和桂圆都具有补血的功效,红糖也可以促进血液循环,经常饮用红枣桂圆红糖水可以改善面色苍白、贫血等症状,使皮肤更加红润有光泽。 3.健脾暖胃:红糖性温,具有健脾暖胃的作用,对于脾胃虚寒、食欲不振的人来说,适量饮用红枣桂圆红糖水可以缓解胃部不适,增进食欲。 4.缓解痛经:桂圆和红枣都具有调经止痛的作用,红糖也可以活血化瘀,因此红枣桂圆红糖水对于缓解痛经有一定的帮助。在月经期间或经前适量饮用,可以减轻疼痛和不适。 5.镇静安神:红枣和桂圆都具有养心安神的作用,经常饮用红枣桂圆红糖水可以缓解焦虑、失眠等症状,帮助放松身心,提高睡眠质量。 需要注意的是,红枣桂圆红糖虽然具有一定的营养和药用功效,但并不能替代药物治疗。如果有特定的健康问题或疾病,应及时就医,并遵循医生的建议进行治疗。此外,由于红枣桂圆红糖中含有较高的糖分,糖尿病患者应谨慎饮用;痰湿体质、肥胖者以及体内火旺的人也不宜过量饮用,以免加重症状。 总之,红枣桂圆红糖是一种营养丰富的饮品,但应适量饮用,并根据个人体质和健康状况选择合适的饮用方式。如果有任何不适或疑虑,建议咨询医生或专业的营养师。

    2025-09-16 14:34:14
  • 木瓜炖奶下奶吗

    木瓜炖奶中木瓜对下奶无充分科学证据支撑,牛奶能补充营养但也不能直接下奶,哺乳期促进下奶更科学方式有保证休息、心情舒畅、按需频繁哺乳、均衡饮食,特殊人群食用前需咨询医生或确认不过敏。 木瓜含有一些可能对乳腺有一定作用的成分,但目前并没有足够科学证据表明其能直接显著促进下奶。从成分角度看,木瓜中含有的木瓜蛋白酶等物质,但其对乳汁分泌的影响缺乏充分且严谨的大规模临床研究支撑。不同个体对木瓜的反应差异较大,有的女性食用后可能没有明显的下奶效果体现。 牛奶方面 牛奶富含蛋白质、钙等营养成分,对哺乳期女性补充营养有一定帮助。但单纯依靠牛奶来下奶也是不现实的,它只是为身体提供了基础营养物质,不能直接引发乳汁分泌量的大幅增加。 对于哺乳期女性想要促进下奶,更科学的方式包括:确保充足的休息,良好的休息状态有助于身体内分泌维持平衡,利于乳汁分泌;保持心情舒畅,焦虑、紧张等不良情绪可能会影响泌乳素等与乳汁分泌相关激素的分泌;按需频繁哺乳,婴儿的吸吮可以刺激乳头,反射性地引起垂体分泌泌乳素,从而促进乳汁分泌;保证均衡的饮食,除了摄入蛋白质等营养外,还应摄入足够的水分等,不过仅靠单一的木瓜炖奶不能可靠地实现下奶目的。 对于特殊人群,比如本身有乳腺疾病的哺乳期女性,食用木瓜炖奶前应咨询医生意见,因为某些乳腺疾病可能不适合盲目依赖食物来促进下奶;对于有食物过敏史的女性,要确认木瓜和牛奶都不在过敏范围内,避免引发过敏反应影响哺乳及自身健康。

    2025-09-16 14:32:49
  • 花青素对人体有什么好处

    花青素是一种水溶性天然色素,具有抗氧化、抗炎、心血管健康、眼睛健康、血糖控制、增强免疫力、皮肤健康和消化健康等功效,可通过饮食调整改善体质,同时保持健康的生活方式。 1.抗氧化作用:花青素是一种强大的抗氧化剂,可以清除自由基,减少氧化应激对身体细胞的损伤。自由基是导致细胞老化和许多慢性疾病的主要原因之一。 2.抗炎特性:花青素具有抗炎作用,可以减轻炎症反应,缓解关节炎、过敏等炎症性疾病的症状。 3.心血管健康:花青素对心血管系统有益。它可以降低血压、改善血管内皮功能、降低胆固醇水平,减少心脏病和中风的风险。 4.眼睛健康:花青素有助于保护眼睛免受自由基的伤害,预防年龄相关性黄斑变性和白内障等眼部疾病。 5.血糖控制:一些研究表明,花青素可能对血糖控制有一定的帮助,有助于调节血糖水平。 6.增强免疫力:花青素可以增强免疫系统的功能,提高身体的抵抗力。 7.皮肤健康:花青素可以增加皮肤的弹性和光泽,减少皱纹和色斑的形成,保护皮肤免受紫外线伤害。 8.消化健康:花青素可能对消化系统有益,缓解胃肠道炎症和不适。 需要注意的是,花青素的具体效果可能因个体差异而异。此外,为了获得花青素的益处,最好通过饮食来摄取富含花青素的食物,如蓝莓、黑枸杞、紫薯、紫甘蓝等。同时,保持健康的生活方式,包括均衡饮食、适量运动和减少吸烟饮酒等,对于整体健康也是至关重要的。如果有特定的健康问题或疾病,应在医生的指导下进行治疗和营养补充。

    2025-09-16 14:31:22
  • 减肥期间中午吃什么

    减肥期间,午餐可选择高纤维蔬菜、优质蛋白质、全谷物、水果、健康脂肪等,注意控制食物分量,避免高糖高脂肪食物,适当控制碳水化合物摄入,合理搭配,保持饮食规律。 1.高纤维蔬菜:蔬菜富含纤维,有助于增加饱腹感,同时热量较低。例如,西兰花、菠菜、胡萝卜等都是不错的选择。 2.优质蛋白质:选择富含优质蛋白质的食物,如鸡胸肉、鱼、豆类、蛋白粉等,可以帮助维持肌肉质量,提高新陈代谢。 3.全谷物:全谷物如全麦面包、糙米、燕麦等富含纤维和复合碳水化合物,能够提供持久的能量。 4.水果:水果是天然的甜食选择,富含维生素和纤维。选择低糖分的水果,如草莓、蓝莓、柚子等。 5.健康脂肪:适量摄入健康脂肪,如橄榄油、鱼油、坚果等,有助于维持饱腹感和提供必要的营养。 6.控制食物分量:注意食物的分量,避免过度进食。使用较小的餐盘和餐具可以帮助控制食量。 此外,还应注意以下几点: 1.避免高糖和高脂肪食物:减少糖果、油炸食品、饮料等高糖和高脂肪食物的摄入。 2.控制碳水化合物摄入:适当控制碳水化合物的摄入量,避免过度依赖主食,可以选择一些复杂碳水化合物,如全麦面包、蔬菜等。 3.合理搭配:将不同食物进行合理搭配,保证摄入足够的营养。 4.饮食规律:保持规律的饮食习惯,避免暴饮暴食或过度节食。 每个人的减肥需求和身体状况不同,因此最好在专业人士的指导下制定适合自己的减肥计划。如果有特殊的饮食需求或健康问题,请咨询医生或营养师的建议。

    2025-09-16 14:31:12
  • 什么时间段喝酸奶最好

    普通人群较适宜在饭后2小时左右及上午10点或下午3-4点饮用酸奶来发挥其调节肠道菌群、帮助消化等功效,胃酸分泌过多者不宜空腹喝酸奶宜饭后少量饮,糖尿病患者需选无糖或低糖酸奶且在两餐之间适量饮用,胃肠功能较弱的老人饮用要保证温度适宜,儿童饮用需控制量且温度适中防止肠胃不适。 一、普通人群较适宜的酸奶饮用时段 1.饭后2小时左右:此时胃内pH值较高(一般在3-5之间),适合乳酸菌存活与繁殖,饮用酸奶可更好地发挥其调节肠道菌群、帮助消化的作用。例如,餐后进食富含蛋白质的食物后,2小时左右胃肠道环境利于酸奶中乳酸菌发挥功效。 2.上午10点左右或下午3-4点:这两个时间段可作为加餐饮用酸奶,能补充能量与蛋白质等营养成分,缓解饥饿感,同时酸奶中的营养物质可逐步被机体吸收利用。 二、特殊人群的酸奶饮用注意事项 1.胃酸分泌过多者:不宜空腹喝酸奶,因空腹时胃内酸度高,会抑制乳酸菌活性,建议选择饭后少量饮用,以减少对胃黏膜的刺激,同时借助酸奶中蛋白质等成分适度中和部分胃酸。 2.糖尿病患者:需优先选择无糖或低糖酸奶,且饮用时间应避开血糖高峰时段,可在两餐之间适量饮用,并注意监测血糖变化,避免因酸奶摄入导致血糖波动过大。 3.胃肠功能较弱的老人与儿童:老人饮用时要确保酸奶温度适宜,避免过凉刺激胃肠道引发不适;儿童饮用则需控制量,因其胃肠功能尚不完善,过量饮用可能影响正常饮食摄入,且温度也需适中,防止引起肠胃痉挛等问题。

    2025-09-16 14:30:37
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