丁冰杰

首都医科大学附属北京友谊医院

擅长:肥胖症、糖尿病、高脂血症、痛风症、肾脏疾病、外科疾病等各类疾病的肠内营养支持和营养治疗、营养风险筛查及营养评定等。

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个人简介
丁冰杰,首都医科大学附属北京友谊医院,营养科,副主任医师,博士。 首都医科大学营养与食品卫生博士毕业,擅长肥胖症、糖尿病、高脂血症、痛风症、肾脏疾病、外科疾病等各类疾病的肠内营养支持和营养治疗、营养风险筛查及营养评定等。 参与和承担5项国家级及校级院级科研课题,发表科研论文10篇(其中SCI论文6篇)。展开
个人擅长
肥胖症、糖尿病、高脂血症、痛风症、肾脏疾病、外科疾病等各类疾病的肠内营养支持和营养治疗、营养风险筛查及营养评定等。展开
  • 吃蓝莓上火吗

    吃蓝莓不上火,其性平味甘,富含多种营养成分,对一般健康人群、儿童、老年人等不同人群有相应营养益处,且无科学依据表明食用蓝莓会致上火症状。 从营养成分角度分析,蓝莓富含维生素C、维生素K、膳食纤维以及多种抗氧化物质如花青素等。维生素C有助于增强机体的免疫力,对于维持身体正常的生理功能有重要作用;膳食纤维能够促进肠道蠕动,帮助预防便秘等肠道问题。 在不同人群方面,对于一般健康人群,适量食用蓝莓可以享受其带来的营养益处。对于儿童来说,在不过敏的前提下,适当食用蓝莓能补充营养,但要注意避免一次性食用过多,以防引起胃肠道不适等情况;对于老年人,蓝莓中的营养成分有助于维持心血管健康等,也是可以适量食用的。而且,目前没有科学依据表明食用蓝莓会导致人体出现上火的症状表现,如口舌生疮、咽喉肿痛等情况与食用蓝莓存在关联。

    2025-12-02 09:31:14
  • 孕妇能吃山楂吗

    孕妇可以适量食用山楂,因其味道酸甜可缓解孕吐,且有一定营养,但不能过量,因其有活血化瘀的功效,过量食用可能会增加流产风险,食用时最好咨询医生。 虽然山楂对孕妇有一定的好处,但也不能过量食用。山楂具有活血化瘀的功效,过量食用可能会刺激子宫收缩,增加流产的风险。因此,建议孕妇在食用山楂时要适量,并且最好选择新鲜的山楂,避免食用过多的山楂制品,如山楂糕、山楂片等,因为这些制品中往往添加了大量的糖分和添加剂,对孕妇和胎儿的健康不利。 需要注意的是,孕妇的体质和孕期情况各不相同,因此在食用山楂之前,最好咨询医生的意见,以确保食用安全。此外,孕妇在孕期还应该注意饮食的均衡和多样化,多吃新鲜的蔬菜、水果、蛋白质等食物,避免食用辛辣、油腻、刺激性的食物,保持良好的生活习惯和心情,有助于胎儿的健康发育。

    2025-12-02 09:31:08
  • 宝宝可以吃桃胶吗

    宝宝不建议吃桃胶,因其消化系统发育不完善难消化桃胶复杂成分,易致消化不良,且市场桃胶来源复杂存食品安全风险,宝宝饮食应主母乳或配方奶,添辅食遵原则且观察反应。 从营养消化角度 桃胶中含有较多的大分子多糖类物质,宝宝的胃肠道功能还很稚嫩,无法有效消化分解这些大分子物质,食用后可能会引起消化不良,出现腹胀、腹痛、腹泻等不适症状。 从食品安全角度 市场上的桃胶来源复杂,在采集、加工、储存过程中可能会受到污染,宝宝食用后可能会引发食品安全问题,影响身体健康。 对于宝宝的饮食,建议以母乳或配方奶为主,逐渐添加适合宝宝月龄的、简单易消化的辅食,如米粉、蔬菜泥、水果泥等。如果要给宝宝尝试新的食物,应遵循由少到多、由一种到多种的原则,密切观察宝宝食用后的反应。

    2025-12-02 09:30:52
  • 喝绿豆汤的五大禁忌

    绿豆汤不宜过量、空腹、与药物同服,体质虚寒者、经期女性不宜饮用,应注意饮食均衡和多样性,同时保暖、运动、保持良好心态。 1.不宜过量饮用:绿豆汤性凉,过量饮用可能会导致脾胃虚寒,引起腹痛、腹泻等症状。 2.不宜空腹饮用:绿豆汤含有较多的蛋白质和膳食纤维,空腹饮用可能会刺激胃酸分泌,引起胃部不适。 3.不宜与药物同服:绿豆汤具有解毒作用,可能会影响药物的疗效,因此不宜与药物同服。 4.体质虚寒者不宜饮用:绿豆汤性凉,体质虚寒者饮用后可能会加重症状,引起不适。 5.经期女性不宜饮用:绿豆汤性凉,经期女性饮用可能会导致经血不畅,引起痛经等症状。

    2025-12-02 09:30:27
  • 儿童能吃榴莲吗

    儿童可吃榴莲,不过要考量年龄、个体消化及过敏情况等。食用有提供营养物质、补充膳食纤维等好处,但需控制量、注意食用时间并搭配其他食物,要综合多因素让儿童安全健康享用榴莲营养。 一、儿童能否吃榴莲及相关考量 榴莲是一种营养丰富的水果,含有多种维生素(如维生素C、维生素B族等)、矿物质(如钾、钙等)以及膳食纤维等。对于大多数儿童来说,在不过敏的前提下是可以适量食用榴莲的,但需要考虑儿童的年龄、个体消化情况等因素。 (一)年龄因素 1.婴幼儿阶段(0-12个月):婴幼儿的消化系统尚未发育完全,榴莲质地相对较浓稠,且可能含有较多的大分子物质,容易引起消化不良。一般不建议过早给婴幼儿喂食榴莲,可在儿童稍大一些,如1岁以后,尝试少量喂食,观察是否有不适反应。 2.幼儿及学龄前期(1-6岁):这个阶段的儿童消化系统逐步完善,但仍需注意适量。由于榴莲糖分含量较高,过量食用可能会导致龋齿等问题,同时也可能引起胃肠负担过重,出现腹胀、腹痛等消化不良症状。建议每次喂食量控制在几小块以内,并且最好在两餐之间喂食。 3.学龄期及以上(6岁以上):相对而言,较大儿童的消化系统更能耐受榴莲,但也应避免过量食用。 (二)个体差异 1.过敏情况:部分儿童可能对榴莲过敏,过敏症状可能包括皮肤瘙痒、皮疹、口腔肿胀、呼吸困难等。如果儿童有食物过敏史,尤其是对水果类过敏的情况,在尝试喂食榴莲时要格外谨慎,首次应少量喂食,并密切观察是否出现过敏反应。一旦出现过敏迹象,应立即停止食用,并及时就医。 2.消化功能:每个儿童的消化功能不同,有些儿童胃肠功能较弱,即使年龄稍大,食用榴莲也需要控制量;而消化功能较好的儿童相对可以适当多吃一些,但也不宜过量。例如,对于胃肠功能较弱的儿童,可能食用5-10克左右的榴莲就需要注意观察反应,而消化功能正常的儿童可能可以食用15-20克左右。 二、儿童食用榴莲的好处 (一)提供营养物质 1.维生素方面:榴莲富含维生素C,维生素C具有抗氧化作用,有助于增强儿童的免疫力,促进胶原蛋白的合成,对儿童的生长发育有益。例如,有研究表明,充足的维生素C摄入可以帮助儿童抵御常见的呼吸道感染等疾病。同时,维生素B族参与儿童体内多种代谢过程,对神经系统发育、能量代谢等都有重要作用。 2.矿物质方面:其中的钾元素有助于维持儿童体内的电解质平衡,对心脏和肌肉的正常功能有重要意义;钙元素则对儿童骨骼的生长和发育至关重要,能够促进骨骼的钙化,帮助儿童长高。 (二)补充膳食纤维 榴莲中的膳食纤维可以促进儿童肠道蠕动,有助于预防便秘。膳食纤维能够增加粪便体积,使排便更加顺畅,对于儿童常见的便秘问题有一定的缓解作用。 三、儿童食用榴莲的注意事项 (一)控制食用量 由于榴莲热量较高,过量食用容易导致儿童肥胖。一般建议儿童每次食用榴莲的量不宜超过30克左右,每周食用次数控制在1-2次。 (二)注意食用时间 不要在儿童空腹时食用榴莲,以免刺激胃肠道。最好在饭后半小时到一小时左右食用,这样可以减少对胃肠的刺激,同时也能更好地发挥榴莲的营养作用。 (三)搭配其他食物 可以将榴莲与其他清淡的食物搭配食用,如搭配一些蔬菜沙拉等,既可以平衡营养,又能避免因单独食用榴莲导致的营养不均衡或胃肠不适等问题。 总之,儿童可以吃榴莲,但需要综合考虑儿童的年龄、个体消化情况、过敏史等因素,合理控制食用量和食用方式,以确保儿童能够安全、健康地享用榴莲带来的营养。

    2025-11-27 13:47:28
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