丁冰杰

首都医科大学附属北京友谊医院

擅长:肥胖症、糖尿病、高脂血症、痛风症、肾脏疾病、外科疾病等各类疾病的肠内营养支持和营养治疗、营养风险筛查及营养评定等。

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个人简介
丁冰杰,首都医科大学附属北京友谊医院,营养科,副主任医师,博士。 首都医科大学营养与食品卫生博士毕业,擅长肥胖症、糖尿病、高脂血症、痛风症、肾脏疾病、外科疾病等各类疾病的肠内营养支持和营养治疗、营养风险筛查及营养评定等。 参与和承担5项国家级及校级院级科研课题,发表科研论文10篇(其中SCI论文6篇)。展开
个人擅长
肥胖症、糖尿病、高脂血症、痛风症、肾脏疾病、外科疾病等各类疾病的肠内营养支持和营养治疗、营养风险筛查及营养评定等。展开
  • 睡前空腹喝牛奶好吗

    睡前空腹喝牛奶对多数健康人有一定助眠价值,但特殊人群需谨慎,建议结合自身消化能力选择饮用方式。 牛奶含色氨酸与钙,色氨酸是血清素前体,血清素可调节情绪、促进放松,临床研究显示睡前摄入200ml牛奶可使血清素水平提升15%-20%;钙参与神经递质释放,降低神经兴奋性,两者协同对健康人有辅助助眠作用。 空腹饮用存在两重风险:一是胃酸分泌旺盛时,牛奶蛋白易与胃酸结合形成凝块,影响消化吸收效率,长期可能增加胃部负担;二是乳糖不耐受者空腹时乳糖无法分解,易引发腹胀、腹泻,影响睡眠连续性,建议此类人群避免空腹饮用。 优化饮用方式需兼顾营养与舒适:建议睡前1小时饮用200-250ml牛奶,避免过量(总热量不超过100千卡);可搭配少量全麦饼干或燕麦片,通过碳水食物延缓胃排空,减少乳糖不耐受反应;同时避免睡前30分钟内饮用,防止夜间如厕影响睡眠;若晚餐摄入较多脂肪或高蛋白,可适当减少牛奶摄入量,避免夜间消化负担过重。 特殊人群调整策略:乳糖不耐受者优先选舒化奶、低乳糖酸奶(如希腊酸奶);胃食管反流患者建议餐后1-2小时饮用,避免躺下后反流刺激食道;糖尿病患者选无糖低脂奶,单次摄入量≤200ml,避免血糖波动;胃酸过多者可与苏打饼干同服中和胃酸,降低胃部刺激;饮用后避免立即平躺,建议坐直30分钟后再入睡。 健康人群睡前适量饮用牛奶(200-250ml)利大于弊,特殊人群通过调整时间、饮品类型或搭配食物可安全获益。核心原则是“适量+适配自身消化能力”,建议特殊人群饮用前咨询医生或营养师,制定个性化方案。

    2026-01-19 17:22:54
  • 芒果火龙果可以一起吃吗

    芒果与火龙果可以一起食用,两者营养成分无明显冲突,适量搭配对健康人群通常安全无害,但需结合个体体质与健康状况调整食用方式。 营养成分协同增效 芒果富含维生素C、β-胡萝卜素、膳食纤维及钾镁等矿物质,火龙果含花青素、维生素B族、水溶性膳食纤维及天然有机酸。两者均含膳食纤维,可协同促进肠道蠕动,维生素C与花青素形成抗氧化协同效应,健康人群适量食用可补充营养、增强免疫力。 过敏风险需警惕 芒果含漆酚等致敏成分,过敏体质者(尤其对漆树科植物过敏者)食用后可能出现口腔刺痛、皮疹、腹泻等症状;火龙果过敏较少,但对仙人掌科植物过敏者需谨慎。建议首次少量尝试,观察有无不适反应。 消化负担与特殊人群 两者膳食纤维含量较高(芒果约1.3g/100g,火龙果约1.9g/100g),过量食用易引发胃肠蠕动加快,导致腹泻、腹胀。胃肠功能较弱者(如老人、儿童、肠胃病患者)需控制单次摄入量;脾胃虚寒者(如经常腹泻、怕冷者)应减少火龙果(性偏凉)食用量。 血糖控制注意事项 芒果含糖量约14%,升糖指数中等(GI=55);火龙果含糖量约7%,GI值低(GI=34)。糖尿病患者需控制每日水果总量,优先选择火龙果,单次芒果摄入量不超过100g,避免血糖波动。 科学食用建议 健康人群每日水果总量200-350g,两者搭配可占10%-20%(约100-150g)。食用前彻底清洗果皮,去除农药残留;特殊人群(过敏者、肠胃病患者、糖尿病患者)需个体化调整,若出现皮疹、腹痛等不适,立即停止食用并咨询医生。

    2026-01-19 17:21:31
  • 降血压的水果蔬菜有哪些

    辅助调节血压的常见水果蔬菜及科学依据 部分水果蔬菜通过富含钾、膳食纤维、抗氧化成分等机制辅助调节血压,如芹菜、香蕉、菠菜、猕猴桃、山楂等。需注意,这些食物仅作为辅助手段,不能替代降压药物,高血压患者应在医生指导下综合管理血压。 芹菜 芹菜中的芹菜素可抑制血管紧张素转换酶活性,促进钠排泄;钾元素能拮抗钠的升压作用,每100g芹菜含钾154mg。高钾血症患者需控制摄入量,避免与保钾利尿剂(如螺内酯)同服。 香蕉 香蕉每100g含钾约256mg,远超每日推荐摄入量的1/4,同时富含镁和维生素B6。镁参与血管舒张,维生素B6调节神经递质合成。肾功能不全者需监测血钾,避免与保钾利尿剂联用。 菠菜 菠菜每100g含钾311mg,叶酸含量达110μg/100g,硝酸盐转化为一氧化氮可扩张血管。叶酸缺乏与高血压风险相关,补充叶酸可降低同型半胱氨酸,改善血管内皮功能。肾功能不全者需注意钾总量控制。 猕猴桃 猕猴桃富含维生素C(80mg/100g)和钾(254mg/100g),维生素C抗氧化减少血管损伤,钾拮抗钠升压。研究显示每日摄入200g可使收缩压降低3-5mmHg,对轻度高血压有效。过敏者禁用,脾胃虚寒者适量。 山楂 山楂含山楂酸、黄酮类物质,现代研究证实可改善血管顺应性,辅助调节血压。但过量可能刺激胃黏膜,胃酸过多、胃溃疡患者慎用。 上述水果蔬菜需结合均衡饮食、规律运动及药物治疗,特殊人群(如肾功能不全、过敏者)应在医生指导下控制摄入量。

    2026-01-19 17:20:47
  • 大姨妈期间怎么减肥最快

    月经期间减肥需以温和调整为主,通过科学饮食、适度运动及生活习惯优化实现健康减重,避免过度节食或剧烈运动。 饮食调整:均衡营养,控制热量 月经期间雌激素波动导致代谢减慢,需增加蛋白质(鸡胸肉、鱼类、豆类)以保护肌肉量,每日1.2-1.5g/kg体重;搭配全谷物(燕麦、糙米)及膳食纤维(芹菜、西兰花)延缓血糖上升;减少高糖高脂食物(蛋糕、油炸品),避免加重水肿。同时补充铁剂(瘦肉、菠菜)预防贫血,每日饮水1500-2000ml促进代谢。 适度运动:低强度,促循环 选择快走、瑜伽等低强度运动(每次20-30分钟,每周3-4次),促进血液循环缓解经期不适,维持肌肉量。避免剧烈运动(如HIIT、长跑)及腹部发力训练,痛经严重时以休息为主,运动后拉伸10分钟防止肌肉疲劳。 关注水分与代谢变化 雌激素下降使醛固酮分泌增加,易引发水分滞留,体重短暂上升属正常现象,无需焦虑。可通过按摩腹部、泡脚促进循环,避免久坐(每小时起身活动5分钟),每周测量1-2次体脂率,而非每日称重。 睡眠与情绪管理 睡眠不足会降低瘦素(抑制食欲)、升高饥饿素(促进食欲),建议保证7-8小时规律睡眠,睡前远离电子设备。通过冥想、听音乐调节情绪,避免压力性进食,稳定内分泌平衡。 特殊人群注意事项 缺铁性贫血者需额外补铁(瘦肉、动物肝脏),避免节食;痛经或经量过多者优先缓解症状(如温热饮食、布洛芬),暂缓减重计划;孕妇、哺乳期女性及慢性病患者需在医生指导下调整方案,避免健康风险。

    2026-01-19 17:20:18
  • 生理期能吃巧克力吗

    生理期能否吃巧克力因人群而异,一般人群适量吃黑巧克力有舒缓情绪等作用但不能过量;糖尿病患者需选无糖或低糖巧克力并监测血糖;肥胖女性不宜多吃以防体重增加;胃肠道功能较弱者要适量吃且选易消巧克力。 巧克力中含有一定的成分,对于一般生理期女性,适量食用黑巧克力等(黑巧克力相对白巧克力等含糖量等成分更有差异)可能有一定舒缓情绪等作用。有研究表明,巧克力中的一些成分可能对神经递质有一定影响,在一定程度上有助于缓解生理期女性可能出现的轻度情绪低落等情况。但要注意不能过量食用,因为过量食用巧克力可能会带来一些问题,比如其中的糖分较高,过量摄入可能导致血糖波动较大,还可能因为热量较高引发体重增加等问题。 特殊人群需注意的情况 糖尿病患者:生理期的糖尿病女性需要谨慎食用巧克力。巧克力中的糖类物质容易使血糖升高,糖尿病患者食用后可能难以控制血糖水平,影响病情稳定。所以这类人群如果想吃巧克力,需要选择无糖或低糖的特殊巧克力产品,并且要严格监测血糖变化。 肥胖女性:生理期时肥胖女性也不宜多吃巧克力。巧克力热量较高,过多食用会进一步增加热量摄入,不利于体重的控制,甚至可能导致体重增加更明显,不利于维持健康的体重状态,进而可能对身体的代谢等多方面产生不良影响。 胃肠道功能较弱者:生理期胃肠道功能相对较弱的女性,过量食用巧克力可能会加重胃肠道负担,引起消化不良、腹胀等不适症状。因为巧克力中的一些成分可能对胃肠道有一定刺激,所以这类女性食用巧克力要适量,且最好选择品质较好、相对容易消化的巧克力产品。

    2026-01-19 17:19:14
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