丁冰杰

首都医科大学附属北京友谊医院

擅长:肥胖症、糖尿病、高脂血症、痛风症、肾脏疾病、外科疾病等各类疾病的肠内营养支持和营养治疗、营养风险筛查及营养评定等。

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个人简介
丁冰杰,首都医科大学附属北京友谊医院,营养科,副主任医师,博士。 首都医科大学营养与食品卫生博士毕业,擅长肥胖症、糖尿病、高脂血症、痛风症、肾脏疾病、外科疾病等各类疾病的肠内营养支持和营养治疗、营养风险筛查及营养评定等。 参与和承担5项国家级及校级院级科研课题,发表科研论文10篇(其中SCI论文6篇)。展开
个人擅长
肥胖症、糖尿病、高脂血症、痛风症、肾脏疾病、外科疾病等各类疾病的肠内营养支持和营养治疗、营养风险筛查及营养评定等。展开
  • 含有维生素b的食物和水果

    含有丰富的维生素B的食物和水果有很多,包括谷物外皮、动物肝脏、瘦肉、蛋类、豆类、坚果等。 1.谷物外皮 如糙米、全麦面粉等,这些食物含有丰富的维生素B1。 2.动物肝脏 猪肝、鸡肝等,是维生素B2的良好来源。 3.瘦肉 猪肉、牛肉、羊肉等,其中的维生素B12含量丰富。 4.蛋类 鸡蛋、鸭蛋等,含有丰富的多种维生素B。 5.豆类 红豆、绿豆、黑豆等,是维生素B1、B6和B9的重要来源。 6.坚果 如核桃、杏仁、腰果等,含有丰富的维生素B3和维生素B6。 注意,维生素B族在人体内的吸收和代谢过程中相互影响,所以,全面摄入各种含有丰富的维生素B的食物和水果,有利于维持身体的健康。此外,由于维生素B族在高温下容易被破坏,所以在烹饪食物时,应尽量选择低温烹饪方式,以减少维生素B的损失。

    2025-07-09 16:22:43
  • 菠萝吃多了对身体有什么影响

    菠萝吃多了可能会对口腔和肠胃造成刺激,还可能引起过敏反应。 1.对口腔和肠胃造成刺激 菠萝中含有一种叫做菠萝蛋白酶的物质,可以分解蛋白质,帮助消化。但是,过量食用菠萝时,菠萝蛋白酶也会对口腔和肠胃黏膜产生刺激作用,引起口腔刺痛、灼热感、腹痛、腹泻等症状。 2.引起过敏反应 菠萝中还含有一种叫做甙类的物质,对人的皮肤、口腔黏膜有一定的刺激性。如果食用菠萝过多,甙类物质可能会通过皮肤接触或消化吸收进入人体,引起过敏反应,出现皮肤瘙痒、红肿、腹泻、呕吐等症状。 所以,建议适量食用菠萝,每次不要超过100克。同时,食用菠萝前最好将其切成小块,用淡盐水浸泡30分钟左右,以降低菠萝蛋白酶和甙类物质的含量。对于过敏体质的人来说,最好避免食用菠萝。如果食用后出现不舒服的症状,应及时就医。

    2025-07-09 16:21:53
  • 坐月子能吃阿胶糕吗

    坐月子能吃阿胶糕,但要注意适量,饮食均衡,观察身体反应,如有不适及时就医。 坐月子期间,产妇身体虚弱,需要补充营养来恢复体力。阿胶糕具有补血、止血、滋阴、润肺等功效,适合产妇食用。以下是关于坐月子吃阿胶糕的一些注意事项: 1.阿胶糕虽然营养丰富,但也不能过量食用。产妇应适量食用,以免引起消化不良。 2.产妇在食用阿胶糕时,应注意饮食均衡,多吃蔬菜、水果等富含维生素的食物,以保证营养的全面摄入。 3.如果产妇有糖尿病、高血压等疾病,应在医生的指导下食用阿胶糕,以免影响病情。 4.产妇在食用阿胶糕时,应注意观察身体反应。如果出现过敏、腹泻等不适症状,应及时停止食用,并就医治疗。 总之,坐月子期间可以适量食用阿胶糕,但要注意食用方法和食用量。如果产妇有任何疑问,应及时咨询医生。

    2025-07-09 16:21:49
  • 西柚减肥能吃吗

    西柚在减肥期间是可以适量食用的。西柚作为一种水果,含有丰富的维生素C、矿物质以及膳食纤维,这些成分对身体健康都有益处。其中,膳食纤维有利于增加饱腹感,减少其他高热量食物的摄入,从而对减肥有一定的辅助作用。 然而,要注意的是,西柚虽然对减肥有一定的帮助,但并不能单纯依靠吃西柚来达到减肥的目标。减肥需要综合考虑饮食控制和适量运动。在饮食上,应保证营养均衡,摄入足够的蛋白质、维生素和矿物质,同时控制总热量的摄入。运动方面,则应选择适合自己的运动方式,并坚持进行,以提高身体代谢率,促进脂肪燃烧。 此外,对于某些正在服用特定药物的人群来说,食用西柚可能需要谨慎。由于西柚中的某些成分可能会影响药物的代谢和吸收,从而增加药物副作用的风险。所以,在食用西柚前,最好咨询医生或药师的意见。

    2025-07-09 16:21:34
  • 哺乳期螃蟹能不能吃

    哺乳期可以吃螃蟹,但需注意适量,确保螃蟹干净卫生,如有不适及时就医。 螃蟹是一种营养丰富的食物,富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。哺乳期妇女适量食用螃蟹可以为自身和婴儿提供营养。 然而,螃蟹属于凉性食物,过量食用可能会引起胃肠道不适,如腹痛、腹泻等。因此,哺乳期妇女在食用螃蟹时应注意适量,避免过量食用。 此外,由于螃蟹可能含有细菌、病毒和寄生虫等病原体,因此在食用前应彻底清洗干净,并煮熟煮透。同时,哺乳期妇女应避免食用生螃蟹或半生不熟的螃蟹,以避免感染病原体。 如果哺乳期妇女在食用螃蟹后出现胃肠道不适或其他不适症状,应及时停止食用,并咨询医生的意见。 总之,哺乳期妇女可以吃螃蟹,但需注意适量食用,并确保食用的螃蟹干净卫生。如果有任何不适症状,应及时咨询医生的意见。

    2025-07-09 16:21:17
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