叶飒

浙江省人民医院

擅长:掌握呼吸内科及危重症疾病的临床诊治和营养治疗,掌握常规支气管镜、TBNA、皮穿刺肺活检、呼吸机使用。

向 Ta 提问
个人简介
叶飒,掌握呼吸内科及危重症疾病的临床诊治和营养治疗,掌握常规支气管镜、TBNA、皮穿刺肺活检、呼吸机使用。 课题项目:肺癌特异性血浆环状RNA的筛选鉴定及其在早期诊断中的应用,省部级;c-Met通过糖代谢调控非小细胞肺癌细胞增殖和转移的机制研究,省部级;转录因子Foxm1通过调控肌动蛋白结合蛋白ANLN促进肺腺癌恶性转化的机制研究,厅局级;c-Met通过糖代谢对非小细胞肺癌自噬的调控机制,厅局级;维生素D通过m6A修饰调控PIK3CA通路对非小细胞肺癌的作用及机制,厅局级。研究领域:呼吸内科慢性疾病(慢性阻塞性肺疾病、支气管哮喘、肺癌、肺部感染)及呼吸危重症的临床诊治和营养治疗展开
个人擅长
掌握呼吸内科及危重症疾病的临床诊治和营养治疗,掌握常规支气管镜、TBNA、皮穿刺肺活检、呼吸机使用。展开
  • 多喝牛奶有助于睡眠吗

    牛奶成分对睡眠有促进作用,但个体差异会影响其助眠效果,年龄、性别、生活方式、病史等因素都会产生不同影响,如儿童、老年人、不同生活方式者、有特定病史者饮用牛奶助眠效果各有特点。 一、牛奶成分与睡眠的关联 牛奶中含有色氨酸、钙等成分。色氨酸是一种参与神经递质合成的氨基酸,它可以在人体内转化为5-羟色胺和褪黑素。5-羟色胺是一种与情绪和睡眠相关的神经递质,而褪黑素能够调节睡眠-觉醒周期。钙可以帮助大脑利用色氨酸来合成褪黑素,从而可能对睡眠起到一定的促进作用。多项研究表明,摄入富含钙和色氨酸的食物,包括牛奶,可能有助于改善睡眠质量。例如,有研究发现,在睡前适量饮用牛奶的人群,相较于不饮用的人群,入睡时间可能有所缩短,睡眠的深度可能有所增加。 二、个体差异对喝牛奶助眠效果的影响 1.年龄因素 儿童:儿童正处于生长发育阶段,适量饮用牛奶可能有助于睡眠。因为儿童的身体对钙等营养成分的需求较大,而牛奶中的钙等成分对儿童神经系统的发育和睡眠调节有积极意义。但要注意避免儿童过量饮用牛奶,以免引起消化不良等问题影响睡眠质量。 老年人:老年人的身体机能有所下降,对睡眠的调节能力也可能减弱。牛奶中的营养成分对老年人的睡眠可能有一定帮助,但部分老年人可能存在乳糖不耐受的情况,饮用牛奶后可能出现腹胀、腹泻等不适症状,反而影响睡眠。此时可以选择低乳糖或无乳糖的牛奶品种。 2.性别因素:一般来说,性别对牛奶助眠效果的直接影响不显著,但不同性别的个体在身体的营养需求和代谢方面可能存在一些细微差异。例如,女性在生理期、孕期和更年期等特殊时期,身体的激素水平变化较大,可能会影响睡眠,而牛奶中的营养成分可能对这些特殊时期女性的睡眠有一定的辅助调节作用,但具体效果还需根据个体的实际情况而定。 3.生活方式因素 作息不规律者:对于长期作息不规律的人,单纯依靠喝牛奶可能难以达到理想的助眠效果。因为良好的睡眠需要规律的作息来维持,牛奶只是起到一定的辅助作用。这些人需要在调整作息的基础上,配合适量饮用牛奶来促进睡眠。 经常熬夜者:经常熬夜的人身体的生物钟被打乱,牛奶中的成分对睡眠的调节可能需要一定的时间来发挥作用。而且熬夜可能会导致身体的代谢紊乱,影响牛奶中营养成分的吸收和利用。所以这类人群在饮用牛奶助眠的同时,还需要尽量调整熬夜的习惯,恢复正常的生物钟。 4.病史因素 胃肠道疾病患者:患有胃溃疡、胃炎等胃肠道疾病的患者,饮用牛奶后可能会刺激胃酸分泌,对于部分患者来说可能会加重胃肠道不适,从而影响睡眠。这类患者在饮用牛奶前需要咨询医生的意见,选择合适的饮用方式和时间。 糖尿病患者:糖尿病患者需要控制血糖水平,牛奶中的乳糖等成分在体内代谢可能会影响血糖。如果糖尿病患者过量饮用牛奶或者选择了含糖量较高的牛奶品种,可能会导致血糖波动,进而影响睡眠。所以糖尿病患者饮用牛奶时需要选择无糖或低糖的牛奶,并注意控制饮用量。

    2025-11-27 13:13:19
  • 根据嘌呤含量分级的食物有哪些

    嘌呤含量极低的食物有谷类、绝大多数蔬菜类、所有水果类、乳类及乳制品,嘌呤含量较低的食物有瘦肉部分的肉类、豆类、淡水水产类,嘌呤含量较高的食物有动物肝脏、高嘌呤海鲜、浓肉汤,不同嘌呤含量的食物对不同人群有不同影响需注意合理选择和摄入。 一、嘌呤含量极低的食物(每100克食物中嘌呤含量<25mg) 1.谷类:大米、小米、糯米、玉米等,这些谷类是日常饮食的主要碳水化合物来源,对于各类人群包括儿童、老年人等,都是安全且适合大量食用的,能为身体提供能量,且嘌呤含量低,不会对嘌呤代谢产生明显影响。 2.蔬菜类:绝大多数蔬菜都属于嘌呤含量极低的食物,如白菜、生菜、菠菜(需注意烹饪方式等对嘌呤摄入的影响,对于痛风患者等特殊人群,焯水后可进一步降低嘌呤含量)、芹菜、黄瓜、番茄等。蔬菜富含维生素、矿物质和膳食纤维,对维持身体健康至关重要,不同年龄、性别、生活方式的人群都应保证充足的蔬菜摄入。 3.水果类:所有水果都属于嘌呤含量极低的食物,如苹果、香蕉、梨、葡萄等。水果能提供丰富的维生素C等营养成分,不同年龄段的人群都可根据喜好选择合适的水果食用,对于有糖尿病等特殊病史的人群,需注意选择合适的水果种类和控制摄入量。 4.乳类及乳制品:牛奶、酸奶等,对于各类人群都是优质的钙来源,如儿童生长发育需要充足的钙,老年人预防骨质疏松也需要钙,乳类及乳制品嘌呤含量低,适合长期食用。 二、嘌呤含量较低的食物(每100克食物中嘌呤含量25-150mg) 1.肉类:猪肉、牛肉、羊肉等瘦肉部分,相对于内脏等部位嘌呤含量较低,但对于痛风患者等特殊人群,即使是瘦肉也需要控制摄入量,一般建议适量食用,每周可食用一定量来补充蛋白质等营养,但要注意烹饪方式,如炖煮后弃汤等可减少嘌呤摄入。不同年龄人群对蛋白质的需求不同,儿童、青少年生长发育需要充足蛋白质,可在医生或营养师指导下合理摄入这类低嘌呤含量的肉类。 2.豆类:绿豆、红豆、黑豆等,豆类含有丰富的植物蛋白等营养成分,对于一般人群可适量食用,如制成豆类食品等。但对于痛风患者等特殊人群,需要根据病情控制摄入量,因为豆类含有一定量嘌呤,过多食用可能影响嘌呤代谢。 3.水产类:草鱼、鲤鱼、鳕鱼等淡水鱼,相对于一些高嘌呤的海鲜,嘌呤含量较低,但仍需要注意摄入量,对于有痛风病史等特殊人群,要谨慎选择。 三、嘌呤含量较高的食物(每100克食物中嘌呤含量150-1000mg) 1.肉类:动物肝脏,如猪肝、鸡肝等,嘌呤含量较高,对于痛风患者等人群应严格避免食用,因为大量摄入会导致体内尿酸迅速升高,诱发痛风发作。 2.海鲜类:沙丁鱼、凤尾鱼、生蚝、贻贝等,这些海鲜嘌呤含量很高,痛风患者等特殊人群绝对不能食用,即使是一般人群也应尽量避免大量食用这类高嘌呤海鲜。 3.浓肉汤:如火锅汤、长时间炖煮的肉汤等,嘌呤含量较高,痛风患者等人群饮用后容易引发痛风急性发作,需要特别注意避免。

    2025-11-27 13:13:09
  • 看营养科有什么好处

    营养科通过详细询问饮食史、体格检查及实验室检测精准评估营养状况,针对不同人群定制专属营养计划,在疾病预防和管理中发挥作用,指导儿童青少年生长发育并提供科学喂养建议,还为老年人、慢性病患者等特殊人群制定个性化营养支持方案。 一、精准评估营养状况 营养科医生可通过详细询问饮食史、体格检查(如测量身高、体重、体质指数(BMI)等)及必要的实验室检测(如血常规、生化指标等),全面评估个体营养状态。对于儿童,会依据生长曲线评估其身高、体重与年龄的适配性,判断是否存在生长迟缓或超重等问题;成人则依据BMI(正常范围18.5~23.9kg/m2)、蛋白质代谢指标等判断营养状况,明确是否存在营养不良(如低蛋白血症等)或营养过剩(如肥胖相关指标异常)情况,为后续干预提供精准依据。 二、定制个性化营养方案 针对不同人群制定专属营养计划。例如,孕妇需根据孕期阶段补充特定营养素,孕早期补充叶酸预防胎儿神经管畸形,中晚期需增加钙、铁等摄入以满足胎儿生长需求;糖尿病患者则需依据血糖情况合理规划碳水化合物摄入量,并科学分配餐食,保证血糖稳定;运动员根据训练强度与项目特点调整营养结构,高强度训练者需增加蛋白质(如每日每公斤体重1.2~2.0g)及碳水化合物摄入以补充能量,维持运动表现。方案制定充分考虑个体饮食偏好、生活方式等因素,确保可操作性。 三、预防与管理疾病 营养科在疾病预防和管理中发挥重要作用。以高血压为例,营养科医生可指导患者限制钠盐摄入(每日<5g),增加钾摄入(多吃新鲜蔬果),辅助控制血压;对于高脂血症患者,建议低脂肪、低胆固醇饮食,减少饱和脂肪酸和反式脂肪酸摄入;在骨质疏松症预防中,通过补充钙(每日1000~1200mg)、维生素D(每日400~800IU)等营养物质,促进骨骼健康,降低患病风险。同时,针对癌症患者,在治疗期间提供营养支持,改善营养不良状况,提高机体对治疗的耐受性。 四、儿童青少年生长发育指导 儿童青少年处于生长发育关键期,营养科能评估其营养摄入是否满足生长需求。通过检测儿童微量元素(如锌、铁等)水平,判断是否存在影响智力发育或身体生长的营养素缺乏情况,如锌缺乏可能导致食欲减退、生长迟缓,铁缺乏可引起贫血等。为家长提供科学喂养建议,指导合理搭配膳食,保证儿童获得充足的蛋白质、维生素和矿物质,助力其正常生长发育,预防因营养不均衡引发的生长发育问题。 五、特殊人群营养支持 老年人:因消化功能减退、代谢改变等,易出现营养不良。营养科可根据老年人的咀嚼、消化能力等制定软食、流食等个性化饮食方案,保证蛋白质、维生素等营养物质摄入,预防肌肉衰减综合征等老年常见问题。 慢性病患者:除上述疾病外,如慢性肾病患者需限制蛋白质、磷等摄入,营养科会依据病情调整饮食结构;慢性阻塞性肺疾病患者则需保证足够能量摄入以维持呼吸肌功能,制定合理的营养供给方案,提高患者生活质量。

    2025-11-27 13:12:23
  • 减肥茶排行榜前10名 喝对就能瘦

    健康减肥需遵循合理饮食搭配控制热量与保证营养均衡、科学运动锻炼包含有氧运动和力量训练、市场减肥茶缺乏科学证据且对特殊人群有危害、长期维护要调整生活方式如规律作息减少久坐并定期监测调整饮食运动计划。 一、健康减肥的基础原则 (一)合理饮食搭配 1.热量控制:根据个人基础代谢率、活动量等因素合理控制每日热量摄入,一般成年女性每日热量摄入可控制在1200-1500千卡左右,成年男性可控制在1500-1800千卡左右,但需保证能满足身体基本生理需求。例如,选择低热量且营养丰富的食物,像每100克鸡胸肉热量约133千卡,富含优质蛋白质;每100克西兰花热量约36千卡,富含膳食纤维等营养成分。 2.营养均衡:确保摄入充足的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。蛋白质可选择瘦肉、鱼类、豆类等来源;碳水化合物优先选择全谷物(如燕麦、糙米等)而非精制谷物(如白面包、精米等);脂肪选择健康的不饱和脂肪,如橄榄油、坚果中的脂肪等;多吃各种颜色的蔬菜和水果以获取丰富的维生素和矿物质。 (二)科学运动锻炼 1.有氧运动:每周进行至少150分钟的中等强度有氧运动,如慢跑,以每分钟6-8千米的速度慢跑,能有效消耗热量,提高心肺功能;游泳也是很好的有氧运动方式,对关节压力小,适合多数人群,每周可进行3-4次,每次30分钟左右。 2.力量训练:结合力量训练可增加肌肉量,提高基础代谢率。例如进行深蹲、俯卧撑、平板支撑等训练,每周进行2-3次,每次20-30分钟,能帮助塑造身材,长期来看有利于维持健康体重。 二、市场上减肥相关产品的科学考量 目前市场上所谓的减肥茶缺乏充分且严谨的科学证据证实其安全有效。很多减肥茶的成分不明确,部分产品可能添加了泻药成分,短期可能会有体重下降的假象,但长期使用会导致肠道功能紊乱、营养不良等问题。对于特殊人群,如孕妇、哺乳期女性,使用任何减肥相关产品都可能对自身和胎儿/婴儿健康造成严重影响,应避免使用;患有肝肾功能不全等慢性疾病的人群,减肥茶中的成分可能会加重肝肾功能负担,也不适合使用。 三、健康减肥的长期维护 (一)生活方式调整 1.规律作息:保证充足的睡眠,成年人每晚应保证7-8小时的睡眠时间,良好的睡眠有助于维持身体的新陈代谢平衡,促进脂肪代谢。 2.减少久坐:避免长时间坐着,每隔一段时间起身活动一下,如工作时每小时起身走动5-10分钟,能促进血液循环,提高代谢水平。 (二)定期监测与调整 定期监测体重、体脂率等指标,根据自身情况及时调整饮食和运动计划。如果体重没有达到预期变化,应检查饮食摄入是否合理、运动是否坚持到位等情况,并进行相应调整。 需要明确的是,不存在被广泛认可的可靠减肥茶排行榜前10名,通过遵循健康减肥的基础原则、避免依赖缺乏科学验证的减肥茶产品,并结合适合自身的生活方式调整和定期监测,才是实现健康减肥并维持健康体重的正确途径。

    2025-11-27 13:12:13
  • 如何处理含嘌呤高的食物以降低其摄入量

    食材选择需优先低嘌呤食材把控中等嘌呤量摄入,烹饪采用焯水去嘌呤及清蒸水煮等健康方式,用鸡蛋豆制品等替代蛋白质来源、玉米红薯等替代主食,痛风患者急性期缓解期均需低嘌呤饮食,儿童高尿酸风险时选低嘌呤食材清淡烹饪,老年人有尿酸问题选易消化低嘌呤食材保证营养利于吸收。 一、食材选择策略 1.优先筛选低嘌呤食材:蔬菜类中多数绿叶菜(如黄瓜每100克含嘌呤约3.3毫克、生菜每100克含嘌呤约16毫克等)、大部分瓜果类(西瓜、苹果等)嘌呤含量极低;全谷物类如糙米每100克含嘌呤约18毫克,可作为主食替代部分高嘌呤谷物;豆类中的豆腐每100克含嘌呤约16毫克,可替代部分高嘌呤肉类提供蛋白质。需规避高嘌呤食材,像动物内脏(猪肝每100克含嘌呤约229毫克)、部分海鲜(沙丁鱼每100克含嘌呤约295毫克)等应尽量减少摄入。 2.把控食材摄入量:对于中等嘌呤含量食材(如菠菜每100克含嘌呤约114毫克),可通过控制单次食用量来降低总嘌呤摄入,如每次食用量不超过100克,并搭配大量低嘌呤食材平衡整体嘌呤水平。 二、烹饪处理方法 1.焯水去嘌呤:将含嘌呤较高的肉类(如牛肉、羊肉等)切成小块,放入沸水中焯煮2-3分钟,由于嘌呤易溶于水,此过程可溶出部分嘌呤,倒掉焯水后的水后再进行后续烹饪;对于海鲜类食材,同样可采用焯水方式减少嘌呤含量,如对虾焯水后嘌呤含量会显著降低。 2.选择健康烹饪方式:避免油炸、红烧等高嘌呤摄入风险的烹饪方法,优先采用清蒸、水煮、清炒等方式,以最大程度保留食材营养且减少嘌呤额外摄入。 三、替代食材应用 1.蛋白质来源替代:用鸡蛋(每100克含嘌呤约3.5毫克)替代部分海鲜类食材补充优质蛋白质;以豆制品中的腐竹(每100克含嘌呤约165毫克,相较动物内脏等仍属低量)替代部分肉类,既满足蛋白质需求又降低嘌呤摄入。 2.主食替代:用玉米(每100克含嘌呤约7.4毫克)、红薯(每100克含嘌呤约11.7毫克)等低嘌呤主食替代部分高嘌呤谷物类主食,如白面、大米等,在提供能量的同时降低嘌呤摄入。 四、特殊人群注意事项 1.痛风患者:急性发作期需严格遵循低嘌呤食材选择与烹饪处理原则,同时保证营养均衡,可在医生或营养师指导下制定个性化饮食方案,如选择低嘌呤且易消化的食材组合,避免因饮食不当加重病情;缓解期也需维持低嘌呤饮食以控制尿酸水平。 2.儿童:若存在高尿酸相关风险,应避免过多摄入高嘌呤食物,选择合适的低嘌呤食材构建饮食结构,确保满足生长发育对营养的需求,烹饪时注重清淡健康,少用刺激性调料,如避免用过多油炸方式处理儿童饮食中的食材。 3.老年人:若有尿酸代谢问题,需遵循低嘌呤食材选择及正确烹饪方法,同时考虑老年人消化功能特点,优先选择易消化的低嘌呤食材,如焯水后的软烂肉类、细腻的蔬菜泥等,保证营养摄入且利于消化吸收,避免因高嘌呤饮食引发尿酸波动影响健康。

    2025-11-27 13:11:13
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