叶飒

浙江省人民医院

擅长:掌握呼吸内科及危重症疾病的临床诊治和营养治疗,掌握常规支气管镜、TBNA、皮穿刺肺活检、呼吸机使用。

向 Ta 提问
个人简介
叶飒,掌握呼吸内科及危重症疾病的临床诊治和营养治疗,掌握常规支气管镜、TBNA、皮穿刺肺活检、呼吸机使用。 课题项目:肺癌特异性血浆环状RNA的筛选鉴定及其在早期诊断中的应用,省部级;c-Met通过糖代谢调控非小细胞肺癌细胞增殖和转移的机制研究,省部级;转录因子Foxm1通过调控肌动蛋白结合蛋白ANLN促进肺腺癌恶性转化的机制研究,厅局级;c-Met通过糖代谢对非小细胞肺癌自噬的调控机制,厅局级;维生素D通过m6A修饰调控PIK3CA通路对非小细胞肺癌的作用及机制,厅局级。研究领域:呼吸内科慢性疾病(慢性阻塞性肺疾病、支气管哮喘、肺癌、肺部感染)及呼吸危重症的临床诊治和营养治疗展开
个人擅长
掌握呼吸内科及危重症疾病的临床诊治和营养治疗,掌握常规支气管镜、TBNA、皮穿刺肺活检、呼吸机使用。展开
  • 吃石榴对身体有什么好处

    石榴具有多方面益处,其抗氧化物质可清除自由基延缓衰老;调节血脂、降低血压助力心血管健康;丰富营养成分增强免疫力;膳食纤维促进消化;类胡萝卜素等保护眼部健康,不同年龄人群均可从中受益,但严重消化系统疾病患者需遵医嘱谨慎食用。 一、抗氧化与延缓衰老 石榴富含多种抗氧化物质,如多酚类、黄酮类化合物等。研究表明,这些抗氧化剂能够有效清除体内的自由基,减少自由基对细胞的损伤。例如,多酚类物质中的花青素具有强大的抗氧化能力,其抗氧化效果是维生素C的20倍、维生素E的50倍。对于不同年龄层的人群,抗氧化都有助于维持细胞的正常功能,延缓身体的衰老进程。年轻人适当摄入石榴可以保持皮肤的健康状态,减少因自由基导致的皮肤暗沉、皱纹过早出现等问题;中老年人则能通过抗氧化作用,降低患一些与衰老相关疾病的风险。 二、心血管健康益处 1.调节血脂:石榴中的某些成分有助于调节血脂水平。有研究发现,长期适量饮用石榴汁可以降低血液中低密度脂蛋白胆固醇(“坏”胆固醇)的含量,同时升高高密度脂蛋白胆固醇(“好”胆固醇)的水平。这对于不同生活方式的人群都很重要,比如那些长期高热量、高脂肪饮食且缺乏运动的人,容易出现血脂异常,而石榴的这种调节作用可以帮助他们维护心血管的健康基础。 2.降低血压:石榴可能对血压有一定的调节作用。其含有的硝酸盐等成分在体内可以转化为一氧化氮,一氧化氮具有舒张血管的作用,从而有助于降低血压。对于有高血压家族史或者本身血压处于临界值的人群,适当食用石榴可能是一种辅助维护心血管健康的方式,但需要注意的是,这不能替代正规的高血压治疗措施,只是作为一种健康的饮食补充。 三、增强免疫力 石榴中含有丰富的维生素C、维生素B族等营养成分。维生素C能够促进免疫系统中白细胞的活性,增强身体的抵抗力。不同年龄的人群都需要良好的免疫力来抵御疾病。对于儿童来说,合理摄入石榴可以帮助他们在生长发育阶段更好地抵抗常见的感染性疾病;成年人在面对工作压力大、生活不规律等情况时,石榴提供的营养有助于维持免疫系统的正常功能;老年人由于免疫力逐渐下降,食用石榴可以在一定程度上增强免疫力,减少患病的几率。 四、促进消化 石榴中含有一定量的膳食纤维,膳食纤维能够促进肠道蠕动,帮助消化,预防便秘。对于不同生活方式导致肠道功能可能受影响的人群都有好处。比如那些久坐办公室、运动较少导致肠道蠕动缓慢的人,适当食用石榴可以改善肠道的消化功能;对于一些有轻微便秘问题的人群,石榴中的膳食纤维可以起到缓解作用。但需要注意的是,如果是严重的消化系统疾病患者,应在医生的指导下谨慎食用石榴,避免因食用不当加重病情。 五、眼部健康保护 石榴中含有类胡萝卜素等对眼部有益的成分。类胡萝卜素中的叶黄素等物质是视网膜的重要组成部分,有助于保护眼睛免受紫外线的损伤,降低患白内障、黄斑病变等眼部疾病风险。不同年龄人群的眼部健康都需要关注,儿童在成长过程中合理摄入有助于眼部正常发育;成年人长期用眼过度,如长时间使用电子设备等,食用石榴可以补充眼部所需营养;老年人随着年龄增长,眼部疾病风险增加,石榴中的相关成分可以起到一定的保护作用。

    2025-11-27 13:28:45
  • 病人吃什么有营养又好消化

    不同种类食物适合病人食用,谷物类大米粥能供能且易消化;蔬菜水果类南瓜质地柔软含膳食纤维、熟透香蕉含钾等营养且易消化(糖尿病病人需适量);蛋白质类鸡蛋羹含优质蛋白易吸收、鱼肉含优质蛋白且肉质鲜嫩易消化(不同特殊病人有不同注意事项);汤类鸡汤营养单一需注意相关人群食用情况、蔬菜汤易消化能补多种营养(不同特殊病人有相应注意事项)。 一、谷物类 大米粥:大米富含碳水化合物,是人体能量的重要来源。大米经过煮制后变得软烂,容易被胃肠道消化吸收。对于病人来说,大米粥可以为身体提供基本的能量支持,而且不会给消化系统带来过重负担。例如,研究表明,大米中的淀粉在煮制过程中部分糊化,更有利于胃肠道的酶进行分解消化。对于儿童病人,大米粥是常见的易消化主食;对于老年人或患有胃肠道疾病的成年人,大米粥也是很好的选择。 二、蔬菜水果类 南瓜:南瓜含有丰富的膳食纤维,且质地柔软。其中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动,帮助消化。南瓜还富含维生素等营养成分。南瓜可以蒸煮后食用,比如将南瓜蒸熟后制成南瓜泥,非常适合病人食用。对于婴幼儿病人,南瓜泥是不错的辅食,能提供营养且易消化;对于胃肠功能较弱的成年人,南瓜也是很好的蔬菜选择。 熟透的香蕉:香蕉含有丰富的钾元素等营养成分,而且熟透的香蕉质地软糯。香蕉中的膳食纤维含量相对适中,不会对肠道造成过度刺激,同时能为身体补充能量。对于大多数病人来说,熟透的香蕉是易于消化的水果之一。不过,对于糖尿病病人,需要根据自身血糖情况适量食用,因为香蕉含糖量相对较高。 三、蛋白质类 鸡蛋羹:鸡蛋富含优质蛋白质,鸡蛋羹是将鸡蛋蒸熟制成,质地嫩滑,容易被人体消化吸收。鸡蛋中的蛋白质属于完全蛋白质,人体吸收率高。对于术后病人或身体虚弱需要补充蛋白质的病人,鸡蛋羹是很好的蛋白质来源。儿童病人也可以适当食用鸡蛋羹来补充营养,但要注意过敏情况;对于患有肾脏疾病等特殊疾病的病人,需要根据病情在医生指导下控制鸡蛋的摄入量。 鱼肉:比如鲈鱼、鳕鱼等,鱼肉含有丰富的优质蛋白质,而且肉质鲜嫩,易于消化。鱼肉中的脂肪多为不饱和脂肪酸,对身体有益。对于大多数病人来说,鱼肉是优质的蛋白质食物选择。对于儿童病人,食用鱼肉时要注意剔除鱼刺;对于过敏体质的病人,要注意是否对特定鱼类过敏;对于患有痛风的病人,要选择低嘌呤的鱼类,并控制食用量。 四、汤类 鸡汤:鸡汤含有一定的营养成分,经过长时间炖煮后,鸡肉中的蛋白质等营养物质部分溶出在汤中。鸡汤相对比较容易被胃肠道消化吸收。不过,鸡汤的营养成分相对单一,不能完全替代其他食物。对于术后恢复病人,适量饮用鸡汤可以补充营养,但要注意不要过于油腻。对于患有高血压的病人,要注意鸡汤的盐分摄入,尽量清淡;对于痛风病人,鸡汤中的嘌呤含量相对较高,不建议过多饮用。 蔬菜汤:例如白菜豆腐汤,白菜富含维生素等,豆腐含有丰富的植物蛋白。蔬菜汤经过炖煮后,食材变得软烂,营养易于释放。蔬菜汤对于病人来说是易消化且能补充多种营养的食物。对于糖尿病病人,蔬菜汤要注意控制食材的选择和烹饪方式,避免高糖高油;对于肠胃功能差的病人,蔬菜汤是很好的选择来补充营养和水分。

    2025-11-27 13:28:25
  • 白桦茸的作用与功效

    白桦茸具有抗肿瘤、调节血糖、增强免疫力、抗氧化等作用功效。其抗肿瘤需作为辅助且不同人群使用需遵医嘱;调节血糖不能替代正规治疗,特殊人群需谨慎;增强免疫力对不同人群有一定作用但自身免疫性疾病人群需谨慎;抗氧化对不同生活方式和年龄人群有相应影响,儿童一般无需额外依赖,老年人可能有助于维持健康。 多项科学研究表明,白桦茸中含有多种具有抗肿瘤活性的成分,如多糖、三萜类化合物等。例如,研究发现白桦茸多糖能够通过调节机体的免疫系统,增强免疫细胞对肿瘤细胞的识别和杀伤能力,抑制肿瘤细胞的增殖和转移。一些体内外实验显示,白桦茸提取物对多种肿瘤细胞,如肝癌细胞、乳腺癌细胞等具有一定的抑制作用,但需要注意的是,目前白桦茸仅能作为辅助抗肿瘤的物质,不能替代正规的抗肿瘤治疗。对于不同年龄的人群,在考虑使用白桦茸辅助抗肿瘤时,都应在医生的专业指导下进行,因为不同年龄段的机体状态和对药物(此处白桦茸可视为一种具有生物活性成分的物质)的反应可能不同。对于儿童,由于其身体处于生长发育阶段,更应谨慎,目前并没有足够的证据支持儿童使用白桦茸来抗肿瘤。 调节血糖作用 白桦茸中的某些成分可能对血糖调节有一定作用。研究发现,白桦茸多糖可以通过改善胰岛素抵抗等机制来影响血糖水平。动物实验表明,白桦茸提取物能够降低糖尿病模型动物的血糖值。在不同生活方式的人群中,比如长期高糖饮食的人群,可能更容易出现血糖问题,白桦茸在一定程度上可能对其血糖有调节作用,但对于糖尿病患者,不能单纯依赖白桦茸来控制血糖,仍需遵循正规的糖尿病治疗方案。对于特殊人群如孕妇、哺乳期妇女等,在考虑使用白桦茸调节血糖时,需要特别谨慎,因为目前关于白桦茸对这些特殊人群的影响研究相对较少,应先咨询医生的意见。 增强免疫力作用 白桦茸中的活性成分能够刺激机体的免疫系统,提高机体的免疫功能。它可以促进免疫细胞的增殖和活化,增加免疫因子的分泌等。对于不同年龄的人群,免疫力的状态不同,年轻人一般免疫力相对较强,但在过度劳累等不良生活方式影响下,免疫力也可能下降,白桦茸可以在一定程度上帮助调节;老年人由于机体功能衰退,免疫力相对较弱,白桦茸可能有助于增强其免疫力,降低感染等疾病的发生风险。但对于患有自身免疫性疾病的人群,如系统性红斑狼疮患者等,使用白桦茸需要非常谨慎,因为白桦茸可能会调节免疫系统,有可能加重自身免疫性疾病的病情,应在医生的严格评估后再决定是否使用。 抗氧化作用 白桦茸富含抗氧化物质,如超氧化物歧化酶(SOD)样物质等。这些抗氧化成分能够清除体内的自由基,减少自由基对细胞的损伤。在不同生活方式的人群中,长期吸烟、酗酒、长期暴露在污染环境中的人群体内自由基较多,白桦茸的抗氧化作用可以帮助这些人群减轻自由基的损伤,降低氧化应激相关疾病的发生风险。对于不同年龄的人群,随着年龄的增长,机体的抗氧化能力会逐渐下降,白桦茸的抗氧化作用可以在一定程度上起到延缓衰老等作用,但对于儿童来说,正常情况下机体的抗氧化系统基本能满足需求,一般不需要额外依赖白桦茸来抗氧化,而对于老年人,白桦茸的抗氧化作用可能有助于维持机体的健康状态。

    2025-11-27 13:28:08
  • 鸡蛋的热量是多少大卡

    鸡蛋热量因大小略有差异,普通50-60克鸡蛋约70-80大卡,不同烹饪方式热量有别,如水煮蛋基本保留原热量,油煎蛋因加食用油热量升高,鸡蛋羹热量较稳定;糖尿病患者可吃1-2个水煮蛋,减肥人群宜吃水煮蛋且鸡蛋热量占总热量10%-15%左右,孕妇每天吃1-2个鸡蛋,注意烹饪方式和饮食均衡。 一般鸡蛋的热量情况:一个普通大小约50-60克的鸡蛋,其热量大约在70-80大卡左右。这一热量数值会因鸡蛋大小略有差异,通常较小的鸡蛋热量可能在60大卡左右,较大的鸡蛋热量可能接近90大卡。从营养成分角度看,鸡蛋的热量主要来自其含有的蛋白质、脂肪等成分。每100克可食用的鸡蛋中,大约含有13.3克蛋白质、11.8克脂肪等,蛋白质和脂肪都会为人体提供能量,从而构成了鸡蛋的热量。 不同烹饪方式对鸡蛋热量的影响 水煮蛋:水煮蛋是比较常见的烹饪方式,基本不会增加额外的热量,其热量主要就是鸡蛋本身的热量,约每100克含70-80大卡左右。因为只是通过水煮的方式,没有添加其他高热量的调料等,所以能最大程度保留鸡蛋原本的热量情况。 油煎蛋:如果是油煎蛋,由于在煎制过程中会加入食用油,食用油本身热量较高,每10克食用油大约就有90大卡左右的热量,所以油煎蛋的热量会明显升高。一个油煎鸡蛋(约50-60克)热量可能会达到100大卡以上,具体取决于油煎时所用食用油的量。 鸡蛋羹:鸡蛋羹的热量相对也比较稳定,每100克大约在80-90大卡左右,制作鸡蛋羹时主要是加水蒸煮,没有额外添加过多高热量的食材,所以热量基本是鸡蛋本身的热量加上水的热量,而水的热量可以忽略不计,主要还是鸡蛋成分带来的热量。 特殊人群的鸡蛋热量摄入建议 糖尿病患者:糖尿病患者需要控制热量摄入以稳定血糖。一个普通大小的鸡蛋(约60克)热量在70-80大卡左右,糖尿病患者可以将水煮蛋作为蛋白质的良好来源,每天吃1-2个较为合适,这样既能满足身体对蛋白质等营养的需求,又不会引起血糖的大幅波动。如果是油煎蛋,由于热量较高,要尽量避免食用,或者少量食用且相应减少其他主食等的热量摄入,以保证全天总热量的平衡。 减肥人群:减肥人群可以把鸡蛋作为优质蛋白质的来源来合理利用。水煮蛋是比较推荐的食用方式,每天吃1-2个水煮蛋,其热量相对较低,同时鸡蛋中的蛋白质可以增加饱腹感,有助于减少其他高热量食物的摄入。但要注意,如果是在减肥期间,整体饮食要控制总热量,不能因为吃了鸡蛋就不控制其他食物的量,一般来说,减肥人群每天通过鸡蛋获取的热量占总热量的比例不宜过高,大约占10%-15%左右比较合适。 孕妇:孕妇需要充足的营养来满足自身和胎儿发育的需求。鸡蛋是优质蛋白质的重要来源,孕妇每天可以吃1-2个鸡蛋,其热量能为孕妇提供一定的能量支持。例如,一个50克左右的鸡蛋热量约70大卡,孕妇吃1-2个鸡蛋所获取的热量可以满足自身部分能量消耗以及胎儿生长发育对能量的一些需求,但要注意烹饪方式,尽量选择水煮、蒸等方式,避免油煎等导致热量过高的烹饪方式,同时孕妇要注意整体饮食的均衡,不能只依赖鸡蛋,还需要摄入其他种类的食物来保证营养全面。

    2025-11-27 13:27:45
  • 米粉有营养吗

    米粉以大米为主要原料,含碳水化合物、少量蛋白质及维生素、矿物质等营养成分,不同人群食用米粉有不同营养意义,且米粉与其他食物在营养方面各有优劣,需合理搭配以保证营养全面。婴儿期米粉易消化吸收但需注意过敏;儿童期可补充能量等但要搭配其他食物;成人期可作方便主食但需合理搭配;老年人期易消化但要控制量并搭配其他食物;米粉与肉类比蛋白低但易消化,与蔬菜、水果比维生素等种类少,需相互搭配保证营养均衡。 不同人群食用米粉的营养意义 婴儿期:对于6个月以上开始添加辅食的婴儿来说,米粉是常见的辅食之一。婴儿在这个阶段生长发育迅速,需要充足的营养供应。米粉容易消化吸收,能够为婴儿提供碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质等营养物质。例如,婴儿通过食用米粉获取的碳水化合物可以满足其快速生长过程中的能量需求,其中含有的铁等矿物质有助于预防婴儿缺铁性贫血,而维生素B族则参与婴儿体内多种代谢过程。但需要注意的是,婴儿刚开始添加米粉时要从少量开始,观察是否有过敏等不适反应,因为部分婴儿可能对大米过敏。 儿童期:儿童处于生长发育的关键阶段,米粉可以作为均衡饮食的一部分。儿童食用米粉能获取碳水化合物提供的能量,保证日常活动和学习的能量消耗;蛋白质有助于儿童的身体组织构建和修复;维生素和矿物质则对儿童的骨骼发育、智力发展等起到重要作用。比如,儿童在课间休息时食用米粉,可以快速补充能量,维持良好的学习状态。但要注意避免儿童过度依赖米粉,应搭配蔬菜、水果、肉类等其他食物,保证营养全面。 成人期:对于成人来说,米粉可以作为一种方便的主食选择。在忙碌的工作生活中,食用米粉能够快速补充碳水化合物提供的能量,维持身体的正常运转。例如,上班族在午餐时间选择米粉作为主食,可以在较短时间内获得能量供应。不过,成人也需要注意米粉的合理搭配,不能仅靠米粉提供全部营养,还应摄入足够的蔬菜、肉类、豆类等食物,以保证营养均衡。 老年人期:老年人的消化系统功能有所减退,米粉相对容易消化,适合老年人食用。米粉中的碳水化合物可以为老年人提供能量,蛋白质有助于维持老年人的肌肉量等。但是,老年人在食用米粉时要注意控制量,因为老年人的活动量相对减少,能量消耗较低,过量食用米粉可能导致能量摄入过多,引发肥胖等问题。同时,老年人的饮食应注重营养均衡,在食用米粉的基础上,要保证足够的蔬菜、水果、低脂奶制品等食物的摄入,以满足身体对各种维生素、矿物质等营养物质的需求。 米粉营养与其他食物的比较 与一些富含蛋白质的肉类相比,米粉的蛋白质含量相对较低,但米粉的优势在于其易消化吸收的特点,对于消化功能较弱的人群,如老年人或胃肠功能不佳者,米粉是更好的能量来源选择。与蔬菜相比,米粉的维生素和矿物质种类相对较少,蔬菜富含多种维生素(如维生素C、维生素E等)和膳食纤维等,所以在饮食中不能用米粉完全替代蔬菜,要做到米粉与蔬菜等食物的合理搭配,才能保证营养的全面性。与水果相比,米粉的糖分构成和营养成分也有很大不同,水果富含大量的维生素C、膳食纤维以及独特的植物化学物质等,所以饮食中需要米粉和水果相互配合,使营养摄入更加均衡。

    2025-11-27 13:27:34
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