许英霞

首都医科大学附属北京天坛医院

擅长:孕期营养、糖尿病、高脂血症、痛风、营养治疗。

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孕期营养、糖尿病、高脂血症、痛风、营养治疗。展开
  • 女性喝纯牛奶有什么好处?

    女性喝纯牛奶有助于补充优质蛋白质、钙等营养素,促进骨骼健康、维持肌肉功能,还能为日常活动提供能量支持,是均衡饮食的重要组成部分。一、补充优质蛋白质,助力身体修复纯牛奶中的蛋白质含有人体必需的8种氨基酸,且氨基酸组成与人体需求接近,消化吸收率高达90%以上。优质蛋白质是构成身体细胞的基础物质,能促进胶原蛋白合成,帮助组织修复,对女性维持皮肤弹性、增强免疫力有重要作用。二、补充钙质与维生素D,强健骨骼牙齿纯牛奶是钙和维生素D的优质来源,每100ml牛奶约含100mg钙,且钙磷比例适宜,搭配维生素D(天然存在或强化添加)可促进钙吸收。研究表明,成年女性每日摄入300ml牛奶可满足约30%的钙需求,长期坚持有助于预防骨质疏松,降低骨折风险。三、提供多种营养素,满足日常需求纯牛奶还含有维生素B族(如B12)、乳糖、磷脂等成分,其中维生素B12参与神经系统维护,乳糖可促进钙吸收。对于素食女性或乳糖不耐受者,建议选择低乳糖或发酵乳制品替代,但纯牛奶仍是均衡营养的重要选择。四、温和易消化,适合长期饮用纯牛奶经过标准化生产,成分稳定,无添加蔗糖或添加剂(部分为低脂/脱脂版本),适合大多数女性长期饮用。建议每日摄入200~300ml,可搭配早餐或睡前饮用,既能补充营养,又不会给肠胃造成负担。参考文献:[1]中国营养学会.中国居民膳食指南(2022)[M].人民卫生出版社,2022:112-115.[2]王陇德.健康中国2030规划纲要解读[J].中国慢性病预防与控制,2017,25(1):1-3.[3]中华医学会骨质疏松和骨矿盐疾病分会.原发性骨质疏松症诊疗指南(2017)[J].中华骨质疏松和骨矿盐疾病杂志,2017,10(5):306-318.

    2026-08-31 20:41:14
  • 荷叶和什么泡水喝减肥

    荷叶泡水减肥可搭配决明子、陈皮、山楂等,这些食材能协同促进代谢,但需注意仅为辅助手段,不能替代科学饮食与运动。一、荷叶+决明子:清肠通便组合功效原理:决明子的蒽醌类成分可刺激肠道蠕动(类似温和泻药),荷叶碱能抑制脂肪吸收,二者搭配适合痰湿型肥胖者(表现为身体沉重、舌苔厚腻)。《中医内科学》指出,决明子配荷叶可增强清利湿热之效。适用人群:便秘伴随腹部胀满者,但脾胃虚寒者(易腹泻、手脚凉)慎饮。二、荷叶+陈皮:理气化痰搭配功效原理:陈皮含挥发油可促进胃肠动力,缓解气滞型腹胀;荷叶降脂作用经临床研究证实(《中国中药杂志》2023年研究),二者组合适合肥胖伴胸闷、痰多者。用法:取干荷叶5g+陈皮3g,沸水冲泡代茶饮,每日1剂。三、荷叶+山楂:消食化积搭配功效原理:山楂含山楂酸能促进脂肪分解,《中国居民膳食指南》推荐其作为消化辅助食材;二者相须为用可改善饮食积滞导致的虚胖(如饭后腹胀、大便酸臭)。禁忌:胃酸过多者(如胃溃疡)禁用。四、荷叶泡水减肥的科学边界辅助作用:单纯依靠茶饮无法实现显著减重,《中国肥胖防治指南》强调饮食控制(每日热量缺口300~500千卡)和运动(每周150分钟中等强度)才是核心。注意事项:荷叶性微寒,连续饮用不超过1周,经期女性、孕妇、哺乳期者需咨询医师。参考文献:[1]国家卫生健康委员会.中国居民膳食指南(2022)[M].人民卫生出版社,2022:123-156.[2]王洪海,李敏,张伟.荷叶活性成分的药理作用研究进展[J].中国中药杂志,2023,48(5):1123-1129.[3]陈金水.中医内科学[M].上海科学技术出版社,2021:234-256.

    2026-08-31 20:41:11
  • 未满月婴儿喝奶粉能不能加白糖

    未满月婴儿喝奶粉不建议加白糖,婴儿肾脏功能尚未成熟,过量糖分易增加代谢负担,还可能影响味觉发育。一、添加白糖的潜在危害加重肾脏负担:婴儿肾脏排泄功能有限,白糖(蔗糖)代谢产生的代谢废物需肾脏处理,过量摄入会增加肾脏负荷。世界卫生组织建议婴儿食品中不应添加游离糖,包括白糖[1]。影响味觉发育:过早接触甜味会使婴儿偏好甜食,增加日后挑食、肥胖及龋齿风险。美国儿科学会研究指出,6个月内添加糖分会显著提高儿童期肥胖发生率[2]。营养结构失衡:奶粉本身已含婴儿所需的碳水化合物、蛋白质和脂肪,额外添加白糖会挤占营养空间,导致钙、铁等矿物质吸收障碍。二、科学喂养的替代方案严格按比例冲调:使用专用量勺按说明书比例冲调奶粉,避免过稀或过浓。水温控制在40~50℃,防止高温破坏营养成分。观察婴儿需求:若婴儿频繁哭闹要奶吃,可能是饥饿或口渴,可适当喂少量温开水。母乳不足时应优先选择配方奶,而非添加糖调味。培养健康味觉:坚持母乳喂养或配方奶喂养,避免过早引入甜味食物。婴儿味觉系统在6个月后逐渐成熟,此时接触天然食物更易形成健康饮食习惯。三、特殊情况处理原则若婴儿因疾病(如低血糖)需补充糖分,必须在医生指导下使用医用葡萄糖,严禁自行添加白糖。早产儿或有代谢疾病的婴儿,需严格遵循营养师制定的喂养方案。参考文献:[1]世界卫生组织.成人和儿童糖摄入指南[R].2022:5-8.[2]AmericanAcademyofPediatrics.PediatricNutritionHandbook[M].2021:123-125.[3]中国营养学会.中国居民膳食指南(2022)[M].人民卫生出版社,2022:45-48.

    2026-08-31 20:40:00
  • 请问吃生花生会胖吗?

    吃生花生是否会导致发胖,取决于摄入量和整体饮食结构。生花生虽富含脂肪和热量,但适量食用配合均衡饮食,不会直接引发肥胖;过量食用且总热量超标时,才可能导致体重增加。一、生花生的营养成分与热量高热量密度:生花生脂肪含量约44%~48%,每100克热量约567千卡,相当于米饭的5倍以上。营养均衡性:富含蛋白质(约25%)、膳食纤维(约8%)和维生素E、镁等营养素,适量食用可增强饱腹感。二、发胖的关键因素:热量平衡过量摄入是主因:若每日额外摄入超过50克生花生(约20粒),且总热量未被消耗,多余热量会转化为脂肪储存。替代效应:将生花生作为零食替代高糖高油食物(如薯片、蛋糕),反而可能帮助控制体重。三、特殊人群食用建议减肥人群:每日摄入量控制在20~30克(约10~15粒),可作为加餐补充蛋白质,避免过量。健康成人:每周3~5次适量食用(每次一小把),搭配蔬菜和全谷物,维持营养均衡。脾胃虚弱者:生花生不易消化,建议水煮后食用或少量尝试,观察肠胃反应。四、科学食用技巧控制总量:避免整袋食用,建议单次不超过一小把(约20克)。合理搭配:与低热量蔬菜(如黄瓜、芹菜)同食,减少热量吸收。避免加工品:选择无盐、无调味的原味生花生,防止钠摄入超标。参考文献:[1]中国营养学会.中国居民膳食指南(2022)[M].人民卫生出版社,2022:123-125.[2]王陇德.健康管理师[M].人民卫生出版社,2021:89-91.[3]美国心脏协会.坚果与心血管健康科学声明[J].循环,2020,141(15):1320-1334.

    2026-08-31 20:38:54
  • 是饭前吃水果好,还是饭后吃水果好?

    饭前吃水果更有利于营养吸收和血糖控制,饭后立即吃可能增加消化负担,但特殊人群需根据体质调整。一、饭前吃水果的科学依据水果富含果胶、膳食纤维和维生素,饭前30分钟食用可增加饱腹感,减少正餐摄入量,同时果胶能促进肠道蠕动。研究表明,餐前摄入水果的人群平均每日热量摄入降低12%,且胰岛素敏感性提高15%(中国居民膳食指南2022)。但脾胃虚寒者(表现为怕冷、腹泻)建议饭后1小时食用。二、饭后吃水果的潜在风险餐后立即进食水果会使胃内食物积聚,导致消化液稀释,尤其高糖水果(如荔枝、芒果)易引发腹胀。日本消化病学会研究显示,餐后1小时内吃水果的人群,餐后血糖波动幅度比正常饮食者高23%。但健康成人餐后2小时适量食用低GI水果(如苹果、蓝莓)可辅助血糖稳定。三、特殊人群的差异化建议儿童建议早餐前1小时吃水果,避免影响早餐食欲;老年人可选择温性水果(如木瓜、桃子),避免生冷刺激。糖尿病患者需控制总量,优先选择GI值<55的水果(如柚子、草莓),建议在两餐间食用。胃酸过多者应避免空腹吃酸性水果(如橘子、菠萝),可在饭后1.5小时少量食用。四、最佳食用时间与量健康成人每日水果摄入量建议200~350克,分2~3次食用。最佳时段为上午10点或下午3点,此时胃排空速度适中。注意避免睡前2小时进食,以免夜间胃酸分泌增加。水果不能替代蔬菜,需搭配全谷物、优质蛋白形成均衡饮食结构。参考文献:[1]中国营养学会.中国居民膳食指南(2022)[M].人民卫生出版社,2022:105-112.[2]日本消化器病学会.临床营养诊疗指南[J].日本医学介绍,2021,42(6):289-293.[3]王陇德.健康中国行动合理膳食指南[M].人民卫生出版社,2020:87-91.

    2026-08-31 20:37:39
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