许英霞

首都医科大学附属北京天坛医院

擅长:孕期营养、糖尿病、高脂血症、痛风、营养治疗。

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孕期营养、糖尿病、高脂血症、痛风、营养治疗。展开
  • 来例假适宜吃橙子吗

    橙子富含维生素C、类黄酮等营养成分,对经期女性有一定益处,如增强免疫力、促进铁吸收等,但经期食用需注意:应选常温橙子,避免冰镇;肠胃功能弱的女性要适量食用;有过敏史的女性应避免食用。 一、橙子的营养成分及对经期的潜在益处 橙子富含维生素C、类黄酮等营养成分。维生素C具有抗氧化作用,有助于增强机体免疫力,在经期女性免疫力可能相对降低时,适当补充维生素C有一定益处;类黄酮等物质可能对血管功能有一定调节作用。有研究表明,维生素C可以促进铁的吸收,而女性在经期会有一定量的铁流失,从营养角度看橙子有助于为机体补充部分营养物质维持正常生理状态。 二、食用橙子的注意事项 1.温度方面:经期女性食用橙子时,建议选择常温的橙子,避免食用刚从冰箱取出的冰镇橙子。因为过冷的食物可能会刺激子宫收缩,导致痛经等不适症状。从人体生理调节角度,常温食物更利于维持子宫正常的血液循环和生理功能。 2.个体差异:不同女性的体质有所不同,对于一些本身肠胃功能较弱的女性,过量食用橙子可能会引起肠胃不适,如腹胀、腹泻等。这是因为橙子中含有一定的果酸,过量摄入可能刺激胃肠道。所以肠胃功能较弱的经期女性要注意适量食用橙子。 3.过敏情况:极少数女性可能对橙子过敏,若有过敏史则应避免食用橙子,以免引起过敏反应,如皮疹、瘙痒、呼吸困难等,这与个体的过敏体质相关,需要格外留意自身是否存在过敏风险。

    2025-12-26 09:48:20
  • 酸性食物有哪些

    水果类的柠檬草莓葡萄含有机酸呈酸性,蔬菜类的番茄马齿苋代谢后呈酸性,谷物类经代谢成酸性,其他类的酸奶含酸性物质肉类代谢成酸性,胃酸过多人群需减少过酸食物摄入,儿童吃酸性食物要控制量以防影响胃肠功能平衡。 一、水果类 1.柠檬:每100克柠檬中含有柠檬酸等有机酸,其pH值较低,属于酸性较强的水果,在体内代谢后会使体液呈酸性。 2.草莓:含有苹果酸等有机酸,整体呈酸性,适量食用可为人体提供一定营养,但过量可能刺激胃肠道。 3.葡萄:含有酒石酸等成分,属于酸性水果,其酸甜口感源于其中的酸性物质。 二、蔬菜类 1.番茄:富含苹果酸、柠檬酸等有机酸,是常见的酸性蔬菜,日常烹饪中常被广泛使用。 2.马齿苋:在人体代谢过程中,其最终产物会使体内环境趋向酸性,属于酸性蔬菜范畴。 三、谷物类 大米等谷物经人体消化代谢后,一般会使体液呈酸性,属于成酸性食物。 四、其他类 1.酸奶:通过乳酸菌发酵制成,发酵过程中产生乳酸等酸性物质,属于酸性食物,适合一般人群适量食用,但胃酸过多者需谨慎。 2.肉类:肉类在体内代谢后会使机体呈酸性,但严格来说肉类属于成酸性食物范畴,不同种类肉类的酸性程度略有差异。 对于特殊人群,胃酸分泌过多的人群应减少过酸食物的摄入,以免加重胃部不适;儿童消化系统尚处于发育阶段,食用酸性食物需控制量,避免因过量酸性物质刺激胃肠,影响胃肠功能平衡。

    2025-12-26 09:48:05
  • 宝妈喂奶可以吃榴莲吗

    宝妈喂奶期间可以适量食用榴莲,榴莲富含碳水化合物、维生素及矿物质,营养成分可通过母乳传递给婴儿,但需结合个体体质和婴儿反应调整食用量。 1. 榴莲的营养成分特点:榴莲果肉含碳水化合物约27%,维生素C含量约为89mg/100g(显著高于多数常见水果),钾含量约271mg/100g,还含有膳食纤维、维生素B族及少量蛋白质。这些成分在适量摄入时,能通过母乳为婴儿提供部分能量及营养素,其中钾有助于维持婴儿电解质平衡,维生素C可增强免疫力(研究显示母乳中维生素C水平与婴儿免疫能力相关)。 2. 对婴儿的潜在影响:目前临床研究未发现榴莲中的天然成分会对母乳质量产生负面影响,也无明确证据表明正常食用会导致婴儿过敏或不适。但榴莲果肉糖分较高(升糖指数约48),过量食用可能使宝妈血糖波动,进而影响乳汁中糖分水平;部分婴儿可能因母乳中成分敏感出现轻微不适,如短暂腹泻或皮疹,需观察。 3. 食用建议:建议每次食用量控制在100g果肉以内,每周不超过3次,避免空腹食用以减少肠胃负担。同时需注意饮食均衡,搭配蔬菜、全谷物及优质蛋白,避免单一饮食导致营养失衡。 4. 特殊情况提示:对热带水果过敏的宝妈应避免食用榴莲;有妊娠糖尿病或高血糖病史的宝妈需严格控制摄入量,建议食用前监测血糖变化;若食用后婴儿出现持续腹泻、皮疹、频繁哭闹等异常症状,应暂停食用并及时就医。

    2025-12-26 09:47:53
  • 喝绿豆汤的五大禁忌有什么

    脾胃虚寒者不宜过量食用绿豆汤以防加重不适,服药期间慎喝因可能与药物相互作用影响药效,空腹饮用易刺激胃肠道致不适,体质寒凉者需谨慎控制量或咨询后决定,未煮烂的绿豆不宜食用避免消化不良。 一、脾胃虚寒者不宜过量食用 绿豆性寒凉,脾胃虚寒者本身消化功能较弱,过量食用绿豆汤可能导致腹痛、腹泻等不适症状,因为寒凉之性会进一步损伤脾胃阳气,影响脾胃的运化功能,加重虚寒表现,如脘腹冷痛、大便稀溏等。 二、服药期间慎喝绿豆汤 绿豆可能会与某些药物发生相互作用,影响药效。例如,服用温补类药物(如人参、黄芪等)时,绿豆的寒凉特性可能对抗药物的温补作用,降低药物疗效;而服用抗生素类药物时,绿豆中的成分可能干扰药物代谢,需避免同时饮用绿豆汤。 三、空腹不宜饮用绿豆汤 空腹状态下胃肠道较为敏感,饮用绿豆汤后,其中的寒凉成分会直接刺激胃肠道黏膜,引发胃肠不适,如腹痛、腹胀等,长期空腹喝绿豆汤还可能影响正常的消化吸收功能。 四、体质寒凉者需谨慎 体质寒凉者本身体内阳气不足,绿豆的寒凉属性会进一步损耗阳气,加重手脚冰凉、怕冷等症状,此类人群饮用绿豆汤需严格控制量,或咨询医生后再决定是否饮用。 五、未煮烂的绿豆不宜食用 未煮烂的绿豆质地坚硬,难以被人体消化吸收,食用后可能导致消化不良,出现腹胀、恶心等不适,因此煮绿豆汤时需确保绿豆充分煮烂,以保证食用安全与消化吸收。

    2025-12-26 09:47:46
  • 植脂末的危害与好处,你了解多少

    植脂末可改善食品口感使咖啡醇厚顺滑、让烘焙食品松软细腻且具稳定性好的特点,但含反式脂肪酸长期大量摄入会增心血管疾病风险,儿童代谢弱时过多摄入干扰脂质代谢影响生长发育,孕妇摄入多不利胎儿,还可能影响儿童神经系统发育。 一、植脂末的好处1.改善食品口感:植脂末能赋予食品独特的滑腻感与浓郁风味,在咖啡饮品中添加植脂末,可使咖啡口感更加醇厚顺滑,提升饮用体验;在烘焙食品中使用植脂末,能让面包、蛋糕等的口感更加松软、细腻。2.稳定性好:植脂末具有较好的化学稳定性,在食品加工过程中能保持性质相对稳定,有助于维持食品的质地和外观。二、植脂末的危害1.含反式脂肪酸:植脂末中通常含有反式脂肪酸,长期大量摄入反式脂肪酸会增加血液中低密度脂蛋白胆固醇(坏胆固醇)水平,同时降低高密度脂蛋白胆固醇(好胆固醇)水平,从而显著增加心血管疾病的发生风险,如冠心病等。对于儿童而言,其身体代谢反式脂肪酸的能力较弱,过多摄入含植脂末的食品可能会干扰正常的脂质代谢,影响生长发育;孕妇若摄入过多含反式脂肪酸的植脂末相关食品,可能会对胎儿的健康产生不利影响,干扰胎儿的正常脂质代谢过程。2.可能影响神经系统发育:有研究表明,过多摄入含反式脂肪酸的食物可能对神经系统发育产生潜在不良影响,儿童处于神经系统发育关键阶段,更易受到此类不良因素的干扰,应尽量减少植脂末的摄入。

    2025-12-26 09:47:26
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