黎慧清

华中科技大学同济医学院附属协和医院

擅长:糖尿病及其并发症、甲状腺疾病、生长发育障碍等内分泌代谢疾病。

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糖尿病及其并发症、甲状腺疾病、生长发育障碍等内分泌代谢疾病。展开
  • 血糖高适合喝枸杞水吗

    血糖高人群可喝枸杞水,但需综合多方面来看。枸杞含多糖有调节血糖潜在作用,但个体差异大,饮用要注意量和方式,不能替代正规降糖治疗,特殊人群如儿童、老年饮用更需谨慎,要根据自身情况综合考虑并密切监测血糖等指标,在医生建议下合理饮用。 从成分角度分析,枸杞含有多糖等成分。有研究表明,枸杞多糖具有一定的调节血糖的作用,其可能通过影响胰岛素分泌、增强胰岛素敏感性等途径发挥作用。例如,一些动物实验发现,枸杞多糖可以降低糖尿病模型动物的血糖水平,提高胰岛素敏感指数等。但需要注意的是,这是基于实验研究的结果,对于血糖高的人群个体而言,饮用枸杞水对血糖的具体影响存在差异。 饮用枸杞水的注意事项 血糖高的人群个体差异:不同血糖高的人群,其血糖控制情况、身体代谢状态等不同。对于一些血糖只是轻度升高,且血糖控制相对稳定的人群,适量饮用枸杞水可能不会对血糖造成明显的不良影响。但对于血糖波动较大,或者血糖控制不佳的人群,饮用枸杞水时需要密切监测血糖变化。比如,一些2型糖尿病患者,如果本身血糖控制不稳定,在饮用枸杞水后可能会出现血糖的较大波动,这就需要根据饮用后的血糖情况来调整饮食等方案。 饮用的量和方式:即使枸杞水有一定调节血糖的潜在作用,也需要注意饮用的量。一般建议适量饮用,不宜过量。因为枸杞本身含有一定的糖分等成分,过量饮用可能会使摄入的总糖分增加,从而影响血糖水平。例如,每天饮用枸杞水的量控制在10-15克左右的枸杞泡的水比较合适。而且,在饮用枸杞水时,最好不要额外添加过多的糖等甜味剂。 与其他饮食及治疗的配合:血糖高的人群饮用枸杞水不能替代正规的降糖治疗。如果正在接受药物降糖治疗等,饮用枸杞水需要告知医生,因为可能存在药物与枸杞水之间相互作用的潜在可能。同时,枸杞水不能替代健康的饮食结构和生活方式调整,血糖高的人群还需要遵循糖尿病饮食的基本原则,如控制碳水化合物的摄入、均衡营养等。 特殊人群的情况 儿童血糖高人群:儿童血糖高相对较少见,多为特殊类型糖尿病等情况。如果是儿童血糖高,一般不建议随意饮用枸杞水,因为儿童的代谢等情况与成人不同,需要更谨慎地对待饮食干预等。应在医生的指导下进行专业的评估和饮食管理。 老年血糖高人群:老年血糖高人群饮用枸杞水时更要谨慎。老年人的肝肾功能可能有所减退,对糖分等物质的代谢能力下降。所以在饮用枸杞水时,要严格控制量,并且密切监测血糖、肝肾功能等指标。同时,老年血糖高人群如果还伴有其他基础疾病,如高血压、冠心病等,饮用枸杞水也需要考虑与其他药物等的相互影响等情况。 总之,血糖高的人群可以饮用枸杞水,但需要根据自身的具体情况,如血糖控制情况、个体差异等综合考虑,并且在饮用过程中密切监测血糖等指标,最好在医生的建议下合理饮用枸杞水。

    2025-04-01 22:33:19
  • 吃啥不会胖

    高纤维蔬菜富含膳食纤维能增加饱腹感热量低对不同年龄人群肠道等有好处,优质蛋白质食物如鸡胸肉热量适中蛋白质含量高适合不同性别人群和生活方式人群,鱼虾类含优质蛋白质和不饱和脂肪酸对不同人群有益,低糖水果如苹果含果胶能调节血糖适合特殊人群及不同年龄人群,柚子低热量高纤维含营养成分对不同年龄人群体重管理等有帮助。 一、高纤维蔬菜 高纤维蔬菜富含膳食纤维,能增加饱腹感且热量低。例如西兰花,每100克西兰花热量约36千卡,其含有的膳食纤维可延缓碳水化合物的吸收,帮助控制食欲。菠菜每100克热量约28千卡,丰富的膳食纤维能促进肠道蠕动,减少食物在肠道内的滞留时间,减少热量的过度吸收。对于不同年龄人群,儿童食用高纤维蔬菜可保障正常的肠道功能发育,成年人食用能维持健康的体重管理,老年人食用则有助于预防便秘等问题,降低因肠道问题导致的体重控制不利风险。 二、优质蛋白质食物 鸡胸肉:每100克鸡胸肉热量约133千卡,蛋白质含量高,且脂肪含量低。蛋白质是身体维持正常生理功能的重要物质,食用鸡胸肉后能较长时间保持饱腹感,减少对其他高热量食物的摄入。不同性别人群,男性肌肉量相对较多,需要更多蛋白质来维持肌肉,鸡胸肉是很好的蛋白质来源;女性食用可在补充蛋白质的同时控制脂肪摄入,利于保持身材。对于不同生活方式人群,久坐人群食用鸡胸肉可避免因蛋白质摄入不足导致的代谢减缓,而运动人群食用能为肌肉修复和生长提供充足原料。 鱼虾类:以鲈鱼为例,每100克鲈鱼热量约105千卡,富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸。不饱和脂肪酸中的Omega-3脂肪酸对身体有益,能帮助降低血脂。老年人食用鱼虾类可补充蛋白质,同时其脂肪组成利于心血管健康,减少因血脂异常导致的体重相关问题;孕妇食用鱼虾类能为胎儿的生长发育提供优质蛋白质和营养物质,且不会带来过多热量负担。 三、低糖水果 苹果:每100克苹果热量约53千卡,含有果胶等成分,能促进肠道蠕动,调节血糖。在血糖方面,苹果中的糖分释放相对缓慢,不会引起血糖的剧烈波动,可避免因血糖骤升骤降导致的饥饿感,从而减少额外的热量摄入。对于糖尿病患者等特殊人群,食用苹果时需注意监测血糖,根据自身情况控制食用量。儿童食用苹果可作为健康的零食选择,满足其对甜味的需求同时提供一定营养,且不会造成肥胖风险;成年人在两餐之间食用苹果可替代高热量的零食,维持体重稳定。 柚子:每100克柚子热量约42千卡,富含维生素C等营养成分。柚子的低热量和高纤维特点有助于增加饱腹感,其含有的成分还可能对脂肪代谢有一定的积极作用。不同年龄人群中,老年人食用柚子可在补充营养的同时控制体重,因为其热量低且营养丰富;青少年食用柚子能在满足口感需求的情况下,为身体提供必要营养,不影响体重管理。

    2025-04-01 22:33:06
  • 血糖受损可以恢复正常吗

    血糖受损包括IFG和IGT,部分人群通过积极干预可恢复正常,生活方式干预是关键,包括饮食和运动方面的具体要求,还需进行血糖监测与定期评估,一般先推荐生活方式干预,不佳时可能药物干预,很多血糖受损人群可通过长期坚持有效措施使血糖恢复正常并需定期监测评估。 一、生活方式干预是关键 1.饮食方面 对于不同年龄人群:儿童血糖受损者需保证营养均衡,控制碳水化合物摄入比例,减少高糖、高脂肪食物,如糖果、油炸食品等。成人则应遵循低糖、低脂、高纤维饮食原则,多吃蔬菜(如菠菜、西兰花等)、全谷物(如燕麦、糙米等)。例如,研究表明,每日摄入膳食纤维25~30克左右有助于改善糖代谢。 性别差异影响较小,但女性孕期若出现血糖受损需特别注意:孕期血糖受损女性要控制饮食量,避免体重增长过快,保证胎儿正常发育的同时稳定血糖。 不同生活方式人群:久坐人群需增加运动,同时在饮食上更要严格控制,而经常运动的人群可在运动基础上合理调整饮食结构。对于有吸烟、饮酒习惯的血糖受损者,戒烟限酒是必要的,因为吸烟饮酒会影响血糖代谢。 2.运动方面 各年龄层运动建议:儿童血糖受损者可每天进行至少60分钟的中强度有氧运动,如快走、慢跑、游泳等;成年人每周至少150分钟的中等强度有氧运动,像briskwalking(快走),或者75分钟的高强度有氧运动,如快跑等,也可结合力量训练,每周至少2次。老年人血糖受损者适合低强度运动,如太极拳、慢走等,每次运动30分钟左右,每周坚持3~5次。 特殊人群注意事项:患有关节疾病的血糖受损者运动时要选择对关节冲击小的方式,如水中运动,避免加重关节损伤;妊娠期血糖受损女性运动需在医生指导下进行,防止发生早产等不良事件。 二、血糖监测与定期评估 1.监测频率:血糖受损者需定期监测血糖,包括空腹血糖、餐后2小时血糖等。儿童可能需要家长协助监测,保证监测数据准确。成年人可根据自身情况,如每周监测2~3天的空腹和餐后血糖。 2.定期评估:每3~6个月进行一次糖化血红蛋白检测,了解近期2~3个月的平均血糖水平,同时进行相关并发症的筛查,如眼底检查、肾功能检查等,尤其是有家族糖尿病史、肥胖等高危因素的人群更要密切评估。 三、药物干预的可能性 一般来说,首先推荐生活方式干预,当生活方式干预3~6个月后血糖控制不佳时,可能会考虑药物干预,但药物使用需严格遵循医嘱。例如,对于一些IGT患者,在生活方式干预效果不理想时,可能会使用阿卡波糖等药物来改善糖代谢,但药物使用是在生活方式干预基础上的补充,且不同个体对药物的反应不同。 总之,血糖受损有恢复正常的可能,通过积极有效的生活方式干预等措施,很多血糖受损人群可以使血糖恢复到正常范围,但需要长期坚持并定期监测评估。

    2025-04-01 22:32:44
  • 妊娠期糖尿病可以吃饺子吗

    妊娠期糖尿病患者可以吃饺子,需注意食材选择(控制碳水化合物摄入,选杂粮面粉做皮,蔬菜馅、瘦肉馅且控油脂)、烹饪方式(宜煮不宜油煎油炸),并食用后监测血糖来调整。 一、饺子的食材选择与血糖影响 1.碳水化合物的控制 饺子皮通常是由面粉制成,面粉属于碳水化合物。妊娠期糖尿病患者需要控制碳水化合物的摄入量,所以吃饺子时要注意控制饺子皮的量。一般来说,一顿饭吃5-7个饺子皮大小的量比较合适。例如,普通大小的饺子皮,一个约重5-10克,一顿吃30-70克左右的饺子皮量较为适宜。因为过多的碳水化合物摄入会导致血糖升高。 可以选择用杂粮面粉制作饺子皮,如全麦面粉、荞麦面粉等。杂粮面粉富含膳食纤维,相比精制面粉,其消化吸收相对缓慢,有助于控制血糖。研究表明,食用富含膳食纤维的食物可以延缓碳水化合物的吸收,从而稳定血糖水平。 2.馅料的选择 蔬菜馅:可以选择多种蔬菜作为馅料,如白菜、芹菜、菠菜、西兰花等。蔬菜富含维生素、矿物质和膳食纤维。以白菜为例,每100克白菜含碳水化合物约3.2克,膳食纤维约1克。丰富的膳食纤维有助于增加饱腹感,同时对血糖的影响较小。在制作馅料时,蔬菜要充分切碎,这样有助于更好地烹饪和消化吸收,而且能保证营养成分的充分摄入。 瘦肉馅:选择瘦肉作为馅料,如瘦猪肉、瘦牛肉、鸡肉等。瘦肉富含优质蛋白质,而脂肪含量相对较低。例如,每100克瘦猪肉含蛋白质约20.3克,脂肪约6.2克,相比肥肉,其对血糖的直接影响较小,但也要注意适量食用。蛋白质有助于维持身体细胞的正常功能,对于妊娠期糖尿病患者维持身体的正常代谢很重要。要避免选择肥肉或者含油量高的肉类作为馅料,如果使用油来炒肉馅调味,则要控制油盐的用量,因为过多的油脂摄入不仅会增加能量摄入导致体重增加,还可能影响血脂等代谢指标进而间接影响血糖。 二、烹饪方式对血糖的影响 1.煮饺子:煮饺子是比较推荐的烹饪方式之一。因为煮饺子时,面粉中的淀粉在水中糊化,相对来说比煎、炸等方式更容易控制碳水化合物的吸收速度。在煮饺子过程中,要注意不要煮得过于软烂,否则饺子皮容易过度糊化,导致血糖上升较快。一般煮至饺子浮起且熟透即可,这样可以在一定程度上延缓血糖的升高速度。 2.避免油煎、油炸饺子:油煎、油炸的饺子会增加饺子的油脂含量,过多的油脂摄入会使能量摄入超标,导致体重增加,而体重增加是妊娠期糖尿病的一个不利因素,同时过多的油脂也可能影响胰岛素的敏感性,进而影响血糖控制。例如,油炸后的饺子脂肪含量会大幅增加,每100克油炸饺子可能比煮饺子多摄入几十克的脂肪量,长期食用不利于血糖和整体健康的管理。 三、食用饺子后的血糖监测与调整 妊娠期糖尿病患者在食用饺子后,要注意监测血糖。一般在食用后1

    2025-04-01 22:32:29
  • 患有糖尿病高血压的老人可以吃什么

    患有糖尿病高血压的老人饮食需合理安排,主食可选燕麦、糙米等富含膳食纤维的;蛋白质来源可选瘦肉、豆类及其制品;蔬菜多吃绿叶蔬菜,每天摄入量约500g且绿叶蔬菜占一半以上;水果选低糖的如蓝莓、草莓等,控制量;饮品选白开水或适量绿茶,同时要密切监测血糖血压,遵循个体化原则,注意饮食均衡适量及与药物的相互作用,必要时咨询专业建议。 一、主食选择 患有糖尿病高血压的老人可选择富含膳食纤维的主食,如燕麦、糙米等。燕麦中含有丰富的β-葡聚糖,研究表明,每日摄入3g-6g的β-葡聚糖可降低血液中胆固醇和甘油三酯的水平,有助于控制血脂,对高血压也有一定的益处;糙米保留了更多的营养成分,其升糖指数相对较低,能使血糖更平稳。 二、蛋白质来源 优质动物蛋白:可选择瘦肉,如鸡肉、牛肉等。以鸡肉为例,其脂肪含量相对较低,富含多种氨基酸,是优质蛋白质的良好来源。适量摄入鸡肉等瘦肉有助于维持老人的身体机能,且对血糖的影响相对较小。 植物蛋白:豆类及其制品是不错的选择,如豆腐、豆浆等。大豆中含有大豆蛋白,研究发现大豆蛋白具有降低胆固醇和血压的作用,每天摄入50g左右的大豆蛋白可能有助于改善高血压和糖尿病患者的代谢指标。 三、蔬菜选择 多吃绿叶蔬菜,如菠菜、芹菜等。芹菜中含有芹菜素等成分,有研究显示芹菜素具有一定的降压作用;菠菜富含维生素、矿物质和膳食纤维,其低热量、高纤维的特点有助于控制体重,对糖尿病和高血压的管理有帮助。一般建议每天蔬菜的摄入量应在500g左右,其中绿叶蔬菜占一半以上。 四、水果选择 选择低糖水果,如蓝莓、草莓等。蓝莓富含花青素等抗氧化物质,研究表明,花青素有助于改善胰岛素敏感性,对糖尿病患者有益;草莓的升糖指数较低,含有丰富的维生素C等营养成分,每天可适量食用,建议控制在100g-150g左右。但像香蕉、荔枝等含糖量较高的水果应尽量避免或少量食用。 五、饮品选择 白开水:是最理想的饮品,老人应保证充足的水分摄入,每天饮水量可在1500ml-2000ml左右,有助于促进新陈代谢,帮助排出体内废物,对控制血压和血糖也有一定的辅助作用。 绿茶:绿茶中含有茶多酚等成分,研究发现茶多酚具有抗氧化、降低血脂和血压的作用。老人可适量饮用绿茶,但要注意避免过浓的绿茶,以免影响睡眠等。 温馨提示 患有糖尿病高血压的老人在饮食调整过程中,要密切监测血糖和血压的变化。由于老人身体机能相对较弱,在选择食物和调整饮食结构时,应遵循个体化原则,根据自身的血糖、血压控制情况以及身体状况进行合理安排。同时,要注意饮食的均衡和适量,避免过度节食或暴饮暴食。如果老人同时在服用其他药物,还要注意饮食与药物之间的相互作用,必要时可咨询医生或营养师的专业建议。

    2025-04-01 22:32:09
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