石劢

中日友好医院

擅长:对糖尿病、肥胖症、痛风、高血压、高脂血症、营养不良、慢性阻塞性肺疾病、各类肾脏疾病、神经性厌食、各类消化系统疾病、恶性肿瘤等患者进行个体化医学营养治疗、健康教育及健康管理。擅长根据老年人、孕产妇、儿童等不同生理阶段和个体疾病特点为病患提供个性化的营养咨询和饮食指导。擅长根据患者的中医体质情况进行中西医结合营养干预。

向 Ta 提问
个人简介
2003年毕业于山东大学公共卫生学院预防医学专业,获医学学士学位;2006年毕业于山东大学公共卫生学院营养与食品卫生系,获医学硕士学位;2011年赴北京协和医院学习肠外肠内营养治疗等技术;2016年毕业于北京中医药大学基础医学院健康教育与健康管理专业,获医学博士学位。兼任中国中西医结合学会营养专业委员会学术委员,中国医师协会“全国孕期营养课堂”专家委员会委员,中国中医药信息研究会健康管理与促进专业委员会副秘书长,中国中医药信息研究会生命质量研究分会常务理事;北京中医药学会宫廷医学研究专业委员会委员,中国临床营养产业创新联盟专家委员会委员。展开
个人擅长
对糖尿病、肥胖症、痛风、高血压、高脂血症、营养不良、慢性阻塞性肺疾病、各类肾脏疾病、神经性厌食、各类消化系统疾病、恶性肿瘤等患者进行个体化医学营养治疗、健康教育及健康管理。擅长根据老年人、孕产妇、儿童等不同生理阶段和个体疾病特点为病患提供个性化的营养咨询和饮食指导。擅长根据患者的中医体质情况进行中西医结合营养干预。展开
  • 经常吃黄瓜对身体什么功效呢?

    经常吃黄瓜对身体有多重益处,如补充水分、提供膳食纤维、辅助控制体重等,且热量低、营养成分丰富,适合多数人群适量食用。补充水分与电解质:黄瓜含水量高达95%以上,能有效补充日常流失的水分,其中含有的钾元素可辅助调节体内电解质平衡,适合运动后或日常补水需求。提供膳食纤维:每100克黄瓜含约0.5克膳食纤维,可促进肠道蠕动,增加粪便体积,帮助维持肠道健康,尤其适合便秘人群作为饮食调理的一部分。辅助控制体重:黄瓜热量仅约16千卡/100克,且富含膳食纤维,能增加饱腹感,减少其他高热量食物摄入,适合需要控制体重的人群作为低热量配菜。

    2026-07-09 23:53:42
  • 发牙的红薯可以吃吗

    发牙的红薯是否可食用,取决于发芽程度和是否产生毒素。短时间发芽(芽长<1厘米)且无腐烂、无黑斑时,可去除芽及周围部分后食用;若芽体较大、红薯变软、有黑斑或腐烂,则不可食用,因可能产生龙葵素等有害物质,导致胃肠不适。一、短芽且无变质的红薯短芽(芽长<1厘米)且无腐烂、无黑斑的红薯,可安全食用。此时仅少量淀粉转化为糖,营养损失有限,去除芽及周围约1厘米范围的薯肉即可。二、芽体较大或有变质迹象芽体超过1厘米、红薯变软、表皮出现黑斑或有腐烂味时,不可食用。此类红薯可能产生龙葵素等生物碱,过量食用易引发恶心、呕吐等中毒症状。

    2026-07-09 23:53:40
  • 莲子红枣汤的功效与作用

    莲子红枣汤是一种传统食疗方,其主要功效与作用体现在辅助调节睡眠质量、补充营养及辅助改善气血两虚相关症状,适合日常养生调理,但需注意其不能替代药物治疗疾病。辅助调节睡眠质量:莲子中含有的莲心碱等成分,红枣中的环磷酸腺苷等物质,可能对调节神经递质、改善睡眠节律有一定帮助,适合轻度睡眠不佳人群作为日常辅助调理。补充营养与能量:红枣富含维生素C、铁元素及多种矿物质,莲子含有蛋白质、膳食纤维及磷、钾等微量元素,二者搭配可补充人体日常所需的部分营养,为身体提供基础能量。辅助改善气血不足:红枣性温味甘,能补中益气、养血安神;莲子性平味甘涩,可补脾益肾、养心安神。二者结合对气血两虚引起的乏力、面色苍白等症状有一定辅助改善作用,适合气血不足人群适量食用。

    2026-07-09 23:53:38
  • 肿瘤患者食谱大全

    肿瘤患者食谱需遵循营养均衡、易消化、个体化原则,以维持体力、改善免疫功能为核心。以下按治疗阶段及特殊情况分类说明关键饮食要点:1.治疗期间(手术/放化疗):需增加优质蛋白(鱼、蛋、豆制品)及维生素C(新鲜蔬果)摄入,避免辛辣刺激;食欲差时可少食多餐,选择蒸/煮/炖等软烂烹饪方式。2.康复期:侧重抗氧化食物(蓝莓、西兰花)及膳食纤维(全谷物、菌菇),减少红肉摄入,适量补充Omega-3脂肪酸(深海鱼、亚麻籽),控制加工食品及高糖饮料。3.特殊人群:老年患者需控制钠摄入(<5g/日),避免过硬食物防食道损伤;糖尿病患者选择低GI食材(杂豆、燕麦),分餐制稳定血糖;合并肾功能不全者需限制蛋白质总量及钾磷含量(如香蕉、坚果)。

    2026-07-09 23:53:35
  • 十两茶叶的功效

    十两茶叶(约500克)作为较大剂量的茶叶,适量饮用可辅助补充茶多酚、咖啡因等成分,具有提神醒脑、抗氧化等潜在益处,但过量饮用可能引发胃肠不适、失眠等问题。1.提神醒脑:茶叶中的咖啡因能刺激中枢神经,提高注意力与反应速度,适合工作或学习中需要集中精力的人群,但需注意下午3点后饮用可能影响夜间睡眠。2.抗氧化作用:茶多酚等活性成分具有抗氧化特性,研究表明适量摄入可帮助清除自由基,降低慢性炎症风险,对心血管健康有一定益处。3.辅助调节代谢:咖啡因与茶氨酸可促进脂肪氧化,可能辅助控制体重,但效果有限,需结合均衡饮食与运动,且肥胖人群应避免过量饮用浓茶。

    2026-07-09 23:53:32
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