刘喜红

广州市妇女儿童医疗中心

擅长:儿童营养与营养指导,母乳喂养指导,儿童单纯性肥胖医学管理,早产儿出院后营养管理等诊治。

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儿童营养与营养指导,母乳喂养指导,儿童单纯性肥胖医学管理,早产儿出院后营养管理等诊治。展开
  • 隔夜的开水能喝吗请问医生

    隔夜的开水是否能喝,主要取决于保存条件。如果保存得当,没有受到污染,一般是可以喝的;但如果保存不当,受到了污染,就不建议喝。 一般情况下,开水在烧开后,水中的细菌等微生物会被杀死,此时水是安全的。如果将开水隔夜保存,且保存条件良好,比如密封、冷藏等,那么水中的细菌等微生物繁殖的速度会比较慢,通常不会对人体健康造成太大的影响,是可以喝的。 但是,如果开水保存不当,比如敞口放置、没有密封、受到了污染等,那么水中的细菌等微生物会大量繁殖,此时水中可能会含有较多的细菌、病毒等有害物质,饮用后可能会引起腹痛、腹泻、呕吐等胃肠道不适症状,严重时还可能会导致食物中毒。此外,如果开水放置时间过长,水中的亚硝酸盐含量可能会升高,长期饮用这种水,可能会对人体健康造成一定的危害。 因此,为了保证身体健康,建议喝新鲜的开水,尽量不要喝隔夜的开水。如果需要喝隔夜的开水,可以将其煮沸后再饮用,以杀死水中的细菌等微生物。同时,要注意保持开水的卫生,避免受到污染。 需要注意的是,对于特殊人群,如婴幼儿、老年人、孕妇等,由于他们的身体免疫力相对较弱,因此在喝开水时需要更加小心。建议这些人群喝新鲜的开水,避免喝隔夜的开水。此外,如果在喝开水后出现不适症状,应及时就医。

    2026-02-02 15:28:12
  • 女性长期吃燕麦的坏处

    燕麦富含膳食纤维、β-葡聚糖等营养成分,适量食用对女性健康有益,但长期大量食用或食用方式不当可能带来不良影响,主要包括消化负担加重、矿物质吸收干扰、血糖波动、营养不均衡及特殊人群风险。 过量食用燕麦(每日干燕麦超200g)会加重肠胃负担。燕麦膳食纤维含量高(每100g干燕麦含10.6g),长期大量食用易在肠道发酵产气,导致腹胀、便秘,尤其胃肠功能较弱女性可能引发不适。 燕麦中的植酸会干扰矿物质吸收。每100g干燕麦含植酸约1.05g,植酸与钙、铁、锌等矿物质结合形成复合物,降低吸收率,长期大量食用可能加重素食女性缺铁性贫血风险。 血糖控制风险不容忽视。燕麦升糖指数中等(GI 55),但碳水化合物总量高(每100g干燕麦含66.7g),长期替代主食过量食用(每日超150g)会使餐后血糖峰值升高,糖尿病前期女性可能加剧胰岛素抵抗。 长期单一食用燕麦易致营养不均衡。以燕麦为主食时,若忽略优质蛋白、维生素B12等营养素摄入,纯素食女性需额外补充铁、钙及B12,否则可能引发营养不良。 特殊人群需谨慎食用。肾功能不全女性需控制燕麦摄入(每100g干燕麦含钾214mg),过量加重排钾负担;麸质过敏女性需选择无麸质燕麦制品,避免交叉污染引发过敏。

    2026-02-02 15:25:57
  • 药吃多了怎么解药

    如果发现自己或他人吃药过多,应立即停止服用并联系医生或药师,收集药物包装或说明书,症状较轻时可尝试催吐,在医生指导下采取进一步治疗措施,治疗过程中密切观察症状变化。 1.立即停止服用药物,并尽快联系医生或药师。告知他们服用的药物种类、剂量和时间,以便他们能够提供准确的建议和治疗。 2.尽量收集药物的包装或说明书,以便医生了解具体情况。 3.如果症状较轻,可以尝试催吐。将手指伸进口腔,刺激舌根或喉咙后壁,引起呕吐反应。但对于昏迷、年老体弱或意识不清的患者,不建议自行催吐。 4.在等待医生或药师的建议期间,可以多喝水,促进药物代谢。但不要喝太多水,以免引起呕吐或其他不适。 5.医生或药师会根据具体情况评估患者的症状和药物摄入情况,并决定是否需要采取进一步的治疗措施。可能包括洗胃、灌肠、使用解毒药物等。 6.在治疗过程中,需要密切观察患者的症状变化,如出现呼吸困难、心跳加快、意识不清等严重症状,应立即送往医院急救。 需要注意的是,不同的药物中毒处理方法可能不同,因此最好在医生或药师的指导下进行治疗。此外,为了避免药物中毒,应严格按照医嘱服用药物,不要自行增减剂量或同时服用多种药物。同时,要将药物放置在儿童无法接触到的地方,以防止误服。

    2026-02-02 15:23:53
  • 桃子吃了有什么好处和坏处

    桃子富含维生素C、钾元素及膳食纤维,适量食用可补充营养、促进消化,但过量或不当食用可能导致糖分摄入超标、肠胃不适等问题。 营养补充与消化调节 桃子含天然维生素C(抗氧化、增强免疫力)、果胶(调节肠道菌群)及可溶性膳食纤维(促进肠道蠕动、改善便秘)。但对肠胃敏感者,过量食用可能因膳食纤维刺激肠道引发胀气或腹泻。 糖分与血糖影响 桃子升糖指数(GI=42)中等,果糖占比约70%,适量食用对血糖影响较小。糖尿病患者需控制单次摄入量(≤100g),避免与主食同服;健康人群长期大量食用可能增加肥胖风险。 特殊人群食用禁忌 糖尿病患者:需监测餐后血糖,优先选择两餐间食用; 脾胃虚寒者:桃子性偏凉,过量易加重腹胀、腹泻; 肾功能不全者:桃子含钾量较高(166mg/100g),过量可能引发高钾血症。 食用安全与预处理 清洗:用流动水冲洗或盐水浸泡去除农药残留; 去皮:可降低桃毛引发的口腔刺激或过敏; 禁忌空腹食用未成熟桃子,其鞣酸可能刺激胃黏膜。 特殊毒性与过敏风险 桃核仁含苦杏仁苷,误食10粒以上可能出现头晕、恶心等中毒症状,儿童需防误吞;极少数人对桃蛋白过敏,表现为口唇瘙痒、皮疹,需立即停止食用并就医。

    2026-02-02 15:21:29
  • 山药炖鸡的功效与作用是什么

    山药炖鸡是经典药食同源食疗方,具有健脾养胃、补肺益肾、气血双补之效,适用于脾胃虚弱、气血不足人群日常调理。 健脾养胃,改善消化功能 山药含淀粉酶、多酚氧化酶等消化酶,可促进脾胃运化,缓解食欲不振;鸡肉肉质细嫩、富含优质蛋白,二者搭配易消化吸收,适合脾胃虚弱者改善消化功能。 补气血,增强体质 鸡肉富含血红素铁、维生素B族,能促进血红蛋白合成;山药含黏液蛋白,二者协同可改善气血不足(如乏力、头晕),提升体力,适合术后或产后气血亏虚人群恢复。 调节代谢,辅助健康管理 山药中的黏液多糖成分可能延缓餐后血糖上升,鸡肉低脂高蛋白且富含必需氨基酸,适量食用有助于血脂代谢,适合代谢综合征人群辅助调理(需配合药物治疗)。 补肺益肾,固涩调理 中医认为山药归肺、脾、肾经,可补肺气、固肾精;鸡肉性温味甘,能温中益气,二者搭配对肺虚久咳、肾虚夜尿多有缓解作用,传统用于慢性肾病辅助食疗。 特殊人群注意事项 ①感冒发热、急性炎症期慎食,避免加重湿热;②湿热体质者易生湿滞气,需少量食用;③消化弱者建议炖煮软烂,或加陈皮调和脾胃;④孕妇需确保鸡肉彻底煮熟,避免生食风险。 (注:食疗不可替代药物治疗,脾胃虚弱、慢性病患者需遵医嘱食用。)

    2026-02-02 15:21:05
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