刘喜红

广州市妇女儿童医疗中心

擅长:儿童营养与营养指导,母乳喂养指导,儿童单纯性肥胖医学管理,早产儿出院后营养管理等诊治。

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儿童营养与营养指导,母乳喂养指导,儿童单纯性肥胖医学管理,早产儿出院后营养管理等诊治。展开
  • 孕妇可以吃山楂片吗

    孕妇可以吃山楂片,但需适量,且注意饮食均衡、避免刺激性食物、注意饮食卫生和多喝水等。 山楂片是一种常见的零食,味道酸甜可口,很多孕妇都喜欢吃。但是,孕妇在食用山楂片时需要注意一些问题。 山楂片含有丰富的维生素、山楂酸、柠檬酸等成分,有消食化积、增进食欲的作用。但是,山楂片也有一些副作用,比如刺激胃酸分泌、促进子宫收缩等。如果孕妇食用过多山楂片,可能会引起胃部不适、腹痛、腹泻等症状,还可能导致子宫收缩,增加流产或早产的风险。 此外,山楂片中含有大量的糖分,孕妇食用过多山楂片可能会导致血糖升高,增加妊娠糖尿病的风险。因此,孕妇在食用山楂片时需要适量,不要过量食用。 除了山楂片,孕妇在饮食方面还需要注意以下几点: 1.饮食均衡:孕妇需要摄入足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等营养物质,以保证胎儿的正常发育。 2.避免刺激性食物:孕妇应避免食用辛辣、油腻、刺激性食物,如辣椒、油炸食品等,以免引起胃部不适。 3.注意饮食卫生:孕妇应注意饮食卫生,避免食用过期、变质的食物,以及生肉、生鱼等食物,以免感染细菌和病毒。 4.多喝水:孕妇应多喝水,保持身体水分充足,有助于预防便秘和其他不适症状。 总之,孕妇可以吃山楂片,但需要适量食用。同时,孕妇在饮食方面还需要注意均衡营养、避免刺激性食物、注意饮食卫生和多喝水等问题,以保证自身和胎儿的健康。如果孕妇对饮食有任何疑问,建议咨询医生或营养师的意见。

    2025-10-16 10:46:05
  • 鸡精对人体有没有危害

    鸡精对人体有一定危害。具体如下: 一、大量食用鸡精会导致人体短时间内摄取过量谷氨酸钠,超出代谢能力,危害健康,严重时会致食物中毒,甚至有潜在致癌风险。大量的谷氨酸钠进入人体后,会对消化系统、神经系统等造成不良影响,可能引发消化不良、头痛、头晕等症状。 二、发育期青少年应尽量不吃鸡精。因为鸡精会抑制人体下丘脑分泌甲状腺素,影响骨骼发育,未成年时过量食用可能导致长不高。甲状腺素对骨骼的生长和发育起着重要作用,其分泌受抑制会阻碍青少年的正常生长进程。 三、鸡精中含大量钠,会造成血管收缩和紧张,是诱发高血压的主要因素之一。钠的过量摄入会使血管壁的压力增加,长期如此易引发高血压等心血管疾病。 四、鸡精中的钠需经肾脏通过尿液排出体外,经常大量食用会增加肾脏负担。肾脏在代谢和排泄钠的过程中需要消耗大量能量和资源,过度负担可能导致肾脏功能受损。 五、长期服用鸡精会使人体钠水平提升,导致尿液中钙水平提升并随尿液排出,从而使身体不好的人易出现骨质疏松。钙的流失会影响骨骼的健康和强度,增加骨质疏松等疾病的发生风险。 六、孕妇吃太多鸡精有危害,可能阻碍胎儿发育,导致孩子畸形、生殖系统出现障碍等。而且鸡精因其特殊性易引发过敏性鼻炎和过敏性哮喘,本身有过敏性疾病的人不建议吃。另外,鸡精中含一定量肾上腺素,吃后易导致肥胖,所以要少量食用。总之,鸡精虽可增添食物鲜美口味,但食用时需注意控制量,以免对身体健康造成不良影响。

    2025-10-16 10:46:03
  • 什么是胚芽

    胚芽是植物种子胚的顶端组成部分,双子叶与单子叶植物胚芽结构功能有别,谷物胚芽富含多种营养成分,儿童可适当摄入含胚芽食物但要避免过量,特殊病史人群摄入含胚芽食物需遵医嘱以保证饮食安全与营养均衡。 一、植物学层面的胚芽定义与结构 胚芽是植物种子胚的重要组成部分,通常位于胚的顶端位置。以典型的双子叶植物种子(如豆类种子)为例,其胚芽包含生长点和幼叶等结构,生长点具有分裂能力,能不断产生新细胞使胚芽生长,幼叶则是未来植物叶片的原始体;在单子叶植物种子(如小麦种子)中,胚芽同样是胚的关键部分,包含未发育的茎和叶的雏形等结构,是种子萌发后发育成植物地上部分(茎、叶)的起始部位,种子萌发时胚芽会突破种皮等结构,逐步生长发育形成植株的茎叶系统。 二、胚芽在人类饮食及健康方面的关联 从人类饮食角度,谷物等食物中的胚芽富含多种营养成分。例如,小麦胚芽中含有丰富的维生素E,具有抗氧化作用,能够保护细胞免受自由基的损伤;还含有B族维生素,对能量代谢等生理过程起到重要调节作用;同时富含矿物质(如钾、镁等)以及优质蛋白质等。不同人群对胚芽的摄入需注意,儿童处于生长发育阶段,可适当摄入含胚芽的健康食物以获取营养,但要避免过量导致消化不良等问题;对于有特殊病史(如消化系统疾病等)的人群,在摄入含胚芽食物时需根据自身病情咨询医生,遵循个体化的饮食建议,以保证在获取胚芽营养的同时维持身体的健康状态,确保饮食安全与营养均衡。

    2025-10-16 10:45:53
  • 喝什么茶叶能减肥

    茶叶中的咖啡因和茶多酚等成分具有减肥作用,但具体效果因人而异,饮用时需注意禁忌,正确识别茶叶品质。 茶叶中含有咖啡因和茶多酚等成分,具有一定的减肥作用,但具体效果因人而异。以下是关于茶叶减肥的一些信息: 功效与作用: 促进脂肪分解:咖啡因可以刺激中枢神经系统,提高新陈代谢,促进脂肪分解。 抑制食欲:茶多酚可以抑制食欲,减少食物的摄入量。 帮助消化:茶叶中的咖啡因和茶多酚可以促进胃肠蠕动,帮助消化。 使用禁忌: 孕妇和哺乳期妇女禁用:咖啡因可能会对胎儿或婴儿造成不良影响。 失眠者禁用:咖啡因可能会导致失眠。 心脏病患者禁用:咖啡因可能会加重心脏病患者的病情。 低血糖患者禁用:茶叶中的咖啡因可能会导致血糖降低,加重低血糖症状。 使用方法: 饮用绿茶或乌龙茶:绿茶和乌龙茶中的咖啡因和茶多酚含量较高,减肥效果较好。 控制饮用量:每天饮用3-5杯茶叶即可,过量饮用可能会导致失眠、心悸等不良反应。 在饭后饮用:茶叶中的咖啡因和茶多酚可以促进消化,在饭后饮用可以帮助消化。 识别技巧: 观察外形:优质茶叶的外形条索紧结,色泽绿润,香气清高。 闻香气:优质茶叶的香气清高持久,有花香或果香。 品尝滋味:优质茶叶的滋味醇厚回甘,无异味。 需要注意的是,茶叶减肥只是一种辅助方法,不能替代运动和饮食控制。在减肥过程中,还需要注意饮食的均衡和适量的运动,以达到更好的减肥效果。同时,如果有任何不适症状,应及时就医。

    2025-10-16 10:45:41
  • 一个粽子的热量

    不同种类粽子热量有别,白米粽热量150-200千卡左右,豆沙粽100克约200-250千卡,蛋黄肉粽100克250-350千卡甚至更高,糖尿病患者需严格控量并搭配低糖蔬菜,减肥人群依每日热量计划衡量食用量可选低热量品种,儿童消化系统未完善应适量且选小分量易消化的,老年人消化弱要选软糯分量适中的并细嚼慢咽。 一、不同种类粽子的热量范围 1.白米粽:通常一个约100克的白米粽,热量一般在150-200千卡左右,其主要热量来源是糯米中的碳水化合物。 2.豆沙粽:100克的豆沙粽热量相对较高,约为200-250千卡,因豆沙含较多糖分及部分油脂,增加了热量含量。 3.蛋黄肉粽:由于包含蛋黄和五花肉,100克的蛋黄肉粽热量可达250-350千卡甚至更高,蛋黄和五花肉带来较多脂肪和蛋白质热量。 二、特殊人群注意事项 1.糖尿病患者:糯米升糖指数较高,食用粽子易引起血糖波动,建议严格控制摄入量,可选择少量并搭配低糖蔬菜等平衡血糖。 2.减肥人群:需根据每日热量摄入计划来衡量粽子食用量,避免过量摄入导致热量超标,影响减肥效果,可优先选择低热量的白米粽等品种。 3.儿童:消化系统发育尚未完善,过量食用粽子易引发消化不良,如腹胀、腹痛等,所以应适量食用,且尽量选择较小分量、易消化的粽子。 4.老年人:消化功能相对较弱,过量食用粽子可能加重胃肠负担,引发不适,建议选择软糯且分量适中的粽子,食用时细嚼慢咽。

    2025-10-16 10:45:14
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