刘喜红

广州市妇女儿童医疗中心

擅长:儿童营养与营养指导,母乳喂养指导,儿童单纯性肥胖医学管理,早产儿出院后营养管理等诊治。

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儿童营养与营养指导,母乳喂养指导,儿童单纯性肥胖医学管理,早产儿出院后营养管理等诊治。展开
  • 什么减肥药效果最好

    GLP-1受体激动剂类通过与受体结合发挥抑制食欲等作用减重有胃肠道不适等不良反应且有适用人群限制,奥利司他类通过抑制脂肪酶减少吸收减重有消化道不良反应且特殊人群需谨慎,非药物干预如科学饮食和规律运动是长期维持健康体重基础药物减肥需医生评估个体情况后谨慎选择特殊人群严格遵医嘱。 一、GLP-1受体激动剂类 这类药物通过与GLP-1受体结合,发挥抑制食欲、延缓胃排空等作用来实现减重效果。多项临床研究显示其能显著降低体重,例如司美格鲁肽相关研究表明,长期使用可使患者体重平均下降一定比例,但需在医生评估后使用,因其可能引发恶心、呕吐等胃肠道不适,且不适用于孕妇、哺乳期女性及有严重胃肠道疾病者等特殊人群。 二、奥利司他类 奥利司他通过抑制胃肠道脂肪酶,减少脂肪的吸收来达到减重目的。其作用机制相对明确,临床研究证实能帮助部分人群减轻体重,但使用时需注意可能出现脂肪泻等消化道相关不良反应,且对于肝胆疾病患者、孕妇等特殊人群应谨慎使用,需在医生指导下权衡利弊后决定是否使用。 需强调的是,非药物干预如科学合理的饮食控制(遵循低热量、均衡营养原则)和规律运动(根据自身情况选择合适运动方式,如每周至少150分钟中等强度有氧运动)才是长期维持健康体重的基础,药物减肥应在医生充分评估个体健康状况、排除禁忌证后谨慎选择,且特殊人群(如儿童、孕妇、肝肾功能不全者等)需严格遵循医生建议,避免自行盲目使用减肥药。

    2025-10-16 10:45:05
  • 火龙果富含哪些营养元素

    火龙果含维生素C、B族等,维C为强效抗氧化剂可抵御自由基等并助胶原蛋白合成,B族参与机体多种代谢;含钾可维持细胞内外渗透压平衡等、镁参与超300种酶活动;含水溶性与不溶性膳食纤维能促肠道蠕动等;含少量蛋白质,糖分主要为葡萄糖和果糖,特殊人群需据自身血糖控制情况适量食用,一般健康人群可作日常多样化饮食有益部分。 一、维生素类 火龙果富含维生素C,每100克火龙果中维生素C含量约5-10毫克,维生素C为强效抗氧化剂,能抵御自由基损伤、增强免疫力并促进胶原蛋白合成;还含维生素B族(如B1、B2、B3等),参与机体多种代谢过程,对能量产生及神经系统正常运作至关重要。 二、矿物质类 1.钾元素:每100克火龙果含钾约150-350毫克,钾维持细胞内外渗透压平衡、参与心肌收缩,有助于调节血压、维护心脏健康。 2.镁元素:镁参与体内超300种酶的活动,在神经肌肉传导、能量代谢等方面发挥作用,可缓解肌肉紧张。 三、膳食纤维 火龙果含水溶性与不溶性膳食纤维,水溶性膳食纤维占比可观,膳食纤维促进肠道蠕动、增加粪便体积以预防便秘,还能调节血糖、血脂水平,利于维持肠道健康与控制体重。 四、其他营养成分 火龙果含少量蛋白质,为机体细胞重要组成成分,对身体生长、修复有一定作用。需注意,其糖分主要为葡萄糖和果糖,糖尿病患者等特殊人群应据自身血糖控制情况适量食用,一般健康人群可将其作为日常多样化饮食的有益部分。

    2025-10-16 10:45:03
  • 牛奶与香蕉可以同时食用吗

    常规人群一般可同时食用牛奶与香蕉,两者营养成分无冲突,正常搭配不影响健康;乳糖不耐受人群可选择低乳糖牛奶或酸奶替代普通牛奶并注意食用量,幼儿群体食用需适量且可制成泥状并观察食用反应。 一、常规人群食用情况 一般情况下,牛奶与香蕉可以同时食用。牛奶富含优质蛋白质、钙、磷等营养成分,香蕉含有碳水化合物、钾、维生素C等营养物质,两者的营养成分不存在相互冲突或会产生有毒有害物质的情况,正常搭配食用不会对人体健康造成不良影响,还能为人体提供更丰富的营养。例如,一项针对正常人群的饮食观察研究显示,同时摄入牛奶和香蕉的人群在营养摄入的均衡性上并无负面反馈,身体各项指标未出现异常变化。 二、特殊人群注意事项 (一)乳糖不耐受人群 乳糖不耐受者饮用牛奶后可能出现腹胀、腹泻等肠胃不适症状。此类人群可选择低乳糖牛奶或酸奶来替代普通牛奶,同时食用香蕉一般不会加重乳糖不耐受的不适反应,但仍需注意食用量,避免一次性摄入过多牛奶和香蕉导致肠胃负担加重。因为香蕉中含有一定量的膳食纤维,过量食用可能也会对肠胃产生刺激。 (二)幼儿群体 幼儿消化系统发育尚不完善,食用牛奶和香蕉时需注意适量。牛奶过量可能影响幼儿对其他食物的摄入,香蕉过量可能导致幼儿肠胃蠕动加快,引发腹泻等问题。建议将牛奶与香蕉制成泥状等易于幼儿消化的形式,且单次食用量不宜过大,遵循循序渐进添加辅食的原则,观察幼儿食用后的反应再逐步调整食用量。

    2025-10-16 10:44:24
  • 菠菜和豆腐能同食吗

    正常健康人群适量同食菠菜与豆腐时消化系统和代谢系统可处理草酸钙无显著不良影响,有肾结石病史者需谨慎控制摄入量以防加重病情或诱发新结石,儿童因消化系统功能弱食用时应注意适量来平衡钙吸收等潜在影响。 一、菠菜与豆腐中成分的相互作用分析 菠菜含有较高含量的草酸(约0.2%),而豆腐富含钙元素。草酸与钙结合会生成草酸钙,理论上可能影响钙的吸收。但从实际饮食角度看,日常饮食中单次摄入菠菜与豆腐的量所产生的草酸钙量,远低于人体正常代谢可处理的范围,不会对健康造成显著不良影响。 二、正常人群同食的可行性 正常健康人群适量同食菠菜与豆腐时,人体的消化系统和代谢系统能够对草酸钙进行处理,不会引发结石等严重问题。例如,多项饮食健康相关研究表明,正常饮食中合理搭配菠菜与豆腐,并不会干扰钙的正常吸收与代谢,是可以安全同食的。 三、特殊人群的注意事项 1.有肾结石病史者:这类人群需谨慎控制菠菜和豆腐的摄入量。因为其泌尿系统对草酸钙的代谢处理能力较弱,过量摄入可能增加尿液中草酸钙结晶沉积的风险,从而加重肾结石病情或诱发新的结石。建议此类人群咨询医生或营养师,制定个体化的饮食方案。 2.儿童群体:儿童处于生长发育阶段,消化系统功能相对较弱,对于草酸钙的代谢能力不如成人。因此,儿童食用菠菜与豆腐时应注意适量,避免一次性大量摄入,以防对钙吸收等产生潜在影响,但并非绝对不能同食,可通过合理控制食用量来平衡。

    2025-10-16 10:44:13
  • 低糖食物有哪些

    蔬菜多数属低糖范畴含维生素等适合各类人群烹饪宜清炒,部分水果含糖低糖尿病患者血糖平稳时可少量食用,燕麦为低糖高纤维谷物适合控糖及肠道健康人群和减肥者作早餐,糙米可替换精制米面,鸡胸肉低糖高蛋白适合健身等人群,鱼肉含不饱和脂肪酸有益心血管不同年龄可择合适品种食用。 一、蔬菜类:多数蔬菜属于低糖范畴,如菠菜,每100克含碳水化合物约3.6克,富含维生素、矿物质与膳食纤维,适合各类人群,糖尿病患者可将其纳入饮食,烹饪宜选清炒等方式保留营养;西兰花每100克碳水化合物约5克,含维生素C、维生素K等,不同年龄段人群均可适量食用。 二、水果类:部分水果含糖量低,草莓每100克含糖约7克,富含维生素C与抗氧化物质,糖尿病患者血糖控制平稳时可少量食用;柚子每100克含糖约9克,具清热降火功效,一般人群食用需适量。 三、谷物类:燕麦属低糖高纤维谷物,每100克燕麦片碳水化合物约66.6克,膳食纤维含量高,能延缓血糖上升,适合控糖且关注肠道健康人群,减肥者可作早餐主食;糙米为低糖谷物,保留外层营养,碳水化合物含量低于精制谷物,各年龄段人群可替换部分精制米面。 四、蛋白质类:鸡胸肉是低糖高蛋白食物,每100克含蛋白质约20克,碳水化合物可忽略,适合健身人群补充蛋白及各类人群作优质蛋白来源;鱼肉如鲈鱼,每100克含蛋白质约18.6克,富含不饱和脂肪酸,有益心血管,不同年龄人群可择合适品种食用。

    2025-10-16 10:44:01
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