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刘喜红副主任医师(119)_问答库_民福康养生
刘喜红

广州市妇女儿童医疗中心

擅长:儿童营养与营养指导,母乳喂养指导,儿童单纯性肥胖医学管理,早产儿出院后营养管理等诊治。

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儿童营养与营养指导,母乳喂养指导,儿童单纯性肥胖医学管理,早产儿出院后营养管理等诊治。展开
  • 减肥能吃菠萝蜜吗

    菠萝蜜含碳水化合物等成分热量适中碳水高,减肥时可作偶尔低热量加餐但需严格控量并减其他高热量食物摄入,其膳食纤维能增饱腹感但不能替代饮食控制,糖尿病患者应避免或遵医嘱少量食用且监测血糖,肠胃功能较弱者需控量防消化不适。 一、菠萝蜜的营养成分与热量分析 菠萝蜜含有碳水化合物、维生素(如维生素C等)、矿物质(如钾等)以及膳食纤维等成分。每100克菠萝蜜的热量约为105千卡左右,碳水化合物含量较高,约18.2克。其糖分主要为果糖、葡萄糖等单糖和双糖,过量摄入会转化为脂肪储存,不利于减肥。 二、减肥期间食用菠萝蜜的考量 1.适量食用的可行性:若减肥者处于热量摄入控制阶段,可将菠萝蜜作为偶尔的低热量加餐,但需严格控制食用量,例如每次食用量不超过100克,且应相应减少当日其他主食或高热量食物的摄取量,以保证整体热量摄入处于负平衡状态,从而助力减肥。 2.膳食纤维的积极作用:菠萝蜜中的膳食纤维能增加饱腹感,在一定程度上帮助减少其他高热量食物的过度摄入,对控制食欲有一定辅助作用。但需注意,膳食纤维不能替代正常的饮食控制,仍需结合整体饮食结构来规划。 三、特殊人群食用提示 1.糖尿病患者:菠萝蜜的升糖指数相对较高,糖尿病患者食用后可能导致血糖快速波动,不利于血糖的平稳控制,此类人群应避免食用菠萝蜜,或在医生指导下谨慎少量食用,并密切监测血糖变化。 2.肠胃功能较弱者:菠萝蜜含有较多大分子物质,过量食用可能加重肠胃消化负担,引起腹胀、腹痛等不适症状,减肥期间肠胃功能较弱者需控制食用量,避免因消化问题影响身体健康和减肥计划的实施。

    2025-11-03 10:49:44
  • 苦丁茶可以减肥吗

    苦丁茶含多酚等成分部分研究表明可能参与调节脂质代谢但缺足够证据支撑直接显著减肥,单纯依靠苦丁茶减肥有局限性需合理饮食搭配规律运动协同,儿童不建议用于减肥相关用途以防影响生长发育,孕妇及哺乳期女性应谨慎饮用因缺乏安全数据,脾胃虚寒者需避免过量或长期饮用以防加重肠胃不适。 一、苦丁茶对代谢的潜在影响及相关研究 苦丁茶中含有多酚类等成分,部分研究表明其中的活性物质可能对机体代谢产生一定影响。例如,有研究发现某些多酚物质可能在一定程度上参与调节脂质代谢过程,理论上存在辅助促进脂肪代谢的可能性,但此类研究多为实验室或小规模人体观察性研究,缺乏足够证据支撑其能直接显著实现减肥功效。 二、单纯依靠苦丁茶减肥的局限性 目前并无确凿的大规模临床研究证实苦丁茶可单独作为有效的减肥方式。减肥是一个综合过程,需要合理饮食搭配、规律运动等多方面协同作用。苦丁茶不能替代健康的饮食控制(如减少高热量、高油脂食物摄入)和运动锻炼(如有氧运动、力量训练等)来实现体重下降。 三、特殊人群饮用苦丁茶的注意事项 儿童:儿童身体处于生长发育阶段,代谢系统尚未完全成熟,不建议将苦丁茶用于减肥相关用途,以免对其正常生长发育产生未知影响。 孕妇及哺乳期女性:孕妇饮用苦丁茶可能存在潜在风险,目前缺乏足够安全数据表明其对胎儿或婴儿无不良影响;哺乳期女性饮用后,相关成分是否会通过乳汁传递给婴儿也不明确,故这类人群应谨慎饮用苦丁茶。 脾胃虚寒者:苦丁茶性质偏寒凉,脾胃虚寒者饮用后可能加重肠胃不适,如出现腹痛、腹泻等症状,因此这类人群需避免过量或长期饮用苦丁茶。

    2025-11-03 10:49:29
  • 喝蜂蜜水减肥吗

    蜂蜜水热量较高过量饮用不利减肥,适量饮用对代谢影响不显著无足够科学证据助减肥,一般人群想辅助减肥要注意饮用时间和量,糖尿病患者绝对不适合喝蜂蜜水减肥,儿童过多饮用高糖蜂蜜水会影响牙齿健康、打乱食欲和代谢平衡不建议其通过喝蜂蜜水减肥。 一、蜂蜜水的热量情况 蜂蜜的主要成分是糖类,其中果糖和葡萄糖占比较高,每100克蜂蜜大约含有304千卡的热量,热量相对较高。如果过量饮用蜂蜜水,摄入的热量超过身体消耗,多余的热量会转化为脂肪储存起来,反而不利于减肥。 二、蜂蜜水对代谢的影响 有研究表明,适量饮用蜂蜜水可能在一定程度上对代谢有一定影响。例如,蜂蜜中的一些成分可能对肠道菌群有一定调节作用,但这种调节对整体代谢和减肥的直接促进作用并不显著。目前并没有足够的科学证据表明仅靠饮用蜂蜜水就能有效加速脂肪分解和代谢来实现减肥目标。 三、不同人群喝蜂蜜水减肥的情况 一般人群:如果想要通过喝蜂蜜水辅助减肥,需要注意饮用的时间和量。建议在适量运动后少量饮用,且要替代掉同等热量的其他食物,而不是在正常饮食基础上额外饮用。例如,将蜂蜜水作为两餐之间的替代饮品,但每天饮用蜂蜜水的量最好控制在100毫升以内。 特殊人群: 糖尿病患者:糖尿病患者由于自身血糖调节异常,蜂蜜水中的大量糖类物质会导致血糖迅速升高,不利于血糖控制,这类人群绝对不适合通过喝蜂蜜水来减肥,否则会引发严重的健康风险。 儿童:儿童处于生长发育阶段,过多饮用高糖的蜂蜜水可能会影响牙齿健康,导致龋齿等问题,而且会打乱正常的食欲和代谢平衡,不建议儿童通过喝蜂蜜水来减肥。

    2025-11-03 10:48:47
  • 香蕉怎么吃可以快速排便

    要促进排便可吃熟透香蕉,因其含丰富膳食纤维能助肠道蠕动;还可搭配蜂蜜(1岁以下婴儿禁蜂蜜)、酸奶食用;但要注意每天吃1-2根,有基础疾病者要注意香蕉摄入量对血糖的影响,食用方式要注意卫生等。 一、吃熟透的香蕉 香蕉未成熟时,含较多鞣酸,有收敛作用,吃了反而可能加重便秘。而熟透的香蕉中含有丰富的膳食纤维,膳食纤维能够增加粪便体积,促进肠道蠕动,从而帮助排便。一般来说,当香蕉表皮大部分转为黄色,且有少量褐色斑点时,就比较熟透了。不同年龄阶段的人群都可以选择熟透的香蕉来促进排便,但对于幼儿,要注意避免噎呛风险,可将香蕉切成合适大小的小块。 二、搭配其他食物食用 香蕉+蜂蜜:蜂蜜具有润肠通便的作用,将熟透的香蕉与蜂蜜搭配食用,效果可能更好。取1-2根熟透的香蕉,剥皮后放入碗中,加入适量蜂蜜搅拌均匀即可食用。对于成年人可以这样食用,但儿童要注意蜂蜜可能引起肉毒杆菌中毒,1岁以下婴儿禁止食用蜂蜜。 香蕉+酸奶:酸奶中的益生菌有助于调节肠道菌群,与香蕉搭配能促进肠道蠕动。可以将香蕉切成小块,加入适量酸奶搅拌后食用。不同年龄段的人群都可尝试,但幼儿食用时要注意酸奶的温度和量,避免引起肠胃不适。 三、注意食用量和食用方式 虽然香蕉有助于排便,但也不能过量食用,一般每天吃1-2根较为合适。食用方式上,直接吃是比较简单有效的方法,也可以将香蕉制成香蕉泥给幼儿食用,但要注意卫生,制作过程中要保证工具清洁。对于有糖尿病等基础疾病的人群,要注意香蕉的摄入量对血糖的影响,因为香蕉含糖量相对较高,食用时需遵循医生的建议控制量。

    2025-11-03 10:48:16
  • 汤圆热量

    普通汤圆以糯米粉为皮搭配不同馅料每100克热量在二百至三百千卡左右且糯米皮本身热量较高,糖尿病患者需严格控制摄入量建议单次不超五个并搭配蔬菜蛋白质食物平衡膳食,肥胖人群需谨慎食用应将汤圆热量计入每日总热量摄入中可通过减少其他高热量食物摄取维持平衡,儿童消化系统未完善过量食用易致消化不良且热量高过多摄入可能造成能量过剩应每次食用不超几个并选馅料简单品种。 一、普通汤圆的热量范围 普通以糯米粉为皮、搭配不同馅料的汤圆,每100克的热量通常在200-300千卡左右。例如,含芝麻馅的汤圆每100克热量约为250千卡,含花生馅的每100克约为280千卡,这主要因馅料的油脂、糖分含量不同所致,糯米皮本身每100克也约含340千卡左右的热量。 二、不同人群食用汤圆的热量相关注意事项 (一)糖尿病患者 汤圆中的糯米皮消化吸收快,易使血糖迅速升高,且馅料若含糖量高会进一步提升血糖波动风险。此类人群应严格控制摄入量,建议单次食用不超过5个,并搭配蔬菜、蛋白质食物平衡膳食,以减缓血糖上升速度。 (二)肥胖人群 由于汤圆热量相对较高,肥胖人群需谨慎食用,日常饮食中应将汤圆的热量计入每日总热量摄入中,可通过减少其他高热量食物的摄取来维持热量平衡,例如用低热量的蔬菜汤替代部分主食搭配汤圆食用。 (三)儿童 儿童消化系统发育尚未完善,过量食用汤圆易导致消化不良,出现腹胀、腹痛等症状。且汤圆热量较高,过多摄入可能造成能量过剩,影响儿童正常生长发育中热量的合理需求,建议儿童每次食用不超过3-5个,并选择馅料简单的汤圆品种。

    2025-11-03 10:47:35
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