刘喜红

广州市妇女儿童医疗中心

擅长:儿童营养与营养指导,母乳喂养指导,儿童单纯性肥胖医学管理,早产儿出院后营养管理等诊治。

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儿童营养与营养指导,母乳喂养指导,儿童单纯性肥胖医学管理,早产儿出院后营养管理等诊治。展开
  • 牛奶和咖啡可以混在一起喝吗

    牛奶与咖啡常规混合饮用可行无有害反应,乳糖不耐受人群可选用低乳糖或无乳糖牛奶混合,胃酸过多人群需适量并可饭后少量饮用,儿童饮用要注意温度且控制含咖啡因混合饮品摄入量。 一、一般混合饮用情况 牛奶与咖啡混合饮用在常规情况下是可行的。咖啡中的主要成分包括咖啡因等,牛奶富含蛋白质、钙等营养物质,两者混合后,从营养成分相互作用角度看,目前并无科学依据表明会产生对人体有害的化学反应。例如,日常适量将咖啡与牛奶混合制成拿铁等饮品,在营养摄入上不会相互抵触,能同时为人体提供蛋白质、钙以及咖啡因带来的短时提神等作用。 二、特殊人群注意事项 1.乳糖不耐受人群:部分人群体内缺乏乳糖酶,无法有效消化牛奶中的乳糖。若将牛奶与咖啡混合饮用,其中的乳糖仍可能引发腹胀、腹泻等不适症状。此类人群可选择低乳糖牛奶或无乳糖牛奶来替代普通牛奶进行混合饮用,以降低乳糖不耐受相关不适的发生风险。 2.胃酸过多人群:咖啡中的某些成分可能会刺激胃酸分泌,对于本身胃酸过多的人,大量混合饮用牛奶与咖啡可能加重胃部不适。这类人群应适量饮用混合饮品,且可选择在饭后少量饮用,减少对胃部的刺激。 3.儿童群体:儿童饮用时需注意温度适宜,避免过烫的混合饮品损伤口腔及食管黏膜。同时,要关注儿童对咖啡因的耐受情况,由于儿童身体发育尚未成熟,应控制含咖啡因饮品(包括咖啡与牛奶混合饮品)的摄入量,避免因过量咖啡因影响睡眠等正常生理状态。

    2025-09-16 14:22:27
  • 减肥晚上可以吃水煮菜吗

    减肥期间晚上可以适量吃水煮菜,但要注意搭配其他食物、控制摄入量、选择低热量调料,避免过度加工,并结合适量运动。 减肥期间晚上可以适量吃水煮菜。 水煮菜是一种低热量、高纤维的食物,适合减肥期间食用。相比于其他烹饪方式,水煮菜可以最大程度地保留蔬菜中的营养成分,同时减少油脂的摄入。此外,水煮菜的饱腹感较强,可以减少食欲,有助于控制热量摄入。 然而,需要注意的是,减肥期间的饮食应该均衡多样,不能只吃水煮菜。以下是一些建议: 1.搭配其他食物:水煮菜可以搭配一些富含蛋白质、碳水化合物和健康脂肪的食物,如鸡胸肉、鱼肉、豆腐、鸡蛋、全麦面包等,以保证营养均衡。 2.控制摄入量:即使是低热量的食物,摄入过多也会导致热量超标。因此,应该根据个人的热量需求,合理控制水煮菜的摄入量。 3.注意调料的选择:水煮菜的味道可能较为清淡,可以适量添加一些低热量的调料,如醋、柠檬汁、橄榄油等,以增加口感。 4.避免过度加工:减肥期间应尽量避免食用过度加工的食物,如油炸食品、腌制食品等,这些食物通常含有高热量、高脂肪和高盐分,不利于减肥。 5.结合运动:减肥不仅仅是控制饮食,还需要结合适量的运动。运动可以帮助消耗热量,提高新陈代谢,有助于达到更好的减肥效果。 总之,减肥期间晚上可以吃水煮菜,但需要注意合理搭配食物,控制摄入量,并结合适量的运动。如果有特殊的饮食需求或健康问题,建议咨询医生或专业的营养师。

    2025-09-16 14:22:17
  • 经常喝柠檬水好吗有什么坏处

    喝柠檬水有一定好处,但也有一些坏处。好处包括补充维生素C、促进消化、美容养颜和提高新陈代谢。坏处包括伤胃、牙齿染色、过敏反应和影响药物效果。注意事项包括饭后饮用、及时漱口、避免过量饮用以及在服用药物期间避免饮用。 好处: 1.补充维生素C:柠檬水中富含维生素C,有助于提高免疫力,预防感冒和其他疾病。 2.促进消化:柠檬水的酸性可以刺激胃酸分泌,帮助消化,缓解消化不良和胃痛等问题。 3.美容养颜:维生素C具有抗氧化作用,可以减少自由基对皮肤的伤害,使皮肤更加光滑细腻,还可以帮助淡化色斑。 4.提高新陈代谢:柠檬水可以促进身体的新陈代谢,帮助排出体内的毒素和废物,有助于减轻体重。 坏处: 1.伤胃:柠檬水的酸性较强,空腹饮用或饮用过量可能会刺激胃黏膜,引起胃酸反流、胃痛等不适症状。因此,建议在饭后饮用柠檬水。 2.牙齿染色:柠檬水中的酸性物质可能会腐蚀牙齿,导致牙齿变黄或出现斑点。因此,饮用柠檬水后应及时漱口,避免长时间接触牙齿。 3.过敏反应:少数人可能对柠檬过敏,饮用柠檬水后会出现皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等过敏症状。如果出现这些症状,应及时就医。 4.影响药物效果:柠檬水可能会影响某些药物的吸收和效果,因此在服用药物期间应避免饮用柠檬水。 需要注意的是,柠檬水不能替代药物,如果有任何健康问题,应及时就医并遵循医生的建议进行治疗。此外,饮用柠檬水也应适量,不宜过量饮用。

    2025-09-16 14:21:25
  • 肌肉生长吃什么好

    要促进肌肉生长,可通过均衡饮食来实现,包括摄入足够的蛋白质、碳水化合物、健康脂肪、蔬菜和水果,同时要注意休息、适度锻炼、控制饮食量,并避免过度饮酒和吸烟。 1.蛋白质 蛋白质是肌肉生长和修复所必需的营养素。优质的蛋白质来源包括鸡胸肉、鱼、虾、豆类、蛋白粉等。 2.碳水化合物 碳水化合物是身体的主要能量来源,可为锻炼提供能量。复合碳水化合物如全麦面包、糙米、燕麦等是更好的选择。 3.健康脂肪 脂肪对于身体的正常功能至关重要,包括肌肉的生长。选择健康的脂肪来源,如橄榄油、鱼油、坚果和种子。 4.蔬菜和水果 蔬菜和水果富含维生素、矿物质和抗氧化剂,有助于维持身体健康和促进肌肉生长。 5.水 保持充足的水分摄入对于身体的正常功能至关重要,包括肌肉的生长和修复。 此外,还有一些其他因素也可以影响肌肉生长,包括: 1.充足的休息 身体在休息时才能进行修复和生长,确保每晚获得足够的睡眠时间。 2.适度的锻炼 进行适当的重量训练可以刺激肌肉生长,但要注意逐渐增加负荷和避免过度训练。 3.控制饮食量 确保摄入的热量略高于身体的消耗,以提供足够的能量支持肌肉生长。 4.避免过度饮酒和吸烟 酒精和尼古丁对身体有负面影响,可能干扰肌肉生长和健康。 需要注意的是,每个人的身体状况和需求不同,因此饮食和锻炼计划应根据个人情况进行调整。如果有特定的健康问题或饮食限制,建议在专业人士的指导下进行。

    2025-09-16 14:20:59
  • 女人吃生蚝的好处

    女人吃生蚝有美容养颜、补充营养、提高免疫力、促进胎儿发育、保护心血管健康等好处,但要注意选择新鲜干净的生蚝,并彻底煮熟,脾胃虚寒、腹泻便池者不宜食用。 1.补充营养:生蚝是一种营养丰富的食物,富含蛋白质、维生素、矿物质等营养成分。女人吃生蚝可以补充身体所需的营养物质,维持身体健康。 2.美容养颜:生蚝中含有丰富的牛磺酸、胶原蛋白等成分,这些成分可以促进皮肤的新陈代谢,使皮肤更加光滑细腻。女人吃生蚝可以美容养颜,延缓皮肤衰老。 3.提高免疫力:生蚝中含有丰富的锌、硒等矿物质,这些矿物质可以提高人体的免疫力,增强人体的抵抗力。女人吃生蚝可以提高免疫力,预防疾病的发生。 4.促进胎儿发育:生蚝中含有丰富的钙、磷等矿物质,这些矿物质是胎儿骨骼和牙齿发育所必需的。女人在怀孕期间吃生蚝可以促进胎儿的发育,预防胎儿畸形。 5.保护心血管健康:生蚝中含有丰富的不饱和脂肪酸,这些脂肪酸可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯的含量,预防心血管疾病的发生。女人吃生蚝可以保护心血管健康,预防心血管疾病的发生。 需要注意的是,生蚝中含有一定量的细菌和寄生虫,如果食用不当可能会引起食物中毒和寄生虫感染。因此,在食用生蚝时,一定要选择新鲜、干净的生蚝,并彻底煮熟。同时,生蚝属于凉性食物,脾胃虚寒、腹泻便池的女人不宜食用。 总之,女人吃生蚝有很多好处,但也需要注意适量食用。如果有任何不适,应及时就医。

    2025-09-16 14:20:29
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