刘喜红

广州市妇女儿童医疗中心

擅长:儿童营养与营养指导,母乳喂养指导,儿童单纯性肥胖医学管理,早产儿出院后营养管理等诊治。

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儿童营养与营养指导,母乳喂养指导,儿童单纯性肥胖医学管理,早产儿出院后营养管理等诊治。展开
  • 哺乳容易胀气的食物

    哺乳期女性的某些食物可能导致婴儿胀气,豆类食物含低聚糖易致婴儿胀气需观察调整;高淀粉类的土豆、红薯过量食用可能通过乳汁让婴儿胀气;产气蔬菜类的洋葱、西兰花食用后要关注婴儿反应;全脂牛奶、奶酪因乳糖等可能致婴儿胀气要选择合适奶制品;含有添加剂的食物可能影响肠道菌群致产气增多,哺乳期女性应选天然少添加食物。 一、豆类食物 豆类食物如黄豆、黑豆等富含蛋白质,但其中含有低聚糖等成分,婴儿和哺乳期女性食用后,这些低聚糖不易被小肠消化吸收,进入大肠后会被肠道细菌发酵,产生气体,从而导致胀气。例如,有研究发现,摄入较多豆类的哺乳期女性,其乳汁中可能会含有较多引发婴儿胀气的相关物质。哺乳期女性若食用豆类,需观察婴儿的反应,若婴儿出现频繁胀气等不适,可适当减少豆类摄入。 二、高淀粉类食物 (一)土豆 土豆属于高淀粉食物,在肠道内被消化时会产生较多气体。哺乳期女性过量食用土豆,可能通过乳汁影响婴儿,导致婴儿胀气。一般建议哺乳期女性适量食用土豆,可搭配其他食物均衡营养。 (二)红薯 红薯同样是高淀粉食物,其中的膳食纤维在肠道内发酵也会产生气体。哺乳期女性食用红薯后,需留意婴儿的消化情况,若婴儿有胀气表现,可调整红薯的食用量。 三、产气蔬菜类 (一)洋葱 洋葱含有可产生气体的成分,哺乳期女性食用后,其乳汁中的相关物质可能会使婴儿肠胃不适,引发胀气。哺乳期女性若食用洋葱,应观察婴儿状态,少量尝试后再根据情况调整食用量。 (二)西兰花 西兰花中含有棉子糖等糖类物质,在肠道细菌作用下会产气。哺乳期女性食用西兰花后,需关注婴儿是否出现胀气等问题,以决定后续的食用量。 四、乳制品相关 (一)全脂牛奶 部分哺乳期女性和婴儿可能对牛奶中的乳糖不耐受,食用全脂牛奶后,未消化的乳糖在肠道被细菌发酵产生气体,导致胀气。对于乳糖不耐受的情况,哺乳期女性可选择低乳糖或无乳糖的奶制品,如舒化奶等,同时观察婴儿食用后的反应。 (二)奶酪 奶酪中乳糖含量相对较高,且经过发酵等工艺,部分人群食用后也易产气。哺乳期女性食用奶酪后,要留意婴儿是否因乳汁中相关成分而出现胀气,根据情况调整奶酪的摄入。 五、含有添加剂的食物 一些加工食品中可能含有食品添加剂,如某些人工甜味剂等,这些添加剂可能会影响肠道菌群平衡,导致产气增多,引起哺乳期女性或婴儿胀气。哺乳期女性应尽量选择天然无添加或添加剂较少的食物,以减少对婴儿的影响。例如,一些含有山梨醇等人工甜味剂的糖果、饮料等,哺乳期女性应谨慎食用。

    2025-10-16 13:01:20
  • 夏天如何有效瘦身减肥

    合理饮食需均衡营养摄入并控制高糖高脂食物,科学运动要选适合夏季项目且注意频率强度,良好生活习惯要保证充足睡眠和保持充足水分摄入,特殊人群中孕妇需遵医嘱、老年人重安全性。 一、合理饮食调控 1.均衡营养摄入:夏季应增加蔬菜与水果摄取量,每日保证500克以上蔬菜(如西兰花、黄瓜等)及200-300克水果(如苹果、蓝莓等),其富含膳食纤维,可增饱腹感且热量低,助控总体热量。同时选优质蛋白,如鸡胸肉、鱼虾、豆类等,每日适量摄入,蛋白质可维持肌肉量,避免减肥时肌肉流失。 2.控制高糖高脂食物:减少冰淇淋、油炸食品、含糖饮料等摄入,高糖食物易致血糖骤升,刺激胰岛素分泌,转化为脂肪储存;高脂食物热量高,过量食用会致热量过剩。例如每周油炸食品摄入不超1次,含糖饮料用白开水或无糖茶饮替代。 二、科学运动规划 1.选择适合夏季的运动项目:游泳是全身运动,水的浮力减轻关节负担,夏季水中运动不易中暑,每周可进行3-4次,每次30分钟以上;慢跑选清晨或傍晚凉爽时段,每次持续20-30分钟,渐增距离;跳绳简单易行,室内外均可,每次跳绳10-15分钟,可分多次完成,每周进行4-5次,能提心肺功能与消耗热量。 2.运动频率与强度:一般成年人每周有氧运动建议至少150分钟,可分多次进行,如每次30分钟运动分早晚各15分钟完成。运动强度以运动时能保持对话但稍感气喘为宜,可通过心率大致判断,最大心率(约220-年龄)的60%-70%为适中强度区间。 三、良好生活习惯养成 1.保证充足睡眠:睡眠不足影响新陈代谢与激素平衡,增加食欲。成年人每天应保证7-9小时高质量睡眠,夏季营造舒适睡眠环境(凉爽、黑暗、安静)保障睡眠质量,良好睡眠助维持正常代谢水平,促脂肪分解。 2.保持充足水分摄入:夏季出汗多,需及时补水,每天至少饮用1500-2000毫升白开水或淡盐水,水是新陈代谢重要介质,充足水分促代谢废物排出,提高代谢效率,且可减少不必要进食。 四、特殊人群注意事项 1.孕妇:孕妇减肥需遵医嘱,避免剧烈运动,可选温和散步等运动,饮食上保胎儿营养需求同时控总体热量,使每周体重增长不超0.5千克,通过合理饮食与轻度运动维持健康体重,确保母婴安全。 2.老年人:老年人减肥重安全性,避免高强度运动,可选太极拳、八段锦等舒缓运动,运动强度以自身耐受为准,饮食保营养均衡,选易消化食物,控盐分摄入,防减肥致营养不良或引发其他健康问题,例如太极拳每周可进行3-5次,每次20-30分钟。

    2025-10-16 13:01:03
  • 麦芽怎么煮水喝回奶

    麦芽煮水可回奶,基本方法是用生麦芽煮水饮用,不同人群饮用有注意事项,哺乳期女性要观察乳房情况,特殊健康状况人群需注意自身基础疾病影响,它可与饮食调整结合,还可与其他回乳方式比较及联合应用,与药物回乳相比更天然但速度慢,与物理方法联合可增强效果。 一、麦芽煮水回奶的基本方法 麦芽煮水回奶一般可采用生麦芽,取适量生麦芽,洗净后加入适量清水,大火煮沸后,转小火煮30分钟左右,滤出汤汁饮用。一般建议每天饮用1-2次,连续饮用数天。生麦芽有一定的回乳作用,其原理可能与麦芽中的一些成分影响乳汁分泌有关,但具体机制尚需进一步深入研究证实。 二、不同人群饮用麦芽煮水回奶的注意事项 (一)哺乳期女性 哺乳期女性饮用麦芽煮水回奶时,要注意观察自身乳房情况。如果在饮用过程中出现乳房红肿、疼痛加剧等异常情况,应立即停止饮用并及时就医。同时,麦芽煮水回奶的效果因人而异,部分女性可能在饮用后乳汁分泌逐渐减少,但也有部分女性可能效果不明显。在回奶过程中,乳房可能会有胀感,可适当用手轻柔按摩乳房,但要避免过度刺激导致乳腺炎等问题。 (二)特殊健康状况人群 1.患有基础疾病者:如患有糖尿病的哺乳期女性,饮用麦芽煮水时要注意麦芽中可能含有的糖分对血糖的影响。因为麦芽煮水可能会有一定的甜味,糖尿病患者需要监测血糖变化,根据血糖情况调整饮用。对于患有胃肠道疾病,如胃溃疡、胃炎等的人群,饮用麦芽煮水可能会对胃肠道产生一定刺激,因为煮麦芽水的过程中可能会有一些成分影响胃肠道功能,所以这类人群饮用时要注意观察胃肠道反应,如出现腹痛、腹胀等不适,应暂停饮用并咨询医生。 三、与其他回奶方法的比较及联合应用 (一)与饮食调整结合 在饮用麦芽煮水回奶的同时,可配合饮食调整,减少汤类等容易促进乳汁分泌食物的摄入。例如,减少鸡汤、鱼汤、猪蹄汤等的饮用。因为过多摄入这类汤类会提供更多促进乳汁合成的营养物质,可能会影响麦芽煮水的回奶效果。一般来说,减少汤类摄入后,能更好地协同麦芽煮水发挥回奶作用。 (二)与其他回乳方式比较 与服用药物回乳相比,麦芽煮水相对较为天然,药物回乳可能会有一些副作用,如某些回乳药物可能会影响内分泌系统等。但麦芽煮水回奶的速度相对较慢,对于急于快速回奶的女性可能不太适用。而物理方法如减少婴儿吸吮乳房的次数等,与麦芽煮水联合应用可能会增强回奶效果。减少婴儿吸吮乳房的次数可以减少对乳房的刺激,从而减少乳汁分泌,再配合麦芽煮水的作用,能更有效地达到回奶目的。

    2025-10-16 12:59:45
  • 保肝护肝最好的鱼

    富含营养成分利于保肝护肝的三文鱼、鳕鱼、鲈鱼各有特点,三文鱼含Omega-3脂肪酸等,可抗炎助肝代谢,一般人群可食,过敏、孕妇有注意事项;鳕鱼含维A、D和优质蛋白,助肝结构功能等,多数人可食,痛风者需控量;鲈鱼含维B族等,助肝代谢等,各类人群可食,肾病者需控量。 营养成分与保肝机制:三文鱼富含Omega-3脂肪酸,如二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)。研究表明,EPA和DHA具有抗炎作用,能够减少肝脏内的炎症反应,有助于维护肝脏的正常代谢功能。同时,三文鱼中的优质蛋白质可以为肝脏细胞的修复和再生提供物质基础。例如,有研究发现,在高脂饮食诱导的肝损伤小鼠模型中,补充三文鱼来源的Omega-3脂肪酸可以显著降低小鼠肝脏中的炎症因子水平,改善肝脏的脂肪变性情况。 适用人群及注意事项:一般人群均可适量食用三文鱼来辅助保肝护肝。对于心血管疾病患者也有一定益处,但如果是对海鲜过敏的人群则应避免食用三文鱼。孕妇可以适当食用三文鱼来获取Omega-3脂肪酸,但要注意选择新鲜、无污染的三文鱼,避免因食用不新鲜的三文鱼而引起胃肠道不适或感染风险。 鳕鱼 营养成分与保肝机制:鳕鱼含有丰富的维生素A、维生素D和优质蛋白质。维生素A对肝脏的正常结构和功能有重要作用,它可以参与肝脏中视黄醛的合成,维护肝细胞的完整性。鳕鱼的蛋白质易于被人体消化吸收,为肝脏的各项生理活动提供必要的物质支持。研究显示,在长期营养不良导致肝脏功能受损的动物实验中,补充鳕鱼蛋白可以促进肝脏蛋白质的合成,改善肝脏的营养状况。 适用人群及注意事项:鳕鱼适合大多数人群食用,尤其是儿童和老年人。儿童食用鳕鱼可以补充生长发育所需的营养物质,老年人适量食用有助于维持肝脏功能和身体健康。但对于患有痛风的人群,需要注意鳕鱼中含有一定量的嘌呤,应控制食用量,以免引起血尿酸升高。 鲈鱼 营养成分与保肝机制:鲈鱼富含维生素B族等营养成分。维生素B族参与肝脏的多种代谢酶的组成,对于肝脏的物质代谢、能量代谢等过程起着重要的调节作用。鲈鱼中的微量元素如锌等,也对肝脏的正常功能有一定的维护作用。有研究发现,在酒精性肝损伤的动物模型中,给予鲈鱼提取物可以改善肝脏的氧化应激状态,减少酒精对肝脏细胞的损伤。 适用人群及注意事项:鲈鱼适合各类人群食用,包括肝功能欠佳的人群。但对于患有肾脏疾病的人群,需要根据肾功能情况控制鲈鱼的摄入量,因为鲈鱼含有一定量的蛋白质,过多摄入可能会加重肾脏负担。

    2025-10-16 12:59:26
  • 生姜汤的功效与作用

    生姜具有抗炎抗菌、缓解消化系统不适(止呕、促进消化)、对心血管系统有潜在益处及抗氧化等作用,但不同人群需根据自身情况合理对待,如抗炎抗菌可辅助对抗病菌但不能替代正规医疗,缓解消化系统不适要注意个体差异和病情,心血管系统相关作用需结合个体咨询医生,抗氧化不能作为主要抗衰老手段。 一、抗炎抗菌作用 生姜中含有姜辣素等成分,研究表明其具有一定的抗炎抗菌活性。例如,体外实验发现生姜提取物对多种常见细菌有抑制作用,能够干扰细菌的生长繁殖过程,在一定程度上有助于预防和辅助治疗由敏感细菌引起的感染性疾病,这与生姜汤可能对人体抵御外界病菌入侵起到的积极作用相关。对于不同年龄阶段人群,若因病菌感染出现相关症状,生姜汤在一定程度上可能辅助身体对抗病菌,但不能替代正规的医疗治疗。 二、缓解消化系统不适 1.止呕作用:生姜汤对缓解恶心呕吐有一定效果。这是因为生姜中的某些成分可以通过调节胃肠道的神经反射等机制来发挥止呕功效。比如,在孕妇出现妊娠呕吐等情况时,适量饮用生姜汤可能会在一定程度上减轻呕吐症状,但需注意个体差异,部分孕妇可能反应不同。对于儿童出现的因消化不良等引起的轻度呕吐,也可考虑在医生指导下适当饮用生姜汤来缓解不适,但要注意温度适宜,避免过烫刺激儿童胃肠道。 2.促进消化:生姜汤能刺激消化液分泌,有助于食物的消化吸收。它可以增强胃肠道的蠕动,帮助食物更好地通过消化道。对于不同生活方式人群,如长期饮食不规律导致胃肠功能较弱者,饮用生姜汤可能对改善消化功能有一定帮助;而对于患有胃肠道疾病的人群,饮用生姜汤时需谨慎,应根据自身病情在医生建议下饮用,以免加重病情。 三、对心血管系统的潜在益处 有研究发现,生姜中的一些成分可能对心血管系统有一定调节作用,例如可能在一定程度上帮助调节血脂、血压等指标。不过,这方面的作用还需要更多深入研究来明确。对于不同年龄和病史的人群,若本身有心血管疾病相关病史,在饮用生姜汤前应咨询医生意见,因为其对心血管系统的具体影响还需结合个体情况综合判断,不能单纯依赖生姜汤来治疗心血管疾病。 四、抗氧化作用 生姜具有抗氧化特性,其含有的抗氧化物质能够清除体内自由基,减少自由基对细胞的损伤。这对维持人体细胞的正常功能和延缓衰老等方面可能有一定积极意义。不同年龄人群,随着年龄增长,体内自由基损伤可能逐渐累积,适当饮用生姜汤可能在一定程度上辅助抗氧化,但不能将其作为主要的抗衰老手段,仍需通过综合健康生活方式来维持健康。

    2025-10-16 12:59:06
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