刘喜红

广州市妇女儿童医疗中心

擅长:儿童营养与营养指导,母乳喂养指导,儿童单纯性肥胖医学管理,早产儿出院后营养管理等诊治。

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儿童营养与营养指导,母乳喂养指导,儿童单纯性肥胖医学管理,早产儿出院后营养管理等诊治。展开
  • 维生素c的作用和功效

    维生素C是一种重要的营养素,对人体健康有多种作用和功效,包括抗氧化、增强免疫系统、促进胶原蛋白合成、保护心血管健康、改善铁吸收、保护眼部健康和缓解压力等。但过量摄入可能带来副作用,一般通过饮食即可满足需求,如有特殊情况可咨询专业人士。 1.抗氧化作用:维生素C是一种强大的抗氧化剂,可以清除自由基,减少氧化应激对身体细胞的损伤。 2.免疫系统支持:维生素C有助于增强免疫系统的功能,促进白细胞的生成和活性,提高身体的抵抗力。 3.促进胶原蛋白合成:维生素C对于胶原蛋白的合成至关重要,胶原蛋白是维持皮肤、骨骼、血管和其他结缔组织健康的重要成分。 4.抗氧化作用:维生素C可以保护细胞免受氧化应激的伤害,降低患慢性疾病的风险,如心脏病、癌症和糖尿病等。 5.改善铁吸收:维生素C有助于提高铁的吸收利用率,对于预防和治疗缺铁性贫血有一定帮助。 6.眼部健康:维生素C对眼睛的健康有益,可能有助于预防眼部疾病,如白内障和黄斑变性。 7.压力缓解:维生素C可以帮助减轻身体对压力的反应,增强抗压能力。 需要注意的是,虽然维生素C对人体健康有很多好处,但过量摄入也可能带来一些副作用,如腹泻、恶心、胃灼热等。一般来说,成年人每天摄入200-300毫克的维生素C即可满足身体的需求。对于特殊人群,如孕妇、哺乳期妇女、吸烟者、老年人等,可能需要更高的维生素C摄入量。此外,食物是获取维生素C的最佳来源,应该尽量通过饮食来满足身体的需求。如果有特定的健康问题或营养需求,建议咨询医生或营养师的建议。

    2025-09-16 14:49:08
  • 酸奶和柿子能一起吃吗

    酸奶和柿子适量食用一般无大问题,但大量一起吃需注意,柿子含鞣酸,酸奶含蛋白质,大量同食易形成不易溶解络合物,可能致消化负担加重,儿童、老年人及有胃肠道疾病者更需留意,食用后不适要及时就医。 柿子富含果胶、膳食纤维等成分,还含有多种维生素(如维生素C等)以及矿物质(像钾、镁等)。酸奶主要含有蛋白质、钙、乳酸菌等。一般情况下,适量食用时,两者所含营养成分之间暂时不会发生强烈的、会产生有害产物的化学反应。但如果大量食用,就可能存在一些潜在问题。 对于不同年龄人群:儿童消化系统相对较弱,若大量将酸奶和柿子一起吃,可能加重消化负担。因为儿童的胃肠功能尚未完全发育成熟,过多的膳食纤维和蛋白质等可能超出其消化能力范围;老年人消化功能逐渐衰退,同样大量食用也易引发消化不良等问题。 从消化过程角度看 柿子中含有一定量的鞣酸,在胃酸的作用下,鞣酸可能与蛋白质结合形成不易溶解的络合物。如果此时同时大量食用酸奶,酸奶中的蛋白质较多,就更易促进这种络合物的形成。正常情况下,人体可以通过胃肠蠕动等将这些络合物逐渐排出,但如果一次性摄入过多,就可能在胃肠道内形成结石等情况。 对于有基础病史的人群:比如患有胃肠道疾病(如胃溃疡、胃炎等)的人,本身胃肠道功能就相对敏感,酸奶和柿子一起大量食用会进一步刺激胃肠道,可能加重原有病情,导致腹痛、腹胀等不适症状加重。 总体而言,不建议大量将酸奶和柿子一起吃,适量食用一般问题不大,但需根据自身年龄、健康状况等综合考虑。如果食用后出现不适症状,应及时就医。

    2025-09-16 14:48:38
  • 喝什么茶可以减肥甩脂肪

    喝茶能辅助减肥,但效果因人而异。如绿茶、黑茶、荷叶茶、柠檬茶、杜仲茶等茶饮,含有促进脂肪燃烧、调节肠道菌群等成分,有助于减肥。需注意,饮茶减肥效果有限,不能替代正规减肥方法。减肥期间还应合理饮食、适量运动、作息规律,并定期监测减肥效果。 1.绿茶:绿茶中的儿茶素可以提高新陈代谢,帮助脂肪燃烧。此外,绿茶还含有咖啡因,具有利尿作用,可以帮助排出体内多余的水分。 2.黑茶:黑茶属于后发酵茶,其含有丰富的益生菌,有助于调节肠道菌群,促进消化,减少脂肪吸收。 3.荷叶茶:荷叶茶中的荷叶碱具有降血脂、减肥的作用。此外,荷叶还具有清热解暑、健脾升阳的功效。 4.柠檬茶:柠檬茶富含维生素C和果酸,有助于促进消化,加速脂肪分解。同时,柠檬的酸性还可以刺激胃酸分泌,增加食欲。 5.杜仲茶:杜仲茶中的杜仲具有调节血压、降低血脂的作用,同时还可以促进新陈代谢,帮助减肥。 需要注意的是,喝茶减肥的效果有限,不能替代正规的减肥方法。在减肥过程中,还应注意以下几点: 1.合理饮食:控制热量摄入,增加蔬菜、水果、全谷物等富含膳食纤维的食物,减少高热量、高脂肪、高糖分的食物。 2.适量运动:结合有氧运动和力量训练,增加能量消耗,提高身体代谢率。 3.作息规律:保持充足的睡眠,避免熬夜,有助于维持身体的正常代谢。 4.定期监测:定期测量体重、体脂率等指标,了解减肥效果,及时调整减肥计划。 对于孕妇、哺乳期妇女、儿童、老年人以及患有某些疾病的人群,饮茶减肥前应咨询医生的建议,以免影响身体健康。

    2025-09-16 14:48:01
  • 结石术后吃什么恢复快

    结石术后的恢复速度因人而异,饮食调整可以在一定程度上帮助恢复,包括增加液体摄入、多吃蔬菜水果、适量摄入优质蛋白质、限制高嘌呤和高草酸食物、控制盐的摄入等,同时应定期复查。 1.术后早期 术后早期应以清流食为主,如米汤、果汁等。待胃肠道功能恢复后,可逐渐过渡到半流食、软食,如米粥、面条、馒头等。 2.增加液体摄入 术后应保证充足的水分摄入,以促进尿液生成,预防结石复发。建议每天饮用2000-3000毫升的水。 3.多吃蔬菜水果 蔬菜水果富含维生素和矿物质,有助于提高免疫力,促进伤口愈合。建议多吃富含维生素C的水果,如橙子、柠檬、猕猴桃等;富含膳食纤维的蔬菜,如芹菜、白菜、菠菜等。 4.适量摄入优质蛋白质 蛋白质是身体修复和生长所必需的营养素,但过量摄入可能会增加肾脏负担。建议适量摄入优质蛋白质,如鱼、虾、鸡肉、鸡蛋等。 5.限制高嘌呤食物 高嘌呤食物可导致血尿酸升高,增加尿酸盐结石的形成风险。建议限制高嘌呤食物的摄入,如动物内脏、海鲜、肉汤等。 6.避免高草酸食物 高草酸食物可增加草酸钙结石的形成风险。建议避免高草酸食物的摄入,如菠菜、甜菜、芹菜、巧克力等。 7.控制盐的摄入 过量的盐可导致血压升高,增加肾脏负担。建议控制盐的摄入,每天不超过6克。 8.定期复查 结石术后应定期复查,以便及时发现问题并采取相应的治疗措施。 需要注意的是,每个人的身体状况和饮食习惯都不同,因此饮食调整应根据个人情况进行。如果有特殊的饮食需求或疑问,建议咨询医生或营养师的建议。

    2025-09-16 14:47:02
  • 钙和维c能一起吃嘛!

    钙和维C可以一起吃,且维C可促进钙吸收,有助于营养平衡。但过量可能导致不适,特殊人群需注意,如有疑虑可咨询专业人士。 钙和维C可以一起吃,而且这种搭配在某些情况下可能是有益的。 钙是维持骨骼健康所必需的营养素,而维C对于胶原蛋白的形成和铁的吸收至关重要。以下是关于钙和维C一起食用的一些信息: 1.协同作用:维C可以帮助身体更好地吸收钙,因为它可以促进钙在肠道中的吸收。 2.营养平衡:将钙和维C一起摄入有助于维持身体的营养平衡。 3.食物来源:许多食物同时富含钙和维C。例如,乳制品(如牛奶、酸奶和奶酪)是钙的良好来源,同时也含有一定量的维C。此外,柑橘类水果、草莓、青椒等也富含维C。 然而,对于某些人来说,同时摄入大量的钙和维C可能会导致一些不适症状,如消化不良、腹胀等。在这种情况下,可以考虑逐渐增加摄入量,或者在医生或营养师的建议下进行。 此外,特殊人群在摄入钙和维C时需要特别注意: 孕妇和哺乳期妇女:她们对钙的需求较高,应该在医生的指导下确保摄入足够的钙和维C。 患有肾脏疾病的人:肾脏负责排泄多余的钙和维C,因此这类人群在摄入时需要谨慎。 服用药物的人:某些药物可能会影响钙和维C的吸收或代谢,因此在服用药物期间,最好咨询医生或药剂师的建议。 总的来说,钙和维C可以一起吃,并且这种搭配在大多数情况下是有益的。然而,个体差异存在,对于特殊人群或有健康问题的人,最好在专业人士的指导下进行。如果对自己的饮食和营养摄入有任何疑虑,建议咨询医生或注册营养师的意见。

    2025-09-16 14:46:55
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