刘喜红

广州市妇女儿童医疗中心

擅长:儿童营养与营养指导,母乳喂养指导,儿童单纯性肥胖医学管理,早产儿出院后营养管理等诊治。

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儿童营养与营养指导,母乳喂养指导,儿童单纯性肥胖医学管理,早产儿出院后营养管理等诊治。展开
  • 什么是最有效的补锌方法

    补锌可通过饮食与药物途径,饮食是基础安全方式,富含锌的食物种类多,合理搭配可满足机体部分需求,饮食不足时药物补锌需医生评估后合理选用且防过量,儿童生长发育需锌高优先饮食特殊情况遵医并关注反应,孕妇需求增加可通过饮食或药物补锌要遵建议防影响胎儿,老年人吸收功能减退优先饮食药物补锌遵医并监测反应。 一、通过饮食途径补锌 饮食是获取锌的基础且较为安全的方式,富含锌的食物种类丰富,例如瘦肉(每100克牛肉约含3.75毫克锌,每100克猪肉约含2.06毫克锌)、海鲜类(每100克生蚝约含71.2毫克锌,每100克扇贝约含11.69毫克锌)、坚果类(每100克腰果约含10.9毫克锌,每100克杏仁约含7.02毫克锌)、豆类(每100克黄豆约含3.34毫克锌)等,日常合理搭配这些食物可满足机体对锌的部分需求,且通过饮食摄入锌相对温和,适合大多数人群长期维持锌平衡。 二、通过药物途径补锌 当饮食补锌无法满足机体需求时,可考虑药物补锌。药物补锌需在医生评估后合理选用,常见的锌制剂有葡萄糖酸锌等。但药物补锌需注意,应严格遵循医生建议,因为过量补锌可能会对机体产生不良影响,比如干扰其他矿物质的吸收等。 三、特殊人群补锌注意事项 1.儿童:儿童正处于生长发育阶段,对锌的需求相对较高,但应优先通过饮食来补充锌,如保证儿童每日摄入适量的上述富含锌的食物。若因特殊情况需要药物补锌,需在医生指导下进行,且要密切关注儿童服用后的反应,因为儿童机体对锌的耐受范围相对较窄,避免因不当补锌影响儿童正常生长发育。 2.孕妇:孕妇对锌的需求增加,可在医生评估下合理通过饮食或药物补充锌。饮食上可适当增加富含锌食物的摄入,同时在药物补锌时,要严格遵循医生的用药建议,确保锌的补充既满足孕妇自身需求,又不会对胎儿产生不良影响,因为孕妇锌摄入异常可能会影响胎儿的生长发育等。 3.老年人:老年人机体吸收功能可能有所减退,在补锌时可优先选择通过饮食补充,若需药物补锌,应在医生指导下进行,并且要注意监测锌的水平以及机体对锌的反应,因为老年人各器官功能衰退,对锌的代谢等情况与其他人群不同,避免因补锌不当引发健康问题。

    2025-10-16 12:14:57
  • 无花果麦冬太子参煲瘦肉的功效是什么

    无花果麦冬太子参瘦肉汤有滋阴润肺、益气健脾功效,一般身体虚弱有肺阴亏虚或脾气虚表现者适宜饮用,儿童可少量饮用,孕妇需遵医嘱适量饮用,老年人有相关情况饮用需注意特殊疾病影响,应在相应指导下饮用。 一、滋阴润肺功效 (一)对肺阴亏虚的作用 无花果具有一定的润肺清咽功效,麦冬能滋阴润肺、养胃生津,太子参可益气生津。瘦肉为人体提供蛋白质等营养。对于肺阴不足者,如经常干咳少痰、咽干口燥的人群,此汤通过无花果的润肺、麦冬的滋阴润肺作用,能缓解肺阴亏虚引起的不适。研究表明,麦冬中的有效成分能提高机体耐缺氧能力,对肺阴虚导致的肺功能异常有一定的调节作用,无花果中的某些活性物质也有助于改善肺部的津液不足状况。 二、益气健脾功效 (一)对脾气虚的调节 太子参有益气健脾之功,可改善脾气虚弱引起的倦怠乏力、食欲不振等症状。瘦肉补充营养,无花果和麦冬也在一定程度上协同作用。对于生活方式不规律、长期饮食不当导致脾气虚的人群,此汤中的太子参能发挥益气健脾作用,促进脾胃运化功能。临床研究发现,太子参中的有效成分能调节胃肠运动,增强消化酶活性,有助于改善脾气虚引起的消化功能减退问题。 三、适用人群及注意事项 (一)一般人群 一般身体较为虚弱、有肺阴亏虚或脾气虚表现的人群较为适宜饮用。比如经常过度劳累、熬夜,导致身体气阴两虚,出现咳嗽、乏力、食欲不佳等情况的成年人,可适当饮用此汤来调理身体。 (二)特殊人群 1.儿童:儿童处于生长发育阶段,若有肺阴不足或脾气虚表现,如偶尔干咳、食欲稍有不佳等,可少量饮用,但需注意不能过量,因为儿童的脾胃功能相对较弱,过量饮用可能会增加胃肠负担。 2.孕妇:孕妇属于特殊人群,若有气阴两虚表现,可在医生指导下适量饮用此汤。但要注意个体差异,若孕妇有特殊的妊娠反应或本身有基础疾病,需先咨询医生意见,确保饮用安全。 3.老年人:老年人脏腑功能逐渐衰退,容易出现气阴不足情况,此汤对老年人的肺阴亏虚、脾气虚有一定调理作用。但老年人若同时患有其他慢性疾病,如糖尿病等,需注意瘦肉的摄入量以及汤中是否添加过多调料等,避免对血糖等指标产生不利影响,应在医生或营养师指导下饮用。

    2025-10-16 12:14:38
  • 减肥者禁吃的食物有哪些

    减肥者应避免或限制食用高热量、高脂肪、高糖、高盐和高加工的食物,如油炸食品、动物脂肪、黄油、奶酪、糖果、巧克力、蛋糕、甜饮料、加工肉类、精制谷物、酒精和含糖饮料。同时,建议采取均衡饮食、控制食量、增加蔬果摄入、控制碳水化合物摄入、选择健康脂肪、适量饮水、定期运动等健康的生活方式和饮食习惯。 1.高热量、高脂肪食物:如油炸食品、动物脂肪、黄油、奶酪等。这些食物富含高热量和高脂肪,摄入过多会导致能量摄入超标,不利于减肥。 2.高糖食物:包括糖果、巧克力、蛋糕、甜饮料等。高糖食物容易被身体吸收,导致血糖急剧上升,随后又会急剧下降,容易引起饥饿感和食欲增加。 3.加工肉类:如热狗、火腿、培根等。这些加工肉类通常含有高盐和高脂肪,摄入过多可能增加高血压和心血管疾病的风险。 4.精制谷物:如白面包、白米饭、白面条等。精制谷物在加工过程中损失了大量的纤维和营养,容易导致血糖上升和饱腹感不足。 5.酒精:酒精含有高热量,而且饮酒可能会增加食欲,导致额外的热量摄入。 6.含糖饮料:如碳酸饮料、果汁饮料等。这些饮料通常含有大量的糖分,摄入过多会增加糖分摄入,对减肥不利。 需要注意的是,减肥不仅仅是关于食物的选择,还包括适量的运动、健康的生活方式和良好的饮食习惯。以下是一些减肥的建议: 1.均衡饮食:摄入富含蛋白质、蔬菜、水果、全谷物和健康脂肪的食物,保证营养均衡。 2.控制食量:适量控制每餐的食物摄入量,避免过度进食。 3.增加蔬果摄入:蔬菜和水果富含纤维和营养,有助于增加饱腹感。 4.控制碳水化合物摄入:选择复杂碳水化合物,如全麦面包、糙米、燕麦等,避免过多摄入简单碳水化合物。 5.健康脂肪选择:选择橄榄油、鱼油、坚果等富含健康脂肪的食物。 6.适量饮水:保持充足的水分摄入,有助于代谢和消化。 7.定期运动:结合有氧运动和力量训练,增加能量消耗,提高身体代谢率。 8.避免深夜进食:尽量避免在晚上太晚进食,以免影响睡眠和消化。 每个人的身体状况和减肥目标不同,因此最好在专业医生或营养师的指导下制定适合自己的减肥计划。如果有特殊的健康问题或饮食限制,应根据个人情况进行调整。

    2025-10-16 12:14:21
  • 乳白尿是怎么回事呢

    乳白尿是指尿液呈乳白色或牛奶状,可能由结晶尿、感染、前列腺炎或精囊炎、丝虫病、药物、乳糜尿、脂肪尿、蛋白尿等原因引起。发现尿液异常应及时就医,医生会进行详细检查并确定病因,然后根据具体情况进行治疗。 1.结晶尿:在正常情况下,尿液中的某些物质(如盐类)会达到饱和状态并结晶。当尿液浓缩时,这些结晶会使尿液变得混浊。这种情况通常是无害的,多喝水可以帮助稀释尿液,减少结晶的形成。 2.感染:泌尿系统感染,如尿道炎、膀胱炎或肾盂肾炎,可能导致尿液中白细胞和其他炎症细胞的增加,从而使尿液变得混浊。感染还可能伴有尿频、尿急、尿痛等症状。 3.前列腺炎或精囊炎:男性患者中,前列腺炎或精囊炎可能导致前列腺液或精液混入尿液中,使尿液呈现乳白色。 4.丝虫病:丝虫病是一种由丝虫寄生引起的疾病,可导致淋巴管阻塞和淋巴液进入尿液,使尿液呈乳白色。 5.药物:某些药物,如磺胺类药物、氨苄西林等,可能导致尿液变色或混浊。 6.其他原因:乳糜尿、脂肪尿、蛋白尿等也可能导致尿液呈现乳白色。 如果发现尿液异常,尤其是伴有其他症状(如尿频、尿急、尿痛、腰痛、发热等),应及时就医。医生会进行详细的病史询问、体格检查和必要的实验室检查,以确定乳白尿的具体原因。 治疗方法将根据病因而定。以下是一些常见的处理建议: 1.对于结晶尿,多喝水是重要的预防措施。同时,避免过度摄入某些可能导致结晶形成的食物和饮料,如高嘌呤食物、高蛋白饮食等。 2.感染引起的乳白尿需要使用抗生素进行治疗。医生会根据感染的类型和严重程度选择合适的药物。 3.对于其他原因引起的乳白尿,治疗方法可能包括针对病因的治疗、药物治疗或其他特定的治疗措施。 需要注意的是,儿童和老年人的乳白尿可能需要特别关注。儿童的尿液异常可能与泌尿系统结构异常、感染或其他疾病有关。老年人的乳白尿可能与前列腺问题、代谢紊乱或其他健康问题相关。在任何情况下,都应该及时咨询医生,以确保正确的诊断和治疗。 此外,保持良好的生活习惯,如均衡饮食、充足水分摄入、定期排尿等,有助于维持泌尿系统的健康。如果对尿液异常有任何疑虑或担忧,应及时就医,以便早期诊断和治疗。

    2025-10-16 12:14:19
  • 荔枝吃了上火吗

    荔枝吃了是否上火与成分、人群有关,健康成年人适量吃一般没事,儿童、糖尿病患者、阴虚火旺人群需注意,避免“上火”可控制量、搭配清热降火食物、不空腹吃。 一、从成分角度看荔枝与所谓“上火”的关联 荔枝含有较多的糖分,每100克荔枝中含糖量约15克-20克左右。当大量食用荔枝后,人体血糖会快速升高,可能会出现类似“上火”的一些身体反应表现,比如口舌生疮、咽喉肿痛等症状。这是因为高糖摄入后机体的代谢紊乱,引发局部的炎症反应相关表现,但这并非传统认知中“上火”的概念,而是基于现代生理生化机制的解释。从中医角度,传统认为荔枝性热,过量食用易助火生热,从而出现类似上火的症状。 二、不同人群食用荔枝的情况及分析 健康成年人:正常体质的健康成年人适量食用荔枝一般不会出现明显“上火”表现,建议每天食用荔枝量控制在100克-150克左右(大约10颗-15颗)。如果过量食用,就较易出现上述血糖波动相关的类似“上火”症状。 儿童:儿童的消化系统和代谢系统尚未完全发育成熟。儿童过量食用荔枝更容易出现低血糖等严重问题,同时也可能出现类似“上火”的口腔、咽喉等局部不适。因为儿童对糖分的代谢调节能力较弱,大量食用荔枝后血糖波动更大,所以儿童食用荔枝需更加谨慎,建议每次食用量不超过5颗,且不宜空腹食用。 糖尿病患者:糖尿病患者本身血糖调节能力差,食用荔枝后血糖会迅速升高,不仅会加重病情,还可能引发一系列并发症,不存在所谓适量食用不上火的情况,这类人群应严格避免食用荔枝。 阴虚火旺人群:中医认为阴虚火旺人群本身体内阴液相对不足,荔枝性热,此类人群食用后会加重体内虚火,更容易出现明显的“上火”症状,如口干舌燥、潮热盗汗等症状加重,所以这类人群应尽量避免食用荔枝。 三、避免“上火”表现的食用建议 控制食用量是关键,无论是健康人群还是特殊人群,都要遵循适量原则。 可以搭配一些清热降火的食物一起食用,比如在吃荔枝后,适当吃一些梨、苦瓜等食物,利用食物的性味互补来平衡可能出现的身体反应。 选择正确的食用时间,不要空腹食用荔枝,空腹时人体对糖分的吸收更快,更容易引起血糖波动。可以在饭后少量食用荔枝。

    2025-10-16 12:13:58
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