刘喜红

广州市妇女儿童医疗中心

擅长:儿童营养与营养指导,母乳喂养指导,儿童单纯性肥胖医学管理,早产儿出院后营养管理等诊治。

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儿童营养与营养指导,母乳喂养指导,儿童单纯性肥胖医学管理,早产儿出院后营养管理等诊治。展开
  • 什么时候喝牛奶减肥

    早餐时段饮用200-300毫升低脂或脱脂牛奶搭配全麦食品等可助控全天热量摄入,儿童减肥需遵医嘱,女性可搭高纤维蔬菜;运动前1-2小时饮150-200毫升低脂牛奶供能防肌肉过度消耗,运动后30分钟内饮助修复肌肉,男性可据强度调蛋白质摄入比例;晚间约睡前1小时左右饮100-150毫升低脂或脱脂牛奶助眠维持代谢,老年人糖尿病选无糖或低糖牛奶,儿童控量,乳糖不耐者选低乳糖或舒化奶。 一、早餐时段饮用 早餐时摄入200-300毫升低脂或脱脂牛奶搭配全麦食品等。牛奶中的蛋白质能较长时间维持饱腹感,减少早餐后短时间内对高热量零食的摄取,从而助力控制全天热量摄入。例如,有研究表明,早餐摄入含蛋白质的食物可使人体在餐后4小时内的饥饿感降低,有助于减少正餐的过度进食。对于儿童减肥,需在医生指导下选择合适的奶制品,保证营养均衡且不过量;女性在早餐喝牛奶减肥时,可搭配高纤维蔬菜,进一步增强饱腹感。 二、运动前后饮用 运动前1-2小时:饮用150-200毫升低脂牛奶,其中的碳水化合物可为运动提供能量,蛋白质可避免运动中肌肉的过度消耗。运动时身体消耗能量,提前补充牛奶能保障运动的耐力和强度。 运动后30分钟内:饮用牛奶有助于修复运动中受损的肌肉组织,促进身体恢复。合理的营养补充利于维持基础代谢率,对减肥起到间接推动作用。男性运动后饮用牛奶时,可根据自身运动强度调整饮用量,若运动强度大,可适当增加牛奶中蛋白质的摄入比例来促进肌肉修复。 三、晚间适量饮用 晚间约睡前1小时左右,饮用100-150毫升低脂或脱脂牛奶。牛奶中的色氨酸有一定助眠作用,且适量蛋白质摄入可维持夜间身体代谢,不会造成过多热量堆积。但需注意避免过量,以防热量超标。老年人若有基础疾病如糖尿病,需选择无糖或低糖牛奶品类,并监测血糖变化;儿童晚间饮用牛奶要控制量,避免因夜间代谢慢导致热量蓄积。特殊人群如乳糖不耐受者,可选择低乳糖或舒化奶,减少乳糖不耐受带来的肠胃不适影响减肥计划的执行。

    2025-10-16 11:49:24
  • 大人缺钙怎么补

    为保证钙摄入充足及有效吸收,不同人群可通过多吃富含钙食物、适当晒太阳、选择合适钙剂来补充钙,老年人要防跌倒,绝经后女性要定期检测骨密度,青少年成年后缺钙补充钙原则同成人但需注意其生长发育特点。 阳光照射 适当晒太阳:人体皮肤中的7-脱氢胆固醇经紫外线照射可转化为维生素D,维生素D能促进钙的吸收。一般建议每天在阳光不强烈的时候,如上午10点前或下午4点后,进行15-30分钟的户外活动,让皮肤适当接触阳光。但要注意避免过度暴晒,尤其是皮肤敏感人群或在紫外线强烈时段,以免晒伤皮肤。不同生活方式的人晒太阳的时长和频率应适当调整,长期室内工作的人更需要注意主动安排时间晒太阳来促进钙吸收。 钙剂补充 选择合适钙剂:如果通过饮食和晒太阳仍不能满足钙的需求,可考虑补充钙剂。常见的钙剂有碳酸钙、葡萄糖酸钙等。碳酸钙含钙量较高,但需要在胃酸的作用下分解吸收,适合餐后服用;葡萄糖酸钙刺激性较小,适合胃肠功能较弱的人群。在选择钙剂时,要根据自身情况,如胃肠道功能等进行选择。对于有基础病史的人群,如患有胃肠道疾病的人,选择钙剂时需谨慎,最好在医生指导下进行。例如,患有胃溃疡的人,可能更适合选择对胃肠道刺激小的葡萄糖酸钙。 特殊人群注意事项 老年人:老年人钙吸收能力下降,骨钙流失较多,除了上述饮食、晒太阳、补钙等措施外,还应注意避免跌倒等情况,因为缺钙可能导致骨质疏松,增加骨折风险。在日常生活中要注意行走安全,保持室内环境的安全,如地面防滑等。 绝经后女性:绝经后女性雌激素水平下降,钙流失加快,除了常规补钙措施外,还应定期进行骨密度检测,以便及时了解骨钙情况,调整补钙方案。同时,在生活中要注意保持健康的生活方式,如适量运动等,运动有助于维持骨密度。 儿童期转化为成人的特殊情况:青少年在成长过程中对钙的需求也较大,若之前未注意钙的补充,成年后可能出现缺钙情况,此时补充钙的原则与成人相似,但需注意青少年的生长发育特点,保证营养均衡的同时合理补钙。

    2025-10-16 11:49:03
  • 吃紫薯能减肥吗

    紫薯热量低、富含膳食纤维和抗氧化物质,适量食用可能帮助减肥,但减肥需综合考虑饮食、运动和生活方式,可咨询专业人士获得更适合自己的建议。 紫薯是一种富含营养的天然食品,它含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质等。以下是紫薯可能对减肥产生影响的几个方面: 1.低热量:紫薯相对较低的热量含量使其成为一种较为理想的减肥食品。相比于其他高热量的食物,紫薯可以在满足饱腹感的同时,减少热量的摄入。 2.高纤维:紫薯中的膳食纤维可以增加饱腹感,减少食欲,有助于控制食物的摄入量。此外,膳食纤维还可以促进肠道蠕动,减少便秘问题,对减肥也有一定的帮助。 3.抗氧化物质:紫薯富含抗氧化物质,如类黄酮和花青素等。这些化合物具有抗氧化、抗炎和调节血糖的作用,可能对减肥和整体健康有益。 4.替代其他高热量食物:如果将紫薯作为替代其他高热量、高脂肪食物的选择,可以帮助减少总热量的摄入,从而对减肥产生积极影响。 然而,需要注意的是,减肥不仅仅取决于单一食物的摄入,还涉及到整体的饮食结构和生活方式。以下是一些其他建议,有助于更好地实现减肥目标: 1.均衡饮食:保持均衡的饮食是减肥的关键。除了吃紫薯,还应摄入适量的蛋白质、健康脂肪、蔬菜和水果等其他营养素。 2.控制总体热量摄入:即使紫薯是低热量食物,也应注意适量食用,以避免摄入过多的热量。同时,要关注食物的总热量摄入,并确保摄入量小于消耗量。 3.结合运动:单纯依靠饮食控制减肥可能效果有限,结合适量的运动可以提高新陈代谢,增加能量消耗,对减肥更有帮助。 4.个性化的减肥计划:每个人的身体状况和减肥需求都不同,因此最好根据个人情况制定适合自己的减肥计划。可以咨询医生或专业的营养师,以获得更具体的建议。 综上所述,吃紫薯可能对减肥有一定的帮助,但不能单纯依赖于它。综合考虑饮食、运动和生活方式的调整,才能更好地实现减肥目标并保持健康。如果有特殊的健康问题或饮食限制,建议在减肥前咨询医生或专业的营养师的意见。

    2025-10-16 11:48:15
  • 晚上不能喝酸奶吗

    一般健康成年人晚上适量饮用含营养与益生菌的酸奶通常可行可睡前1-2小时饮适量,胃肠疾病患者需据自身情况谨慎或控量,糖尿病患者选无糖低糖并监测血糖,儿童要适量且喝完漱口,关键是把握饮用的量和时间依自身状况灵活调整。 一、一般人群晚上喝酸奶的情况 一般健康的成年人晚上适量饮用酸奶通常是可行的。酸奶富含蛋白质、钙等营养成分,其中含有的益生菌(如嗜酸乳杆菌、双歧杆菌等)有助于维持肠道菌群平衡,促进消化吸收。通常建议在睡前1-2小时饮用适量酸奶,例如饮用100-150毫升左右,既可以补充营养,又不会因短时间内大量进食导致肠胃过度负担而影响睡眠。 二、特殊人群晚上喝酸奶的注意事项 (一)胃肠疾病患者 1.胃溃疡患者:胃酸分泌较多,酸奶中的酸性物质可能刺激胃黏膜,加重胃部不适,此类患者晚上应谨慎饮用酸奶,若要饮用可选择在饭后少量饮用,并观察自身反应。 2.肠易激综合征患者:这类患者肠道较为敏感,晚上过量饮用酸奶可能引发肠道蠕动加快,导致腹痛、腹泻等症状加重,需根据自身耐受情况控制饮用量。 (二)糖尿病患者 糖尿病患者晚上饮用酸奶时需选择无糖或低糖酸奶,因为酸奶中的碳水化合物可能影响血糖水平,若饮用含糖酸奶需相应减少主食摄入量,以避免血糖波动过大,一般建议选择符合糖尿病饮食要求的酸奶品种,并监测饮用后血糖变化。 (三)儿童 儿童晚上喝酸奶时要注意适量,避免过量饮用增加肠胃负担。同时,喝完酸奶后建议及时漱口,因为酸奶中的糖分可能残留在口腔,容易滋生细菌导致龋齿,尤其是低龄儿童更需注重口腔清洁。 三、综合考量饮用时间与量的影响 从整体来看,晚上能否喝酸奶关键在于把握好饮用的量和时间。一般来说,控制在适量范围内(如100毫升左右),且在睡前不临近时饮用,能最大程度发挥酸奶的营养优势,同时减少对身体可能产生的不利影响。不同个体需根据自身的身体状况、健康史等因素灵活调整饮用方式,以确保既获取酸奶的营养益处,又不影响身体的正常生理功能。

    2025-10-16 11:47:51
  • 最好最快的减肥方法

    减肥需遵循均衡且热量控制的饮食调整,增加蔬菜与优质蛋白摄入、减少高糖高脂食物,结合每周至少150分钟中等强度有氧运动及2-3次力量训练的运动计划,保证7-9小时高质量睡眠、每坐1小时起身活动的生活习惯优化,儿童减肥要在医生或营养师指导下合理饮食搭配适量运动,孕妇须经医生专业评估保障胎儿营养需求前提下适当控重,老年人减肥注重安全性选温和运动、营养均衡且循序渐进控制热量摄入。 一、饮食调整 遵循均衡且热量控制的原则。增加蔬菜摄入,如绿叶菜(每100克约含10-20千卡热量)、西兰花等,其富含膳食纤维,可增强饱腹感且热量极低;保证优质蛋白摄取,如鸡胸肉(每100克约133千卡)、鱼虾、豆类等,有助于维持肌肉量以提升基础代谢。减少高糖食物(如甜饮料、糖果)及高脂食物(如油炸食品、动物内脏)摄入,科学研究证实,长期高糖高脂饮食易致脂肪堆积。 二、运动计划 结合有氧运动与力量训练。有氧运动方面,每周开展至少150分钟中等强度运动,如快走(速度约4-6公里/小时)、慢跑(心率达(220-年龄×60%-70%)、游泳等,能有效消耗热量;力量训练每周进行2-3次,通过举重、俯卧撑、深蹲等方式增加肌肉量,肌肉量增加可提高基础代谢率,即使休息时也能消耗更多热量。 三、生活习惯优化 保证充足睡眠,睡眠不足会干扰激素平衡致食欲调节紊乱,研究表明每晚睡眠少于6小时者更易肥胖,成年人需保证7-9小时高质量睡眠;减少久坐时长,每坐1小时起身活动5-10分钟,避免久坐致代谢减慢。 四、特殊人群提示 儿童:减肥需在医生或营养师指导下进行,不可过度节食,应通过合理饮食搭配适量运动健康减重,因儿童处于生长发育阶段,盲目减肥会影响身体健康。 孕妇:减肥须经医生专业评估,不能自行采取极端措施,要在保障胎儿营养需求前提下适当控制体重。 老年人:减肥注重安全性,选择温和运动如慢走、太极拳等,避免高强度运动损伤关节,饮食上营养均衡且控制热量摄入需循序渐进。

    2025-10-16 11:47:34
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