刘喜红

广州市妇女儿童医疗中心

擅长:儿童营养与营养指导,母乳喂养指导,儿童单纯性肥胖医学管理,早产儿出院后营养管理等诊治。

向 Ta 提问
个人简介
个人擅长
儿童营养与营养指导,母乳喂养指导,儿童单纯性肥胖医学管理,早产儿出院后营养管理等诊治。展开
  • 每天应该喝几次水果汁以及每次的量是多少

    健康成年人水果汁摄入一般控制量及次数因加工损失纤维等,儿童1-3岁限少量且次数少、4-8岁有相应摄入量和次数限制,孕妇需适量遵医,糖尿病患者严格限制,肾脏疾病患者需医生评估后谨慎决定水果汁饮用情况。 一、健康成年人的建议 健康成年人每天水果汁摄入量一般建议控制在120~150毫升,且每天饮用次数不宜超过1次。这是因为水果汁在加工过程中会损失部分膳食纤维,过量饮用易摄入过多糖分和热量,增加肥胖、龋齿及代谢综合征等风险,依据是《中国居民膳食指南(2022)》相关建议,其中明确指出应减少游离糖摄入,水果汁属于游离糖来源之一。 二、儿童群体的特殊情况 1.1-3岁儿童 此阶段儿童每天水果汁摄入量应限制在40~60毫升,每周饮用次数不超过3次。由于儿童消化系统尚未完全发育成熟,过量饮用水果汁可能影响正常饮食摄入,导致营养不均衡,同时高糖的水果汁易引发龋齿等问题,需严格控制饮用量和频次以保障儿童健康发育。 2.4-8岁儿童 每天水果汁摄入量不超过120毫升,每周饮用次数不超过5次。随着年龄增长,儿童对糖分的代谢能力有所提升,但仍需避免因过量饮用水果汁造成糖分摄入超标,影响牙齿健康及体重管理等。 三、特殊人群的注意事项 1.孕妇 孕妇饮用水果汁需适量,因水果汁中含有的糖分可能影响血糖水平,建议在医生指导下控制饮用量,一般单次不超过120毫升,每天饮用不超过1次,避免因血糖波动对自身及胎儿健康产生不良影响。 2.糖尿病患者 糖尿病患者应严格限制水果汁摄入,由于果汁吸收快,易导致血糖快速升高,建议咨询医生制定个性化的饮用方案,通常不建议常规饮用水果汁,若需饮用需在血糖控制平稳时少量饮用并密切监测血糖。 3.肾脏疾病患者 肾脏疾病患者需考虑水果汁中钾等电解质含量,部分肾脏疾病患者存在钾代谢异常问题,过量饮用水果汁可能加重肾脏负担,应在医生评估肾功能及电解质情况后,谨慎决定水果汁的饮用频次和量。

    2025-10-16 11:41:53
  • 哺乳期能吃生蚝吗

    哺乳期可以适量吃生蚝,其富含多种营养成分能增强免疫力等,但要注意选择新鲜熟透的生蚝,过敏体质及需注意卫生,有特殊情况需谨慎,食用后要关注自身及宝宝情况,异常及时就医。 营养成分丰富:生蚝含有丰富的蛋白质、锌、铁、钙等营养物质。蛋白质是身体细胞修复和生长的重要原料;锌对于宝宝的生长发育,尤其是智力发育有重要作用;铁可以预防哺乳期女性贫血;钙有助于哺乳期女性维持骨骼健康,也能通过乳汁传递给宝宝,促进宝宝骨骼发育。例如,每100克生蚝中蛋白质含量约为11.3克,锌含量约为71.2毫克等。 增强免疫力:其中含有的营养成分有助于增强哺乳期女性的免疫力,使身体更好地抵御疾病,从而为宝宝提供一个健康的哺乳环境。 食用需注意的方面 新鲜度:一定要选择新鲜的生蚝。不新鲜的生蚝可能携带细菌、病毒等病原体,食用后可能引起哺乳期女性胃肠道不适,进而影响乳汁质量,甚至可能通过乳汁传递给宝宝,导致宝宝出现腹泻、呕吐等症状。购买生蚝时要选择外壳紧闭、敲击时声音坚实的,避免食用变质生蚝。 烹饪方式:烹饪生蚝时要确保熟透。生的或未熟透的生蚝中可能存在寄生虫等有害物质,充分煮熟可以杀死这些有害物质,保障食用安全。一般建议将生蚝彻底煮熟,直到外壳完全张开且肉质变白。 特殊情况需谨慎 过敏体质:如果哺乳期女性本身是过敏体质,尤其是对海鲜过敏的情况,应避免食用生蚝。因为食用生蚝可能引发过敏反应,轻者出现皮肤瘙痒、皮疹等症状,重者可能导致呼吸困难等严重过敏情况,这不仅会影响哺乳期女性自身健康,还可能通过乳汁影响宝宝,对宝宝健康造成威胁。 卫生问题:在食用生蚝过程中要注意卫生,避免因食用不洁生蚝而引起胃肠道感染等问题。例如,在处理生蚝时要清洗干净,避免交叉污染等情况发生。 哺乳期女性可以吃生蚝,但要注意选择新鲜、煮熟的生蚝,并且自身无过敏等特殊情况,同时要关注食用后的身体反应和宝宝的情况,如有异常应及时停止食用并就医。

    2025-10-16 11:41:52
  • 喝牛奶能美白吗,有何益处

    目前科学研究未证实单纯喝牛奶能美白,喝牛奶可提供优质蛋白质、富含钙元素及含维生素B等,乳糖不耐受人群可选低乳糖或无乳糖牛奶,婴幼儿应选适合年龄段的配方奶。 一、喝牛奶能否美白 目前科学研究尚未证实单纯通过喝牛奶能达到美白效果。牛奶中虽含有乳清蛋白等成分,但这些成分与直接美白无直接关联。美白主要依赖于防晒措施(如涂抹防晒霜、避免紫外线过度照射等)以及科学的皮肤护理等,牛奶中的营养成分无法直接作用于皮肤黑色素来实现美白功效。 二、喝牛奶的益处 (一)提供优质蛋白质 牛奶中的蛋白质属于完全蛋白质,含有人体必需的8种氨基酸,且氨基酸组成与人体需要接近,易于人体吸收利用。对于儿童青少年,充足的蛋白质摄入有助于维持肌肉、骨骼等组织的修复与生长,促进身体正常发育;对于成年人,可维持身体组织的新陈代谢,如维持肌肉量等。 (二)富含钙元素 钙是骨骼和牙齿的重要组成成分。对儿童青少年而言,钙能促进骨骼生长发育,保障骨骼健康;对于成年人,有助于维持正常的骨骼密度,预防骨质疏松;对老年人,可减少骨质疏松发生风险,降低骨折等风险。且牛奶中钙磷比例合适,利于钙的吸收利用。 (三)含有维生素B等 牛奶含有维生素B,其参与体内生物氧化与能量代谢等过程,对维持皮肤、黏膜的正常生理功能有一定作用。例如,有助于维持皮肤的屏障功能等,但这与直接美白无直接联系,主要是保障身体正常生理代谢运转。 三、特殊人群注意事项 (一)乳糖不耐受人群 此类人群饮用普通牛奶后可能出现腹胀、腹泻等不适症状,建议选择低乳糖或无乳糖牛奶,以减少胃肠道不适反应,同时可正常从牛奶中获取蛋白质、钙等营养成分。 (二)婴幼儿 婴幼儿应选择适合其年龄段的配方奶,遵循科学的喂养指南进行喂养。因为婴幼儿消化系统尚未发育完全,对牛奶中的乳糖等成分消化能力有限,普通牛奶可能超出其消化耐受范围,而配方奶经过特殊处理,更贴合婴幼儿营养需求及消化特点。

    2025-10-16 11:41:37
  • 菊花决明子茶适合什么人喝

    菊花决明子茶对肝火旺盛者、用眼过度者、血脂偏高者有一定益处,但孕妇、脾胃虚寒者、低血压者需注意,孕妇应避免饮用,脾胃虚寒者不建议或谨慎少量饮用,低血压者需慎用。 一、肝火旺盛者 菊花具有散风清热、平肝明目等功效,决明子能清热明目,对于因肝火上炎导致的目赤肿痛、头晕头痛等症状的肝火旺盛人群,饮用菊花决明子茶有一定的缓解作用。从现代药理学角度看,菊花中的有效成分能对肝脏的代谢等功能起到一定的调节作用,决明子中的成分也有助于减轻肝脏的热象,改善肝火过旺带来的不适。 二、用眼过度者 长期使用电子设备、长时间看书等导致用眼过度的人群,容易出现眼睛干涩、视物模糊等情况。菊花决明子茶中的菊花有清肝明目的作用,决明子能帮助缓解眼部的疲劳感,其含有的营养成分对维护眼睛的正常生理功能有一定益处,可在一定程度上改善用眼过度引起的眼部不适。比如,长时间盯着电脑屏幕工作的上班族,饮用菊花决明子茶能在一定程度上舒缓眼睛的疲劳状态。 三、血脂偏高者 有研究表明,决明子中的某些成分可能对血脂代谢有一定的调节作用,菊花也具有一定的抗氧化等作用,对于血脂偏高的人群,适当饮用菊花决明子茶可能有助于辅助调节血脂水平,但不能替代正规的降脂治疗,只是作为一种辅助的健康饮品。不过,血脂偏高人群在饮用时也需要注意,不能完全依赖此茶来控制血脂,还需结合合理的饮食和运动等。 四、特殊人群注意事项 1.孕妇:孕妇属于特殊人群,由于菊花性寒,决明子也有一定的滑肠作用等,孕妇饮用菊花决明子茶可能会对胎儿产生不良影响,所以孕妇应避免饮用。 2.脾胃虚寒者:脾胃虚寒的人本身脾胃功能较弱,菊花决明子茶偏寒凉,饮用后可能会加重脾胃虚寒的症状,如腹痛、腹泻等,这类人群不建议饮用或应谨慎少量饮用。 3.低血压者:决明子有一定的降血压作用,低血压者本身血压偏低,饮用菊花决明子茶可能会导致血压进一步降低,出现头晕等不适症状,所以低血压者需慎用。

    2025-10-16 11:41:35
  • 挂面热量高吗,减肥期间能吃吗

    挂面每100克热量通常在280-330千卡左右源于碳水化合物,减肥时要控制摄入量,轻体力成年人大每餐干挂面食用量建议50-100克,应选水煮搭配低热量食材的烹饪方式,儿童减肥要兼顾营养保证生长发育,老年人需选煮得软烂的挂面并合理控量,糖尿病患者要留意升糖指数选低升糖指数挂面并配合血糖监测综合管理。 一、挂面的热量情况 每100克干挂面的热量通常在280~330千卡左右,其热量主要来源于碳水化合物。不同种类的挂面热量略有差异,如添加杂粮的挂面因含有其他成分,热量可能稍低,但普通小麦制成的挂面热量相对固定。 二、减肥期间食用挂面的要点 (一)控制摄入量 由于挂面热量相对较高,减肥期间需合理控制食用量。以轻体力活动的成年人为例,每餐干挂面食用量建议为50~100克,通过控制总量使摄入热量不超过每日消耗热量,从而维持热量负平衡以达到减肥目的。若运动量较大,可适当增加食用量,但需相应调整其他食物的摄入以保证总热量平衡。 (二)选择合适烹饪方式 应避免油炸等高热量烹饪方式,建议采用水煮后搭配低热量食材的方式。例如水煮挂面搭配清炒青菜(如菠菜、生菜等)和少量优质蛋白质食物(如鸡胸肉、虾仁等),这样既能增加饱腹感,又能保证营养均衡,同时减少额外高热量成分的摄入。 (三)考虑个体差异 儿童:减肥期间食用挂面需兼顾营养与热量控制,应保证营养全面,避免因过度限制挂面摄入导致营养不良,可选择易消化的挂面,并搭配富含维生素、矿物质的食物,如蔬菜、水果等,确保生长发育需求。 老年人:需关注其消化功能,建议选择煮得软烂的挂面,避免加重胃肠负担,同时根据身体状况和活动量合理控制食用量,防止热量摄入过多影响体重控制。 特殊病史人群:如糖尿病患者,要留意挂面的升糖指数,优先选择低升糖指数的挂面,并在食用时配合血糖监测,根据血糖情况调整挂面食用量,同时结合降糖药物或胰岛素使用进行综合管理,避免血糖波动过大。

    2025-10-16 11:41:17
推荐医生
宗岩

宗岩

中医科

立即咨询

尹朝林

尹朝林

儿科

立即咨询