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擅长：乙型肝炎、肝硬化、胆囊息肉、肝胆结石、脂肪肝、胰腺疾病的中医药治疗，尤其擅长慢性乙型肝炎的逆转和序贯治疗。
向 Ta 提问
张诗军，中山大学附属第一医院，中医科，主任医师。长期从事肝胆胰病、胃肠病的诊治。擅长乙型肝炎、肝硬化、胆囊息肉、肝胆结石、脂肪肝、胰腺疾病的中医药治疗，尤其擅长慢性乙型肝炎的逆转和序贯治疗，重视透邪与免疫识别在肝病治疗中的应用，在该领域形成了具有鲜明特色的理论和方法，获得广东省科技进步奖2项。
善于应用中医药在肿瘤手术放化疗中的辅助治疗，在预防肝胆、食道、胃肠、胰等消化道肿瘤术后复发积累了丰富的临床经验。重视未病先防和亚健康防治，重视肿瘤的筛查、癌前病变防治和中医生物养生治疗。对失眠、内分泌失调、风湿类疾病、代谢性疾病等疑难疾病有独到见解，善于运用中医辨证思维解决本学科临床疑难问题，获得国家发明专利1项。
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玉竹的功效与作用
玉竹是一种常见的中药材，具有养阴润燥、生津止渴、增强免疫力、降血脂血糖、抗氧化、美容养颜等功效，常用于治疗肺胃阴伤、燥热咳嗽、口干舌燥、消渴、高血脂、高血糖等病症。但并非所有人都适合食用，孕妇、哺乳期妇女、儿童、过敏体质者及正在服用药物的人群需谨慎食用，在食用玉竹或其他中药材时，应遵循医生或中医师的建议，按照正确的用法用量使用。 1.养阴润燥：玉竹具有甘润滋养的特性，能养阴润燥，对于肺胃阴伤、燥热咳嗽等症状有一定的缓解作用。 2.生津止渴：它可以增加唾液和胃液的分泌，起到生津止渴的效果，常用于治疗口干舌燥、消渴等病症。 3.增强免疫力：研究表明，玉竹中的多糖类成分具有提高免疫功能的作用，有助于增强机体的抵抗力。 4.降血脂、血糖：玉竹能够降低血脂和血糖水平，对高血脂、高血糖等疾病有一定的辅助治疗作用。 5.抗氧化：玉竹中的抗氧化物质可以清除自由基，减轻氧化应激对身体的损害，具有一定的抗氧化作用。 6.美容养颜：由于其保湿和滋润的特性，玉竹常被用于护肤品中，有助于保持皮肤的水分，使肌肤更加光滑细腻。 需要注意的是，虽然玉竹具有多种功效，但并非所有人都适合食用。以下是一些特殊人群的食用建议： 孕妇和哺乳期妇女：在食用玉竹之前，最好咨询医生的意见，以确保安全。 儿童：儿童的身体机能尚未完全发育，玉竹的食用可能对其健康产生不良影响，因此不建议儿童食用。 药物相互作用：玉竹可能与某些药物发生相互作用，如降压药、降糖药等。在服用其他药物期间，如需食用玉竹，应先咨询医生或药师。 过敏体质：对玉竹或其成分过敏的人应避免食用，以免引起过敏反应。 在使用玉竹或其他中药材时，应遵循医生或中医师的建议，按照正确的用法用量使用。同时，要保持健康的生活方式，包括均衡饮食、适量运动和良好的休息，以维持身体健康。如果有任何不适或疑虑，应及时就医。
2025-12-01 11:15:02 -
葱白的功效是什么
葱白具有抗菌消炎、发汗解表、通阳散寒功效，但其不能替代正规医疗抗菌消炎治疗，不同人群出现相关情况需谨慎处理，症状重或持续不缓解时应及时就医，有基础病史等特殊情况出现疑似症状时不能仅靠葱白需及时正规诊治。 一、抗菌消炎作用 葱白中含有的某些成分具有一定的抗菌消炎功效。例如研究发现，葱白提取物对多种常见细菌有抑制作用，像金黄色葡萄球菌等。其作用机制可能与影响细菌的代谢过程等有关，能在一定程度上帮助机体对抗细菌感染引发的炎症等情况。对于不同年龄人群，若因细菌感染出现相关炎症表现，合理利用葱白的这一功效可能辅助改善症状，但需注意其不能替代正规的医疗抗菌消炎治疗。对于儿童等特殊人群，若有感染相关问题，应在医生指导下谨慎处理，避免延误病情。 二、发汗解表功效 葱白有发汗解表的作用，可帮助人体驱散风寒之邪。当人体因感受风寒出现轻度感冒症状，如轻微恶寒、无汗等情况时，葱白可能起到一定的缓解作用。从中医角度讲，其能促进人体微微发汗，使风寒之邪随汗液排出体外。不同年龄人群在感受风寒时，若症状较轻，可考虑通过适当食用葱白相关的食物等方式来辅助发汗解表，但如果症状较重或持续不缓解，还是需要及时就医。比如儿童若因受凉出现轻度感冒症状，可在家长谨慎观察下，尝试一些简单的包含葱白的食疗等，但不能过度依赖，若病情变化需及时就医。 三、通阳散寒功效 在中医理论中，葱白有通阳散寒的功效。对于因阳气不足、寒邪凝滞等情况导致的一些不适，如胸阳不振引起的胸痹轻证等，葱白可发挥一定作用。它能帮助通达阳气，驱散体内寒邪。不同生活方式的人群，若存在因阳气不足、寒邪侵袭导致的相关问题，可在合适情况下借助葱白的通阳散寒功效来辅助调理，但对于有基础病史等特殊情况的人群，如本身有心血管基础病史且出现胸痹相关疑似症状时，不能仅依靠葱白，应及时就医明确诊断并进行正规治疗。
2025-12-01 11:14:50 -
补气补血最好最快的食物是什么
红枣富含铁与维C有补血补气功效但糖尿病患者需控量，桂圆含葡萄糖等能补能量助补血但体质燥热者及孕妇需谨慎，猪肝含血红素铁利于补血但高胆固醇者要控量，菠菜含铁量较高搭配维C食物可促进吸收但含草酸需焯水，黑芝麻含铁等能补气补血但胃肠道弱者需适量。 一、红枣 红枣富含铁元素，每100克红枣中含铁量约2.3毫克，同时含有丰富的维生素C，维生素C可促进非血红素铁的吸收，有助于合成血红蛋白，从而起到补血作用；其还含有糖类、蛋白质等营养成分，能为机体补充能量，有一定补气功效。对于一般人群日常补气补血可适当食用红枣，但糖尿病患者需控制摄入量，因其含糖量相对较高。 二、桂圆 桂圆含有丰富的葡萄糖、蔗糖，能快速为人体补充能量，增强机体活力；其中还含有铁、钾等元素，铁参与血红蛋白的合成，对补血有帮助，钾元素有助于维持心肌正常功能等。不过，桂圆性温热，体质燥热者过量食用可能会出现上火等不适，孕妇食用时也需谨慎，避免过量。 三、动物肝脏（以猪肝为例） 猪肝富含血红素铁，其吸收率比植物性食物中的非血红素铁高得多，每100克猪肝含铁量约22.6毫克，同时含有优质蛋白质等营养成分，能有效补充造血所需的铁及蛋白质等物质来补气补血。但高胆固醇血症患者需控制摄入量，因其胆固醇含量相对较高。 四、菠菜 菠菜含铁量相对较高，每100克菠菜约含铁2.9毫克，虽为非血红素铁，但搭配富含维生素C的食物（如橙子、柠檬等）一起食用时，维生素C可促进菠菜中铁的吸收。不过，菠菜中含有一定量的草酸，会影响钙、铁等矿物质的吸收，食用前可先焯水去除大部分草酸。 五、黑芝麻 黑芝麻含有铁、钙、蛋白质等多种营养成分，铁参与血红蛋白合成，蛋白质是身体重要组成部分，有助于维持机体正常生理功能，起到一定补气补血作用。但对于腹泻患者等胃肠道功能较弱者，需适量食用，避免加重胃肠道负担。
2025-12-01 11:14:33 -
鸭舌的功效与作用、禁忌和食用方法
鸭舌可提供营养物质与补充能量，加工中含较多盐分的高血压等心血管疾病人群需谨慎控制摄入量并选低盐产品，变质鸭舌食用会致胃肠道不适，食用方法有卤制和炒制，儿童要适量且选清淡做法的鸭舌。 一、功效与作用 1.提供营养物质：鸭舌富含蛋白质，蛋白质是构成人体细胞、组织的重要成分，有助于维持机体正常的生长、修复等生理过程；同时还含有一定量的微量元素等，能为身体补充多种营养元素以维持正常生理功能。 2.补充能量：其含有的蛋白质等营养物质在体内经代谢可释放能量，能够为机体日常活动如运动、脑力工作等提供能量支持。 二、禁忌 1.高盐相关禁忌：鸭舌在加工过程中常添加较多盐分，对于患有高血压、心血管疾病的人群，过量食用可能加重血压升高风险，不利于病情控制，此类人群需谨慎控制摄入量；此外，健康人群过量摄入高盐食物也可能增加肾脏代谢负担等潜在健康风险。 2.变质禁忌：若鸭舌保存不当发生变质，食用后可能引发胃肠道不适，如腹痛、腹泻等症状，因此应确保食用的鸭舌新鲜无变质。 三、食用方法 1.卤制：将鸭舌清洗干净，放入预先准备好的卤汁中炖煮。卤汁可由八角、桂皮、香叶、生抽、老抽、冰糖等多种调料调配而成，通过炖煮使鸭舌充分吸收卤汁的风味，制成色泽诱人、味道浓郁的卤鸭舌。 2.炒制：先将鸭舌煮熟，然后与辣椒、葱姜蒜等食材一同炒制，可根据个人口味加入适量的调味料，如盐、鸡精等，炒制出香辣可口的炒鸭舌菜品，口感丰富。 四、特殊人群注意事项 1.高血压等心血管疾病患者：此类人群由于自身疾病特点，需严格控制盐分摄入，食用鸭舌时应选择低盐制作方式的产品，且每次食用量不宜过多，以避免血压波动过大影响健康。 2.儿童：儿童消化系统发育尚不够完善，过量食用鸭舌可能增加胃肠消化负担，引发消化不良等问题，因此儿童应适量食用鸭舌，且建议选择烹饪方式较为清淡的做法。
2025-12-01 11:14:20 -
艾叶的作用与功效是什么
艾叶有温经止血、散寒止痛、祛湿止痒的作用与功效，孕妇应慎用艾叶，婴幼儿如需使用艾叶应在医生指导下进行。温经止血方面对虚寒性出血病症有效；散寒止痛可用于妇科病症及脘腹冷痛；祛湿止痒外用可治皮肤瘙痒，其成分对致病真菌有抑制作用并能减轻炎症反应。 一、温经止血 艾叶是一种常用的温经止血药，对于虚寒性的出血病症有较好的疗效。例如，女子冲任不固所致的崩漏下血，常表现为出血量多、色淡质稀，伴有小腹冷痛等症状，艾叶能温煦胞宫，固摄经血而起到止血作用。现代研究发现，艾叶中的有效成分能促进血液凝固，缩短出血时间等，从而发挥止血功效。 二、散寒止痛 1.妇科病症：常用于治疗妇女下焦虚寒或寒客胞宫所致的月经不调、痛经、闭经等。女性因寒邪侵袭胞宫，导致气血运行不畅，出现经期小腹冷痛、得温则减等症状，艾叶散寒暖宫，能缓解疼痛。比如寒凝气滞型的痛经，使用艾叶配伍其他药物可以起到温经散寒、理气止痛的作用。 2.脘腹冷痛：对于中焦虚寒引起的脘腹冷痛，喜温喜按等症状，艾叶可以温散中焦寒邪，减轻疼痛。其散寒止痛的作用机制可能与调节局部血液循环，缓解平滑肌痉挛有关，能使因寒邪凝滞而紧张的平滑肌松弛，从而减轻疼痛。 三、祛湿止痒 1.皮肤瘙痒：外用艾叶煎汤外洗可以治疗皮肤瘙痒等病症。对于因寒湿外侵或湿热内蕴引起的皮肤瘙痒，艾叶有祛湿止痒的功效。比如湿疹患者，皮肤出现瘙痒、红斑等症状，用艾叶外洗能缓解瘙痒症状。现代药理学研究表明，艾叶中的成分对多种致病真菌有抑制作用，同时能减轻炎症反应，从而改善皮肤瘙痒等症状。 在特殊人群方面，孕妇应慎用艾叶，因为艾叶有一定的兴奋子宫平滑肌的作用，可能会引起子宫收缩，对胎儿产生一定影响；婴幼儿由于其身体机能尚未发育完善，一般不建议自行使用艾叶进行相关治疗，如需使用应在医生指导下进行，避免因不当使用导致不良后果。
2025-12-01 11:13:59
