胃炎可以吃牛肉吗？

胃炎病人是能吃牛肉的，牛肉含有丰富的蛋白质，但是不能食用过多，牛肉的肌纤维比较粗大，因此不容易消化，如果病人大量食用，是有可能造成胃炎病情加重的，一定要把牛肉炖烂、炖透。