现在有很多人都没有吃早饭的习惯，要知道长时间不吃早饭对身体是有危害的，并且会引起多种疾病出现，所以大家要养成吃早餐的习惯。有些人不把早饭当回事，会吃比较伤身体的食物，早饭吃什么好呢?还有一些人想要减肥，那么早饭吃什么能减肥?下面会有详细的介绍。
早饭吃什么好
1、全麦面包
很多人在吃早饭的时候，会选择面包作为早餐，面包中比较健康的首选全麦面包。全麦面包独有的特点是颜色微褐，并且肉眼能够看到很多麦麸的小粒，质地比较粗糙，本身也是有香气的。因为它的营养价值比白面包高，含有丰富粗纤维、维生素E等物质，对身体非常好。
2、鸡蛋
相信大家对鸡蛋应该不陌生，它是很常见的一种食物，人们非常喜欢早餐的时候吃鸡蛋。一个蛋黄的抗氧化剂含量和一个苹果相似。在鸡蛋中含有丰富的维生素B2，这个物质到了我们的身体中，会分解和氧化人体内的致癌物质，能够起到抗衰老的效果。
鸡蛋中的营养物质含量丰富，它当中含有丰富的微量元素，如硒、锌等，这些营养物质，具有非常好的防癌作用。有研究和分析发现，尤其是对于人类癌症的死亡分析。人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比，所以在平时常吃鸡蛋能够预防癌症。
3、草莓
草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外，它还含有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富，每100克草莓中就含有维生素C60毫克，可以活化细胞，对肠胃有滋补的作用。
4、熟肉
熟肉众所周知，食肉能够提供优质蛋白质及高能量的脂肪，其中还有一定的维生素和矿物质，这些都是和我们身体的健康成长、智力发育、体力耐久性等密不可分的。
而且，当生肉在烹煮的过程中会溶解出一些成味物质，这些成味物质就是浸出物，该物质可以促进食欲并增加消化液的分泌，有利于肠胃对摄入物的消化吸收。
而且，早餐吃一块肉，更有助于一上午的消耗，对保持精力充沛有很大的积极作用。
5、香蕉
在繁忙的生活环境里，人们常常不重视早餐营养，随便乱吃敷衍过去，其实想吃健康早餐又不想麻烦，何不吃个香蕉。香蕉几乎含有所有的维生素和矿物质，因此从香蕉中可以很容易地摄取到各式各样的营养素。
而且香蕉含有相当多的钾和镁，钾能防止血压上升及股长肉痉挛;而镁则具有消除疲劳的功效。可以长时间保持能量，支撑上午的工作消耗。
6、菠菜
我们女性都应该清楚知道，菠菜是女性食物中的圣物，它茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。具有抗衰老、促进细胞增殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力。
而且，菠菜中含有女性比较容易缺乏的矿物质——镁。女性每日摄入的镁如果少于280毫克，人就会感到疲乏。镁在人体内的作用是将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量。
不吃早饭的危害1、容易患消化道疾病
人经过一夜睡眠，早晨肠内食物已消化殆尽，急需补充。如果早餐吃不好，午饭必然大增，造成胃肠道负担过重，导致胃溃疡、胃炎、消化不良等疾病。
2、胆固醇增高
不吃早饭的人比吃早餐者胆固醇高33%，而所有胆固醇高的儿童，血管中都有脂肪纹，它是动脉粥样硬化的早期迹象。
3、容易患胆结石
人在空腹时，体内胆汁中胆固醇的浓度特别高。在正常吃早餐的情况下，胆囊收缩，胆固醇随着胆汁排出。如果不吃早餐，胆囊不收缩，长期下去就容易生胆结石。
4、容易便秘
在三餐定时情况下，人体内会自然产生胃结肠反射现象，有利身体排毒;反之若不吃早餐成习惯，就可能造成胃结肠反射作用失调，产生便秘。身体排毒不畅，毒素在体内积累到一定程度就容易化作痘痘，通过这种激进的方式排毒。
5、餐影响寿命
人体的健康长寿靠人体生物钟的支配，不吃早餐打乱了生物钟的正常运转，肌体所需营养不能得到及时的补充，生理机能就会减退，再加上不吃早餐带来的种种疾病对机体的影响，都在影响人的健康长寿。
早饭吃什么能减肥
1.早餐前喝水
早上喝水，因为人的身体会在一夜睡眠后消耗大量的水分跟营养。然而这个时候喝一杯水，就可以补充体内缺水的症状。早上起床后不要着急吃早餐，可以先喝500毫升的白开水，补充身体缺失的水分，这样也可以清肠道，排宿便，让你的身体轻松瘦下来。
2.早餐时补充水果
在早餐时吃水果不仅可以补充人体需要的维生素C，还可以刺激食欲，促进肠胃蠕动，维持体内的酸碱平衡，从而帮助消化，使皮肤更好。早餐吃水果可以达到美容养颜的效果!
3.早餐热量不宜过多
早餐的摄入量根据体型和年龄而有所不同。然而，摄入400-500的热量更为合适，约为每日需要量的四分之一。
4.早餐以五壳根茎类为主食
五壳根类不仅有大量的糖类，而且还能快速提供人体所需的基本能量，就像汽车必须有汽油行走一样。对于营养丰富的早餐，你可以选择稀饭、馒头、萝卜糕、吐司、燕麦、全壳类脆片作为主食，或挑选较粗糙的五壳根茎类，如全麦面包，杂粮粥等。
结语：上文已经为大家介绍了早饭吃什么，我们现在应该知道早饭的时候吃什么食物，能够为身体补充需要的营养物质了，并且也知道怎么吃早餐会更健康了，对于想要减肥的朋友，也可以尝试上述的早饭减肥方法，科学减肥才不会伤身体。
