一日三餐中的每一餐都非常重要，有的人认为晚饭不吃也行，还能减少能量摄入，起到减肥的效果，但是不吃晚饭对身体健康的危害非常大，具体的危害有哪些呢?晚饭不仅要吃，还要吃得对，晚上吃什么才健康?
1、体重不健康的下降
对于长期不吃晚饭的人来说，体重确实会有所下降，但是这种下降是不健康的，因为长期处于空腹状态，体内消化的不是脂肪，而是肌肉。此外，长期不吃晚饭，身体因为能量摄入不足，身体的代谢速度也会减慢，体内的毒素无法被及时排出，从而影响身体的健康。
2、影响胃部健康
胃部非常害怕饥一顿饱一顿，如果胃部长期处于饥饿状态，但是胃部还是会分泌一定量的胃液，此时胃中没有食物，就会直接刺激胃黏膜，增加患胃炎、胃溃疡等疾病的几率，影响胃部的健康。
3、降低睡眠质量
如果不吃晚饭，身体没有补充能量，会产生饥饿感，大脑也会接收到信息，产生兴奋感，导致难以入睡，甚至会造成失眠。睡眠质量下降、饥饿感，都会导致第二天的精力不足，从而影响工作和学习的效率。
4、增加患胆结石的几率
一次三餐规律进食，身体也会按时分泌胆汁来促进消化，如果不吃晚饭，没有食物来让胆汁起作用，分泌的胆汁就会堆积，导致胆汁的浓度过高，增加患胆结石之类的疾病。
5、导致低血糖
摄入的食物进入体内之后会转化成糖分，给身体补充能量，不吃晚饭会导致体内摄入的糖分不足，从而导致血液中糖分过低，造成面色苍白、心慌、头晕，影响身体健康。
1、注意用餐时间
有些人因为工作比较晚，到了正常吃饭的时间没有进食，拖到八九点才吃晚饭，需要注意的是，吃晚饭的时间过晚会增加胃肠道的消化负担，导致消化不良。建议大家在睡前3-4小时食用晚饭，有助于食物的消化吸收。
2、吃七分饱
晚饭需要吃，但是吃多少是有讲究的，吃得过多会导致体内摄入过多能量，如果没有及时消化掉，就会变成脂肪堆积在体内，导致肥胖。因此建议大家晚饭要吃七分饱，有助于延长寿命、延缓衰老。
3、饮食清淡
晚饭不仅要吃，还得吃得健康，那么什么样的晚饭才健康呢?当然是清淡的饮食更健康。晚饭吃得太油腻，会增加消化系统的负担，因此建议大家晚饭一定要吃清淡、易消化的食物。在用餐时还要注意细嚼慢咽，没有被咀嚼充分的食物进入肠胃中，会给肠胃的消化和吸收造成一定压力，从而影响肠胃的健康。
结语：不吃晚饭对身体的影响比较大，会影响胃部健康，还会增加患胆结石的几率，虽然体重会有所下降，但是会让身体变得更加虚弱，恢复饮食之后体重也会很快反弹，不利于身体健康。想要晚饭吃得健康，要注意用餐时间，还不能吃太饱，清淡饮食也非常重要。
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