现在越来越多的人喜欢喝茶，喝茶对我们有很多的好处，今天我们就来看看铁观音茶，铁观音在生活中是很常见的，它的味道香醇，而且具有很多的功效，但是喝它也有一些禁忌，这需要我们了解，下面我们就来看看铁观音是如何泡的吧。
1、减肥瘦身：喝茶水是具有减肥的功效的，铁观音茶也不例外，喝茶能够帮助我们消除体内多余的脂肪，能够帮助我们减肥，而且喝茶还可以帮助我们缓解食物的油腻，喝铁观音茶还可以具有提神醒脑的作用。
2、抗衰老：铁观音具有延缓衰老的作用，因为铁观音茶中含有茶多酚的物质，它可以帮助机体提高脂肪分解的能力，具有改善体型的作用，能够减少脸上的皱纹，增加皮肤的弹性，具有抗衰老的作用。
3、防治心血管疾病：喝铁观音茶具有降低胆固醇的作用，可以增加血管的通透性，还可以增加血管的弹性，那是因为铁观音中含有咖啡碱和茶多酚类的物质，所以喝铁观音能够预防多种的心血管疾病。
4、防治龋齿：铁观音茶叶中的氟化物极易与牙齿中的钙质相结合，在牙齿表面形成一层氟化钙，起到防酸抗龋的作用。由此可见，饮用铁观音对未得龋齿的人有预防作用，对已得龋齿的人有治疗作用。
5、防治糖尿病：经常喝铁观音可以及时补充人体中维生素B1、泛酸、磷酸、水杨酸甲酯和多酚类，能防止糖尿病的发生。对于中度和轻度糖尿病患者能使血糖、尿糖减到很少，或完全正常;对于严重糖尿病患者，能使血糖、尿糖降低，各种主要症状减轻。
1、冲泡次数过多
一般茶叶在冲泡3-4次后就基本上没有什么茶汁了。据有关试验测定，头开茶汤可含水浸出物总量的50%，二开茶汤含水浸出物总量的30%，三开茶汤则为10%，四开茶汤却只有1-3%，再多次冲泡就会使铁观音茶叶中的某些有害成分也被浸出，因为茶中的微量有害元素往往是在后泡出。
2、空腹饮茶
空腹饮茶，茶性入肺腑，会冷脾胃，等于“引狼入室”，我国自古就有“不饮空心茶”之说。
3、用茶水服药
茶叶中含有大量鞣质，可分解成鞣酸，与许多药物结合而产生沉淀，阻碍吸收，影响药效。所以，俗话说：“茶叶水解药”。
4、饭前饮茶
饭前饮茶会冲淡唾液，使饮食无味，还能暂时使消化器官吸收蛋白质的功能下降。
5、饮隔夜茶
因隔夜茶时间过久，维生素已丧失，而且茶里的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料。当然，未变质的隔夜茶也可饮用。
6、饮浓茶
浓茶含咖啡因、茶碱多，刺激强，易引起头痛、失眠。
7、饮冷茶
温茶、热茶能使人神思爽畅，耳聪目明;冷茶对身体则有滞寒、聚痰的副作用。对胃肠功能差，尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说，这些物质就会刺激胃肠黏膜，原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病因此不宜多喝。
1、器皿选择，建议冲泡铁观音茶时选用功夫茶白瓷杯,这样不仅可以享受冲泡的茶香，还可欣赏铁观音叶底在水中晶莹剔透的茶汤。
2、水温控制，水温的掌握是冲泡铁观音的重要一步，合适的水温利于铁观音香气、滋味的浸出。海拔高区产出的铁观音需要用近100℃沸水直接冲泡而普通的铁观音用至水温95℃左右温度泡制就可以。
3、茶量多少，冲泡铁观音需要放的茶叶量要根据个人口味浓淡来掌握。7~8克左右的铁观音建议连泡7次以上。
4、冲泡方法，冲泡前，先用开水温杯，放入7~8g铁观音干茶进行温润洗茶后,避免茶叶在杯中激烈的翻滚，应沿着白瓷盖碗杯壁细细的注入水,这样可以保证茶汤的清澈。
5、出汤时间，铁观音在杯中大约静置10秒，直到倒茶水入杯之前时间控制在25~30秒就可以。
6、冲泡用水，冲泡铁观音建议用优质矿泉水或山泉水进行冲泡，这样更能激发铁观音的活性与鲜香。
结语：以上就是喝铁观音的好处，铁观音泡出来的茶，味道非常的香醇，而且对人体有很多的好处，所以铁观音深受大家的喜爱，但是大家在喝铁观音茶的时候要注意铁观音的一些饮用禁忌，避免发生一些不良的影响。
