普洱茶是非常有名气的,多数人喜欢普洱茶主要是因为它喝起来的口感很好,其实坚持饮用普洱茶也会给身体带来很多好处。关于普洱茶的泡法有很多,不同的泡法味道和口感也是不同的,一些人不适合饮用普洱茶,它的禁忌有哪些?
一、帮助减肥
在茶叶中含有丰富的茶多酚,这个物质能够很好的抑制体内胆固醇含量,也可以控制甘油三脂指数,普洱茶中的物质,能够将脂肪类化合物快速的排出体外,所以坚持饮用普洱茶可以有效的增强血管壁的弹性。

在平时饮用喝普洱对于预防动脉粥样硬化有一定的效果,对减肥也有作用。普洱茶的减肥主要是它当中含有茶多酚,维生素等多种营养物质。茶多酚也能很好的分解油腻脂肪,叶绿素在我们的身体中,可以阻挡胆固醇被血液吸收。
二、预防冠心病
冠心病算是现在常见的心脏综合征,有一些研究显示,不常喝普洱茶的人群出现冠心病的几率近3%左右,经常饮用普洱茶的朋友患有冠心病的几率是1%左右,所以坚持饮用普洱茶,对于预防和治疗冠心病有一定的效果。
三、降血压
普洱茶不仅可以防治冠心病,还与高血压有着不可分割的联系。常喝普洱茶能够降血压,是因为茶多酚对引发高血压的各种物质有着抑制作用,比如血管紧张等,都可以正面将病患血压降下来。
四、防衰老的效用
人们身体中出现脂肪质体出现氧化的情况,表明是人们即将步入衰老期。而维生素能够帮助人体延缓衰老症状,尤其是维生素C或者维生素E。而这两者在普洱茶中的含量是很丰富的,除此之外,普洱茶里的氨基酸等其他化学因子也能在一定程度上延缓衰老。

五、抗癌
普洱茶有辅助抵抗癌细胞的功效。根据专家研究证明,普洱茶里的茶多酚类化合物能够对致癌性化合物有一定的阻断的功效。普洱茶可以改变致癌代谢物的活性,继而降低致癌基因的合成,减少致癌物的总数。
六、解酒
普洱茶还能够帮助人们解酒,一是喝普洱茶可以补充维生素,而维生素C是肝脏进行分解酒精的一个重要载体,促进人体更快地排毒;二是普洱茶里含着的咖啡碱元素是有利尿的功能的,可以通过增加小解次数,使酒精尽快排出。
普洱茶的泡法
1.留根泡法
在洗茶之后茶壶里都会留下一部分茶汤,不会将茶汤倒干,留和出的比列通常为“出八留二”或者“出半留半”。等出汤之后在往壶里注水,循环反复,一直到茶叶变淡为止。这个时候可以进行闷泡(时间要长),在节奏上要循序渐进,需记住一个字“慢”。留根泡法和闷泡很适合冲泡普洱,能够很好的将普洱的特性体现出来,还能够留有充足的时间和余地让普洱的滋味慢慢形成,也就是我们说的“茶熟香温”。
2.煮泡法
煮泡法适用于粗茶,如果在冲泡时在加上玻璃器皿,就会有水滚茶漂的画面出现,此时便可以欣赏到茶汤的色彩逐渐的沁润开来。或者使用少数名族制作的色彩陶器,慢慢煨,耐心等待,也会别有一番体会。
3.功夫茶干泡法
在冲泡功夫茶时,每一泡的茶汤都必须出完,不能将茶根留下,从而便可以观赏茶水路的变化,观察其耐泡程度,细品每一泡的滋味、口感,观察每一泡的香气、特色。在冲泡普洱时这种方法经常可以看见,如果是重发酵茶,使用这种方法冲泡,茶汤不会发黑。如果是有苦涩味的茶,快速冲泡能让其苦涩味降低。此冲泡方法,头一两泡可以使茶的异味、新味被除去,从而让后几泡的纯度得到提高。
4.特殊冲泡法
有一部分茶香高且质弱,所以不能用通常的冲泡方法,得用特殊的冲泡方法,首先快速洗茶,在冲泡第一道时,略微闷泡一下,后面的冲泡则用快进快出的冲泡方法。
1.普洱应随泡随饮,避免浸泡时间过长
普洱茶的饮用不宜浸泡太久,随泡随饮的普洱茶不仅有浓香醇厚的味道,同时营养物质也处于活跃状态下,不仅能让你感受到普洱茶的浓香,同时还能起到保健效果。但是,如果浸泡时间过长,就会让其口感变差、营养物质流失。特别是隔夜后的普洱茶,其营养价值已经大打折扣。

2.早上空腹不宜喝普洱
熟普洱茶中有大量维生素和咖啡因等物质,这些物质大多呈酸性。本身早起后胃部就已经处于放空状态,如果此时再饮用普洱茶,就会对胃部造成强烈刺激,加强胃酸对胃部的腐蚀能力。这不仅起不到养胃的效果,反而会让你的胃部大受伤害。
3.普洱茶不适合骨质疏松者
这是因为熟普洱茶中含有大量的氟元素,如果长期大量饮用的话,会导致氟元素和体内钙离子结合形成氟化钙,这不仅不利于人体对钙质的吸收,还会导致钙质大量流失,加重骨质疏松症状。特别是中老年朋友,应尽量减少普洱茶的饮用。
结语:上文已经为大家介绍了普洱茶的好处,我们现在对普洱茶应该有了一些了解,它可以说是很常见的一种茶类,不但能够为身体提供需要的营养物质,也可以改善很多不适的症状,不过大家和普洱茶要知道它的禁忌。











