让人兴奋的事就是自己怀孕了，但是需要注意的是孕妇在怀孕期间是不能乱吃东西的。那么在怀孕期间孕妇可以喝豆浆吗?我想答案是肯定的吧。孕妇喝豆浆的好处有哪些呢?豆浆的做法是怎样的?下面就让小编为大家介绍一下吧。
孕妇可以喝豆浆吗
答案是必定的。孕妈妈能够喝豆浆。大豆是植物中仅有类似于动物蛋白质的彻底蛋白质，而且大豆蛋白不含胆固醇，可下降人体血清中 的胆固醇，这一点又优于动物蛋白。大豆蛋白中人体必需的八种氨基酸配比均衡，十分合适人体的需求。豆浆是大豆的一种食用方法，豆浆中的蛋白质消化率达到95%以上，孕妈妈喝 豆浆是摄入蛋白质的极好方法。而足够的蛋白质能够保证胎儿神经细胞的健康发育。但是，孕妈妈要留意养分均衡，喝豆浆也要留意适当。
孕妇喝豆浆的好处
1：可以预防贫血
豆浆含有丰富的蛋白质、维生素和等微量元素，孕妈多喝豆浆，豆浆中的铁质被充分吸收之后，可以有效预防和缓解贫血症状。
2：可以降低胆固醇
豆浆中富含丰厚的大豆蛋白。这种植物蛋白质不含胆固醇，别的，豆浆能够加强心血管功能。所以，孕妈多喝豆浆能有用下降胆固醇的含量，有用防止心血管疾病。
3：可以促进胎儿脑部发育
孕妈每天喝点豆浆，豆浆中的蛋白质被母体吸收之后，通过胎盘输送给胎儿，胎儿大脑发育所需要的蛋白质含量得到及时补充。胎儿大脑中的语言中枢可以发展得更好。
4：可以平衡母体激素
豆浆中含有丰富的大豆异黄酮，这种物质可以有效补充母体的雌孕激素含量，起到有效的平衡母体激素水平的作用。
5：可以改善皮肤
豆浆中含有丰厚的大豆卵磷脂、维生素EC和硒元素，而这些物质能够起到延缓皮肤变老的作用，孕妈每天喝一点豆浆，不只能够防止皱纹的作用，还能有用美白皮肤。
6：可以预防高血压
豆浆富含各种抗盐钠物质(如钾镁)，孕妈经常喝豆浆，可以有效控制母体的钠含量，预防和治疗妊娠高血压。
豆浆的做法
原味豆浆
材料：黄豆300公克，水1000㏄，白糖适量。
做法：
1.将黄豆洗净泡水(水量要盖过黄豆)，泡8小时备用。
2.将泡过的黄豆放入果汁机中加入500㏄水，搅打成浆，取一纱布袋，将作法打好的豆浆倒入，将豆渣过滤掉。
3.取一较深的锅子，倒入剩余500㏄的水与过滤后的豆浆，开大火将豆浆煮至冒大泡泡，再转小火续煮10分钟，直到溢出豆香味后熄火。
4.将煮好的豆浆倒入滤网过滤，去除残渣，即为原味豆浆，依个人喜好适量加入白糖拌匀即可。
芝麻黑豆浆
材料：黑豆80克，花生米10克，黑芝麻10克。
做法：
1.黑豆洗净后浸泡4个小时，花生米洗净后浸泡1~2个小时，黑芝麻洗净待用。
2.将泡好的材料放入豆浆机中，倒入清水，启动豆浆程序煮成黑豆浆即可。
喝豆浆的七大禁忌
1、忌喝未煮熟的豆浆：很多人喜欢买生豆浆回家自己加热，加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸，其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象，并 非沸腾，是没有熟的。没有熟的豆浆对人体是有害的。因为豆浆中含有两种有毒物质，会导致蛋白质代谢障碍，并对胃肠道产生刺激，引起中毒症状。预防豆浆中毒的办法就是将 豆浆在100℃的高温下煮沸，就可安心饮用了。如果饮用豆浆后出现头痛、呼吸受阻等症状，应立即就医，绝不能延误时机，以防危及生命。
2、忌在豆浆里打鸡蛋：很多人喜欢在豆浆中打鸡蛋，认为这样更有营养，但这种方法是不科学的，这是因为，鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生 一种不能被人体吸收的物质，大大降低了人体对营养的吸收。
3、忌冲红糖：豆浆中加红糖喝起来味甜香，但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后，可产生变性沉淀物，大大破坏了营养成分。
4、忌装保温瓶：豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质，在温度适宜的条件下，以豆浆作为养料，瓶内细菌会大量繁殖，经过3~4个小时就能使豆浆酸败变质。
5、忌喝过量：一次喝豆浆过多容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。
6、忌空腹饮用：豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，不能充分起到补益作用。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品，可使豆浆中蛋 白质等在淀粉的作用下，与胃液较充分地发生酶解，使营养物质被充分吸收。
7、忌与药物同饮：有些药物会破坏豆浆里的营养成分，如四环素、红霉素等抗生素药物。
结语：上文小编为大家介绍了孕妇可以喝豆浆吗?相信大家都知道孕妇是可以喝豆浆的，而且孕妇喝豆浆还会有一定的好处哦。但是孕妈妈们在喝豆浆的同时也是有一些禁忌的，例如：不能喝的太多，也不能和红糖一起冲服等等。
