竹笋
竹笋一直都受广大群众的喜欢，你经常会看到有人在挖竹笋，那是因为竹笋是可以吃的，而且口感很好，吃起来脆脆的，竹笋的营养价值也高。那你们知道竹笋该怎么保存吗？你们知道竹笋的功效与作用有哪些吗？下面带着大家一起来了解一下有关竹笋的小知识吧~
相关食物
- 4个方面带你“探索”竹笋的世界
- 竹笋是人们都喜欢的一种蔬菜，它本身的味道清香鲜美，所以也被人们当做是菜中珍品，不过大家要知道竹笋不能生吃，那
- 这6个好处会让竹笋脱颖而出
- 竹笋是常见的一种食物，它吃起来的味道很好，做法非常多，做出的菜式基本都是美味多汁的，特别是新鲜的竹笋。竹笋本
- 竹笋这些功效和禁忌一定要知道
- 竹笋，作为一种在餐桌上颇受欢迎的食材，不仅口感鲜嫩、味道鲜美，还蕴含着丰富的营养成分，对人体健康有着诸多功效
- 竹笋搭配禁忌大揭秘 这些组合伤身体
- 春笋脆嫩爽口，冬笋丰腴甘美，作为餐桌上的“山珍”，竹笋自带低脂高纤的健康属性，却也藏着不少饮食雷区。从常见家
- 竹笋吃多了有什么危害 小心“陷阱”
- 在美食的世界里，竹笋以其鲜嫩脆爽的口感和丰富的营养价值，赢得了不少食客的青睐。无论是清炒竹笋、竹笋炖肉，还是
- 吃竹笋恶心想吐的原因
- 竹笋作为一种常见的食材，因其鲜嫩的口感和丰富的营养受到不少人的喜爱。但在日常生活中，部分人在食用竹笋后会出现
热门文章
-
竹笋怎么吃 在家做的美味竹笋2015-08-11 10:55竹笋是人们很喜爱吃的蔬菜之一，竹笋的营养价值要比很多蔬菜的营养要高的多。因此很多人喜爱吃竹笋。那么你知道竹笋怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家推荐几款好吃的竹笋... -
竹笋炒肉 养生美味竹笋炒肉2015-08-05 13:59竹笋炒肉大家肯定都吃过，也是大家平时特别喜爱的一道家常菜。竹笋炒肉不但味道鲜美，而且它的营养和养生价值也非常的高。相信大家都想知道怎么样才能做出一盘美味的竹笋炒...
-
竹笋的做法 教你竹笋简单做法2015-08-04 18:06竹笋是很健康的绿色蔬菜。竹笋的营养价值要比其他蔬菜高的高，常吃竹笋可以提高人体免疫力。那么你知道竹笋怎么做比较好吃吗?如果你想了解一下的话，小编就为大家推荐几款...
-
竹笋怎么做好吃 这样吃最健康2015-07-23 18:50竹笋是大家喜爱的绿色植物，竹笋的营养价值非常高，对人体有很大的益处，那么你知道竹笋怎么做才好吃呢?下面小编就为大家推荐几款不错的食物，希望大家喜欢。一起来看看吧...
-
竹笋的做法 4招教您制作鲜香竹笋2015-07-15 14:55竹笋是中国传统佳肴，味香质脆，食用和栽培历史都极为悠久，属于菜中珍品。竹笋营养丰富，含有·蛋白质，脂肪，碳水化合物，膳食纤维，硫胺素，核黄素，尼克酸以及大量维生...
-
20150608天天饮食家常菜：屈浩讲菜花炒肉的做法2015-06-08 14:54在我们的日常生活中，很多人都喜欢吃炒肉。肉类中富含丰富的营养物质，可以帮助我们补充身体所需要的纤维物质。那么，如何才能做出一道色香味俱全的炒肉呢?接下来我们就跟...
-
20150605东南卫视食来运转：泡椒竹笋的做法2015-06-05 11:59泡椒竹笋是我们日常生活中，很多人都喜欢吃的一道食物。竹笋中富含丰富的维生素和营养物质，多吃竹笋对于我们的身体健康是非常有利的。那么，如何才能做出一道色香味俱全的...
-
20150427快乐生活一点通视频：笋筒肉的做法2015-04-27 13:57笋筒肉是我们日常生活中，很多人都喜欢吃的食物。笋筒肉的做法简单，很多家庭都把它作为早晚餐。竹笋的营养价值高，吃竹笋不仅可以补充我们所需要的营养物质，还可以那么，...
-
竹笋2015-04-16 20:02竹笋是多数人都喜爱的食物，它的口干独特，喷人的方式也是多种多样，营养价值也相当的高。那么竹笋对我们有什么样的好处呢?我们在食用竹笋的时候又要注...
-
20150325健康好味道节目：竹笋炒肉的做法2015-03-25 13:45竹笋的营养价值是非常丰富的，也是我们生活中都非常爱吃的食物，经常对我们的身体健康是非常有利的。那么生活中竹笋炒肉的做法是怎样的呢?那就让我们一起跟随着健康好味道... -
苦竹笋的药用价值与应用2015-03-11 09:42【拼音名】Kǔ Zhú Sǔn。【英文名】shoot ofBitter Bamboo。【别名】苦笋。【来源】药材基源：为禾本科植物苦竹的嫩苗。拉丁...
-
苦竹笋2015-03-09 16:39苦竹笋别名苦笋。功效作用清热，除湿，利水，明目。治消渴，面目黄，脚气。始载于《本草纲目拾遗》。毒性无毒。药性寒、药味苦。【苦竹笋的功效介绍】苦竹笋 (《本草拾遗...
-
淡竹笋的药用价值与应用2015-02-28 15:55拼音名Dàn Zhú Sǔn.英文名shoot of Henon Bamboo.来源药材基源：为禾本科植物淡竹的苗。拉丁植物动物...
-
慈竹笋的药用价值与应用2015-02-26 14:15拼音名Cí Zhú Sǔn.英文名shoot of Omei Mountain Bamboo.来源药材基源：为禾本科植物慈竹的嫩苗。拉丁植物动物矿物名：Neos...
-
芦竹笋的药用价值与应用2015-02-11 22:17拼音名Lú Zhú Sǔn.英文名Giantreed shoot.来源药材基源：为禾本科植物芦竹的嫩苗。拉丁植物动物矿物名：...
- 竹笋是很常见的一种蔬菜，因为营养物质丰富，多数的人都非常的喜欢，竹笋具有很多的功效，它能够帮助人们开胃健脾，
- 竹笋是很常见的一种蔬菜，因为营养物质丰富，喜欢它的人非常多。竹笋本身具有很多的功效，它能够帮助人们开胃健脾，
- 竹笋是很常见的一种蔬菜，因为营养物质丰富，多数的人都非常喜欢，常吃竹笋能够为身体带来很多比较好的功效，它可以
竹笋知识
竹笋的食疗价值
1. 开胃健脾：竹笋含有一种白色的含氮物质，构成了竹笋独有的清香，具有开胃、促进消化、增强食欲的作用，可用于治疗消化不良，脘痞纳呆之病症;
2. 宽胸利膈、通肠排便：竹笋甘寒通利，其所含有的植物纤维可以增加肠道水分的贮留量，促进胃肠蠕动，降低肠内压力，减少粪便粘度，使粪便变软利排出，用于治疗便秘，预防肠癌;
3. 开膈消痰：竹笋具有低糖、低脂的特点，富含植物纤维，可降低体内多余脂肪，消痰化瘀滞，治疗高血压、高血脂、高血糖症，且对消化道癌肿及乳腺癌有一定的预防作用;
4. 增强机体免疫力：一般都将竹笋视为“刮油去脂”之品，殊不如竹笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高，有助于增强机体的免疫功能，提高防病抗病能力。
竹笋的营养价值
补气养阴;润肺止咳;清热利湿。主肺虚热咳;喉炎;痢疾;白带;高血压病;高脂血症;抗肿瘤的辅助治疗。
1、竹荪能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油”的作用，从而产生降血压、降血脂和减肥的效果;
2、云南苗族人患癌症的几率较低，这恐怕与他们经常用竹荪与糯米一同泡水食用有关。现代医学研究也证明，竹荪中含有能抑制肿瘤的成分。
3、竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等，具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效。