蒸

粉丝剁椒蒸丝瓜

丝瓜中维生素C含量较高，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。 由于丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及...

类别止血调理 利尿调理 

菜系山东菜

番茄蒸蛋

1.健胃消食，生津止渴，润肠通便。所含苹果酸、柠檬酸等有机酸，能促使胃液分泌，对脂肪及蛋白质的消化。增加胃酸浓度，调整胃...

类别高血压调理 防癌抗癌调理 

菜系家常菜

粉蒸胡萝卜

1.胡萝卜素转变成维生素A，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用，胡萝卜中的木质素也能提高。作为一种抗氧化，具有抑制氧...

类别糖尿病调理 高脂血症调理 

菜系家常菜

剁椒冬瓜

1.含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁，且钾盐含量高，钠盐含量低。 2.冬瓜中所含的丙醇二酸，...

类别肾调养调理 防癌抗癌调理 

菜系家常菜

秋葵蒸蛋

1.鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质，如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾，被人们称作“理想的营养库”。...

类别肝调养调理 防癌抗癌调理 

菜系家常菜

蒸羊肉片

1.羊肉含有丰富的蛋白质，其含量较猪肉牛肉高。 2.羊肉与猪肉忽和牛肉比，钙、铁、维生素C含量更多。 3.羊...

类别脾调养调理 胃调养调理 

菜系家常菜

香芋蒸鸭

1.鸭肉中含有丰富的蛋白质，而且消化高。容易被人体吸收。 2.鸭肉中所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵...

类别滋阴调理 补血调理 

菜系家常菜

香芋蒸鹅

1.鹅肉含蛋白质，脂肪，维生素A、B族维生素，烟酸，糖。鹅肉蛋白质的含量很高，富含人体必需的多种氨基酸、多种维生素、微量...

类别脾调养调理 补虚养身调理 

菜系家常菜

粉蒸牛肉

1.牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌...

类别补血调理 延缓衰老调理 

菜系家常菜

美味扣鸡

1.鸡肉和猪肉、牛肉比较，其蛋白质含量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸，其含量与蛋乳中的氨基酸...

类别肾调养调理 胃调养调理 

菜系山东菜