话梅味

梅香彩椒

梅肉小心取下后，切碎备用；将三色甜椒洗净去籽、籽后，切斜片备用；甜椒、梅肉、糖一起拌匀，放入塑料袋中，再放入冰箱冷藏，约

类别便秘调理贫血调理健脾开胃调理

菜系其它菜系

话梅三文鱼

制作此菜之前准备冰块500克，冰船一只；将所有调料拌合，静置30分钟。将三文鱼片切成大薄片，放在冰船上，四周用柠檬片点缀

类别高脂血症调理高血压调理益智补脑调理补虚养身调理

菜系清真菜

梅汁泡河蚬

首先用将河蚬加水盖过自身，使河蚬吐干砂粒后(约4小时)，捞出清洗干净，再加水盖过其身，入水时以隔水加热的方法煮至河蚬略张

菜系湖南菜